1w88win优德
专业实验室安全手册
实验室区域行为规范
1.不得在实验室饮食、储存食品、饮料等个人生活物品；不做与实验、研究无关的事情。
2.整个实验室区域禁止吸烟(包括室内、走廊、电梯间等)。
3.未经实验室管理部门允许不得将外人带进实验室。
4.熟悉紧急情况下的逃离路线和紧急应对措施，清楚急救箱、灭火器材、紧急洗眼装置和冲淋器的位置。铭记急救电话119/120/110。
5.保持实验室门和走道畅通，未经允许严禁储存易制毒易制爆药品。
6.进入实验室时必须穿实验服。
7.保持实验室干净整洁，实验结束后实验用具、器皿等及时洗净、烘干、入柜，室内和台面均无大量物品堆积，每天至少清理一次实验台。
8.实验工作中碰到疑问及时请教实验室或仪器设备责任人，不得盲目操作。
9.做实验期间严禁长时间离开实验现场。
10.晚上、节假日做某些危险实验时，室内必须有二人以上，以保实验安全。
化学品的储存保管
1.所有化学药品的容器都要贴上清晰永久标签，以标明内容及其潜在危险。
2.所有化学药品都应具备物品安全数据清单。
3.实验人员熟悉所使用的化学药品的特性和潜在危害。
4.对于在对于易制毒易制爆等危险化学药品需加注特别标记，临时存放时要放到安全稳定地点。
5.化学药品应储存在合适的高度，通风橱内不得储存化学药品。
6.装有腐蚀性液体容器的储存位置应当尽可能低，并加垫收集盘，以防倾洒引起安全事故。
7.将不稳定的化学品分开储存，标签上标明购买日期。将有可能发生化学反应的药品试剂分开储存，以防相互作用产生有毒烟雾、火灾，甚至爆炸。
10.接触危险化学品时必须穿工作服，戴防护镜，穿不露脚趾的满口鞋，长发必须束起。
11.不得将腐蚀性化学品、毒性化学品、易自燃品保存在一起，特别是漂白剂、硝酸、高氯酸和过氧化氢。
安全用电
1.实验室内严禁私拉电线。
2.使用插座前需了解额定电压和功率，不得超负荷使用电插座。
3.插线板上禁止再串接插线板。同一插线板上不得长期同时使用多种电器。
4.大型仪器设备需使用独立插座。
5.不得长期使用临时接线板。
6.节约用电。下班前和节假日放假离开实验室前应关闭空调、照明灯具、计算机等用电器。即使在工作日，这些电器没有必要开启时，也要随时将其关闭。
安全用水
1.节约用水，按需求量取水。
2.根据实验所需水的质量要求选择合适的水。洗刷玻璃器皿应先使用自来水，最后用纯水冲洗；色谱、质谱及生物实验(包括缓冲液配置、水栽培、微生物培养基制备、色谱及质谱流动相等)应选用超纯水。
3.超纯水和纯水都不要存储，随用随取。若长期不用，在重新启用之前，要打开取水开关，使超纯水或纯水流出约几分钟时间后再接用。
4.用毕切记关好水龙头。
液氮的使用
液氮常用作制冷剂。制冷剂会引起冻伤，少量制冷剂接触眼睛会导致失明，液氮产生的气体快速蒸发可能会造成现场空气缺氧。使用和处理液氮时应注意：
1.戴上绝缘防护手套。
2.穿上长度过膝的长袖实验服。
3.穿上过脚踝不露脚面的鞋，戴好防护眼镜，必要时戴防护面罩。
4.保持环境空气流畅。
仪器、设施、器具的使用
1.玻璃器皿
正确的使用各种玻璃器皿对于减少人员伤害是非常重要的。不允许使用破损的玻璃器皿，对于不能修复的玻璃器皿，应当按照废物处理，在修复玻璃器皿前应清除其中所残留的化学药品。
实验室人员在使用各种玻璃器皿时，应注意以下事项：
（1）在橡皮塞或橡皮管上安装玻璃管时，应戴防护手套。先将玻璃管的两端用火烧光滑，并用水或油脂涂在接口处作润滑剂。对粘结在一起的玻璃器皿，不要试图用力拉，以免伤手。
（2）破碎玻璃应放入专门的垃圾桶。破碎玻璃在放入垃圾桶前，应用水冲洗干净。
（3）在进行减压蒸馏时，应当采用适当的保护措施(如有机玻璃挡板)，防止玻璃器皿发生爆炸或破裂而造成人员伤害。
（4）不要将加热的玻璃器皿放于过冷的台面上，以防止温度急剧变化而引起玻璃破碎。
2.旋转蒸发仪
旋转蒸发仪是实验室中常用的仪器，使用时应注意下列事项：
（1）旋转蒸发仪适用的压力一般为10～30mmHg。
（2）旋转蒸发仪各个连接部分都应用专用夹子固定。
（3）旋转蒸发仪烧瓶中的溶剂容量不能超过一半。
（4）旋转蒸发仪必须以适当的速度旋转。
3.真空泵
真空泵是用于过滤、蒸馏和真空干燥的设备。常用的真空泵有三种：空气泵、油泵、循环水泵。水泵和油泵可抽真空到20～100mmHg，高真空油泵可抽真空到0.001～5mmHg。使用时应注意下列事项：
（1）油泵前必须接冷阱。
（2）循环水泵中的水必须经常更换，以免残留的溶剂被马达火花引爆。
（3）使用完之前，先将蒸馏液降温，再缓慢放气，达到平衡后再关闭。
（4）油泵必须经常换油。
（5）油泵上的排气口上要接橡皮管并通到通风橱内。
4.高压气体钢瓶
钢瓶内的物质经常处于高压状态，当钢瓶倾倒、遇热、遇不规范的操作时都可能会引发爆炸等危险。钢瓶压缩气体除易爆、易喷射外，许多气体易燃、有毒且具腐蚀性。因此钢瓶的使用应注意：
（1）正常安全气体钢瓶的特征：
① 钢瓶表面要有清楚的标签，注明气体名称。
② 气瓶均具有颜色标识。
③ 所有气体钢瓶必须装有减压阀。
（2）气体钢瓶的存放：
① 压缩气体属一级危险品，尽可能减少存放在实验室的钢瓶数量，实验室内严禁存放氢气。
② 气体钢瓶应当靠墙直立放置，并采取防止倾倒措施；应当避免曝晒、远离热源、腐蚀性材料和潜在的冲击；同时钢瓶不得放于走廊与门厅，以防紧急疏散时受阻及其它意外事件的发生。
③ 易燃气体气瓶与助燃气体气瓶不得混合放置；可燃、易燃压力气瓶离明火距离不得小于10米；易燃气体及有毒气体气瓶必须安放在室外，并放在规范的、安全的铁柜中。
（3）气体钢瓶的使用：
① 打开减压阀前应当擦净钢瓶阀门出口的水和尘灰。钢瓶使用完，将钢瓶主阀关闭并释放减压阀内过剩的压力，须套上安全帽(原设计中无需安全帽者除外) 以防阀门受损。取下安全帽时必须谨慎小心以免无意中打开钢瓶主阀。
② 不得将钢瓶完全用空(尤其是氢气、氧气钢瓶)，必须留存一定的正压力。
③ 气体钢瓶必须在减压阀和出气阀完好无损的情况下，在通风良好的场所使用，涉及有毒气体时应增加局部通风。
④ 在使用装有有毒或腐蚀性气体的钢瓶时，应戴防护眼镜、面罩、手套和工作围裙。严禁敲击和碰撞压力气瓶。
⑤ 氧气钢瓶的减压阀、阀门及管路禁止涂油类或脂类。
⑥ 钢瓶转运应使用钢瓶推车并保持直立，同时，关紧减压阀。
5.离心机
（1）装液量低于离心管的 2/3，不能漏液，易燃或腐蚀性有机 溶剂需要查阅相关规定。
（2）选择合适的转子，低于最高转速。严禁超速使用。
（3）离心管放置位置要平衡，高速离心（高于3000rpm）时必须严格配平。
（4）实际转速达到预设转速之后才可离开。若有异常震动或声 音，要立刻停机。
（5）停止过程中严禁调整转速和时间。
（6）使用后要及时取出。切勿使液体流入转子内或离心机内。如有流入立即清理干 净。
（7）离心结束，擦去离心室内壁水珠，晾干，以便下次使用。 （8）分离结束后，先关闭离心机，在其完全停止转动后方可开盖。
6.高压灭菌锅
（1）操作人员必须持有经过培训方可操作；
（2）灭菌前一定注意检查水位；
（3）注意灭菌前排冷空气充分；
（4）取放物品时注意不要被高温烫伤(可戴上线手套)；
（5）在使用过程中，经常检查压力表的指示情况，异常立即断电减压；
（6）灭菌锅定期排污，并检查门的密封材料有无开裂等情况；
（7）压力表、安全阀半年必须校验一次。
7.高温烤箱
（1）不得将易燃、易爆、腐蚀性物品或在加热之后释放易燃、易爆、腐蚀性、挥发性的物品放入箱内进行加热；
（2）被加热物品的相对湿度不得大于85%。
（3）所需干燥物品不得大于搁板面积70%，易于物品通风干燥。周围无易燃、易爆、腐蚀性物品及气体；
（4）通风良好，落尘量小，空气湿度不大于85%；
（5）经常保持箱内外清洁、干燥，干燥箱上面不得堆放物品。
8.马弗炉
（1）通电前，先检查马弗炉电气性能是否完好，接地线是否良好，并应注意是否有断电或漏电现象。
（2）当马弗炉第一次使用或长期停用后再次使用，必须进行烘炉，使用时，炉温不得超过马弗炉最高使用温度下限。
（3）热电偶不要在高温状态或使用过程中拔出或插入，以防外套管炸裂。
（4）经常保持炉膛清洁，及时清除炉内氧化物之类的杂物；炉子周围不要放置易燃易爆及腐蚀性物品。
（5）禁止向炉膛内灌注各种液体及易溶解的金属。
9.粉碎机
（1）粉碎前确定粉碎物料品种，粉碎量及粉碎粒度，安排粉碎物料的顺序；
（2）开机前检查，检查筛片/刀片规格是否正确，筛片是否完好并且安装严实；检查转子是否运转灵活，不得有卡碰摩擦等现象粉碎机门/盖是否密封完好；
（3）生产过程操作控制：先开外围设备(空气开关)，再开主要设备（粉碎机）。粉碎机启动后，空运转2分钟，如无异常情况可以进料；根据粉碎不同材料时要考虑粉碎机的负荷，根据情况适当调整喂料量以免堵机；保持喂料均匀，不得忽大忽小；随时检查粉碎后的材料情况；粉碎过程中严禁打开防护罩或操作门，以免发生意外；工作过程中如发现异常声响或剧烈震动立即停机检查并排除故障；如果更换粉碎物料品种必须待前一个品种的物料粉碎完毕并彻底清洁粉碎机后方可粉碎，如果时间过长则应停机后再启动；
（3）停机程序：停机顺序与开机顺序相反；停机后对粉碎机进行检查，发现问题及时解决；停机后，彻底清洁粉碎机；整理好工具和材料，并定点存放。
10. 和面机
（1）和面机在运转中，不得将手及杂物伸进桶内，严防致伤致残。
（2）操作人员在操作时，必须穿戴整齐，防止衣物、围裙、衣袖、头发卷入桶内。
（3）需将双手放入桶内操作时，必须首先关掉总闸切断电源，待机器停止转动后方可操作，以防万一。
（4）和面机发生故障时，必须立即停机，不得私自乱动，待人修好后方可继续使用。
（5）卸面时或使用完后，必须先拉掉电源总闸。
11. 列管式换热器
（1）在使用过程中，严禁用手触摸热风加热器外套，防止烫伤；
（2）使用中严格开关机顺序，否则设备加热器存在烧毁的危险。
实验室主要的安全事故
1.火灾事故
原因:
忘记关电源, 致使设备或用电器具通电时间过长，温度过高,引起着火；操作不慎或使用不当，使火源接触易燃物质，引起着火；供电线路老化，超负荷运行, 导致线路发热, 引起着火；乱扔烟头, 接触易燃物质, 引起着火等。
这类事故的发生具有普遍性,任何实验室都可能发生。
2.爆炸事故
原因:
违反操作规程，引燃易燃物品，进而导致爆炸；设备老化，存在故障或缺陷，造成易燃易爆物品泄漏，遇火花而引起爆炸。
这类事故多发生在有易燃易爆物品和压力容器的实验室。
2.设备损坏事故
原因:
线路故障或雷击造成突然停电，致使被加热的介质不能按要求恢复原来状态造成设备损坏；高速运动的设备因不慎操作而发生碰撞或挤压,导致设备受损。这类事故多发生在用电加热的实验室。
3.机电伤人事故
原因:
操作不当或缺少防护，造成挤压、甩脱和碰撞伤人；违反操作规程或因设备设施老化而存在故障和缺陷, 造成漏电触电和电弧火花伤人；使用不当造成高温气体、液体对人的伤害。
这类事故多发生在有高速离心机或粉碎机等高速旋转设备的实验室。
7.设备或技术被盗事故
原因:
实验室人员流动大, 设备和技术管理难度大, 实验室人员安全意识薄弱, 让犯罪分子有机可乘。
这类事故是实验室安全常发事件, 不仅造成了财产损失, 影响了实验室的正常运转, 甚至有可能造成核心技术的外泄。
预防措施
1.杜绝人为隐患
参与实验工作主体是人，人的不安全因素是导致实验室安全事故发生的最主要原因。因此，只有从“人”着手，通过各种手段提高实验人员的安全意识和素养，才能最大限度地减少安全隐患。
2.构建安全环境
良好的安全环境是保证实验室安全的重要因素，构建安全环境，应该从硬件和软件上着手进行。
硬件方面：
实验室（楼）要配备完善的安全设施，如，消防器材、报警装置、紧急喷淋装置、洗眼器、急救箱、废弃物收集装置等。要经常对安全通道进行检查，保证安全通道的畅通，保证实验用电和用水安全、合格。
软件方面：
明确各实验室安全责任人，针对各个实验室的潜在危害张贴明显标志，对各种仪器设备的安全注意事项、使用规则明确告知，对药剂的危害、应急处理措施予以明确标注。要定期进行安全检查，开展安全学习和安全知识实验技术与管理竞赛，制定严格的奖惩措施，营造安全氛围。
3.完善制度体系，提高安全意识
建立完善、明确的实验室管理制度体系并严格执行，是实验室安全工作可持续发展的重要保障，也是安全准入制度运行的必要条件。
实验室安全管理之“八防”
近年来，我国对安全生产越来越重视，2021年修订了《中华人民共和国安全生产法》，其中第54条规定：从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。根据化验室的特点，化验室的安全包括防水、防火、防毒、防腐蚀、防触电、防爆、防环境污染、防野蛮作业等方面。下面就简单说说这些方面的内容，相信做到了这几点，会有效的减少和杜绝安全事故的发生。
1.防水
每个实验室都配有一次性水、纯水、高纯水或制水的仪器如蒸馏器、纯水机。作业人员在使用的过程中有忘记关水龙头的，或者是突然停水后打开水龙头忘记关闭的。
2.防火
实验室有各种火具如酒精灯、电炉，还有FID气相色谱仪会产生火的仪器。这些都可能带来安全隐患，那么在使用这些东西的时候我们要结合燃烧的三要素—着火源、可燃物、助燃物，在使用火的时候就要消除火源附近的助燃物以免引起火灾事故。
当发生火灾进行灭火时同样要结合燃烧的三要素，去掉其中一个就能阻止燃烧。火灾又分A、B、C、D四类，每一类火灾使用的灭火器都要区分开来而且每个实验室都必须配备灭火器，且灭火器要定期进行检查。
3.防毒
每个实验室都会用到有毒的试剂，使用有毒物质的时候了解有毒物质的理化特性、使用方法和应急措施。药品和试剂要有与其内容相符的标签，剧毒物品要严格遵守“五双”制度（双人保管、双人发放、双把锁、双台帐、双人验收）。
例如，在配制硫酸溶液的时候，要戴好防腐蚀乳胶手套和防护眼镜，使用玻璃容器盛装，将酸加入水中而不是将水加入酸中，边加入边搅拌，待冷却后装入试剂瓶中。若硫酸溅到皮肤上则用抹布擦拭干净后再用大量水冲洗。
4.防腐蚀
化验室常用的试剂如硫酸溶液、氢氧化钠溶液等都具有腐蚀性。使用腐蚀性的溶液会对我们的实验台、实验仪器腐蚀。那么在使用这些溶液的时候我们的防护措施就要做好，若溶液滴在实验台、实验仪器上要及时用抹布擦拭干净。使用后的废液要用容器进行回收而不是乱排乱放。
5.防触电
不管是在工作中还是在家中我们都要防触电。
首先从用电设施上说起，电源插座必须接地线，大功率仪器、电器设备必须接空气开关，实验室整个用电必须有漏电保护开关；
其次，在使用电器设备时不能用湿手触摸电器开关和电源，在使用过程中严格按照电器设备的操作规程，在对仪器进修检修或则维护的时候必须做到“三步曲”—停机、断电、挂牌；
最后，使用完毕后关闭仪器设备电源使之恢复到使用前的状态。
6.防爆
易爆类的药品有苦味酸、高氯酸、双氧水等，像这类药品应单独存放不应和其他易燃物品放在一起。用玻璃仪器在电炉上进行加热时，要将玻璃器具外壁的水擦拭干净，需要放玻璃珠的放玻璃珠防止玻璃器具破裂。进行易爆炸的操作时，例如用奥氏气体分析仪分析爆炸性气体时，爆炸瓶外须装上防护网。烘箱内严禁烘烤易燃易爆的物品。
7.防环境污染
一般化验室产生的废弃物有废液、废气、废物。虽然实验室排放的废弃物相对生产车间要少得多，但是作为一名分析人员，我们有必要从自我做起，从每一点做起来保护我们身边的环境。
实验室产生最多的废弃物要属废液了，使用后的没有用的溶液不能直接排放到废液池中，先用废液桶收集起来集中处理，例如调废液的pH，含有重金属的废液用另一种废液进行置换中和后再排放到废液池，这样会减轻污水处理的难度也会减少处理成本，同时也保护了环境；废物包括废弃的药品、废弃的试剂瓶等，废弃的药品要集中收集起来再处理而不能直接丢到垃圾桶，废弃的试剂瓶应当用水冲洗干净后再丢掉。
废气的处理难度较大一些，但是有一些简单的方法也可以保护环境，比如在实验室放置活性炭、放置一些吸收废气的盆景等。我们的一些小小的举动能为保护环境做出大的贡献。
8.防野蛮作业
野蛮作业就是不按操作规程作业。野蛮作业是最大的安全隐患，那么防止野蛮作业最大的因素就是严格执行操作规程。可以说每一个操作规程都是用前辈们好的经验和鲜血换来的，所以我们每一步操作都必须按照操作规程来执行。有的人工作久了，觉得自己对工作有经验，有时候会偷一下懒，殊不知这种行为正是良成事故的重要因素。事故的三要素就是人的不安全行为，物的不安全状态，环境因素。控制住了这三要素，就会避免事故的发生。
有机溶剂的使用
1.易燃有机溶剂
许多有机溶剂如果处理不当会引起火灾甚至爆炸。溶剂和空气的混合物一旦燃烧便迅速蔓延，火力之大可以在瞬间点燃易燃物体，在氧气充足(如氧气钢瓶漏气引起)的地方着火，火力更猛，可使一些不易燃物质燃烧。当易燃有机溶剂蒸气与空气混合并达到一定的浓度范围时，甚至会发生爆炸。
使用易燃有机溶剂时，需注意以下事项：
(1)将易燃液体的容器置于较低的试剂架上。
(2)保持容器密闭，需要倾倒液体时，方可打开密闭容器的盖子。
(3)应在没有火源并且通风良好(如通风橱)地方使用易燃有机溶剂，但注意用量不要过大。
(4)储存易燃溶剂时，应该尽可能减少存储量，以免引起危险。
(5)加热易燃液体时，最好使用油浴或水浴，不得用明火加热。
(6)使用易燃有机溶剂时应特别注意使用温度和实验条件，表1为常用易然有机溶剂的燃点、自燃温度、燃烧浓度范围。
(7)化学气体和空气的混合物燃烧会引起爆炸(如3.25克丙酮气体燃烧释放的能量相当于10g炸药)，因此燃烧实验需谨慎操作。
(8)使用过程中，需警惕以下常见火源：明火(本生灯、焊枪、油灯、壁炉、点火苗、火柴)、火星(电源开关、磨擦)、热源(电热板、灯丝、电热套、烘箱、散热器、可移动加热器、香烟)、静电电荷。
2.有毒有机溶剂
有机溶剂的毒性表现在溶剂与人体接触或被人体吸收时引起局部麻醉刺激或整个机体功能发生障碍。一切有挥发性的有机溶剂，其蒸气长时间、高浓度与人体接触总是有毒的，比如：伯醇类(甲醇除外)、醚类、醛类、酮类、部分酯类、苄醇类溶剂易损害神经系统；羧酸甲酯类、甲酸酯类会引起肺中毒；苯及其衍生物、乙二醇类等会发生血液中毒；卤代烃类会导致肝脏及新陈代谢中毒；四氯乙烷及乙二醇类会引起严重肾脏中毒等。因此使用时应注意以下事项：
（1）尽量不要将皮肤与有机溶剂直接接触，务必做好个人防护，详见：三实验室个人防护知识。
（2）注意保持实验场所通风。
（3）在使用过程中如果有毒有机溶剂溢出，应根据溢出的量，移开所有火源，提醒实验室现场人员，用灭火器喷洒，再用吸收剂清扫、装袋、封口，作为废溶剂处理。
2w88win优德
实验室安全应急预案
为进一步加强实验室安全管理，保障员工和实验室工作人员安全，促进实验室各项工作顺利开展，防范安全事故的发生，全力确保实验室工作环境，维持正常教学与生活秩序，防止和处置实验室突发事件，根据学校有关规定，结合公司实际，特制定本预案。
一、指导思想
以“安全第一预防为主”的原则制定本应急预案，对因实验室而引发的灾害性事故的发生，具有充分的思想准备和应变措施，做好事故发生后补救和善后工作，确保实验室在发生事故后，能科学有效地实施处置，切实有效降低和控制安全事故的危害。
二、应急组织指挥机构及职责
公司成立突发事件处理领导小组，党委书记、经理任组长，主管副经理任副组长，相关实验员任成员。
坚持“预防为主”和“谁主管谁负责”原则，实行逐级管理，分工到人。主管经理为事故应急处置的第一负责人，各岗位教师各负其责，事件（事故）发生现场最高级别的干部具有临时指挥权和不可推脱的责任，现场党员须主动参与事件处理。
三、实施原则
对突发性事件的处理，由公司党委、院行政统一指挥协调，保证对突发事件的有效控制和快速处置。
将事前有效预防与事后应急处置有机结合，把应急管理的各项工作落实在实验室日常管理之中，提高防范水平。实验室发生突发事件，须充分利用和发挥现有资源作用，统一指挥和调度，确保发现、报告、指挥、处置等环节的紧密衔接，及时应对。
本预案遵循先救治，后处理；先救人，后救物；先制止，后教育；先处理，后报告的基本原则。
四、应急措施
（一）危险化学品泄漏事故应急预案
1. 实验室内发生化学品泄漏事故时，当事人或在场人员即拨打有关电话报警和联系安全管理处等主管部门与负责人员，简要报告事故地点类别和状况。
2. 及时组织现场人员迅速撤离，同时设置警戒区，对泄漏区域进行隔离，严格控制人员进入。
3. 控制危险化学品泄漏的扩散，在事故发生区域内严禁火种，严禁开关电闸和使用手机等。
4. 进入事故现场抢险救灾人员需佩戴必要的防护用品，视化学品的性质泄漏量大小及现场情况，分别采取相应的处理手段。如发生小量液体化学品泄漏时，可迅速用不同的物质和方法进行处理，防止泄漏物发生更大的反应，造成更大的危害。
5. 如有伤者，要及时拨打120急救电话或及时送医院救治。如员工受伤，要及时通知学校主管教学工作的领导。
（二）强酸强碱腐蚀事故应急处置预案
化学强腐蚀烫烧伤（如浓硫酸）事故发生后，应迅速解脱伤者被污染衣服，及时用大量清水冲洗干净皮肤，保持创伤面的洁净以待医务人员治疗，或冲洗后用苏打（针对酸性物质）或硼酸（针对碱性物质）进行中和。并及时向指导老师和实验室负责人报告，负责人视情况的轻重将其送入医院就医。
（三）实验室火灾应急处置预案
1. 实验室内严禁吸烟，使用一切加热工具均应严格遵守操作规程，离开实验室时应检查是否关上自来水和切断电源。
2. 转移，分装或使用易燃性液体，溶解其他物质时，附近不能有明火。若需点火，应先进行排风，使可燃性蒸汽排出。
3. 一旦发生火灾，一定要迅速而冷静地首先切断火源和电源，并尽快采取有效的灭火措施。水和沙土是最常用的灭火材料。一般的灭火使用器具：灭火器，水桶，脸盆，水浸的棉被等。
4. 发生火灾时，如果火势较小，应迅速组织扑灭；如果火势较大，或现场有易爆物品存在，有可能发生爆炸危险的，应迅速组织人员撤离现场，同时向119和学校安全保卫处报告。有条件切断电源的，应迅速切断电源，防止事态扩展。
5. 有机物或能与水发生剧烈化学反应的化学药品着火，应用灭火器或沙子扑灭，不得随意用水灭火，以免因扑救不当造成更大损害。用电仪器设备或线路发生故障着火时，应立即切断现场电源，将人员疏散，并组织人员用灭火器进行灭火。
6.火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行，同时不得组织员工参加灭火。
（四）带电操作安全应急预案
1. 操作时不能用湿手接触电器，也不可把电器弄湿，若不小心弄湿，应等干燥后再用。
2. 若出现触电事故，应先切断电源或拔下电源插头，若来不及切断电源，可用绝缘物挑开电线，在未切断电源之前，切不可用手去拉触电者，也不可用金属或潮湿的东西挑电线。分析漏电的程度，如果较为严重，在切断电源后，马上通知学校电工处置，并指挥员工离开现场。
3. 遇到人员触电，应及时实施救护，若触电者出现休克现象，要立即进行人工呼吸，并请医生治疗，同时报告学校相关部门。
五、应急保障
1. 保证灭火器、消防毯消防应急设备处于良好的待命工作状态。消防应急设备是用于事故初始状态控制的重要保障，为此消防应急设备必须有专人负责管理，做到定点放置，定时检查更新，确保消防设备随手可拿，拿来可用。
2. 注重应急宣传。平时注重组织实验室管理人员和员工进行相关法律法规和预防避险自救互救等常识的学习，增强人们的危机防备意识，提高应急基本知识和技能。
3. 注重平时演练。意外事故的特点是发生突然扩散迅速，往往会引起人们的慌乱，处理不当又容易引起二次灾害。因此，平时要注重演练，让大家做到“三知”（知消防设备放置地点，知如何使用消防设备，知撤离路线）。一旦发生突发事件，才会有条不紊。
4. 常备通用的救护器材与药品。为了应付突然而来的事故，在实验室或工作室应储备一些救护器材与药品如：尼龙绳手电筒毛巾药棉纱布胶布止血贴生理盐水解毒剂等。
5. 无论在何时何地，当发生危害实验室安全的事故时，均应根据事故的严重程度，迅速准确地报警并及时采取自救互救措施。正确有效的疏散无关人员，避免对人员造成更大伤害。发生严重事故，立即报告学校有关部门或报警。
3 w88win优德
专业实验室管理制度
一、认真贯彻“安全第一，预防为主”和“谁主管、谁负责”的原则，实验室负责人员必须对所管理的实验室的安全负责。严格按照火灾防控“六个三”的要求开展工作。实验人员要定期对实验室安全卫生进行不定期排查，如实填写实验室安全卫生记录本，检查中的发现安全问题，及时上报维修。
二、实验室是进行科研工作的重要场所，实验室负责人要定期对管辖人员进行安全教育，提高实验室人员安全意识。新进入实验室的人员必须认真学习“实验室安全手册”，掌握基本安全知识和事故救护常识，达到“应知”、“应会”方可操作。
三、各种仪器设备应放置合理，使用方便、安全、可靠，归置整齐，不得放置与实验室无关的物品，走道畅通，未经保卫部门同意，严禁占用走道堆放物品。实验室内安全设施、标志必须齐全有效。
四、实验室人员要学会熟练操作消防器材。消防器材格按规定存放，要放在明显和便于取用的位置，周围不得堆放杂物，保证灭火器能正常使用。严禁将消防器材移作别用。
五、实验室供电线路的安装必须符合实验教学的需要和安全用电的有关规定，定期检查，及时维修。
六、实验时必须严格遵守各种仪器设备及实验过程的安全操作规程。大型仪器安全管理必须严格执行单位规定。
七、实验室要采取防盗措施，加强安全保卫工作，非实验室人员不得随意进入实验室。
八、每日最后离室人员要负责检查水、电、门窗等有关设施的关闭情况，确认安全无误方可离开。节假日前各室人员进行安全检查，并作好记录。
九、对实验室存在的不安全因素要及时向设备处、保卫处和学院汇报、并积极整改。若发生安全事故，应在采取补救措施的同时如实报有关部门。对造成安全事故者，应根据情节轻重，按关规定及时处理。
4 w88win优德
专业实验室行为规范守则
第一条 实验室内不得饮食、储存食品、饮料等个人生活物品；不得做与实验、研究无关的事情。
第二条 实验室区域禁止吸烟。
第三条 不得随意允许闲杂人等进入实验室。
第四条 熟悉实验室区域的消防疏散路线，清楚急救箱、灭火器材的位置。铭记急救电话119/120/110。
第五条 保持实验室门和走道畅通，最小化存放实验室的试剂数量，未经允许严禁储存易制毒易制爆药品。
第六条 进入实验室必须穿戴实验服。
第七条 保持实验室干净整洁，实验结束后实验用具、器皿等及时洗净、烘干、入柜，室内和台面均无大量物品堆积，每天至少清理一次实验台。
第八条 实验过程中碰到疑问及时请教该实验室或仪器设备责任人，不得盲目操作。
第九条 做实验期间严禁长时间离开实验现场。
第十条 晚上、节假日做较长时间实验反应时，室内必须有人轮流值班，以确保实验安全。
5 w88win优德 专业实验室的安全准入制度
为了进一步加强学院专业实验室的安全管理工作，强化师生的实验室安全意识，丰富其安全防护知识，防止和减少事故发生，保障实验室正常有序运行，确保师生员工生命与实验室财产安全，制定本制度。
第一条 适用范围
本制度适用于进入实验室的所有师生和外来人员。
第二条 准入条件
（一）本科生和研究生大一入学需经过学校及学院组织，进行系统的安全知识学习。
（二）经过学习，进行集中安全知识考核考试，通过考试者方可进入学院实验室，开展实验。
（三）员工进入专业实验室，还需要填写《专业实验室使用实验申报表》（见附件1）。由指导教师签字确保安全使用。
第三条 安全教育的内容
（一）学校规定的有关内容；
（二）实验室一般性安全及废弃物处置常识及管理办法；
（三）化学实验室专项安全知识；
（四）实验室急救知识及事故应急；
（五）易燃、易爆、有毒等高危药品存放、使用、处置的注意事项；
（六）实验室火灾防范。
第四条 取得准入资格的条件是分别通过相关考核，实验项目安全管理表和申报表通过指导教师批准并报学院备案。
第五条 对违反本规定，私自进入实验室开展实验工作的员工及其指导教师、实验室负责人按学院《食品学院学院实验室安全事故处理》进行处理，造成严重后果的报请学校进行进一步处理。
第六条 本制度经公司党政联席会议通过，即日起施行。
附件1. w88win优德专业实验室申报表
申报时间： 年 月 日
实验项目 |
| 所用实验室 |
|
实验员工 |
|
预计使用时间及课时数 |
|
实 验 基本内容 |
|
所 需 实验设备 |
|
所 需 消耗材料 |
|
申 报 人 | 本人已经就本实验所需仪器使用方法、实验室安全卫生等规章制度对员工进行了指导，员工能够在遵守各项实验室安全规章制度的前提下，正确操作仪器设备，保证实验安全顺利的进行。 申报人（指导教师）： 年 月 日 |
实 验 室 意 见 |
实验技术人员： 年 月 日 |
实验中心意 见 |
实验中心主任： 年 月 日 |
主管经理意 见 |
主管经理： 年 月 日 |
6 w88win优德
关于科研实验室教师值班制度的规定
为加强实验室安全管理，杜绝安全隐患，防止各类事故的发生，保证学院科研工作正常进行，确保国家财产和师生安全不受损害，结合公司实际，建立如下实验室值班制度。
一、 本规定适用于食品学院所有科研类实验室。
二、 每一个科研方向实验室，在员工进行实验时，必须有一名值班教师在相应实验楼内，且告知员工联系方式及办公地点。如果值班教师临时有事，可委托其他教师值班。
三、 对于星期六、日及晚上，如果有员工要开展实验工作，科研方向实验室负责人要协调好值班教师，保证实验进行时有值班教师在相应实验楼。
四、 值班教师的职责：
1. 值班教师有责任检查实验室的实验情况，发现操作不规范的地方，要及时纠正，并报告员工导师。
2. 出现突发事故后，值班教师有责任及时处理险情，通知员工导师、协调好事故的处理。
3. 值班教师当天结束值班时，有义务确保实验室员工按规定完成了实验室的例行检查。
五、 公司安全员会抽查各课题组值班情况，如发现没有按规定安排值班人员，对值班人员进行全院通报批评。发生安全事故时，如果当时值班人员擅自离值，根据事故严重程度，给予相应处分。
7 w88win优德
专业实验室三级安全管理规定
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，本着 “谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”的原则，特别制订w88win优德专业实验室二级安全管理责任制。
一、实验室的安全运行由分管院领导（一级）、专业实验室负责人（二级）、和实验室使用人（三级）协同完成。
二、分管院领导对学院所有实验室实验室负管理责任。专业实验室负责人主要负管理责任。专业实验负责人对实验室所有教师所属实验室有管理义务，有义务落实最终使用者责任。学院明确每间实验室的安全管理责任人；专业实验室负责人落实和检查进入本实验室师生的安全教育培训和考核情况，落实实验室准入制度；建立本实验室涉及的重要安全事项、隐患、设备设施、药品的管理体系；经常性地巡查本实验室安全工作，及时向所在单位汇报发现的重要问题或安全隐患，并采取措施排除安全隐患；接受学院及上级部门组织的专项检查，并按其要求改进工作；及时处理危及师生安全的实验室安全事项、隐患、事故等；一旦发生实验室安全事故，第一时间组织和实施现场救灾减灾行动，同时向学院和学校职能部门如实报告。
三、实验室负责人主要对所管实验室负管理责任。实验室管理人要提高安全意识，加强安全管理的责任心；自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度；对存放在本实验室的危险药品和设备进行维护、处置。落实本实验室的安全检查、隐患整改，并建立药品台账；严格执行实验室准入制度，禁止未通过实验室安全知识培训考试或未取得相应岗位资质的人员进入本实验室开展相关工作；落实好各种废弃物管理规定；定期进行实验室安全检查，做好安全检查记录（记入台账），发现问题，及时解决，对发现的各类隐患及时整改，严重安全隐患在未整改前应立即暂停相关实验活动，并及时上报学院和学校相关部门。
四、实验室使用人（包括老师与员工）指在实验室里开展实验的人员，是实验室安全事故的直接责任人。实验室使用人要树立“安全第一、预防为主”的观念，提高安全意识，参加学校和学院组织的各类安全教育培训，自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度；服从实验室负责人的管理，在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程，协助实验室负责人做好安全台账及药品台账的管理；开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护；开展易燃易爆、有毒有害、高压高温等具有危险性的实验前，需要拟订实验方案，并经实验室安全负责人批准后方予以实施；实验期间，根据实验室规定，做好卫生、废弃物的处理。实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗；实验时若发生安全事故，在无法有效控制的情况下，立即安全撤离，并保护事故现场，根据具体事故的严重程度，及时报保卫处和119等，及时向实验室负责人报告。
五、根据以上职责要求，学院与分管副经理（一级）、分管院领导与专业实验室负责人（二级）、实验室负责人与使用人之间（三级级）要签定安全责任书。其中一级、二级要交学院保管一份。各实验室留存好第三级安全责任书，以备发生事故时责任认定。各级安全责任书见本文附件1、2 和 3 。
六、在发生安全事故时，学院将按照各级责任书中有关条款，进行事故责任认定，并根据《w88win优德实验室安全事故处理规定》进行事故处理。
w88win优德
2021年5月
附件1.
w88win优德
实验室安全工作责任书（一级）
为加强公司实验办公室的安全工作，按照学校要求，学院推行以主要负责人为主、全员参与的安全工作目标管理责任制，并签定责任书如下：
一、树立“安全第一，预防为主”的思想，坚持“谁主管，谁负责”的原则，逐级建立学院实验室安全管理制度。经理为第一责任人。分管实验室的副经理为第二责任人，与经理签订安全责任书。
二、组织制定适合本单位的各项实验室安全管理制度，应急预案，并定期组织演练。
三、加强安全防范知识的宣传教育，掌握有关安全防范措施，实施实验室准入制度，积极参加各项安全培训，切实提高安全防范工作的责任感。
四、全面贯彻国家有关法律法规和学校制定的危险化学品、易制毒、易制爆等安全管理制度。
五、组织开展经常性的安全检查，及时消除各类安全隐患。
六、贯彻“预防为主”的安全工作方针，既重视事故处理，更应重视事先预防，努力做到“防患于未然”。
七、自觉接受上级有关部门和学校的指导监督，积极配合查出违章行为以及事故调查。
八、本责任书一式两份，学院和分管实验室的副经理各执一份，自签订之日起生效。若遇责任人变动，由接任者继续履行职责。
签 字 栏
我愿意履行学院明确的实验室工作安全责任，遵守国家的各项法律法规和上级部门的有关文件规定，自觉做好本单位的实验室安全工作，确保实验室工作的正常进行。
（此责任书学院与签约人各持一份）
w88win优德
年 月 日
主管领导（签字） 分管副经理（签字）
年 月 日 年 月 日
附件2.
w88win优德
专业实验室安全工作责任书（二级）
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，落实好学院安全三级管理责任制，体现“谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”，主管副经理与各实验室安全负责人签订此二级安全管理责任书，实验室使用人承诺履行以下职责：
1．各实验室的实验员及科研实验室负责人为责任人，责任人全权负责实验室的安全和日常管理工作，并对实验室的安全负有完全责任；
2．牢固树立安全第一的观念，熟悉并掌握人员、设备、设施的安全知识，做好员工的安全教育工作。
3．完善实验室及实验教学安全管理制度和设备安全使用规程，将安全责任落实到个人。
4．对违反实验室安全管理条例的人员，实验室责任人有权拒绝其进入所属实验室工作。
5．严格执行安全管理制度和仪器设备安全使用规程，特别要做好重要设备、仪器的维护和保养，保障设备、仪器不受损坏。对安装有贵重仪器的实验室各实验室责任人应有加强安全防盗措施的责任；除实验、科研需要外，在实验室不得使用电炉等明火设备。
6．加强实验室水、电、门、窗、灯、扇和空调等设施的管理，做好实验室防火、防爆、防盗、防雷击、防破坏的安全防范工作。
7．下班或最后做完实验的老师必须切断实验室电源，关好门窗和关闭水源。
8．经常进行防火、防盗、防灾教育，克服麻痹思想，重视四防工作。
9．随时注意实验室内仪器设备摆放是否安稳可靠，防止出现意外的机械损伤。
10．对违反学校和学院有关规定的责任人，学院有权收回相关实验室的使用权；本责任书一式两份，具有同等效力，一份由责任人保存，一份学院留存备案。自本责任书自签定之日起生效。
签 字 栏
我愿意履行学院明确的实验室工作安全责任，遵守国家的各项法律法规和上级部门的有关文件规定，自觉做好本单位的实验室安全工作，确保实验室工作的正常进行。
（此责任书学院与签约人各持一份）
w88win优德
年 月 日
分管领导（签字） 实验室负责人（签字）
年 月 日 年 月 日
附件3.
w88win优德
实验室安全使用责任书（实验室使用人、三级）
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，落实好学院安全三级管理责任制，体现“谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”，各实验室安全负责人与实验室使用人签订此三级安全管理责任书，实验室使用人承诺履行以下职责：
一、树立“安全第一、预防为主”的观念，提高安全意识，加强安全管理的责任心。明白在实验室工作期间，由于使用者不规范操作造成安全事故时，使用者为直接责任人。
二、参加学校和学院组织的各类安全教育培训，自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度。
三、服从实验室负责人的管理，在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程，协助实验室负责人做好安全台账及药品台账的管理。
四、开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护。
五、使用开展高压高温、高腐蚀性等具有一定危险性实验前，需要拟订实验方案，对实验操作者进行必要培训，并经实验室安全负责人批准后方予以实施。
六、实验需使用高精尖仪器设备室，责任人需向实验室安全负责人申明，对实际使用者进行必要的操作培训，保证使用者可熟练操作仪器设备后，方可开展实验。否则，由于使用这操作不当引起仪器设备损害的，按照学校相关规章进行处理。
七、实验期间，根据实验室规定，做好卫生、废弃物的处理。实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗。
八、实验时若发生安全事故，在无法有效控制的情况下，立即安全撤离，并保护事故现场，根据具体事故的严重程度，及时报保卫处和119等，及时向实验室负责人报告。
九、本责任书一式两份，使用人与负责人各存一份。
十、对于其它未尽事宜，可由实验室负责人与使用人列出条款补充。
补充条款：
实验室负责人：
实验室使用人：
年 月 日
8 w88win优德 研究生实验室安全承诺书
实验室安全关乎校园安全、关乎每个人的人身和财产安全，维护实验室安全是每个人的责任。为维护实验室安全，本人郑重承诺：
一、树立“安全第一，预防为主”的思想，认真学习和遵守学校、学院各项安全管理规章制度。
二、自觉学习安全知识，认真参加学校、学院和实验室举办的各类安全教育、培训，不断提高安全意识和安全技能。
三、未经许可(授权)不擅自开展实验活动；在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程。
四、开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护。
五、开展易燃易爆、有毒有害、高压高温等具有危险性的实验前，拟订的实验方案经指导老师确认批准后方予以实施。
六、实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗。
七、实验时若发生安全事故，立即安全撤离，并保护事故现场，及时向实验室负责人报告。
八、若本人未遵守相关规定，因违规造成安全事故，愿意接受学校和学院相应的责任追究。
九、本承诺书有效期至承诺人完成学业，办结离校手续后自动终止。
若承诺人在校攻读期间因各种原因更换指导老师，则承诺人需与变更后的指导老师重新签订安全承诺书。
十、本承诺书一式三份，学院、指导老师和承诺人各一份。
指导老师（签名）： 承诺人（签名）：
年 月 日 年 月 日
9 w88win优德 专业实验室安全确认书
一．本确认书及提到的相关安全阅读材料，在你进入实验室开展工作之前，必须认真学习并掌握。
二．在进入实验室开展研究工作之前，你需要确认:
1.你已经学习了《实验室安全手册》，并掌握了这些安全知识。
2.你已经了解了你的研究工作中将要使用药品的安全信息，并知道了它们的可能危害及泄露时的处理方法。
3.你已经掌握了实验室常用设备的使用方法。
4.你已经了解实验室所在大楼的消房设施位置及逃生通道。
5.你必须明白进入实验室后，你对自己及他人的安全负有责任。
6.对你不了解的设备，不许使用。
7.不接触与使用自己不了解的化学试剂。
8.溅落的药品，不慎破碎的玻璃仪器，请及时清理，因为可能对其他人造成伤害。
9.遵守实验室安全用电规定，不乱拉电线。
10.动手实验之前，要做好个人防护。
11.实验室要保持干净、不许吸烟、吃饭及饮用任何饮品。
我确认，我已经学习了上面提到的安全知识，并且将严格遵守这些规定。
员工签名：
年 月 日
导师有责任督促员工学习以上所提安全知识，并有责任告知员工实验室特殊设备的安全使用规定。
导师签名：
年 月 日
10 w88win优德 专业实验室危险化学品废品管理方法
根据国家相关规定，结合公司实验室实际情况，规范加强实验室危险化学品废液的管理，防止实验室产生的化学废物污染环境，确保实验室人员和公众的健康与安全，特制定本办法。
第一条 化学危险品采购
危化品主要指易制毒、易制爆药品和化学试剂。化学危险品不得私自购买，必须按照学校有关规定，按照实验计划，统一申报购买，。
第二条 化学危险品管理
1. 化学危险品必须使用时采取申报制，使用人提出申请，专人负责取回，使用期间，危化品存放地点必须符合安全要求。
2. 对易燃、易爆、材料应按国家规定分级分类，分库定位，安全存放，并建立经常的安全检查制度，防止丢失或因变质、分解造成自燃爆炸等事故。
3. 对性质互相抵触或灭火方法不同的化学危险品不能存放在一起，易燃易爆品、氧化剂、不准混合贮存。
4. 遇木材着火的物品，如过氯酸等，不准直接放在木架上。
5. 蒸汽有毒或蒸汽与空气相混合后引起爆炸的物品，瓶塞应严密封闭，并放在阴凉通风处。
6. 危险物品保存柜，每月清点一次，防止变质、自燃和爆炸事故的发生，清点时至少有2人在场，并记录签字，以明责任。经常保持帐、物、卡相符。
7. 危化品如发现有异常应及时采取安全措施并立即上报。
第三条 化学危险品的领用。
1. 教师领用化学危险品时，应根据实际使用领取最少量。做到"随用随领"，实验室不准存放。
2. 领用时，使用教师必须填写申请理由、精算用量、经主管领导审批签字，同意后方可领发。
3. 领用时必须由专职实验员和使用人领取。
4. 领用的剧毒品立即配成溶液，用后将废液按规定立即处理。
第四条 化学危险品在用的管理
1. 使用危险物品前，必须先掌握操作规程，使用时对用途、用量、时间、地点等情况必须做出详细记载。员工进行此类实验时，必须有教师在场指导，否则不得使用。
2. 盛放危险物品的容器，必须按操作规程及时清理。实验后的废液和污染物，亦应按照规定手续妥善处理。
3. 实验结束后，剩余的溶液由准备室集中存放专柜上锁。剩余药品应及时交还库房，办妥有关手续。
4. 领用、使用都必须有专人负责，明确责任。
附件1.
易制爆危险化学品名录（2017年版）
序号 | 品名 | 别名 | CAS号 | 主要的燃爆 危险性分类 |
1 酸类 |
1.1 | 硝酸 |
| 7697-37-2 | 氧化性液体，类别3 |
1.2 | 发烟硝酸 |
| 52583-42-3 | 氧化性液体，类别1 |
1.3 | 高氯酸[浓度＞72%] | 过氯酸 | 7601-90-3 | 氧化性液体，类别1 |
高氯酸[浓度50%～72%] |
| 氧化性液体，类别1 |
高氯酸[浓度≤50%] |
| 氧化性液体，类别2 |
2 硝酸盐类 |
2.1 | 硝酸钠 |
| 7631-99-4 | 氧化性固体，类别3 |
2.2 | 硝酸钾 |
| 7757-79-1 | 氧化性固体，类别3 |
2.3 | 硝酸铯 |
| 7789-18-6 | 氧化性固体，类别3 |
2.4 | 硝酸镁 |
| 10377-60-3 | 氧化性固体，类别3 |
2.5 | 硝酸钙 |
| 10124-37-5 | 氧化性固体，类别3 |
2.6 | 硝酸锶 |
| 10042-76-9 | 氧化性固体，类别3 |
2.7 | 硝酸钡 |
| 10022-31-8 | 氧化性固体，类别2 |
2.8 | 硝酸镍 | 二硝酸镍 | 13138-45-9 | 氧化性固体，类别2 |
2.9 | 硝酸银 |
| 7761-88-8 | 氧化性固体，类别2 |
2.10 | 硝酸锌 |
| 7779-88-6 | 氧化性固体，类别2 |
2.11 | 硝酸铅 |
| 10099-74-8 | 氧化性固体，类别2 |
3 氯酸盐类 |
3.1 | 氯酸钠 |
| 7775-09-9 | 氧化性固体，类别1 |
氯酸钠溶液 |
| 氧化性液体，类别3* |
3.2 | 氯酸钾 |
| 3811-04-9 | 氧化性固体，类别1 |
氯酸钾溶液 |
| 氧化性液体，类别3* |
3.3 | 氯酸铵 |
| 10192-29-7 | 爆炸物，不稳定爆炸物 |
4 高氯酸盐类 |
4.1 | 高氯酸锂 | 过氯酸锂 | 7791-03-9 | 氧化性固体，类别2 |
4. 2 | 高氯酸钠 | 过氯酸钠 | 7601-89-0 | 氧化性固体，类别1 |
4. 3 | 高氯酸钾 | 过氯酸钾 | 7778-74-7 | 氧化性固体，类别1 |
4. 4 | 高氯酸铵 | 过氯酸铵 | 7790-98-9 | 爆炸物，1.1项 氧化性固体，类别1 |
5 重铬酸盐类 |
5. 1 | 重铬酸锂 |
| 13843-81-7 | 氧化性固体，类别2 |
5. 2 | 重铬酸钠 | 红矾钠 | 10588-01-9 | 氧化性固体，类别2 |
5. 3 | 重铬酸钾 | 红矾钾 | 7778-50-9 | 氧化性固体，类别2 |
5. 4 | 重铬酸铵 | 红矾铵 | 7789-09-5 | 氧化性固体，类别2* |
6 过氧化物和超氧化物类 |
6.1 | 过氧化氢溶液（含量>8%） | 双氧水 | 7722-84-1 | （1）含量≥60% 氧化性液体，类别1 （2）20%≤含量＜60% 氧化性液体，类别2 （3）8%<含量<20% 氧化性液体，类别3 |
6.2 | 过氧化锂 | 二氧化锂 | 12031-80-0 | 氧化性固体，类别2 |
6.3 | 过氧化钠 | 双氧化钠；二氧化钠 | 1313-60-6 | 氧化性固体，类别1 |
6.4 | 过氧化钾 | 二氧化钾 | 17014-71-0 | 氧化性固体，类别1 |
6.5 | 过氧化镁 | 二氧化镁 | 1335-26-8 | 氧化性液体，类别2 |
6.6 | 过氧化钙 | 二氧化钙 | 1305-79-9 | 氧化性固体，类别2 |
6.7 | 过氧化锶 | 二氧化锶 | 1314-18-7 | 氧化性固体，类别2 |
6.8 | 过氧化钡 | 二氧化钡 | 1304-29-6 | 氧化性固体，类别2 |
6.9 | 过氧化锌 | 二氧化锌 | 1314-22-3 | 氧化性固体，类别2 |
6.10 | 过氧化脲 | 过氧化氢尿素；过氧化氢脲 | 124-43-6 | 氧化性固体，类别3 |
6.11 | 过乙酸[含量≤16%,含水≥39%,含乙酸≥15%,含过氧化氢≤24%,含有稳定剂] | 过醋酸；过氧乙酸；乙酰过氧化氢 | 79-21-0 | 有机过氧化物F型 |
过乙酸[含量≤43%,含水≥5%,含乙酸≥35%,含过氧化氢≤6%,含有稳定剂] |
| 易燃液体，类别3 有机过氧化物，D型
|
6.12 | 过氧化二异丙苯[52%＜含量≤100%] | 二枯基过氧化物；硫化剂DCP | 80-43-3 | 有机过氧化物，F型 |
6.13 | 过氧化氢苯甲酰 | 过苯甲酸 | 93-59-4 | 有机过氧化物，C型 |
6.14 | 超氧化钠 |
| 12034-12-7 | 氧化性固体，类别1 |
6.15 | 超氧化钾 |
| 12030-88-5 | 氧化性固体，类别1 |
7 易燃物还原剂类 |
7.1 | 锂 | 金属锂 | 7439-93-2 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.2 | 钠 | 金属钠 | 7440-23-5 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.3 | 钾 | 金属钾 | 7440-09-7 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.4 | 镁 |
| 7439-95-4 | （1）粉末：自热物质和混合物，类别1 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 （2）丸状、旋屑或带状： 易燃固体，类别2 |
7.5 | 镁铝粉 | 镁铝合金粉 |
| 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 自热物质和混合物，类别1 |
7.6 | 铝粉 |
| 7429-90-5 | （1）有涂层：易燃固体，类别1 （2）无涂层：遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 |
7.7 | 硅铝 |
| 57485-31-1 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别3 |
硅铝粉 |
7.8 | 硫磺 | 硫 | 7704-34-9 | 易燃固体，类别2 |
7.9 | 锌尘 |
| 7440-66-6 | 自热物质和混合物，类别1；遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
锌粉 |
| 自热物质和混合物，类别1；遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
锌灰 |
| 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别3 |
7.10 | 金属锆 |
| 7440-67-7 | 易燃固体，类别2 |
金属锆粉 | 锆粉 | 自燃固体，类别1，遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.11 | 六亚甲基四胺 | 六甲撑四胺；乌洛托品 | 100-97-0 | 易燃固体，类别2 |
7.12 | 1，2-乙二胺 | 1，2-二氨基乙烷；乙撑二胺 | 107-15-3 | 易燃液体，类别3 |
7.13 | 一甲胺[无水] | 氨基甲烷；甲胺 | 74-89-5 | 易燃气体，类别1 |
一甲胺溶液 | 氨基甲烷溶液；甲胺溶液 | 易燃液体，类别1 |
7.14 | 硼氢化锂 | 氢硼化锂 | 16949-15-8 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.15 | 硼氢化钠 | 氢硼化钠 | 16940-66-2 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.16 | 硼氢化钾 | 氢硼化钾 | 13762-51-1 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
8 硝基化合物类 |
8.1 | 硝基甲烷 |
| 75-52-5 | 易燃液体，类别3 |
8.2 | 硝基乙烷 |
| 79-24-3 | 易燃液体，类别3 |
8.3 | 2，4-二硝基甲苯 |
| 121-14-2 |
|
8.4 | 2，6-二硝基甲苯 |
| 606-20-2 |
|
8.5 | 1，5-二硝基萘 |
| 605-71-0 | 易燃固体，类别1 |
8.6 | 1，8-二硝基萘 |
| 602-38-0 | 易燃固体，类别1 |
8.7 | 二硝基苯酚[干的或含水＜15%] |
| 25550-58-7 | 爆炸物，1.1项 |
二硝基苯酚溶液 |
|
|
8.8 | 2，4-二硝基苯酚[含水≥15%] | 1-羟基-2，4-二硝基苯 | 51-28-5 | 易燃固体，类别1 |
8.9 | 2，5-二硝基苯酚[含水≥15%] |
| 329-71-5 | 易燃固体，类别1 |
8.10 | 2，6-二硝基苯酚[含水≥15%] |
| 573-56-8 | 易燃固体，类别1 |
8.11 | 2，4-二硝基苯酚钠 |
| 1011-73-0 | 爆炸物，1.3项 |
9 其他 |
9.1 | 硝化纤维素[干的或含水（或乙醇）＜25%] | 硝化棉 | 9004-70-0 | 爆炸物，1.1项 |
硝化纤维素[含氮≤12.6%，含乙醇≥25%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含氮≤12.6%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含水≥25%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含乙醇≥25%] | 爆炸物，1.3项 |
硝化纤维素[未改型的，或增塑的，含增塑剂＜18%] | 爆炸物，1.1项 |
硝化纤维素溶液[含氮量≤12.6%，含硝化纤维素≤55%] | 硝化棉溶液 | 易燃液体，类别2 |
9.2 | 4，6-二硝基-2-氨基苯酚钠 | 苦氨酸钠 | 831-52-7 | 爆炸物，1.3项 |
9.3 | 高锰酸钾 | 过锰酸钾；灰锰氧 | 7722-64-7 | 氧化性固体，类别2 |
9.4 | 高锰酸钠 | 过锰酸钠 | 10101-50-5 | 氧化性固体，类别2 |
9.5 | 硝酸胍 | 硝酸亚氨脲 | 506-93-4 | 氧化性固体，类别3 |
9.6 | 水合肼 | 水合联氨 | 10217-52-4 |
|
9.7 | 2，2-双（羟甲基）1，3-丙二醇 | 季戊四醇、四羟甲基甲烷 | 115-77-5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
注： 1、各栏目的含义：
“序号”：《易制爆危险化学品名录》（2017年版）中化学品的顺序号。
“品名”：根据《化学命名原则》（1980）确定的名称。
“别名”：除“品名”以外的其他名称，包括通用名、俗名等。
“CAS号”：Chemical Abstract Service的缩写，是美国化学文摘社对化学品的唯一登记号，是检索化学物质有关信息资料最常用的编号。
“主要的燃爆危险性分类”：根据《化学品分类和标签规范》系列标准（GB30000.2-2013~GB30000.29.2013）等国家标准，对某种化学品燃烧爆炸危险性进行的分类。
2、除列明的条目外，无机盐类同时包括无水和含有结晶水的化合物。
3、混合物之外无含量说明的条目，是指该条目的工业产品或者纯度高于工业产品的化学品。
4、标记“*”的类别，是指在有充分依据的条件下，该化学品可以采用更严格的类别。
附件2.
易制毒化学品目录（2018最新版）
类别 | 名称 | CAS号 |
第 一 类 | 1．1-苯基-2-丙酮 | 103-79-7 |
2．3,4-亚甲基二氧苯基-2-丙酮 | 4676-39-5 |
3．胡椒醛 | 120-57-0 |
4．黄樟素 | 94-59-7 |
5．黄樟油 | 94-59-7 |
6．异黄樟素 | 120-58-1 |
N-乙酰邻氨基苯酸 | 89-52-1 |
8．邻氨基苯甲酸 | 118-92-3 |
9．麦角酸* | 82-58-6 |
10．麦角胺* | 113-15-5 |
11．麦角新碱* | 60-79-7 |
麻黄素、伪麻黄素、消旋麻黄素、去甲麻黄素、甲基麻黄素、麻黄浸膏、麻黄浸膏粉等麻黄素类物质* | 299-42-3 |
13．羟亚胺 | 90717-16-1 |
14．1-苯基-2-溴-1-丙酮 | 23022-83-5 |
15．3-氧-2-苯基丁腈 | 5558-29-2 |
16．N-苯乙基-4-哌啶酮 | 39742-60-4 |
17．4-苯胺基-N-苯乙基哌啶 | 21409-26-7 |
18．N-甲基-1-苯基-1-氯-2-丙胺 | 25394-24-5 |
19．邻氯苯基环戊酮 | 6740-85-8 |
第 二 类 | 1．苯乙酸 | 103-82-2 |
2．醋酸酐 | 108-24-7 |
3．三氯甲烷 | 67-66-3 |
4．乙醚 | 60-29-7 |
5．哌啶 | 110-89-4 |
6.1-苯基-1-丙酮 | 93-55-0 |
7.溴素 | 7726-95-6 |
第 三 类 | 1．甲苯 | 108-88-3 |
2．丙酮 | 67-64-1 |
3．甲基乙基酮 | 78-93-3 |
4．高锰酸钾(注3) | 7722-64-7 |
5．硫酸 | 7664-93-9 |
6．盐酸 | 7647-01-0 |
第一类、第二类所列物质可能存在的盐类，也纳入管制。
带有*标记的品种为第一类中的药品类易制毒化学品，第一类中的药品类易制毒化学品包括原料药及其单方制剂。
高锰酸钾既属于易制毒化学品也属于易制爆化学品。
以上管制类易制毒化学品必须经学校途径购买，不得私购！
11 w88win优德 专业实验室安全事故责任追究办法
第一章 总 则
第一条 为进一步加强学院实验室安全管理工作，有效预防实验室安全事故的发生，保障师生人身与财产安全，促进学院稳定、快速发展，依据国家有关法律法规和学校有关规定的精神与要求，制定本办法。
第二条 在实验室工作的有关教师、员工因未遵守安全管理制度、未履行安全操作规程、未尽职责或管理不善等原因造成实验室安全事故的，依据本办法对事故直接责任人和相关人员追究相应的责任。
第三条 本办法适用于在学院所属实验室开展研究工作的所有员工、教师和短期到访人员。
第二章 追责方式和追责对象
第四条 实验室安全事故追责方式：
（一）书面检查、诫勉谈话、通报批评；
（二）查封实验室；
（三）暂停推荐评奖评优、参加专业技术职务晋升资格；
（四）核减研究生招生指标；
（五）上报学校进行处理。
上述追责方式可以单独执行，也可以合并使用。
第五条 实验室安全事故追责对象：
（一）直接责任人（包括教师、员工及其指导老师、实验室工作人员等）；
（二）实验室安全责任人；
（三）团队（课题组）负责人；
上述追责对象如为同一人，不重复追责。
第三章 安全事故的分级
第六条 学校实验室安全事故分级
（一）安全隐患：实验室工作出现下述一种或多种情形，尚未造成人员和财产损失的情况。
1.不遵守实验室安全准入制度，新入职教工、员工未通过培训考试进入实验室工作、学习。
2.未履行安全职责，未定期开展安全自查，或发现安全隐患未及时采取整改措施；或接到整改通知后未采取有效措施或拒不整改；或相同安全隐患屡改屡犯、未能彻底解决。
3.违规购买、租用、储存、使用危险性气瓶、特种设备等。
4.违规购买、使用、转让、运输、储存易制毒、易制爆等国家管控的危险性化学品、麻醉药品等。
5.违规倾倒实验废液或丢弃实验废物。
6.不服从、不配合政府相关部门、学校职能部门、学院安全督导组等日常安全管理和检查。未根据政府相关部门、学校职能部门、本单位的要求定期自查或及时排查、消除安全隐患，或未组织、督促、协助消除安全隐患。
7.其它易引发实验室安全事故的情况。
（二）一般事故（Ⅳ级事故）：未造成人员损伤，造成1000元以上，10000元以下财产损失的实验室安全事故；或未经许可擅自启用被查封实验室的行为。
（三）中等事故（Ⅲ级事故）：造成人员轻微伤，或财产损失10000元以上50000元（含）以下的实验室安全事故。
（四）严重事故（Ⅱ级事故）：造成人员轻伤，或财产损失50000元以上100000元（含）以下的实验室安全事故；
（五）重大事故（Ⅰ级事故）：造成人员重伤或死亡，或财产损失100000元以上的实验室安全事故。
第四章 安全事故的追责办法与标准
第七条 实验室存在安全隐患的，按照本办法第四条第（一）至（二）款酌情对相关直接责任人、实验室安全负责人、团队（课题组）负责人进行追责；安全隐患反复出现，或接到整改通知未按期落实整改或拒不整改的，按照本办法第五条第（一）至（四）款酌情对相关实验室安全负责人、团队（课题组）负责人进行持续追责，直至彻底消除实验室安全隐患。
第八条 实验室发生安全事故的，及时上报学校，根据学校有关规定进行处理。
第九条 科学研究具有不确定性，在遵守操作规程，无违规行为情况下，实验室发生安全事故的，可酌情对相关人员从轻或免于处罚。相关事故调查情况，需书面记录，存档备查。
第十条 实验室安全事故发生后，该实验室安全负责人或直接责任人能够及时采取正确处置措施，使伤害减少或损失降低的，可酌情从轻处罚；该实验室安全负责人或直接责任人以外的其它人员在确保自身安全的情况下，及时采取有效措施，使伤害减少或损失降低的，应给予奖励。
第十一条 实验室安全事故发生后，因迟报、瞒报、逃逸等行为，致使伤害或损失扩大，应按照相应追责标准对追责对象从重处罚；隐瞒、掩盖事故原因，推卸责任，故意破坏或伪造事故现场的，应按照相应追责标准对追责对象从重处罚。
第十二条 因违反相关安全法规、安全管理规定、安全操作规程等导致发生实验室安全事故，对直接责任人自身或他人造成伤害的，由相关团队（课题组）负责人、该实验室安全责任人、直接责任人自行承担后果；安全事故造成的财产损失和实验室恢复等费用，由引起事故的实验室相关人员自行承担。对于拒绝承担经济赔偿的追责对象，报学校，采取其他有效措施进行处罚。
第十三条 事故直接责任人为员工的，学校按照员工违纪处分规定给予相应的纪律处分；如事故造成其自身伤害，应由其自行承担责任；如对他人造成伤害和财产损失，直接责任员工应承担赔偿责任。
第十四条 实验室安全事故中涉嫌犯罪的，报学校，依法移送司法机关。
第十五条 被追责人对追责决定有异议，可在接到追责决定或通知之日起15日内提交书面申诉材料，由学院实验室安全管理领导小组进行复议。
第五章 附 则
第十六条 本办法未尽事项，按国家有关法律法规执行。本办法条款如与国家颁布的法律法规相抵触，按国家法律法规执行。
第十七条 本办法自发布之日起施行，由学院实验室安全管理领导小组负责解释。
12 w88win优德 药品库管理规定
一、药品库房设库房管理员岗位1个
1. 管理员暂先由所有专职实验员轮流担任，每人一学期。
2. 管理员负责本库房的安全管理职责，管理药品库的钥匙。
3. 管理员每日要检查库房的安全状况，完成日报工作。遇有安全隐患，要及时上报相关单位。
4. 管理员要经常对库房的消防设施进行检查，确保处于正常状态。
5. 管理员负责库房的日常卫生。
6. 管理员有责任检查和督促各使用人按照药品存储规范来使用药品柜。对于发现的问题，要及时上报学院安全管理员。
7.管理员在交接的时候，要及时核对各药品柜的库存情况。
二．药品柜由实验员负责。使用人履行以下职责：
1. 药品的入库、使用要有清晰的记录。使用人负责保管记录本，随时备查。
2. 药品柜上要有内存药品的详细列表。
3. 库（柜）存化学品必须有明显的标签，无标签的一律禁止存放。
4. 每一个使用人要合理利用自己实验室与库房中的药品柜，根据需要，分类储存保管化学药品。
5. 药品库易制毒、易制爆药品的存放，要符合学校的规定，不得私自超量存放各种药品。
6. 药品库中严禁存放5L以上瓶装易燃液体；实验室中严禁存放0.5L瓶装易燃液体。
7. 对于易燃易爆药品，要确保最大存储量不超过一周的使用量（实验室药品量+库房药品量）。
8. 空容器、变质料、过期药品要妥善处理，严禁随意丢弃。
9. 要经常清理废弃和过期药品，保持药品柜整洁。废弃药品处理要符合规范，对于自行无法处理的，请及时与设备处联系。
三．学院、库房管理员、药品柜使用人，相互配合，共同完成好药品库房管理工作，确保药品库房的安全。
四．对违反此规定的相关人员，根据学院实验室安全事故处理规定，给予相应处分。
13w88win优德
加工实验室食品留样安全工作规定
为落实学校实验室安全工作精神，加强学院食品工艺实验室监管，确保加工食品安全，避免食品安全事故发生，制定如下加工实验室食品安全工作制度。
1. 加工实验室进行食品加工相关实验与实践活动，所需食材原料需从正规厂家购买，做到购物索票，禁止购买没有票据的食材原料，严禁使用腐烂变质的食品原料加工食品；
2. 建立索证档案，索取的购物证明要分类按照时间顺序存档管理，每次采购食品均需向货主索要购物证明，并保存至食品进行后无异常；
3. 食品加工前，应检查原料色、香、味等感官品质是否正常，如有异常，立即停止使用；在食品加工过程中，严格遵守安全卫生规范，保证加工过程安全卫生；
4. 购买食材及加工成品留样，保存到食品保存柜内，并做好登记，原则上留存3天。留样食品超过保存期限应及时处理，不得二次食用；
5. 留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的其他食品。食品保存柜平时上锁，除管理员，任何人不得擅自打开；留样人员要对每次留样情况进行记录，并详细填写《食品留样记录表》。
6. 保持食品加工实验室卫生清洁（无水、无油渍、无垃圾、无尘土），物品规整，保证通风良好
7. 听从实验室负责人的安排，实验员有权停止其实验。
本规定自发布之日起实行。
w88win优德
2021年10月20日
附件：食品学院工艺实验室食品留样记录表
留样时间 | 食品名称 | 留样量 | 制作人 | 留样人 | 样品处理时间 | 处理人 |
年 月 日 时 |
|
|
|
| 年 月 日 时 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
备注：1.每个样品数量100g以上；2.保留时间要求必须冷藏48h以上；3.留样与样品处理记录完整；4.样品不得继续食用。 |
14w88win优德
公司本科教学实验材料采购报销规定
按照设备处要求，为规范实验材料的采购报销流程，对学院本科实验用自采材料采购报销进行如下规定：
1. 实验员对所负责实验室的实验材料进行审核和整理，删减不合理申报材料；
2. 实验员按照材料申报计划，负责实验期间自采材料的购买，购买时应严格按照计划执行，并及时索要购物小票；
3. 实验员负责自采材料报销资料的收集、整理和前期报销工作；
4. 自采材料以实验室为单位进行报销。在开展实验期间，应及时进行票据整理，进行报销，原则不得集中大量票据、大金额在学期末报销。
5. 报销所需材料：①购物小票、②购物发票、③自采材料明细表、④材料入库单。
6. 实验员整理好相关票据，院领导签字、学院盖章后，交给学院指定报账员，报账员审核无误后，及时到设备处进行报销。
7. 本规定自发布之日起执行。
w88win优德
2021.11.11
附件: 自采材料明细表（样表）
食品学院202 — 202 学年第 学期自采实验材料明细表（样表）
批次 | 实验材料 | 采购时间 | 课程名称 | 上课班级/人数 | 实验室名称 | 使用教师 | 实验员 | 金额 | 备注 |
1 | 绍兴黄酒2瓶 汾酒2瓶 泸州老窖2瓶 西凤酒2瓶 淮北口子窖2瓶 青岛纯生啤酒4瓶 青岛熟啤酒4瓶 张裕解百纳干红葡萄酒 4瓶 张裕甜葡萄酒 2瓶 张裕甜白兰地 2瓶 黄豆 6斤 糯米7斤 保鲜膜2卷 一次性筷子2把 笼布5个 洗洁精1桶 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1801/02 80 | 工艺2实验室 | 崔娜 | 李为琴 |
|
|
2 | 绍兴黄酒1瓶 汾酒1瓶 泸州老窖1瓶 西凤酒 1瓶 淮北口子窖1瓶 青岛纯生啤酒 2瓶 青岛熟啤酒2瓶 张裕解百纳干红葡萄酒1瓶 张裕甜葡萄酒 1瓶 张裕甜白兰地 1瓶 黄豆 3斤 糯米4斤 保鲜膜1卷 一次性筷子1把 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1803\39 | 工艺2实验室 | 张秀红 | 李为琴 |
|
|
3 | 绍兴黄酒1瓶 汾酒1瓶 泸州老窖1瓶 西凤酒 1瓶 淮北口子窖1瓶 青岛纯生啤酒 2瓶 青岛熟啤酒2瓶 张裕解百纳干红葡萄酒1瓶 张裕甜葡萄酒 1瓶 张裕甜白兰地 1瓶 黄豆 3斤 糯米4斤 洗洁精1桶 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1804\41 | 工艺2实验室 | 徐建国 | 李为琴 |
|
|
单位负责人（签字） 制表人： 报账人： 时间 年 月 日
附：购货验收单 张，材料入库单 张，发票 张，合计 元。
1w88win优德
专业实验室安全手册
实验室区域行为规范
1.不得在实验室饮食、储存食品、饮料等个人生活物品；不做与实验、研究无关的事情。
2.整个实验室区域禁止吸烟(包括室内、走廊、电梯间等)。
3.未经实验室管理部门允许不得将外人带进实验室。
4.熟悉紧急情况下的逃离路线和紧急应对措施，清楚急救箱、灭火器材、紧急洗眼装置和冲淋器的位置。铭记急救电话119/120/110。
5.保持实验室门和走道畅通，未经允许严禁储存易制毒易制爆药品。
6.进入实验室时必须穿实验服。
7.保持实验室干净整洁，实验结束后实验用具、器皿等及时洗净、烘干、入柜，室内和台面均无大量物品堆积，每天至少清理一次实验台。
8.实验工作中碰到疑问及时请教实验室或仪器设备责任人，不得盲目操作。
9.做实验期间严禁长时间离开实验现场。
10.晚上、节假日做某些危险实验时，室内必须有二人以上，以保实验安全。
化学品的储存保管
1.所有化学药品的容器都要贴上清晰永久标签，以标明内容及其潜在危险。
2.所有化学药品都应具备物品安全数据清单。
3.实验人员熟悉所使用的化学药品的特性和潜在危害。
4.对于在对于易制毒易制爆等危险化学药品需加注特别标记，临时存放时要放到安全稳定地点。
5.化学药品应储存在合适的高度，通风橱内不得储存化学药品。
6.装有腐蚀性液体容器的储存位置应当尽可能低，并加垫收集盘，以防倾洒引起安全事故。
7.将不稳定的化学品分开储存，标签上标明购买日期。将有可能发生化学反应的药品试剂分开储存，以防相互作用产生有毒烟雾、火灾，甚至爆炸。
10.接触危险化学品时必须穿工作服，戴防护镜，穿不露脚趾的满口鞋，长发必须束起。
11.不得将腐蚀性化学品、毒性化学品、易自燃品保存在一起，特别是漂白剂、硝酸、高氯酸和过氧化氢。
安全用电
1.实验室内严禁私拉电线。
2.使用插座前需了解额定电压和功率，不得超负荷使用电插座。
3.插线板上禁止再串接插线板。同一插线板上不得长期同时使用多种电器。
4.大型仪器设备需使用独立插座。
5.不得长期使用临时接线板。
6.节约用电。下班前和节假日放假离开实验室前应关闭空调、照明灯具、计算机等用电器。即使在工作日，这些电器没有必要开启时，也要随时将其关闭。
安全用水
1.节约用水，按需求量取水。
2.根据实验所需水的质量要求选择合适的水。洗刷玻璃器皿应先使用自来水，最后用纯水冲洗；色谱、质谱及生物实验(包括缓冲液配置、水栽培、微生物培养基制备、色谱及质谱流动相等)应选用超纯水。
3.超纯水和纯水都不要存储，随用随取。若长期不用，在重新启用之前，要打开取水开关，使超纯水或纯水流出约几分钟时间后再接用。
4.用毕切记关好水龙头。
液氮的使用
液氮常用作制冷剂。制冷剂会引起冻伤，少量制冷剂接触眼睛会导致失明，液氮产生的气体快速蒸发可能会造成现场空气缺氧。使用和处理液氮时应注意：
1.戴上绝缘防护手套。
2.穿上长度过膝的长袖实验服。
3.穿上过脚踝不露脚面的鞋，戴好防护眼镜，必要时戴防护面罩。
4.保持环境空气流畅。
仪器、设施、器具的使用
1.玻璃器皿
正确的使用各种玻璃器皿对于减少人员伤害是非常重要的。不允许使用破损的玻璃器皿，对于不能修复的玻璃器皿，应当按照废物处理，在修复玻璃器皿前应清除其中所残留的化学药品。
实验室人员在使用各种玻璃器皿时，应注意以下事项：
（1）在橡皮塞或橡皮管上安装玻璃管时，应戴防护手套。先将玻璃管的两端用火烧光滑，并用水或油脂涂在接口处作润滑剂。对粘结在一起的玻璃器皿，不要试图用力拉，以免伤手。
（2）破碎玻璃应放入专门的垃圾桶。破碎玻璃在放入垃圾桶前，应用水冲洗干净。
（3）在进行减压蒸馏时，应当采用适当的保护措施(如有机玻璃挡板)，防止玻璃器皿发生爆炸或破裂而造成人员伤害。
（4）不要将加热的玻璃器皿放于过冷的台面上，以防止温度急剧变化而引起玻璃破碎。
2.旋转蒸发仪
旋转蒸发仪是实验室中常用的仪器，使用时应注意下列事项：
（1）旋转蒸发仪适用的压力一般为10～30mmHg。
（2）旋转蒸发仪各个连接部分都应用专用夹子固定。
（3）旋转蒸发仪烧瓶中的溶剂容量不能超过一半。
（4）旋转蒸发仪必须以适当的速度旋转。
3.真空泵
真空泵是用于过滤、蒸馏和真空干燥的设备。常用的真空泵有三种：空气泵、油泵、循环水泵。水泵和油泵可抽真空到20～100mmHg，高真空油泵可抽真空到0.001～5mmHg。使用时应注意下列事项：
（1）油泵前必须接冷阱。
（2）循环水泵中的水必须经常更换，以免残留的溶剂被马达火花引爆。
（3）使用完之前，先将蒸馏液降温，再缓慢放气，达到平衡后再关闭。
（4）油泵必须经常换油。
（5）油泵上的排气口上要接橡皮管并通到通风橱内。
4.高压气体钢瓶
钢瓶内的物质经常处于高压状态，当钢瓶倾倒、遇热、遇不规范的操作时都可能会引发爆炸等危险。钢瓶压缩气体除易爆、易喷射外，许多气体易燃、有毒且具腐蚀性。因此钢瓶的使用应注意：
（1）正常安全气体钢瓶的特征：
① 钢瓶表面要有清楚的标签，注明气体名称。
② 气瓶均具有颜色标识。
③ 所有气体钢瓶必须装有减压阀。
（2）气体钢瓶的存放：
① 压缩气体属一级危险品，尽可能减少存放在实验室的钢瓶数量，实验室内严禁存放氢气。
② 气体钢瓶应当靠墙直立放置，并采取防止倾倒措施；应当避免曝晒、远离热源、腐蚀性材料和潜在的冲击；同时钢瓶不得放于走廊与门厅，以防紧急疏散时受阻及其它意外事件的发生。
③ 易燃气体气瓶与助燃气体气瓶不得混合放置；可燃、易燃压力气瓶离明火距离不得小于10米；易燃气体及有毒气体气瓶必须安放在室外，并放在规范的、安全的铁柜中。
（3）气体钢瓶的使用：
① 打开减压阀前应当擦净钢瓶阀门出口的水和尘灰。钢瓶使用完，将钢瓶主阀关闭并释放减压阀内过剩的压力，须套上安全帽(原设计中无需安全帽者除外) 以防阀门受损。取下安全帽时必须谨慎小心以免无意中打开钢瓶主阀。
② 不得将钢瓶完全用空(尤其是氢气、氧气钢瓶)，必须留存一定的正压力。
③ 气体钢瓶必须在减压阀和出气阀完好无损的情况下，在通风良好的场所使用，涉及有毒气体时应增加局部通风。
④ 在使用装有有毒或腐蚀性气体的钢瓶时，应戴防护眼镜、面罩、手套和工作围裙。严禁敲击和碰撞压力气瓶。
⑤ 氧气钢瓶的减压阀、阀门及管路禁止涂油类或脂类。
⑥ 钢瓶转运应使用钢瓶推车并保持直立，同时，关紧减压阀。
5.离心机
（1）装液量低于离心管的 2/3，不能漏液，易燃或腐蚀性有机 溶剂需要查阅相关规定。
（2）选择合适的转子，低于最高转速。严禁超速使用。
（3）离心管放置位置要平衡，高速离心（高于3000rpm）时必须严格配平。
（4）实际转速达到预设转速之后才可离开。若有异常震动或声 音，要立刻停机。
（5）停止过程中严禁调整转速和时间。
（6）使用后要及时取出。切勿使液体流入转子内或离心机内。如有流入立即清理干 净。
（7）离心结束，擦去离心室内壁水珠，晾干，以便下次使用。 （8）分离结束后，先关闭离心机，在其完全停止转动后方可开盖。
6.高压灭菌锅
（1）操作人员必须持有经过培训方可操作；
（2）灭菌前一定注意检查水位；
（3）注意灭菌前排冷空气充分；
（4）取放物品时注意不要被高温烫伤(可戴上线手套)；
（5）在使用过程中，经常检查压力表的指示情况，异常立即断电减压；
（6）灭菌锅定期排污，并检查门的密封材料有无开裂等情况；
（7）压力表、安全阀半年必须校验一次。
7.高温烤箱
（1）不得将易燃、易爆、腐蚀性物品或在加热之后释放易燃、易爆、腐蚀性、挥发性的物品放入箱内进行加热；
（2）被加热物品的相对湿度不得大于85%。
（3）所需干燥物品不得大于搁板面积70%，易于物品通风干燥。周围无易燃、易爆、腐蚀性物品及气体；
（4）通风良好，落尘量小，空气湿度不大于85%；
（5）经常保持箱内外清洁、干燥，干燥箱上面不得堆放物品。
8.马弗炉
（1）通电前，先检查马弗炉电气性能是否完好，接地线是否良好，并应注意是否有断电或漏电现象。
（2）当马弗炉第一次使用或长期停用后再次使用，必须进行烘炉，使用时，炉温不得超过马弗炉最高使用温度下限。
（3）热电偶不要在高温状态或使用过程中拔出或插入，以防外套管炸裂。
（4）经常保持炉膛清洁，及时清除炉内氧化物之类的杂物；炉子周围不要放置易燃易爆及腐蚀性物品。
（5）禁止向炉膛内灌注各种液体及易溶解的金属。
9.粉碎机
（1）粉碎前确定粉碎物料品种，粉碎量及粉碎粒度，安排粉碎物料的顺序；
（2）开机前检查，检查筛片/刀片规格是否正确，筛片是否完好并且安装严实；检查转子是否运转灵活，不得有卡碰摩擦等现象粉碎机门/盖是否密封完好；
（3）生产过程操作控制：先开外围设备(空气开关)，再开主要设备（粉碎机）。粉碎机启动后，空运转2分钟，如无异常情况可以进料；根据粉碎不同材料时要考虑粉碎机的负荷，根据情况适当调整喂料量以免堵机；保持喂料均匀，不得忽大忽小；随时检查粉碎后的材料情况；粉碎过程中严禁打开防护罩或操作门，以免发生意外；工作过程中如发现异常声响或剧烈震动立即停机检查并排除故障；如果更换粉碎物料品种必须待前一个品种的物料粉碎完毕并彻底清洁粉碎机后方可粉碎，如果时间过长则应停机后再启动；
（3）停机程序：停机顺序与开机顺序相反；停机后对粉碎机进行检查，发现问题及时解决；停机后，彻底清洁粉碎机；整理好工具和材料，并定点存放。
10. 和面机
（1）和面机在运转中，不得将手及杂物伸进桶内，严防致伤致残。
（2）操作人员在操作时，必须穿戴整齐，防止衣物、围裙、衣袖、头发卷入桶内。
（3）需将双手放入桶内操作时，必须首先关掉总闸切断电源，待机器停止转动后方可操作，以防万一。
（4）和面机发生故障时，必须立即停机，不得私自乱动，待人修好后方可继续使用。
（5）卸面时或使用完后，必须先拉掉电源总闸。
11. 列管式换热器
（1）在使用过程中，严禁用手触摸热风加热器外套，防止烫伤；
（2）使用中严格开关机顺序，否则设备加热器存在烧毁的危险。
实验室主要的安全事故
1.火灾事故
原因:
忘记关电源, 致使设备或用电器具通电时间过长，温度过高,引起着火；操作不慎或使用不当，使火源接触易燃物质，引起着火；供电线路老化，超负荷运行, 导致线路发热, 引起着火；乱扔烟头, 接触易燃物质, 引起着火等。
这类事故的发生具有普遍性,任何实验室都可能发生。
2.爆炸事故
原因:
违反操作规程，引燃易燃物品，进而导致爆炸；设备老化，存在故障或缺陷，造成易燃易爆物品泄漏，遇火花而引起爆炸。
这类事故多发生在有易燃易爆物品和压力容器的实验室。
2.设备损坏事故
原因:
线路故障或雷击造成突然停电，致使被加热的介质不能按要求恢复原来状态造成设备损坏；高速运动的设备因不慎操作而发生碰撞或挤压,导致设备受损。这类事故多发生在用电加热的实验室。
3.机电伤人事故
原因:
操作不当或缺少防护，造成挤压、甩脱和碰撞伤人；违反操作规程或因设备设施老化而存在故障和缺陷, 造成漏电触电和电弧火花伤人；使用不当造成高温气体、液体对人的伤害。
这类事故多发生在有高速离心机或粉碎机等高速旋转设备的实验室。
7.设备或技术被盗事故
原因:
实验室人员流动大, 设备和技术管理难度大, 实验室人员安全意识薄弱, 让犯罪分子有机可乘。
这类事故是实验室安全常发事件, 不仅造成了财产损失, 影响了实验室的正常运转, 甚至有可能造成核心技术的外泄。
预防措施
1.杜绝人为隐患
参与实验工作主体是人，人的不安全因素是导致实验室安全事故发生的最主要原因。因此，只有从“人”着手，通过各种手段提高实验人员的安全意识和素养，才能最大限度地减少安全隐患。
2.构建安全环境
良好的安全环境是保证实验室安全的重要因素，构建安全环境，应该从硬件和软件上着手进行。
硬件方面：
实验室（楼）要配备完善的安全设施，如，消防器材、报警装置、紧急喷淋装置、洗眼器、急救箱、废弃物收集装置等。要经常对安全通道进行检查，保证安全通道的畅通，保证实验用电和用水安全、合格。
软件方面：
明确各实验室安全责任人，针对各个实验室的潜在危害张贴明显标志，对各种仪器设备的安全注意事项、使用规则明确告知，对药剂的危害、应急处理措施予以明确标注。要定期进行安全检查，开展安全学习和安全知识实验技术与管理竞赛，制定严格的奖惩措施，营造安全氛围。
3.完善制度体系，提高安全意识
建立完善、明确的实验室管理制度体系并严格执行，是实验室安全工作可持续发展的重要保障，也是安全准入制度运行的必要条件。
实验室安全管理之“八防”
近年来，我国对安全生产越来越重视，2021年修订了《中华人民共和国安全生产法》，其中第54条规定：从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。根据化验室的特点，化验室的安全包括防水、防火、防毒、防腐蚀、防触电、防爆、防环境污染、防野蛮作业等方面。下面就简单说说这些方面的内容，相信做到了这几点，会有效的减少和杜绝安全事故的发生。
1.防水
每个实验室都配有一次性水、纯水、高纯水或制水的仪器如蒸馏器、纯水机。作业人员在使用的过程中有忘记关水龙头的，或者是突然停水后打开水龙头忘记关闭的。
2.防火
实验室有各种火具如酒精灯、电炉，还有FID气相色谱仪会产生火的仪器。这些都可能带来安全隐患，那么在使用这些东西的时候我们要结合燃烧的三要素—着火源、可燃物、助燃物，在使用火的时候就要消除火源附近的助燃物以免引起火灾事故。
当发生火灾进行灭火时同样要结合燃烧的三要素，去掉其中一个就能阻止燃烧。火灾又分A、B、C、D四类，每一类火灾使用的灭火器都要区分开来而且每个实验室都必须配备灭火器，且灭火器要定期进行检查。
3.防毒
每个实验室都会用到有毒的试剂，使用有毒物质的时候了解有毒物质的理化特性、使用方法和应急措施。药品和试剂要有与其内容相符的标签，剧毒物品要严格遵守“五双”制度（双人保管、双人发放、双把锁、双台帐、双人验收）。
例如，在配制硫酸溶液的时候，要戴好防腐蚀乳胶手套和防护眼镜，使用玻璃容器盛装，将酸加入水中而不是将水加入酸中，边加入边搅拌，待冷却后装入试剂瓶中。若硫酸溅到皮肤上则用抹布擦拭干净后再用大量水冲洗。
4.防腐蚀
化验室常用的试剂如硫酸溶液、氢氧化钠溶液等都具有腐蚀性。使用腐蚀性的溶液会对我们的实验台、实验仪器腐蚀。那么在使用这些溶液的时候我们的防护措施就要做好，若溶液滴在实验台、实验仪器上要及时用抹布擦拭干净。使用后的废液要用容器进行回收而不是乱排乱放。
5.防触电
不管是在工作中还是在家中我们都要防触电。
首先从用电设施上说起，电源插座必须接地线，大功率仪器、电器设备必须接空气开关，实验室整个用电必须有漏电保护开关；
其次，在使用电器设备时不能用湿手触摸电器开关和电源，在使用过程中严格按照电器设备的操作规程，在对仪器进修检修或则维护的时候必须做到“三步曲”—停机、断电、挂牌；
最后，使用完毕后关闭仪器设备电源使之恢复到使用前的状态。
6.防爆
易爆类的药品有苦味酸、高氯酸、双氧水等，像这类药品应单独存放不应和其他易燃物品放在一起。用玻璃仪器在电炉上进行加热时，要将玻璃器具外壁的水擦拭干净，需要放玻璃珠的放玻璃珠防止玻璃器具破裂。进行易爆炸的操作时，例如用奥氏气体分析仪分析爆炸性气体时，爆炸瓶外须装上防护网。烘箱内严禁烘烤易燃易爆的物品。
7.防环境污染
一般化验室产生的废弃物有废液、废气、废物。虽然实验室排放的废弃物相对生产车间要少得多，但是作为一名分析人员，我们有必要从自我做起，从每一点做起来保护我们身边的环境。
实验室产生最多的废弃物要属废液了，使用后的没有用的溶液不能直接排放到废液池中，先用废液桶收集起来集中处理，例如调废液的pH，含有重金属的废液用另一种废液进行置换中和后再排放到废液池，这样会减轻污水处理的难度也会减少处理成本，同时也保护了环境；废物包括废弃的药品、废弃的试剂瓶等，废弃的药品要集中收集起来再处理而不能直接丢到垃圾桶，废弃的试剂瓶应当用水冲洗干净后再丢掉。
废气的处理难度较大一些，但是有一些简单的方法也可以保护环境，比如在实验室放置活性炭、放置一些吸收废气的盆景等。我们的一些小小的举动能为保护环境做出大的贡献。
8.防野蛮作业
野蛮作业就是不按操作规程作业。野蛮作业是最大的安全隐患，那么防止野蛮作业最大的因素就是严格执行操作规程。可以说每一个操作规程都是用前辈们好的经验和鲜血换来的，所以我们每一步操作都必须按照操作规程来执行。有的人工作久了，觉得自己对工作有经验，有时候会偷一下懒，殊不知这种行为正是良成事故的重要因素。事故的三要素就是人的不安全行为，物的不安全状态，环境因素。控制住了这三要素，就会避免事故的发生。
有机溶剂的使用
1.易燃有机溶剂
许多有机溶剂如果处理不当会引起火灾甚至爆炸。溶剂和空气的混合物一旦燃烧便迅速蔓延，火力之大可以在瞬间点燃易燃物体，在氧气充足(如氧气钢瓶漏气引起)的地方着火，火力更猛，可使一些不易燃物质燃烧。当易燃有机溶剂蒸气与空气混合并达到一定的浓度范围时，甚至会发生爆炸。
使用易燃有机溶剂时，需注意以下事项：
(1)将易燃液体的容器置于较低的试剂架上。
(2)保持容器密闭，需要倾倒液体时，方可打开密闭容器的盖子。
(3)应在没有火源并且通风良好(如通风橱)地方使用易燃有机溶剂，但注意用量不要过大。
(4)储存易燃溶剂时，应该尽可能减少存储量，以免引起危险。
(5)加热易燃液体时，最好使用油浴或水浴，不得用明火加热。
(6)使用易燃有机溶剂时应特别注意使用温度和实验条件，表1为常用易然有机溶剂的燃点、自燃温度、燃烧浓度范围。
(7)化学气体和空气的混合物燃烧会引起爆炸(如3.25克丙酮气体燃烧释放的能量相当于10g炸药)，因此燃烧实验需谨慎操作。
(8)使用过程中，需警惕以下常见火源：明火(本生灯、焊枪、油灯、壁炉、点火苗、火柴)、火星(电源开关、磨擦)、热源(电热板、灯丝、电热套、烘箱、散热器、可移动加热器、香烟)、静电电荷。
2.有毒有机溶剂
有机溶剂的毒性表现在溶剂与人体接触或被人体吸收时引起局部麻醉刺激或整个机体功能发生障碍。一切有挥发性的有机溶剂，其蒸气长时间、高浓度与人体接触总是有毒的，比如：伯醇类(甲醇除外)、醚类、醛类、酮类、部分酯类、苄醇类溶剂易损害神经系统；羧酸甲酯类、甲酸酯类会引起肺中毒；苯及其衍生物、乙二醇类等会发生血液中毒；卤代烃类会导致肝脏及新陈代谢中毒；四氯乙烷及乙二醇类会引起严重肾脏中毒等。因此使用时应注意以下事项：
（1）尽量不要将皮肤与有机溶剂直接接触，务必做好个人防护，详见：三实验室个人防护知识。
（2）注意保持实验场所通风。
（3）在使用过程中如果有毒有机溶剂溢出，应根据溢出的量，移开所有火源，提醒实验室现场人员，用灭火器喷洒，再用吸收剂清扫、装袋、封口，作为废溶剂处理。
2w88win优德
实验室安全应急预案
为进一步加强实验室安全管理，保障员工和实验室工作人员安全，促进实验室各项工作顺利开展，防范安全事故的发生，全力确保实验室工作环境，维持正常教学与生活秩序，防止和处置实验室突发事件，根据学校有关规定，结合公司实际，特制定本预案。
一、指导思想
以“安全第一预防为主”的原则制定本应急预案，对因实验室而引发的灾害性事故的发生，具有充分的思想准备和应变措施，做好事故发生后补救和善后工作，确保实验室在发生事故后，能科学有效地实施处置，切实有效降低和控制安全事故的危害。
二、应急组织指挥机构及职责
公司成立突发事件处理领导小组，党委书记、经理任组长，主管副经理任副组长，相关实验员任成员。
坚持“预防为主”和“谁主管谁负责”原则，实行逐级管理，分工到人。主管经理为事故应急处置的第一负责人，各岗位教师各负其责，事件（事故）发生现场最高级别的干部具有临时指挥权和不可推脱的责任，现场党员须主动参与事件处理。
三、实施原则
对突发性事件的处理，由公司党委、院行政统一指挥协调，保证对突发事件的有效控制和快速处置。
将事前有效预防与事后应急处置有机结合，把应急管理的各项工作落实在实验室日常管理之中，提高防范水平。实验室发生突发事件，须充分利用和发挥现有资源作用，统一指挥和调度，确保发现、报告、指挥、处置等环节的紧密衔接，及时应对。
本预案遵循先救治，后处理；先救人，后救物；先制止，后教育；先处理，后报告的基本原则。
四、应急措施
（一）危险化学品泄漏事故应急预案
1. 实验室内发生化学品泄漏事故时，当事人或在场人员即拨打有关电话报警和联系安全管理处等主管部门与负责人员，简要报告事故地点类别和状况。
2. 及时组织现场人员迅速撤离，同时设置警戒区，对泄漏区域进行隔离，严格控制人员进入。
3. 控制危险化学品泄漏的扩散，在事故发生区域内严禁火种，严禁开关电闸和使用手机等。
4. 进入事故现场抢险救灾人员需佩戴必要的防护用品，视化学品的性质泄漏量大小及现场情况，分别采取相应的处理手段。如发生小量液体化学品泄漏时，可迅速用不同的物质和方法进行处理，防止泄漏物发生更大的反应，造成更大的危害。
5. 如有伤者，要及时拨打120急救电话或及时送医院救治。如员工受伤，要及时通知学校主管教学工作的领导。
（二）强酸强碱腐蚀事故应急处置预案
化学强腐蚀烫烧伤（如浓硫酸）事故发生后，应迅速解脱伤者被污染衣服，及时用大量清水冲洗干净皮肤，保持创伤面的洁净以待医务人员治疗，或冲洗后用苏打（针对酸性物质）或硼酸（针对碱性物质）进行中和。并及时向指导老师和实验室负责人报告，负责人视情况的轻重将其送入医院就医。
（三）实验室火灾应急处置预案
1. 实验室内严禁吸烟，使用一切加热工具均应严格遵守操作规程，离开实验室时应检查是否关上自来水和切断电源。
2. 转移，分装或使用易燃性液体，溶解其他物质时，附近不能有明火。若需点火，应先进行排风，使可燃性蒸汽排出。
3. 一旦发生火灾，一定要迅速而冷静地首先切断火源和电源，并尽快采取有效的灭火措施。水和沙土是最常用的灭火材料。一般的灭火使用器具：灭火器，水桶，脸盆，水浸的棉被等。
4. 发生火灾时，如果火势较小，应迅速组织扑灭；如果火势较大，或现场有易爆物品存在，有可能发生爆炸危险的，应迅速组织人员撤离现场，同时向119和学校安全保卫处报告。有条件切断电源的，应迅速切断电源，防止事态扩展。
5. 有机物或能与水发生剧烈化学反应的化学药品着火，应用灭火器或沙子扑灭，不得随意用水灭火，以免因扑救不当造成更大损害。用电仪器设备或线路发生故障着火时，应立即切断现场电源，将人员疏散，并组织人员用灭火器进行灭火。
6.火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行，同时不得组织员工参加灭火。
（四）带电操作安全应急预案
1. 操作时不能用湿手接触电器，也不可把电器弄湿，若不小心弄湿，应等干燥后再用。
2. 若出现触电事故，应先切断电源或拔下电源插头，若来不及切断电源，可用绝缘物挑开电线，在未切断电源之前，切不可用手去拉触电者，也不可用金属或潮湿的东西挑电线。分析漏电的程度，如果较为严重，在切断电源后，马上通知学校电工处置，并指挥员工离开现场。
3. 遇到人员触电，应及时实施救护，若触电者出现休克现象，要立即进行人工呼吸，并请医生治疗，同时报告学校相关部门。
五、应急保障
1. 保证灭火器、消防毯消防应急设备处于良好的待命工作状态。消防应急设备是用于事故初始状态控制的重要保障，为此消防应急设备必须有专人负责管理，做到定点放置，定时检查更新，确保消防设备随手可拿，拿来可用。
2. 注重应急宣传。平时注重组织实验室管理人员和员工进行相关法律法规和预防避险自救互救等常识的学习，增强人们的危机防备意识，提高应急基本知识和技能。
3. 注重平时演练。意外事故的特点是发生突然扩散迅速，往往会引起人们的慌乱，处理不当又容易引起二次灾害。因此，平时要注重演练，让大家做到“三知”（知消防设备放置地点，知如何使用消防设备，知撤离路线）。一旦发生突发事件，才会有条不紊。
4. 常备通用的救护器材与药品。为了应付突然而来的事故，在实验室或工作室应储备一些救护器材与药品如：尼龙绳手电筒毛巾药棉纱布胶布止血贴生理盐水解毒剂等。
5. 无论在何时何地，当发生危害实验室安全的事故时，均应根据事故的严重程度，迅速准确地报警并及时采取自救互救措施。正确有效的疏散无关人员，避免对人员造成更大伤害。发生严重事故，立即报告学校有关部门或报警。
3 w88win优德
专业实验室管理制度
一、认真贯彻“安全第一，预防为主”和“谁主管、谁负责”的原则，实验室负责人员必须对所管理的实验室的安全负责。严格按照火灾防控“六个三”的要求开展工作。实验人员要定期对实验室安全卫生进行不定期排查，如实填写实验室安全卫生记录本，检查中的发现安全问题，及时上报维修。
二、实验室是进行科研工作的重要场所，实验室负责人要定期对管辖人员进行安全教育，提高实验室人员安全意识。新进入实验室的人员必须认真学习“实验室安全手册”，掌握基本安全知识和事故救护常识，达到“应知”、“应会”方可操作。
三、各种仪器设备应放置合理，使用方便、安全、可靠，归置整齐，不得放置与实验室无关的物品，走道畅通，未经保卫部门同意，严禁占用走道堆放物品。实验室内安全设施、标志必须齐全有效。
四、实验室人员要学会熟练操作消防器材。消防器材格按规定存放，要放在明显和便于取用的位置，周围不得堆放杂物，保证灭火器能正常使用。严禁将消防器材移作别用。
五、实验室供电线路的安装必须符合实验教学的需要和安全用电的有关规定，定期检查，及时维修。
六、实验时必须严格遵守各种仪器设备及实验过程的安全操作规程。大型仪器安全管理必须严格执行单位规定。
七、实验室要采取防盗措施，加强安全保卫工作，非实验室人员不得随意进入实验室。
八、每日最后离室人员要负责检查水、电、门窗等有关设施的关闭情况，确认安全无误方可离开。节假日前各室人员进行安全检查，并作好记录。
九、对实验室存在的不安全因素要及时向设备处、保卫处和学院汇报、并积极整改。若发生安全事故，应在采取补救措施的同时如实报有关部门。对造成安全事故者，应根据情节轻重，按关规定及时处理。
4 w88win优德
专业实验室行为规范守则
第一条 实验室内不得饮食、储存食品、饮料等个人生活物品；不得做与实验、研究无关的事情。
第二条 实验室区域禁止吸烟。
第三条 不得随意允许闲杂人等进入实验室。
第四条 熟悉实验室区域的消防疏散路线，清楚急救箱、灭火器材的位置。铭记急救电话119/120/110。
第五条 保持实验室门和走道畅通，最小化存放实验室的试剂数量，未经允许严禁储存易制毒易制爆药品。
第六条 进入实验室必须穿戴实验服。
第七条 保持实验室干净整洁，实验结束后实验用具、器皿等及时洗净、烘干、入柜，室内和台面均无大量物品堆积，每天至少清理一次实验台。
第八条 实验过程中碰到疑问及时请教该实验室或仪器设备责任人，不得盲目操作。
第九条 做实验期间严禁长时间离开实验现场。
第十条 晚上、节假日做较长时间实验反应时，室内必须有人轮流值班，以确保实验安全。
5 w88win优德 专业实验室的安全准入制度
为了进一步加强学院专业实验室的安全管理工作，强化师生的实验室安全意识，丰富其安全防护知识，防止和减少事故发生，保障实验室正常有序运行，确保师生员工生命与实验室财产安全，制定本制度。
第一条 适用范围
本制度适用于进入实验室的所有师生和外来人员。
第二条 准入条件
（一）本科生和研究生大一入学需经过学校及学院组织，进行系统的安全知识学习。
（二）经过学习，进行集中安全知识考核考试，通过考试者方可进入学院实验室，开展实验。
（三）员工进入专业实验室，还需要填写《专业实验室使用实验申报表》（见附件1）。由指导教师签字确保安全使用。
第三条 安全教育的内容
（一）学校规定的有关内容；
（二）实验室一般性安全及废弃物处置常识及管理办法；
（三）化学实验室专项安全知识；
（四）实验室急救知识及事故应急；
（五）易燃、易爆、有毒等高危药品存放、使用、处置的注意事项；
（六）实验室火灾防范。
第四条 取得准入资格的条件是分别通过相关考核，实验项目安全管理表和申报表通过指导教师批准并报学院备案。
第五条 对违反本规定，私自进入实验室开展实验工作的员工及其指导教师、实验室负责人按学院《食品学院学院实验室安全事故处理》进行处理，造成严重后果的报请学校进行进一步处理。
第六条 本制度经公司党政联席会议通过，即日起施行。
附件1. w88win优德专业实验室申报表
申报时间： 年 月 日
实验项目 |
| 所用实验室 |
|
实验员工 |
|
预计使用时间及课时数 |
|
实 验 基本内容 |
|
所 需 实验设备 |
|
所 需 消耗材料 |
|
申 报 人 | 本人已经就本实验所需仪器使用方法、实验室安全卫生等规章制度对员工进行了指导，员工能够在遵守各项实验室安全规章制度的前提下，正确操作仪器设备，保证实验安全顺利的进行。 申报人（指导教师）： 年 月 日 |
实 验 室 意 见 |
实验技术人员： 年 月 日 |
实验中心意 见 |
实验中心主任： 年 月 日 |
主管经理意 见 |
主管经理： 年 月 日 |
6 w88win优德
关于科研实验室教师值班制度的规定
为加强实验室安全管理，杜绝安全隐患，防止各类事故的发生，保证学院科研工作正常进行，确保国家财产和师生安全不受损害，结合公司实际，建立如下实验室值班制度。
一、 本规定适用于食品学院所有科研类实验室。
二、 每一个科研方向实验室，在员工进行实验时，必须有一名值班教师在相应实验楼内，且告知员工联系方式及办公地点。如果值班教师临时有事，可委托其他教师值班。
三、 对于星期六、日及晚上，如果有员工要开展实验工作，科研方向实验室负责人要协调好值班教师，保证实验进行时有值班教师在相应实验楼。
四、 值班教师的职责：
1. 值班教师有责任检查实验室的实验情况，发现操作不规范的地方，要及时纠正，并报告员工导师。
2. 出现突发事故后，值班教师有责任及时处理险情，通知员工导师、协调好事故的处理。
3. 值班教师当天结束值班时，有义务确保实验室员工按规定完成了实验室的例行检查。
五、 公司安全员会抽查各课题组值班情况，如发现没有按规定安排值班人员，对值班人员进行全院通报批评。发生安全事故时，如果当时值班人员擅自离值，根据事故严重程度，给予相应处分。
7 w88win优德
专业实验室三级安全管理规定
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，本着 “谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”的原则，特别制订w88win优德专业实验室二级安全管理责任制。
一、实验室的安全运行由分管院领导（一级）、专业实验室负责人（二级）、和实验室使用人（三级）协同完成。
二、分管院领导对学院所有实验室实验室负管理责任。专业实验室负责人主要负管理责任。专业实验负责人对实验室所有教师所属实验室有管理义务，有义务落实最终使用者责任。学院明确每间实验室的安全管理责任人；专业实验室负责人落实和检查进入本实验室师生的安全教育培训和考核情况，落实实验室准入制度；建立本实验室涉及的重要安全事项、隐患、设备设施、药品的管理体系；经常性地巡查本实验室安全工作，及时向所在单位汇报发现的重要问题或安全隐患，并采取措施排除安全隐患；接受学院及上级部门组织的专项检查，并按其要求改进工作；及时处理危及师生安全的实验室安全事项、隐患、事故等；一旦发生实验室安全事故，第一时间组织和实施现场救灾减灾行动，同时向学院和学校职能部门如实报告。
三、实验室负责人主要对所管实验室负管理责任。实验室管理人要提高安全意识，加强安全管理的责任心；自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度；对存放在本实验室的危险药品和设备进行维护、处置。落实本实验室的安全检查、隐患整改，并建立药品台账；严格执行实验室准入制度，禁止未通过实验室安全知识培训考试或未取得相应岗位资质的人员进入本实验室开展相关工作；落实好各种废弃物管理规定；定期进行实验室安全检查，做好安全检查记录（记入台账），发现问题，及时解决，对发现的各类隐患及时整改，严重安全隐患在未整改前应立即暂停相关实验活动，并及时上报学院和学校相关部门。
四、实验室使用人（包括老师与员工）指在实验室里开展实验的人员，是实验室安全事故的直接责任人。实验室使用人要树立“安全第一、预防为主”的观念，提高安全意识，参加学校和学院组织的各类安全教育培训，自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度；服从实验室负责人的管理，在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程，协助实验室负责人做好安全台账及药品台账的管理；开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护；开展易燃易爆、有毒有害、高压高温等具有危险性的实验前，需要拟订实验方案，并经实验室安全负责人批准后方予以实施；实验期间，根据实验室规定，做好卫生、废弃物的处理。实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗；实验时若发生安全事故，在无法有效控制的情况下，立即安全撤离，并保护事故现场，根据具体事故的严重程度，及时报保卫处和119等，及时向实验室负责人报告。
五、根据以上职责要求，学院与分管副经理（一级）、分管院领导与专业实验室负责人（二级）、实验室负责人与使用人之间（三级级）要签定安全责任书。其中一级、二级要交学院保管一份。各实验室留存好第三级安全责任书，以备发生事故时责任认定。各级安全责任书见本文附件1、2 和 3 。
六、在发生安全事故时，学院将按照各级责任书中有关条款，进行事故责任认定，并根据《w88win优德实验室安全事故处理规定》进行事故处理。
w88win优德
2021年5月
附件1.
w88win优德
实验室安全工作责任书（一级）
为加强公司实验办公室的安全工作，按照学校要求，学院推行以主要负责人为主、全员参与的安全工作目标管理责任制，并签定责任书如下：
一、树立“安全第一，预防为主”的思想，坚持“谁主管，谁负责”的原则，逐级建立学院实验室安全管理制度。经理为第一责任人。分管实验室的副经理为第二责任人，与经理签订安全责任书。
二、组织制定适合本单位的各项实验室安全管理制度，应急预案，并定期组织演练。
三、加强安全防范知识的宣传教育，掌握有关安全防范措施，实施实验室准入制度，积极参加各项安全培训，切实提高安全防范工作的责任感。
四、全面贯彻国家有关法律法规和学校制定的危险化学品、易制毒、易制爆等安全管理制度。
五、组织开展经常性的安全检查，及时消除各类安全隐患。
六、贯彻“预防为主”的安全工作方针，既重视事故处理，更应重视事先预防，努力做到“防患于未然”。
七、自觉接受上级有关部门和学校的指导监督，积极配合查出违章行为以及事故调查。
八、本责任书一式两份，学院和分管实验室的副经理各执一份，自签订之日起生效。若遇责任人变动，由接任者继续履行职责。
签 字 栏
我愿意履行学院明确的实验室工作安全责任，遵守国家的各项法律法规和上级部门的有关文件规定，自觉做好本单位的实验室安全工作，确保实验室工作的正常进行。
（此责任书学院与签约人各持一份）
w88win优德
年 月 日
主管领导（签字） 分管副经理（签字）
年 月 日 年 月 日
附件2.
w88win优德
专业实验室安全工作责任书（二级）
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，落实好学院安全三级管理责任制，体现“谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”，主管副经理与各实验室安全负责人签订此二级安全管理责任书，实验室使用人承诺履行以下职责：
1．各实验室的实验员及科研实验室负责人为责任人，责任人全权负责实验室的安全和日常管理工作，并对实验室的安全负有完全责任；
2．牢固树立安全第一的观念，熟悉并掌握人员、设备、设施的安全知识，做好员工的安全教育工作。
3．完善实验室及实验教学安全管理制度和设备安全使用规程，将安全责任落实到个人。
4．对违反实验室安全管理条例的人员，实验室责任人有权拒绝其进入所属实验室工作。
5．严格执行安全管理制度和仪器设备安全使用规程，特别要做好重要设备、仪器的维护和保养，保障设备、仪器不受损坏。对安装有贵重仪器的实验室各实验室责任人应有加强安全防盗措施的责任；除实验、科研需要外，在实验室不得使用电炉等明火设备。
6．加强实验室水、电、门、窗、灯、扇和空调等设施的管理，做好实验室防火、防爆、防盗、防雷击、防破坏的安全防范工作。
7．下班或最后做完实验的老师必须切断实验室电源，关好门窗和关闭水源。
8．经常进行防火、防盗、防灾教育，克服麻痹思想，重视四防工作。
9．随时注意实验室内仪器设备摆放是否安稳可靠，防止出现意外的机械损伤。
10．对违反学校和学院有关规定的责任人，学院有权收回相关实验室的使用权；本责任书一式两份，具有同等效力，一份由责任人保存，一份学院留存备案。自本责任书自签定之日起生效。
签 字 栏
我愿意履行学院明确的实验室工作安全责任，遵守国家的各项法律法规和上级部门的有关文件规定，自觉做好本单位的实验室安全工作，确保实验室工作的正常进行。
（此责任书学院与签约人各持一份）
w88win优德
年 月 日
分管领导（签字） 实验室负责人（签字）
年 月 日 年 月 日
附件3.
w88win优德
实验室安全使用责任书（实验室使用人、三级）
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，落实好学院安全三级管理责任制，体现“谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”，各实验室安全负责人与实验室使用人签订此三级安全管理责任书，实验室使用人承诺履行以下职责：
一、树立“安全第一、预防为主”的观念，提高安全意识，加强安全管理的责任心。明白在实验室工作期间，由于使用者不规范操作造成安全事故时，使用者为直接责任人。
二、参加学校和学院组织的各类安全教育培训，自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度。
三、服从实验室负责人的管理，在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程，协助实验室负责人做好安全台账及药品台账的管理。
四、开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护。
五、使用开展高压高温、高腐蚀性等具有一定危险性实验前，需要拟订实验方案，对实验操作者进行必要培训，并经实验室安全负责人批准后方予以实施。
六、实验需使用高精尖仪器设备室，责任人需向实验室安全负责人申明，对实际使用者进行必要的操作培训，保证使用者可熟练操作仪器设备后，方可开展实验。否则，由于使用这操作不当引起仪器设备损害的，按照学校相关规章进行处理。
七、实验期间，根据实验室规定，做好卫生、废弃物的处理。实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗。
八、实验时若发生安全事故，在无法有效控制的情况下，立即安全撤离，并保护事故现场，根据具体事故的严重程度，及时报保卫处和119等，及时向实验室负责人报告。
九、本责任书一式两份，使用人与负责人各存一份。
十、对于其它未尽事宜，可由实验室负责人与使用人列出条款补充。
补充条款：
实验室负责人：
实验室使用人：
年 月 日
8 w88win优德 研究生实验室安全承诺书
实验室安全关乎校园安全、关乎每个人的人身和财产安全，维护实验室安全是每个人的责任。为维护实验室安全，本人郑重承诺：
一、树立“安全第一，预防为主”的思想，认真学习和遵守学校、学院各项安全管理规章制度。
二、自觉学习安全知识，认真参加学校、学院和实验室举办的各类安全教育、培训，不断提高安全意识和安全技能。
三、未经许可(授权)不擅自开展实验活动；在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程。
四、开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护。
五、开展易燃易爆、有毒有害、高压高温等具有危险性的实验前，拟订的实验方案经指导老师确认批准后方予以实施。
六、实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗。
七、实验时若发生安全事故，立即安全撤离，并保护事故现场，及时向实验室负责人报告。
八、若本人未遵守相关规定，因违规造成安全事故，愿意接受学校和学院相应的责任追究。
九、本承诺书有效期至承诺人完成学业，办结离校手续后自动终止。
若承诺人在校攻读期间因各种原因更换指导老师，则承诺人需与变更后的指导老师重新签订安全承诺书。
十、本承诺书一式三份，学院、指导老师和承诺人各一份。
指导老师（签名）： 承诺人（签名）：
年 月 日 年 月 日
9 w88win优德 专业实验室安全确认书
一．本确认书及提到的相关安全阅读材料，在你进入实验室开展工作之前，必须认真学习并掌握。
二．在进入实验室开展研究工作之前，你需要确认:
1.你已经学习了《实验室安全手册》，并掌握了这些安全知识。
2.你已经了解了你的研究工作中将要使用药品的安全信息，并知道了它们的可能危害及泄露时的处理方法。
3.你已经掌握了实验室常用设备的使用方法。
4.你已经了解实验室所在大楼的消房设施位置及逃生通道。
5.你必须明白进入实验室后，你对自己及他人的安全负有责任。
6.对你不了解的设备，不许使用。
7.不接触与使用自己不了解的化学试剂。
8.溅落的药品，不慎破碎的玻璃仪器，请及时清理，因为可能对其他人造成伤害。
9.遵守实验室安全用电规定，不乱拉电线。
10.动手实验之前，要做好个人防护。
11.实验室要保持干净、不许吸烟、吃饭及饮用任何饮品。
我确认，我已经学习了上面提到的安全知识，并且将严格遵守这些规定。
员工签名：
年 月 日
导师有责任督促员工学习以上所提安全知识，并有责任告知员工实验室特殊设备的安全使用规定。
导师签名：
年 月 日
10 w88win优德 专业实验室危险化学品废品管理方法
根据国家相关规定，结合公司实验室实际情况，规范加强实验室危险化学品废液的管理，防止实验室产生的化学废物污染环境，确保实验室人员和公众的健康与安全，特制定本办法。
第一条 化学危险品采购
危化品主要指易制毒、易制爆药品和化学试剂。化学危险品不得私自购买，必须按照学校有关规定，按照实验计划，统一申报购买，。
第二条 化学危险品管理
1. 化学危险品必须使用时采取申报制，使用人提出申请，专人负责取回，使用期间，危化品存放地点必须符合安全要求。
2. 对易燃、易爆、材料应按国家规定分级分类，分库定位，安全存放，并建立经常的安全检查制度，防止丢失或因变质、分解造成自燃爆炸等事故。
3. 对性质互相抵触或灭火方法不同的化学危险品不能存放在一起，易燃易爆品、氧化剂、不准混合贮存。
4. 遇木材着火的物品，如过氯酸等，不准直接放在木架上。
5. 蒸汽有毒或蒸汽与空气相混合后引起爆炸的物品，瓶塞应严密封闭，并放在阴凉通风处。
6. 危险物品保存柜，每月清点一次，防止变质、自燃和爆炸事故的发生，清点时至少有2人在场，并记录签字，以明责任。经常保持帐、物、卡相符。
7. 危化品如发现有异常应及时采取安全措施并立即上报。
第三条 化学危险品的领用。
1. 教师领用化学危险品时，应根据实际使用领取最少量。做到"随用随领"，实验室不准存放。
2. 领用时，使用教师必须填写申请理由、精算用量、经主管领导审批签字，同意后方可领发。
3. 领用时必须由专职实验员和使用人领取。
4. 领用的剧毒品立即配成溶液，用后将废液按规定立即处理。
第四条 化学危险品在用的管理
1. 使用危险物品前，必须先掌握操作规程，使用时对用途、用量、时间、地点等情况必须做出详细记载。员工进行此类实验时，必须有教师在场指导，否则不得使用。
2. 盛放危险物品的容器，必须按操作规程及时清理。实验后的废液和污染物，亦应按照规定手续妥善处理。
3. 实验结束后，剩余的溶液由准备室集中存放专柜上锁。剩余药品应及时交还库房，办妥有关手续。
4. 领用、使用都必须有专人负责，明确责任。
附件1.
易制爆危险化学品名录（2017年版）
序号 | 品名 | 别名 | CAS号 | 主要的燃爆 危险性分类 |
1 酸类 |
1.1 | 硝酸 |
| 7697-37-2 | 氧化性液体，类别3 |
1.2 | 发烟硝酸 |
| 52583-42-3 | 氧化性液体，类别1 |
1.3 | 高氯酸[浓度＞72%] | 过氯酸 | 7601-90-3 | 氧化性液体，类别1 |
高氯酸[浓度50%～72%] |
| 氧化性液体，类别1 |
高氯酸[浓度≤50%] |
| 氧化性液体，类别2 |
2 硝酸盐类 |
2.1 | 硝酸钠 |
| 7631-99-4 | 氧化性固体，类别3 |
2.2 | 硝酸钾 |
| 7757-79-1 | 氧化性固体，类别3 |
2.3 | 硝酸铯 |
| 7789-18-6 | 氧化性固体，类别3 |
2.4 | 硝酸镁 |
| 10377-60-3 | 氧化性固体，类别3 |
2.5 | 硝酸钙 |
| 10124-37-5 | 氧化性固体，类别3 |
2.6 | 硝酸锶 |
| 10042-76-9 | 氧化性固体，类别3 |
2.7 | 硝酸钡 |
| 10022-31-8 | 氧化性固体，类别2 |
2.8 | 硝酸镍 | 二硝酸镍 | 13138-45-9 | 氧化性固体，类别2 |
2.9 | 硝酸银 |
| 7761-88-8 | 氧化性固体，类别2 |
2.10 | 硝酸锌 |
| 7779-88-6 | 氧化性固体，类别2 |
2.11 | 硝酸铅 |
| 10099-74-8 | 氧化性固体，类别2 |
3 氯酸盐类 |
3.1 | 氯酸钠 |
| 7775-09-9 | 氧化性固体，类别1 |
氯酸钠溶液 |
| 氧化性液体，类别3* |
3.2 | 氯酸钾 |
| 3811-04-9 | 氧化性固体，类别1 |
氯酸钾溶液 |
| 氧化性液体，类别3* |
3.3 | 氯酸铵 |
| 10192-29-7 | 爆炸物，不稳定爆炸物 |
4 高氯酸盐类 |
4.1 | 高氯酸锂 | 过氯酸锂 | 7791-03-9 | 氧化性固体，类别2 |
4. 2 | 高氯酸钠 | 过氯酸钠 | 7601-89-0 | 氧化性固体，类别1 |
4. 3 | 高氯酸钾 | 过氯酸钾 | 7778-74-7 | 氧化性固体，类别1 |
4. 4 | 高氯酸铵 | 过氯酸铵 | 7790-98-9 | 爆炸物，1.1项 氧化性固体，类别1 |
5 重铬酸盐类 |
5. 1 | 重铬酸锂 |
| 13843-81-7 | 氧化性固体，类别2 |
5. 2 | 重铬酸钠 | 红矾钠 | 10588-01-9 | 氧化性固体，类别2 |
5. 3 | 重铬酸钾 | 红矾钾 | 7778-50-9 | 氧化性固体，类别2 |
5. 4 | 重铬酸铵 | 红矾铵 | 7789-09-5 | 氧化性固体，类别2* |
6 过氧化物和超氧化物类 |
6.1 | 过氧化氢溶液（含量>8%） | 双氧水 | 7722-84-1 | （1）含量≥60% 氧化性液体，类别1 （2）20%≤含量＜60% 氧化性液体，类别2 （3）8%<含量<20% 氧化性液体，类别3 |
6.2 | 过氧化锂 | 二氧化锂 | 12031-80-0 | 氧化性固体，类别2 |
6.3 | 过氧化钠 | 双氧化钠；二氧化钠 | 1313-60-6 | 氧化性固体，类别1 |
6.4 | 过氧化钾 | 二氧化钾 | 17014-71-0 | 氧化性固体，类别1 |
6.5 | 过氧化镁 | 二氧化镁 | 1335-26-8 | 氧化性液体，类别2 |
6.6 | 过氧化钙 | 二氧化钙 | 1305-79-9 | 氧化性固体，类别2 |
6.7 | 过氧化锶 | 二氧化锶 | 1314-18-7 | 氧化性固体，类别2 |
6.8 | 过氧化钡 | 二氧化钡 | 1304-29-6 | 氧化性固体，类别2 |
6.9 | 过氧化锌 | 二氧化锌 | 1314-22-3 | 氧化性固体，类别2 |
6.10 | 过氧化脲 | 过氧化氢尿素；过氧化氢脲 | 124-43-6 | 氧化性固体，类别3 |
6.11 | 过乙酸[含量≤16%,含水≥39%,含乙酸≥15%,含过氧化氢≤24%,含有稳定剂] | 过醋酸；过氧乙酸；乙酰过氧化氢 | 79-21-0 | 有机过氧化物F型 |
过乙酸[含量≤43%,含水≥5%,含乙酸≥35%,含过氧化氢≤6%,含有稳定剂] |
| 易燃液体，类别3 有机过氧化物，D型
|
6.12 | 过氧化二异丙苯[52%＜含量≤100%] | 二枯基过氧化物；硫化剂DCP | 80-43-3 | 有机过氧化物，F型 |
6.13 | 过氧化氢苯甲酰 | 过苯甲酸 | 93-59-4 | 有机过氧化物，C型 |
6.14 | 超氧化钠 |
| 12034-12-7 | 氧化性固体，类别1 |
6.15 | 超氧化钾 |
| 12030-88-5 | 氧化性固体，类别1 |
7 易燃物还原剂类 |
7.1 | 锂 | 金属锂 | 7439-93-2 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.2 | 钠 | 金属钠 | 7440-23-5 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.3 | 钾 | 金属钾 | 7440-09-7 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.4 | 镁 |
| 7439-95-4 | （1）粉末：自热物质和混合物，类别1 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 （2）丸状、旋屑或带状： 易燃固体，类别2 |
7.5 | 镁铝粉 | 镁铝合金粉 |
| 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 自热物质和混合物，类别1 |
7.6 | 铝粉 |
| 7429-90-5 | （1）有涂层：易燃固体，类别1 （2）无涂层：遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 |
7.7 | 硅铝 |
| 57485-31-1 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别3 |
硅铝粉 |
7.8 | 硫磺 | 硫 | 7704-34-9 | 易燃固体，类别2 |
7.9 | 锌尘 |
| 7440-66-6 | 自热物质和混合物，类别1；遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
锌粉 |
| 自热物质和混合物，类别1；遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
锌灰 |
| 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别3 |
7.10 | 金属锆 |
| 7440-67-7 | 易燃固体，类别2 |
金属锆粉 | 锆粉 | 自燃固体，类别1，遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.11 | 六亚甲基四胺 | 六甲撑四胺；乌洛托品 | 100-97-0 | 易燃固体，类别2 |
7.12 | 1，2-乙二胺 | 1，2-二氨基乙烷；乙撑二胺 | 107-15-3 | 易燃液体，类别3 |
7.13 | 一甲胺[无水] | 氨基甲烷；甲胺 | 74-89-5 | 易燃气体，类别1 |
一甲胺溶液 | 氨基甲烷溶液；甲胺溶液 | 易燃液体，类别1 |
7.14 | 硼氢化锂 | 氢硼化锂 | 16949-15-8 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.15 | 硼氢化钠 | 氢硼化钠 | 16940-66-2 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.16 | 硼氢化钾 | 氢硼化钾 | 13762-51-1 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
8 硝基化合物类 |
8.1 | 硝基甲烷 |
| 75-52-5 | 易燃液体，类别3 |
8.2 | 硝基乙烷 |
| 79-24-3 | 易燃液体，类别3 |
8.3 | 2，4-二硝基甲苯 |
| 121-14-2 |
|
8.4 | 2，6-二硝基甲苯 |
| 606-20-2 |
|
8.5 | 1，5-二硝基萘 |
| 605-71-0 | 易燃固体，类别1 |
8.6 | 1，8-二硝基萘 |
| 602-38-0 | 易燃固体，类别1 |
8.7 | 二硝基苯酚[干的或含水＜15%] |
| 25550-58-7 | 爆炸物，1.1项 |
二硝基苯酚溶液 |
|
|
8.8 | 2，4-二硝基苯酚[含水≥15%] | 1-羟基-2，4-二硝基苯 | 51-28-5 | 易燃固体，类别1 |
8.9 | 2，5-二硝基苯酚[含水≥15%] |
| 329-71-5 | 易燃固体，类别1 |
8.10 | 2，6-二硝基苯酚[含水≥15%] |
| 573-56-8 | 易燃固体，类别1 |
8.11 | 2，4-二硝基苯酚钠 |
| 1011-73-0 | 爆炸物，1.3项 |
9 其他 |
9.1 | 硝化纤维素[干的或含水（或乙醇）＜25%] | 硝化棉 | 9004-70-0 | 爆炸物，1.1项 |
硝化纤维素[含氮≤12.6%，含乙醇≥25%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含氮≤12.6%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含水≥25%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含乙醇≥25%] | 爆炸物，1.3项 |
硝化纤维素[未改型的，或增塑的，含增塑剂＜18%] | 爆炸物，1.1项 |
硝化纤维素溶液[含氮量≤12.6%，含硝化纤维素≤55%] | 硝化棉溶液 | 易燃液体，类别2 |
9.2 | 4，6-二硝基-2-氨基苯酚钠 | 苦氨酸钠 | 831-52-7 | 爆炸物，1.3项 |
9.3 | 高锰酸钾 | 过锰酸钾；灰锰氧 | 7722-64-7 | 氧化性固体，类别2 |
9.4 | 高锰酸钠 | 过锰酸钠 | 10101-50-5 | 氧化性固体，类别2 |
9.5 | 硝酸胍 | 硝酸亚氨脲 | 506-93-4 | 氧化性固体，类别3 |
9.6 | 水合肼 | 水合联氨 | 10217-52-4 |
|
9.7 | 2，2-双（羟甲基）1，3-丙二醇 | 季戊四醇、四羟甲基甲烷 | 115-77-5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
注： 1、各栏目的含义：
“序号”：《易制爆危险化学品名录》（2017年版）中化学品的顺序号。
“品名”：根据《化学命名原则》（1980）确定的名称。
“别名”：除“品名”以外的其他名称，包括通用名、俗名等。
“CAS号”：Chemical Abstract Service的缩写，是美国化学文摘社对化学品的唯一登记号，是检索化学物质有关信息资料最常用的编号。
“主要的燃爆危险性分类”：根据《化学品分类和标签规范》系列标准（GB30000.2-2013~GB30000.29.2013）等国家标准，对某种化学品燃烧爆炸危险性进行的分类。
2、除列明的条目外，无机盐类同时包括无水和含有结晶水的化合物。
3、混合物之外无含量说明的条目，是指该条目的工业产品或者纯度高于工业产品的化学品。
4、标记“*”的类别，是指在有充分依据的条件下，该化学品可以采用更严格的类别。
附件2.
易制毒化学品目录（2018最新版）
类别 | 名称 | CAS号 |
第 一 类 | 1．1-苯基-2-丙酮 | 103-79-7 |
2．3,4-亚甲基二氧苯基-2-丙酮 | 4676-39-5 |
3．胡椒醛 | 120-57-0 |
4．黄樟素 | 94-59-7 |
5．黄樟油 | 94-59-7 |
6．异黄樟素 | 120-58-1 |
N-乙酰邻氨基苯酸 | 89-52-1 |
8．邻氨基苯甲酸 | 118-92-3 |
9．麦角酸* | 82-58-6 |
10．麦角胺* | 113-15-5 |
11．麦角新碱* | 60-79-7 |
麻黄素、伪麻黄素、消旋麻黄素、去甲麻黄素、甲基麻黄素、麻黄浸膏、麻黄浸膏粉等麻黄素类物质* | 299-42-3 |
13．羟亚胺 | 90717-16-1 |
14．1-苯基-2-溴-1-丙酮 | 23022-83-5 |
15．3-氧-2-苯基丁腈 | 5558-29-2 |
16．N-苯乙基-4-哌啶酮 | 39742-60-4 |
17．4-苯胺基-N-苯乙基哌啶 | 21409-26-7 |
18．N-甲基-1-苯基-1-氯-2-丙胺 | 25394-24-5 |
19．邻氯苯基环戊酮 | 6740-85-8 |
第 二 类 | 1．苯乙酸 | 103-82-2 |
2．醋酸酐 | 108-24-7 |
3．三氯甲烷 | 67-66-3 |
4．乙醚 | 60-29-7 |
5．哌啶 | 110-89-4 |
6.1-苯基-1-丙酮 | 93-55-0 |
7.溴素 | 7726-95-6 |
第 三 类 | 1．甲苯 | 108-88-3 |
2．丙酮 | 67-64-1 |
3．甲基乙基酮 | 78-93-3 |
4．高锰酸钾(注3) | 7722-64-7 |
5．硫酸 | 7664-93-9 |
6．盐酸 | 7647-01-0 |
第一类、第二类所列物质可能存在的盐类，也纳入管制。
带有*标记的品种为第一类中的药品类易制毒化学品，第一类中的药品类易制毒化学品包括原料药及其单方制剂。
高锰酸钾既属于易制毒化学品也属于易制爆化学品。
以上管制类易制毒化学品必须经学校途径购买，不得私购！
11 w88win优德 专业实验室安全事故责任追究办法
第一章 总 则
第一条 为进一步加强学院实验室安全管理工作，有效预防实验室安全事故的发生，保障师生人身与财产安全，促进学院稳定、快速发展，依据国家有关法律法规和学校有关规定的精神与要求，制定本办法。
第二条 在实验室工作的有关教师、员工因未遵守安全管理制度、未履行安全操作规程、未尽职责或管理不善等原因造成实验室安全事故的，依据本办法对事故直接责任人和相关人员追究相应的责任。
第三条 本办法适用于在学院所属实验室开展研究工作的所有员工、教师和短期到访人员。
第二章 追责方式和追责对象
第四条 实验室安全事故追责方式：
（一）书面检查、诫勉谈话、通报批评；
（二）查封实验室；
（三）暂停推荐评奖评优、参加专业技术职务晋升资格；
（四）核减研究生招生指标；
（五）上报学校进行处理。
上述追责方式可以单独执行，也可以合并使用。
第五条 实验室安全事故追责对象：
（一）直接责任人（包括教师、员工及其指导老师、实验室工作人员等）；
（二）实验室安全责任人；
（三）团队（课题组）负责人；
上述追责对象如为同一人，不重复追责。
第三章 安全事故的分级
第六条 学校实验室安全事故分级
（一）安全隐患：实验室工作出现下述一种或多种情形，尚未造成人员和财产损失的情况。
1.不遵守实验室安全准入制度，新入职教工、员工未通过培训考试进入实验室工作、学习。
2.未履行安全职责，未定期开展安全自查，或发现安全隐患未及时采取整改措施；或接到整改通知后未采取有效措施或拒不整改；或相同安全隐患屡改屡犯、未能彻底解决。
3.违规购买、租用、储存、使用危险性气瓶、特种设备等。
4.违规购买、使用、转让、运输、储存易制毒、易制爆等国家管控的危险性化学品、麻醉药品等。
5.违规倾倒实验废液或丢弃实验废物。
6.不服从、不配合政府相关部门、学校职能部门、学院安全督导组等日常安全管理和检查。未根据政府相关部门、学校职能部门、本单位的要求定期自查或及时排查、消除安全隐患，或未组织、督促、协助消除安全隐患。
7.其它易引发实验室安全事故的情况。
（二）一般事故（Ⅳ级事故）：未造成人员损伤，造成1000元以上，10000元以下财产损失的实验室安全事故；或未经许可擅自启用被查封实验室的行为。
（三）中等事故（Ⅲ级事故）：造成人员轻微伤，或财产损失10000元以上50000元（含）以下的实验室安全事故。
（四）严重事故（Ⅱ级事故）：造成人员轻伤，或财产损失50000元以上100000元（含）以下的实验室安全事故；
（五）重大事故（Ⅰ级事故）：造成人员重伤或死亡，或财产损失100000元以上的实验室安全事故。
第四章 安全事故的追责办法与标准
第七条 实验室存在安全隐患的，按照本办法第四条第（一）至（二）款酌情对相关直接责任人、实验室安全负责人、团队（课题组）负责人进行追责；安全隐患反复出现，或接到整改通知未按期落实整改或拒不整改的，按照本办法第五条第（一）至（四）款酌情对相关实验室安全负责人、团队（课题组）负责人进行持续追责，直至彻底消除实验室安全隐患。
第八条 实验室发生安全事故的，及时上报学校，根据学校有关规定进行处理。
第九条 科学研究具有不确定性，在遵守操作规程，无违规行为情况下，实验室发生安全事故的，可酌情对相关人员从轻或免于处罚。相关事故调查情况，需书面记录，存档备查。
第十条 实验室安全事故发生后，该实验室安全负责人或直接责任人能够及时采取正确处置措施，使伤害减少或损失降低的，可酌情从轻处罚；该实验室安全负责人或直接责任人以外的其它人员在确保自身安全的情况下，及时采取有效措施，使伤害减少或损失降低的，应给予奖励。
第十一条 实验室安全事故发生后，因迟报、瞒报、逃逸等行为，致使伤害或损失扩大，应按照相应追责标准对追责对象从重处罚；隐瞒、掩盖事故原因，推卸责任，故意破坏或伪造事故现场的，应按照相应追责标准对追责对象从重处罚。
第十二条 因违反相关安全法规、安全管理规定、安全操作规程等导致发生实验室安全事故，对直接责任人自身或他人造成伤害的，由相关团队（课题组）负责人、该实验室安全责任人、直接责任人自行承担后果；安全事故造成的财产损失和实验室恢复等费用，由引起事故的实验室相关人员自行承担。对于拒绝承担经济赔偿的追责对象，报学校，采取其他有效措施进行处罚。
第十三条 事故直接责任人为员工的，学校按照员工违纪处分规定给予相应的纪律处分；如事故造成其自身伤害，应由其自行承担责任；如对他人造成伤害和财产损失，直接责任员工应承担赔偿责任。
第十四条 实验室安全事故中涉嫌犯罪的，报学校，依法移送司法机关。
第十五条 被追责人对追责决定有异议，可在接到追责决定或通知之日起15日内提交书面申诉材料，由学院实验室安全管理领导小组进行复议。
第五章 附 则
第十六条 本办法未尽事项，按国家有关法律法规执行。本办法条款如与国家颁布的法律法规相抵触，按国家法律法规执行。
第十七条 本办法自发布之日起施行，由学院实验室安全管理领导小组负责解释。
12 w88win优德 药品库管理规定
一、药品库房设库房管理员岗位1个
1. 管理员暂先由所有专职实验员轮流担任，每人一学期。
2. 管理员负责本库房的安全管理职责，管理药品库的钥匙。
3. 管理员每日要检查库房的安全状况，完成日报工作。遇有安全隐患，要及时上报相关单位。
4. 管理员要经常对库房的消防设施进行检查，确保处于正常状态。
5. 管理员负责库房的日常卫生。
6. 管理员有责任检查和督促各使用人按照药品存储规范来使用药品柜。对于发现的问题，要及时上报学院安全管理员。
7.管理员在交接的时候，要及时核对各药品柜的库存情况。
二．药品柜由实验员负责。使用人履行以下职责：
1. 药品的入库、使用要有清晰的记录。使用人负责保管记录本，随时备查。
2. 药品柜上要有内存药品的详细列表。
3. 库（柜）存化学品必须有明显的标签，无标签的一律禁止存放。
4. 每一个使用人要合理利用自己实验室与库房中的药品柜，根据需要，分类储存保管化学药品。
5. 药品库易制毒、易制爆药品的存放，要符合学校的规定，不得私自超量存放各种药品。
6. 药品库中严禁存放5L以上瓶装易燃液体；实验室中严禁存放0.5L瓶装易燃液体。
7. 对于易燃易爆药品，要确保最大存储量不超过一周的使用量（实验室药品量+库房药品量）。
8. 空容器、变质料、过期药品要妥善处理，严禁随意丢弃。
9. 要经常清理废弃和过期药品，保持药品柜整洁。废弃药品处理要符合规范，对于自行无法处理的，请及时与设备处联系。
三．学院、库房管理员、药品柜使用人，相互配合，共同完成好药品库房管理工作，确保药品库房的安全。
四．对违反此规定的相关人员，根据学院实验室安全事故处理规定，给予相应处分。
13w88win优德
加工实验室食品留样安全工作规定
为落实学校实验室安全工作精神，加强学院食品工艺实验室监管，确保加工食品安全，避免食品安全事故发生，制定如下加工实验室食品安全工作制度。
1. 加工实验室进行食品加工相关实验与实践活动，所需食材原料需从正规厂家购买，做到购物索票，禁止购买没有票据的食材原料，严禁使用腐烂变质的食品原料加工食品；
2. 建立索证档案，索取的购物证明要分类按照时间顺序存档管理，每次采购食品均需向货主索要购物证明，并保存至食品进行后无异常；
3. 食品加工前，应检查原料色、香、味等感官品质是否正常，如有异常，立即停止使用；在食品加工过程中，严格遵守安全卫生规范，保证加工过程安全卫生；
4. 购买食材及加工成品留样，保存到食品保存柜内，并做好登记，原则上留存3天。留样食品超过保存期限应及时处理，不得二次食用；
5. 留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的其他食品。食品保存柜平时上锁，除管理员，任何人不得擅自打开；留样人员要对每次留样情况进行记录，并详细填写《食品留样记录表》。
6. 保持食品加工实验室卫生清洁（无水、无油渍、无垃圾、无尘土），物品规整，保证通风良好
7. 听从实验室负责人的安排，实验员有权停止其实验。
本规定自发布之日起实行。
w88win优德
2021年10月20日
附件：食品学院工艺实验室食品留样记录表
留样时间 | 食品名称 | 留样量 | 制作人 | 留样人 | 样品处理时间 | 处理人 |
年 月 日 时 |
|
|
|
| 年 月 日 时 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
备注：1.每个样品数量100g以上；2.保留时间要求必须冷藏48h以上；3.留样与样品处理记录完整；4.样品不得继续食用。 |
14w88win优德
公司本科教学实验材料采购报销规定
按照设备处要求，为规范实验材料的采购报销流程，对学院本科实验用自采材料采购报销进行如下规定：
1. 实验员对所负责实验室的实验材料进行审核和整理，删减不合理申报材料；
2. 实验员按照材料申报计划，负责实验期间自采材料的购买，购买时应严格按照计划执行，并及时索要购物小票；
3. 实验员负责自采材料报销资料的收集、整理和前期报销工作；
4. 自采材料以实验室为单位进行报销。在开展实验期间，应及时进行票据整理，进行报销，原则不得集中大量票据、大金额在学期末报销。
5. 报销所需材料：①购物小票、②购物发票、③自采材料明细表、④材料入库单。
6. 实验员整理好相关票据，院领导签字、学院盖章后，交给学院指定报账员，报账员审核无误后，及时到设备处进行报销。
7. 本规定自发布之日起执行。
w88win优德
2021.11.11
附件: 自采材料明细表（样表）
食品学院202 — 202 学年第 学期自采实验材料明细表（样表）
批次 | 实验材料 | 采购时间 | 课程名称 | 上课班级/人数 | 实验室名称 | 使用教师 | 实验员 | 金额 | 备注 |
1 | 绍兴黄酒2瓶 汾酒2瓶 泸州老窖2瓶 西凤酒2瓶 淮北口子窖2瓶 青岛纯生啤酒4瓶 青岛熟啤酒4瓶 张裕解百纳干红葡萄酒 4瓶 张裕甜葡萄酒 2瓶 张裕甜白兰地 2瓶 黄豆 6斤 糯米7斤 保鲜膜2卷 一次性筷子2把 笼布5个 洗洁精1桶 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1801/02 80 | 工艺2实验室 | 崔娜 | 李为琴 |
|
|
2 | 绍兴黄酒1瓶 汾酒1瓶 泸州老窖1瓶 西凤酒 1瓶 淮北口子窖1瓶 青岛纯生啤酒 2瓶 青岛熟啤酒2瓶 张裕解百纳干红葡萄酒1瓶 张裕甜葡萄酒 1瓶 张裕甜白兰地 1瓶 黄豆 3斤 糯米4斤 保鲜膜1卷 一次性筷子1把 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1803\39 | 工艺2实验室 | 张秀红 | 李为琴 |
|
|
3 | 绍兴黄酒1瓶 汾酒1瓶 泸州老窖1瓶 西凤酒 1瓶 淮北口子窖1瓶 青岛纯生啤酒 2瓶 青岛熟啤酒2瓶 张裕解百纳干红葡萄酒1瓶 张裕甜葡萄酒 1瓶 张裕甜白兰地 1瓶 黄豆 3斤 糯米4斤 洗洁精1桶 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1804\41 | 工艺2实验室 | 徐建国 | 李为琴 |
|
|
单位负责人（签字） 制表人： 报账人： 时间 年 月 日
附：购货验收单 张，材料入库单 张，发票 张，合计 元。
1w88win优德
专业实验室安全手册
实验室区域行为规范
1.不得在实验室饮食、储存食品、饮料等个人生活物品；不做与实验、研究无关的事情。
2.整个实验室区域禁止吸烟(包括室内、走廊、电梯间等)。
3.未经实验室管理部门允许不得将外人带进实验室。
4.熟悉紧急情况下的逃离路线和紧急应对措施，清楚急救箱、灭火器材、紧急洗眼装置和冲淋器的位置。铭记急救电话119/120/110。
5.保持实验室门和走道畅通，未经允许严禁储存易制毒易制爆药品。
6.进入实验室时必须穿实验服。
7.保持实验室干净整洁，实验结束后实验用具、器皿等及时洗净、烘干、入柜，室内和台面均无大量物品堆积，每天至少清理一次实验台。
8.实验工作中碰到疑问及时请教实验室或仪器设备责任人，不得盲目操作。
9.做实验期间严禁长时间离开实验现场。
10.晚上、节假日做某些危险实验时，室内必须有二人以上，以保实验安全。
化学品的储存保管
1.所有化学药品的容器都要贴上清晰永久标签，以标明内容及其潜在危险。
2.所有化学药品都应具备物品安全数据清单。
3.实验人员熟悉所使用的化学药品的特性和潜在危害。
4.对于在对于易制毒易制爆等危险化学药品需加注特别标记，临时存放时要放到安全稳定地点。
5.化学药品应储存在合适的高度，通风橱内不得储存化学药品。
6.装有腐蚀性液体容器的储存位置应当尽可能低，并加垫收集盘，以防倾洒引起安全事故。
7.将不稳定的化学品分开储存，标签上标明购买日期。将有可能发生化学反应的药品试剂分开储存，以防相互作用产生有毒烟雾、火灾，甚至爆炸。
10.接触危险化学品时必须穿工作服，戴防护镜，穿不露脚趾的满口鞋，长发必须束起。
11.不得将腐蚀性化学品、毒性化学品、易自燃品保存在一起，特别是漂白剂、硝酸、高氯酸和过氧化氢。
安全用电
1.实验室内严禁私拉电线。
2.使用插座前需了解额定电压和功率，不得超负荷使用电插座。
3.插线板上禁止再串接插线板。同一插线板上不得长期同时使用多种电器。
4.大型仪器设备需使用独立插座。
5.不得长期使用临时接线板。
6.节约用电。下班前和节假日放假离开实验室前应关闭空调、照明灯具、计算机等用电器。即使在工作日，这些电器没有必要开启时，也要随时将其关闭。
安全用水
1.节约用水，按需求量取水。
2.根据实验所需水的质量要求选择合适的水。洗刷玻璃器皿应先使用自来水，最后用纯水冲洗；色谱、质谱及生物实验(包括缓冲液配置、水栽培、微生物培养基制备、色谱及质谱流动相等)应选用超纯水。
3.超纯水和纯水都不要存储，随用随取。若长期不用，在重新启用之前，要打开取水开关，使超纯水或纯水流出约几分钟时间后再接用。
4.用毕切记关好水龙头。
液氮的使用
液氮常用作制冷剂。制冷剂会引起冻伤，少量制冷剂接触眼睛会导致失明，液氮产生的气体快速蒸发可能会造成现场空气缺氧。使用和处理液氮时应注意：
1.戴上绝缘防护手套。
2.穿上长度过膝的长袖实验服。
3.穿上过脚踝不露脚面的鞋，戴好防护眼镜，必要时戴防护面罩。
4.保持环境空气流畅。
仪器、设施、器具的使用
1.玻璃器皿
正确的使用各种玻璃器皿对于减少人员伤害是非常重要的。不允许使用破损的玻璃器皿，对于不能修复的玻璃器皿，应当按照废物处理，在修复玻璃器皿前应清除其中所残留的化学药品。
实验室人员在使用各种玻璃器皿时，应注意以下事项：
（1）在橡皮塞或橡皮管上安装玻璃管时，应戴防护手套。先将玻璃管的两端用火烧光滑，并用水或油脂涂在接口处作润滑剂。对粘结在一起的玻璃器皿，不要试图用力拉，以免伤手。
（2）破碎玻璃应放入专门的垃圾桶。破碎玻璃在放入垃圾桶前，应用水冲洗干净。
（3）在进行减压蒸馏时，应当采用适当的保护措施(如有机玻璃挡板)，防止玻璃器皿发生爆炸或破裂而造成人员伤害。
（4）不要将加热的玻璃器皿放于过冷的台面上，以防止温度急剧变化而引起玻璃破碎。
2.旋转蒸发仪
旋转蒸发仪是实验室中常用的仪器，使用时应注意下列事项：
（1）旋转蒸发仪适用的压力一般为10～30mmHg。
（2）旋转蒸发仪各个连接部分都应用专用夹子固定。
（3）旋转蒸发仪烧瓶中的溶剂容量不能超过一半。
（4）旋转蒸发仪必须以适当的速度旋转。
3.真空泵
真空泵是用于过滤、蒸馏和真空干燥的设备。常用的真空泵有三种：空气泵、油泵、循环水泵。水泵和油泵可抽真空到20～100mmHg，高真空油泵可抽真空到0.001～5mmHg。使用时应注意下列事项：
（1）油泵前必须接冷阱。
（2）循环水泵中的水必须经常更换，以免残留的溶剂被马达火花引爆。
（3）使用完之前，先将蒸馏液降温，再缓慢放气，达到平衡后再关闭。
（4）油泵必须经常换油。
（5）油泵上的排气口上要接橡皮管并通到通风橱内。
4.高压气体钢瓶
钢瓶内的物质经常处于高压状态，当钢瓶倾倒、遇热、遇不规范的操作时都可能会引发爆炸等危险。钢瓶压缩气体除易爆、易喷射外，许多气体易燃、有毒且具腐蚀性。因此钢瓶的使用应注意：
（1）正常安全气体钢瓶的特征：
① 钢瓶表面要有清楚的标签，注明气体名称。
② 气瓶均具有颜色标识。
③ 所有气体钢瓶必须装有减压阀。
（2）气体钢瓶的存放：
① 压缩气体属一级危险品，尽可能减少存放在实验室的钢瓶数量，实验室内严禁存放氢气。
② 气体钢瓶应当靠墙直立放置，并采取防止倾倒措施；应当避免曝晒、远离热源、腐蚀性材料和潜在的冲击；同时钢瓶不得放于走廊与门厅，以防紧急疏散时受阻及其它意外事件的发生。
③ 易燃气体气瓶与助燃气体气瓶不得混合放置；可燃、易燃压力气瓶离明火距离不得小于10米；易燃气体及有毒气体气瓶必须安放在室外，并放在规范的、安全的铁柜中。
（3）气体钢瓶的使用：
① 打开减压阀前应当擦净钢瓶阀门出口的水和尘灰。钢瓶使用完，将钢瓶主阀关闭并释放减压阀内过剩的压力，须套上安全帽(原设计中无需安全帽者除外) 以防阀门受损。取下安全帽时必须谨慎小心以免无意中打开钢瓶主阀。
② 不得将钢瓶完全用空(尤其是氢气、氧气钢瓶)，必须留存一定的正压力。
③ 气体钢瓶必须在减压阀和出气阀完好无损的情况下，在通风良好的场所使用，涉及有毒气体时应增加局部通风。
④ 在使用装有有毒或腐蚀性气体的钢瓶时，应戴防护眼镜、面罩、手套和工作围裙。严禁敲击和碰撞压力气瓶。
⑤ 氧气钢瓶的减压阀、阀门及管路禁止涂油类或脂类。
⑥ 钢瓶转运应使用钢瓶推车并保持直立，同时，关紧减压阀。
5.离心机
（1）装液量低于离心管的 2/3，不能漏液，易燃或腐蚀性有机 溶剂需要查阅相关规定。
（2）选择合适的转子，低于最高转速。严禁超速使用。
（3）离心管放置位置要平衡，高速离心（高于3000rpm）时必须严格配平。
（4）实际转速达到预设转速之后才可离开。若有异常震动或声 音，要立刻停机。
（5）停止过程中严禁调整转速和时间。
（6）使用后要及时取出。切勿使液体流入转子内或离心机内。如有流入立即清理干 净。
（7）离心结束，擦去离心室内壁水珠，晾干，以便下次使用。 （8）分离结束后，先关闭离心机，在其完全停止转动后方可开盖。
6.高压灭菌锅
（1）操作人员必须持有经过培训方可操作；
（2）灭菌前一定注意检查水位；
（3）注意灭菌前排冷空气充分；
（4）取放物品时注意不要被高温烫伤(可戴上线手套)；
（5）在使用过程中，经常检查压力表的指示情况，异常立即断电减压；
（6）灭菌锅定期排污，并检查门的密封材料有无开裂等情况；
（7）压力表、安全阀半年必须校验一次。
7.高温烤箱
（1）不得将易燃、易爆、腐蚀性物品或在加热之后释放易燃、易爆、腐蚀性、挥发性的物品放入箱内进行加热；
（2）被加热物品的相对湿度不得大于85%。
（3）所需干燥物品不得大于搁板面积70%，易于物品通风干燥。周围无易燃、易爆、腐蚀性物品及气体；
（4）通风良好，落尘量小，空气湿度不大于85%；
（5）经常保持箱内外清洁、干燥，干燥箱上面不得堆放物品。
8.马弗炉
（1）通电前，先检查马弗炉电气性能是否完好，接地线是否良好，并应注意是否有断电或漏电现象。
（2）当马弗炉第一次使用或长期停用后再次使用，必须进行烘炉，使用时，炉温不得超过马弗炉最高使用温度下限。
（3）热电偶不要在高温状态或使用过程中拔出或插入，以防外套管炸裂。
（4）经常保持炉膛清洁，及时清除炉内氧化物之类的杂物；炉子周围不要放置易燃易爆及腐蚀性物品。
（5）禁止向炉膛内灌注各种液体及易溶解的金属。
9.粉碎机
（1）粉碎前确定粉碎物料品种，粉碎量及粉碎粒度，安排粉碎物料的顺序；
（2）开机前检查，检查筛片/刀片规格是否正确，筛片是否完好并且安装严实；检查转子是否运转灵活，不得有卡碰摩擦等现象粉碎机门/盖是否密封完好；
（3）生产过程操作控制：先开外围设备(空气开关)，再开主要设备（粉碎机）。粉碎机启动后，空运转2分钟，如无异常情况可以进料；根据粉碎不同材料时要考虑粉碎机的负荷，根据情况适当调整喂料量以免堵机；保持喂料均匀，不得忽大忽小；随时检查粉碎后的材料情况；粉碎过程中严禁打开防护罩或操作门，以免发生意外；工作过程中如发现异常声响或剧烈震动立即停机检查并排除故障；如果更换粉碎物料品种必须待前一个品种的物料粉碎完毕并彻底清洁粉碎机后方可粉碎，如果时间过长则应停机后再启动；
（3）停机程序：停机顺序与开机顺序相反；停机后对粉碎机进行检查，发现问题及时解决；停机后，彻底清洁粉碎机；整理好工具和材料，并定点存放。
10. 和面机
（1）和面机在运转中，不得将手及杂物伸进桶内，严防致伤致残。
（2）操作人员在操作时，必须穿戴整齐，防止衣物、围裙、衣袖、头发卷入桶内。
（3）需将双手放入桶内操作时，必须首先关掉总闸切断电源，待机器停止转动后方可操作，以防万一。
（4）和面机发生故障时，必须立即停机，不得私自乱动，待人修好后方可继续使用。
（5）卸面时或使用完后，必须先拉掉电源总闸。
11. 列管式换热器
（1）在使用过程中，严禁用手触摸热风加热器外套，防止烫伤；
（2）使用中严格开关机顺序，否则设备加热器存在烧毁的危险。
实验室主要的安全事故
1.火灾事故
原因:
忘记关电源, 致使设备或用电器具通电时间过长，温度过高,引起着火；操作不慎或使用不当，使火源接触易燃物质，引起着火；供电线路老化，超负荷运行, 导致线路发热, 引起着火；乱扔烟头, 接触易燃物质, 引起着火等。
这类事故的发生具有普遍性,任何实验室都可能发生。
2.爆炸事故
原因:
违反操作规程，引燃易燃物品，进而导致爆炸；设备老化，存在故障或缺陷，造成易燃易爆物品泄漏，遇火花而引起爆炸。
这类事故多发生在有易燃易爆物品和压力容器的实验室。
2.设备损坏事故
原因:
线路故障或雷击造成突然停电，致使被加热的介质不能按要求恢复原来状态造成设备损坏；高速运动的设备因不慎操作而发生碰撞或挤压,导致设备受损。这类事故多发生在用电加热的实验室。
3.机电伤人事故
原因:
操作不当或缺少防护，造成挤压、甩脱和碰撞伤人；违反操作规程或因设备设施老化而存在故障和缺陷, 造成漏电触电和电弧火花伤人；使用不当造成高温气体、液体对人的伤害。
这类事故多发生在有高速离心机或粉碎机等高速旋转设备的实验室。
7.设备或技术被盗事故
原因:
实验室人员流动大, 设备和技术管理难度大, 实验室人员安全意识薄弱, 让犯罪分子有机可乘。
这类事故是实验室安全常发事件, 不仅造成了财产损失, 影响了实验室的正常运转, 甚至有可能造成核心技术的外泄。
预防措施
1.杜绝人为隐患
参与实验工作主体是人，人的不安全因素是导致实验室安全事故发生的最主要原因。因此，只有从“人”着手，通过各种手段提高实验人员的安全意识和素养，才能最大限度地减少安全隐患。
2.构建安全环境
良好的安全环境是保证实验室安全的重要因素，构建安全环境，应该从硬件和软件上着手进行。
硬件方面：
实验室（楼）要配备完善的安全设施，如，消防器材、报警装置、紧急喷淋装置、洗眼器、急救箱、废弃物收集装置等。要经常对安全通道进行检查，保证安全通道的畅通，保证实验用电和用水安全、合格。
软件方面：
明确各实验室安全责任人，针对各个实验室的潜在危害张贴明显标志，对各种仪器设备的安全注意事项、使用规则明确告知，对药剂的危害、应急处理措施予以明确标注。要定期进行安全检查，开展安全学习和安全知识实验技术与管理竞赛，制定严格的奖惩措施，营造安全氛围。
3.完善制度体系，提高安全意识
建立完善、明确的实验室管理制度体系并严格执行，是实验室安全工作可持续发展的重要保障，也是安全准入制度运行的必要条件。
实验室安全管理之“八防”
近年来，我国对安全生产越来越重视，2021年修订了《中华人民共和国安全生产法》，其中第54条规定：从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。根据化验室的特点，化验室的安全包括防水、防火、防毒、防腐蚀、防触电、防爆、防环境污染、防野蛮作业等方面。下面就简单说说这些方面的内容，相信做到了这几点，会有效的减少和杜绝安全事故的发生。
1.防水
每个实验室都配有一次性水、纯水、高纯水或制水的仪器如蒸馏器、纯水机。作业人员在使用的过程中有忘记关水龙头的，或者是突然停水后打开水龙头忘记关闭的。
2.防火
实验室有各种火具如酒精灯、电炉，还有FID气相色谱仪会产生火的仪器。这些都可能带来安全隐患，那么在使用这些东西的时候我们要结合燃烧的三要素—着火源、可燃物、助燃物，在使用火的时候就要消除火源附近的助燃物以免引起火灾事故。
当发生火灾进行灭火时同样要结合燃烧的三要素，去掉其中一个就能阻止燃烧。火灾又分A、B、C、D四类，每一类火灾使用的灭火器都要区分开来而且每个实验室都必须配备灭火器，且灭火器要定期进行检查。
3.防毒
每个实验室都会用到有毒的试剂，使用有毒物质的时候了解有毒物质的理化特性、使用方法和应急措施。药品和试剂要有与其内容相符的标签，剧毒物品要严格遵守“五双”制度（双人保管、双人发放、双把锁、双台帐、双人验收）。
例如，在配制硫酸溶液的时候，要戴好防腐蚀乳胶手套和防护眼镜，使用玻璃容器盛装，将酸加入水中而不是将水加入酸中，边加入边搅拌，待冷却后装入试剂瓶中。若硫酸溅到皮肤上则用抹布擦拭干净后再用大量水冲洗。
4.防腐蚀
化验室常用的试剂如硫酸溶液、氢氧化钠溶液等都具有腐蚀性。使用腐蚀性的溶液会对我们的实验台、实验仪器腐蚀。那么在使用这些溶液的时候我们的防护措施就要做好，若溶液滴在实验台、实验仪器上要及时用抹布擦拭干净。使用后的废液要用容器进行回收而不是乱排乱放。
5.防触电
不管是在工作中还是在家中我们都要防触电。
首先从用电设施上说起，电源插座必须接地线，大功率仪器、电器设备必须接空气开关，实验室整个用电必须有漏电保护开关；
其次，在使用电器设备时不能用湿手触摸电器开关和电源，在使用过程中严格按照电器设备的操作规程，在对仪器进修检修或则维护的时候必须做到“三步曲”—停机、断电、挂牌；
最后，使用完毕后关闭仪器设备电源使之恢复到使用前的状态。
6.防爆
易爆类的药品有苦味酸、高氯酸、双氧水等，像这类药品应单独存放不应和其他易燃物品放在一起。用玻璃仪器在电炉上进行加热时，要将玻璃器具外壁的水擦拭干净，需要放玻璃珠的放玻璃珠防止玻璃器具破裂。进行易爆炸的操作时，例如用奥氏气体分析仪分析爆炸性气体时，爆炸瓶外须装上防护网。烘箱内严禁烘烤易燃易爆的物品。
7.防环境污染
一般化验室产生的废弃物有废液、废气、废物。虽然实验室排放的废弃物相对生产车间要少得多，但是作为一名分析人员，我们有必要从自我做起，从每一点做起来保护我们身边的环境。
实验室产生最多的废弃物要属废液了，使用后的没有用的溶液不能直接排放到废液池中，先用废液桶收集起来集中处理，例如调废液的pH，含有重金属的废液用另一种废液进行置换中和后再排放到废液池，这样会减轻污水处理的难度也会减少处理成本，同时也保护了环境；废物包括废弃的药品、废弃的试剂瓶等，废弃的药品要集中收集起来再处理而不能直接丢到垃圾桶，废弃的试剂瓶应当用水冲洗干净后再丢掉。
废气的处理难度较大一些，但是有一些简单的方法也可以保护环境，比如在实验室放置活性炭、放置一些吸收废气的盆景等。我们的一些小小的举动能为保护环境做出大的贡献。
8.防野蛮作业
野蛮作业就是不按操作规程作业。野蛮作业是最大的安全隐患，那么防止野蛮作业最大的因素就是严格执行操作规程。可以说每一个操作规程都是用前辈们好的经验和鲜血换来的，所以我们每一步操作都必须按照操作规程来执行。有的人工作久了，觉得自己对工作有经验，有时候会偷一下懒，殊不知这种行为正是良成事故的重要因素。事故的三要素就是人的不安全行为，物的不安全状态，环境因素。控制住了这三要素，就会避免事故的发生。
有机溶剂的使用
1.易燃有机溶剂
许多有机溶剂如果处理不当会引起火灾甚至爆炸。溶剂和空气的混合物一旦燃烧便迅速蔓延，火力之大可以在瞬间点燃易燃物体，在氧气充足(如氧气钢瓶漏气引起)的地方着火，火力更猛，可使一些不易燃物质燃烧。当易燃有机溶剂蒸气与空气混合并达到一定的浓度范围时，甚至会发生爆炸。
使用易燃有机溶剂时，需注意以下事项：
(1)将易燃液体的容器置于较低的试剂架上。
(2)保持容器密闭，需要倾倒液体时，方可打开密闭容器的盖子。
(3)应在没有火源并且通风良好(如通风橱)地方使用易燃有机溶剂，但注意用量不要过大。
(4)储存易燃溶剂时，应该尽可能减少存储量，以免引起危险。
(5)加热易燃液体时，最好使用油浴或水浴，不得用明火加热。
(6)使用易燃有机溶剂时应特别注意使用温度和实验条件，表1为常用易然有机溶剂的燃点、自燃温度、燃烧浓度范围。
(7)化学气体和空气的混合物燃烧会引起爆炸(如3.25克丙酮气体燃烧释放的能量相当于10g炸药)，因此燃烧实验需谨慎操作。
(8)使用过程中，需警惕以下常见火源：明火(本生灯、焊枪、油灯、壁炉、点火苗、火柴)、火星(电源开关、磨擦)、热源(电热板、灯丝、电热套、烘箱、散热器、可移动加热器、香烟)、静电电荷。
2.有毒有机溶剂
有机溶剂的毒性表现在溶剂与人体接触或被人体吸收时引起局部麻醉刺激或整个机体功能发生障碍。一切有挥发性的有机溶剂，其蒸气长时间、高浓度与人体接触总是有毒的，比如：伯醇类(甲醇除外)、醚类、醛类、酮类、部分酯类、苄醇类溶剂易损害神经系统；羧酸甲酯类、甲酸酯类会引起肺中毒；苯及其衍生物、乙二醇类等会发生血液中毒；卤代烃类会导致肝脏及新陈代谢中毒；四氯乙烷及乙二醇类会引起严重肾脏中毒等。因此使用时应注意以下事项：
（1）尽量不要将皮肤与有机溶剂直接接触，务必做好个人防护，详见：三实验室个人防护知识。
（2）注意保持实验场所通风。
（3）在使用过程中如果有毒有机溶剂溢出，应根据溢出的量，移开所有火源，提醒实验室现场人员，用灭火器喷洒，再用吸收剂清扫、装袋、封口，作为废溶剂处理。
2w88win优德
实验室安全应急预案
为进一步加强实验室安全管理，保障员工和实验室工作人员安全，促进实验室各项工作顺利开展，防范安全事故的发生，全力确保实验室工作环境，维持正常教学与生活秩序，防止和处置实验室突发事件，根据学校有关规定，结合公司实际，特制定本预案。
一、指导思想
以“安全第一预防为主”的原则制定本应急预案，对因实验室而引发的灾害性事故的发生，具有充分的思想准备和应变措施，做好事故发生后补救和善后工作，确保实验室在发生事故后，能科学有效地实施处置，切实有效降低和控制安全事故的危害。
二、应急组织指挥机构及职责
公司成立突发事件处理领导小组，党委书记、经理任组长，主管副经理任副组长，相关实验员任成员。
坚持“预防为主”和“谁主管谁负责”原则，实行逐级管理，分工到人。主管经理为事故应急处置的第一负责人，各岗位教师各负其责，事件（事故）发生现场最高级别的干部具有临时指挥权和不可推脱的责任，现场党员须主动参与事件处理。
三、实施原则
对突发性事件的处理，由公司党委、院行政统一指挥协调，保证对突发事件的有效控制和快速处置。
将事前有效预防与事后应急处置有机结合，把应急管理的各项工作落实在实验室日常管理之中，提高防范水平。实验室发生突发事件，须充分利用和发挥现有资源作用，统一指挥和调度，确保发现、报告、指挥、处置等环节的紧密衔接，及时应对。
本预案遵循先救治，后处理；先救人，后救物；先制止，后教育；先处理，后报告的基本原则。
四、应急措施
（一）危险化学品泄漏事故应急预案
1. 实验室内发生化学品泄漏事故时，当事人或在场人员即拨打有关电话报警和联系安全管理处等主管部门与负责人员，简要报告事故地点类别和状况。
2. 及时组织现场人员迅速撤离，同时设置警戒区，对泄漏区域进行隔离，严格控制人员进入。
3. 控制危险化学品泄漏的扩散，在事故发生区域内严禁火种，严禁开关电闸和使用手机等。
4. 进入事故现场抢险救灾人员需佩戴必要的防护用品，视化学品的性质泄漏量大小及现场情况，分别采取相应的处理手段。如发生小量液体化学品泄漏时，可迅速用不同的物质和方法进行处理，防止泄漏物发生更大的反应，造成更大的危害。
5. 如有伤者，要及时拨打120急救电话或及时送医院救治。如员工受伤，要及时通知学校主管教学工作的领导。
（二）强酸强碱腐蚀事故应急处置预案
化学强腐蚀烫烧伤（如浓硫酸）事故发生后，应迅速解脱伤者被污染衣服，及时用大量清水冲洗干净皮肤，保持创伤面的洁净以待医务人员治疗，或冲洗后用苏打（针对酸性物质）或硼酸（针对碱性物质）进行中和。并及时向指导老师和实验室负责人报告，负责人视情况的轻重将其送入医院就医。
（三）实验室火灾应急处置预案
1. 实验室内严禁吸烟，使用一切加热工具均应严格遵守操作规程，离开实验室时应检查是否关上自来水和切断电源。
2. 转移，分装或使用易燃性液体，溶解其他物质时，附近不能有明火。若需点火，应先进行排风，使可燃性蒸汽排出。
3. 一旦发生火灾，一定要迅速而冷静地首先切断火源和电源，并尽快采取有效的灭火措施。水和沙土是最常用的灭火材料。一般的灭火使用器具：灭火器，水桶，脸盆，水浸的棉被等。
4. 发生火灾时，如果火势较小，应迅速组织扑灭；如果火势较大，或现场有易爆物品存在，有可能发生爆炸危险的，应迅速组织人员撤离现场，同时向119和学校安全保卫处报告。有条件切断电源的，应迅速切断电源，防止事态扩展。
5. 有机物或能与水发生剧烈化学反应的化学药品着火，应用灭火器或沙子扑灭，不得随意用水灭火，以免因扑救不当造成更大损害。用电仪器设备或线路发生故障着火时，应立即切断现场电源，将人员疏散，并组织人员用灭火器进行灭火。
6.火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行，同时不得组织员工参加灭火。
（四）带电操作安全应急预案
1. 操作时不能用湿手接触电器，也不可把电器弄湿，若不小心弄湿，应等干燥后再用。
2. 若出现触电事故，应先切断电源或拔下电源插头，若来不及切断电源，可用绝缘物挑开电线，在未切断电源之前，切不可用手去拉触电者，也不可用金属或潮湿的东西挑电线。分析漏电的程度，如果较为严重，在切断电源后，马上通知学校电工处置，并指挥员工离开现场。
3. 遇到人员触电，应及时实施救护，若触电者出现休克现象，要立即进行人工呼吸，并请医生治疗，同时报告学校相关部门。
五、应急保障
1. 保证灭火器、消防毯消防应急设备处于良好的待命工作状态。消防应急设备是用于事故初始状态控制的重要保障，为此消防应急设备必须有专人负责管理，做到定点放置，定时检查更新，确保消防设备随手可拿，拿来可用。
2. 注重应急宣传。平时注重组织实验室管理人员和员工进行相关法律法规和预防避险自救互救等常识的学习，增强人们的危机防备意识，提高应急基本知识和技能。
3. 注重平时演练。意外事故的特点是发生突然扩散迅速，往往会引起人们的慌乱，处理不当又容易引起二次灾害。因此，平时要注重演练，让大家做到“三知”（知消防设备放置地点，知如何使用消防设备，知撤离路线）。一旦发生突发事件，才会有条不紊。
4. 常备通用的救护器材与药品。为了应付突然而来的事故，在实验室或工作室应储备一些救护器材与药品如：尼龙绳手电筒毛巾药棉纱布胶布止血贴生理盐水解毒剂等。
5. 无论在何时何地，当发生危害实验室安全的事故时，均应根据事故的严重程度，迅速准确地报警并及时采取自救互救措施。正确有效的疏散无关人员，避免对人员造成更大伤害。发生严重事故，立即报告学校有关部门或报警。
3 w88win优德
专业实验室管理制度
一、认真贯彻“安全第一，预防为主”和“谁主管、谁负责”的原则，实验室负责人员必须对所管理的实验室的安全负责。严格按照火灾防控“六个三”的要求开展工作。实验人员要定期对实验室安全卫生进行不定期排查，如实填写实验室安全卫生记录本，检查中的发现安全问题，及时上报维修。
二、实验室是进行科研工作的重要场所，实验室负责人要定期对管辖人员进行安全教育，提高实验室人员安全意识。新进入实验室的人员必须认真学习“实验室安全手册”，掌握基本安全知识和事故救护常识，达到“应知”、“应会”方可操作。
三、各种仪器设备应放置合理，使用方便、安全、可靠，归置整齐，不得放置与实验室无关的物品，走道畅通，未经保卫部门同意，严禁占用走道堆放物品。实验室内安全设施、标志必须齐全有效。
四、实验室人员要学会熟练操作消防器材。消防器材格按规定存放，要放在明显和便于取用的位置，周围不得堆放杂物，保证灭火器能正常使用。严禁将消防器材移作别用。
五、实验室供电线路的安装必须符合实验教学的需要和安全用电的有关规定，定期检查，及时维修。
六、实验时必须严格遵守各种仪器设备及实验过程的安全操作规程。大型仪器安全管理必须严格执行单位规定。
七、实验室要采取防盗措施，加强安全保卫工作，非实验室人员不得随意进入实验室。
八、每日最后离室人员要负责检查水、电、门窗等有关设施的关闭情况，确认安全无误方可离开。节假日前各室人员进行安全检查，并作好记录。
九、对实验室存在的不安全因素要及时向设备处、保卫处和学院汇报、并积极整改。若发生安全事故，应在采取补救措施的同时如实报有关部门。对造成安全事故者，应根据情节轻重，按关规定及时处理。
4 w88win优德
专业实验室行为规范守则
第一条 实验室内不得饮食、储存食品、饮料等个人生活物品；不得做与实验、研究无关的事情。
第二条 实验室区域禁止吸烟。
第三条 不得随意允许闲杂人等进入实验室。
第四条 熟悉实验室区域的消防疏散路线，清楚急救箱、灭火器材的位置。铭记急救电话119/120/110。
第五条 保持实验室门和走道畅通，最小化存放实验室的试剂数量，未经允许严禁储存易制毒易制爆药品。
第六条 进入实验室必须穿戴实验服。
第七条 保持实验室干净整洁，实验结束后实验用具、器皿等及时洗净、烘干、入柜，室内和台面均无大量物品堆积，每天至少清理一次实验台。
第八条 实验过程中碰到疑问及时请教该实验室或仪器设备责任人，不得盲目操作。
第九条 做实验期间严禁长时间离开实验现场。
第十条 晚上、节假日做较长时间实验反应时，室内必须有人轮流值班，以确保实验安全。
5 w88win优德 专业实验室的安全准入制度
为了进一步加强学院专业实验室的安全管理工作，强化师生的实验室安全意识，丰富其安全防护知识，防止和减少事故发生，保障实验室正常有序运行，确保师生员工生命与实验室财产安全，制定本制度。
第一条 适用范围
本制度适用于进入实验室的所有师生和外来人员。
第二条 准入条件
（一）本科生和研究生大一入学需经过学校及学院组织，进行系统的安全知识学习。
（二）经过学习，进行集中安全知识考核考试，通过考试者方可进入学院实验室，开展实验。
（三）员工进入专业实验室，还需要填写《专业实验室使用实验申报表》（见附件1）。由指导教师签字确保安全使用。
第三条 安全教育的内容
（一）学校规定的有关内容；
（二）实验室一般性安全及废弃物处置常识及管理办法；
（三）化学实验室专项安全知识；
（四）实验室急救知识及事故应急；
（五）易燃、易爆、有毒等高危药品存放、使用、处置的注意事项；
（六）实验室火灾防范。
第四条 取得准入资格的条件是分别通过相关考核，实验项目安全管理表和申报表通过指导教师批准并报学院备案。
第五条 对违反本规定，私自进入实验室开展实验工作的员工及其指导教师、实验室负责人按学院《食品学院学院实验室安全事故处理》进行处理，造成严重后果的报请学校进行进一步处理。
第六条 本制度经公司党政联席会议通过，即日起施行。
附件1. w88win优德专业实验室申报表
申报时间： 年 月 日
实验项目 |
| 所用实验室 |
|
实验员工 |
|
预计使用时间及课时数 |
|
实 验 基本内容 |
|
所 需 实验设备 |
|
所 需 消耗材料 |
|
申 报 人 | 本人已经就本实验所需仪器使用方法、实验室安全卫生等规章制度对员工进行了指导，员工能够在遵守各项实验室安全规章制度的前提下，正确操作仪器设备，保证实验安全顺利的进行。 申报人（指导教师）： 年 月 日 |
实 验 室 意 见 |
实验技术人员： 年 月 日 |
实验中心意 见 |
实验中心主任： 年 月 日 |
主管经理意 见 |
主管经理： 年 月 日 |
6 w88win优德
关于科研实验室教师值班制度的规定
为加强实验室安全管理，杜绝安全隐患，防止各类事故的发生，保证学院科研工作正常进行，确保国家财产和师生安全不受损害，结合公司实际，建立如下实验室值班制度。
一、 本规定适用于食品学院所有科研类实验室。
二、 每一个科研方向实验室，在员工进行实验时，必须有一名值班教师在相应实验楼内，且告知员工联系方式及办公地点。如果值班教师临时有事，可委托其他教师值班。
三、 对于星期六、日及晚上，如果有员工要开展实验工作，科研方向实验室负责人要协调好值班教师，保证实验进行时有值班教师在相应实验楼。
四、 值班教师的职责：
1. 值班教师有责任检查实验室的实验情况，发现操作不规范的地方，要及时纠正，并报告员工导师。
2. 出现突发事故后，值班教师有责任及时处理险情，通知员工导师、协调好事故的处理。
3. 值班教师当天结束值班时，有义务确保实验室员工按规定完成了实验室的例行检查。
五、 公司安全员会抽查各课题组值班情况，如发现没有按规定安排值班人员，对值班人员进行全院通报批评。发生安全事故时，如果当时值班人员擅自离值，根据事故严重程度，给予相应处分。
7 w88win优德
专业实验室三级安全管理规定
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，本着 “谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”的原则，特别制订w88win优德专业实验室二级安全管理责任制。
一、实验室的安全运行由分管院领导（一级）、专业实验室负责人（二级）、和实验室使用人（三级）协同完成。
二、分管院领导对学院所有实验室实验室负管理责任。专业实验室负责人主要负管理责任。专业实验负责人对实验室所有教师所属实验室有管理义务，有义务落实最终使用者责任。学院明确每间实验室的安全管理责任人；专业实验室负责人落实和检查进入本实验室师生的安全教育培训和考核情况，落实实验室准入制度；建立本实验室涉及的重要安全事项、隐患、设备设施、药品的管理体系；经常性地巡查本实验室安全工作，及时向所在单位汇报发现的重要问题或安全隐患，并采取措施排除安全隐患；接受学院及上级部门组织的专项检查，并按其要求改进工作；及时处理危及师生安全的实验室安全事项、隐患、事故等；一旦发生实验室安全事故，第一时间组织和实施现场救灾减灾行动，同时向学院和学校职能部门如实报告。
三、实验室负责人主要对所管实验室负管理责任。实验室管理人要提高安全意识，加强安全管理的责任心；自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度；对存放在本实验室的危险药品和设备进行维护、处置。落实本实验室的安全检查、隐患整改，并建立药品台账；严格执行实验室准入制度，禁止未通过实验室安全知识培训考试或未取得相应岗位资质的人员进入本实验室开展相关工作；落实好各种废弃物管理规定；定期进行实验室安全检查，做好安全检查记录（记入台账），发现问题，及时解决，对发现的各类隐患及时整改，严重安全隐患在未整改前应立即暂停相关实验活动，并及时上报学院和学校相关部门。
四、实验室使用人（包括老师与员工）指在实验室里开展实验的人员，是实验室安全事故的直接责任人。实验室使用人要树立“安全第一、预防为主”的观念，提高安全意识，参加学校和学院组织的各类安全教育培训，自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度；服从实验室负责人的管理，在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程，协助实验室负责人做好安全台账及药品台账的管理；开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护；开展易燃易爆、有毒有害、高压高温等具有危险性的实验前，需要拟订实验方案，并经实验室安全负责人批准后方予以实施；实验期间，根据实验室规定，做好卫生、废弃物的处理。实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗；实验时若发生安全事故，在无法有效控制的情况下，立即安全撤离，并保护事故现场，根据具体事故的严重程度，及时报保卫处和119等，及时向实验室负责人报告。
五、根据以上职责要求，学院与分管副经理（一级）、分管院领导与专业实验室负责人（二级）、实验室负责人与使用人之间（三级级）要签定安全责任书。其中一级、二级要交学院保管一份。各实验室留存好第三级安全责任书，以备发生事故时责任认定。各级安全责任书见本文附件1、2 和 3 。
六、在发生安全事故时，学院将按照各级责任书中有关条款，进行事故责任认定，并根据《w88win优德实验室安全事故处理规定》进行事故处理。
w88win优德
2021年5月
附件1.
w88win优德
实验室安全工作责任书（一级）
为加强公司实验办公室的安全工作，按照学校要求，学院推行以主要负责人为主、全员参与的安全工作目标管理责任制，并签定责任书如下：
一、树立“安全第一，预防为主”的思想，坚持“谁主管，谁负责”的原则，逐级建立学院实验室安全管理制度。经理为第一责任人。分管实验室的副经理为第二责任人，与经理签订安全责任书。
二、组织制定适合本单位的各项实验室安全管理制度，应急预案，并定期组织演练。
三、加强安全防范知识的宣传教育，掌握有关安全防范措施，实施实验室准入制度，积极参加各项安全培训，切实提高安全防范工作的责任感。
四、全面贯彻国家有关法律法规和学校制定的危险化学品、易制毒、易制爆等安全管理制度。
五、组织开展经常性的安全检查，及时消除各类安全隐患。
六、贯彻“预防为主”的安全工作方针，既重视事故处理，更应重视事先预防，努力做到“防患于未然”。
七、自觉接受上级有关部门和学校的指导监督，积极配合查出违章行为以及事故调查。
八、本责任书一式两份，学院和分管实验室的副经理各执一份，自签订之日起生效。若遇责任人变动，由接任者继续履行职责。
签 字 栏
我愿意履行学院明确的实验室工作安全责任，遵守国家的各项法律法规和上级部门的有关文件规定，自觉做好本单位的实验室安全工作，确保实验室工作的正常进行。
（此责任书学院与签约人各持一份）
w88win优德
年 月 日
主管领导（签字） 分管副经理（签字）
年 月 日 年 月 日
附件2.
w88win优德
专业实验室安全工作责任书（二级）
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，落实好学院安全三级管理责任制，体现“谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”，主管副经理与各实验室安全负责人签订此二级安全管理责任书，实验室使用人承诺履行以下职责：
1．各实验室的实验员及科研实验室负责人为责任人，责任人全权负责实验室的安全和日常管理工作，并对实验室的安全负有完全责任；
2．牢固树立安全第一的观念，熟悉并掌握人员、设备、设施的安全知识，做好员工的安全教育工作。
3．完善实验室及实验教学安全管理制度和设备安全使用规程，将安全责任落实到个人。
4．对违反实验室安全管理条例的人员，实验室责任人有权拒绝其进入所属实验室工作。
5．严格执行安全管理制度和仪器设备安全使用规程，特别要做好重要设备、仪器的维护和保养，保障设备、仪器不受损坏。对安装有贵重仪器的实验室各实验室责任人应有加强安全防盗措施的责任；除实验、科研需要外，在实验室不得使用电炉等明火设备。
6．加强实验室水、电、门、窗、灯、扇和空调等设施的管理，做好实验室防火、防爆、防盗、防雷击、防破坏的安全防范工作。
7．下班或最后做完实验的老师必须切断实验室电源，关好门窗和关闭水源。
8．经常进行防火、防盗、防灾教育，克服麻痹思想，重视四防工作。
9．随时注意实验室内仪器设备摆放是否安稳可靠，防止出现意外的机械损伤。
10．对违反学校和学院有关规定的责任人，学院有权收回相关实验室的使用权；本责任书一式两份，具有同等效力，一份由责任人保存，一份学院留存备案。自本责任书自签定之日起生效。
签 字 栏
我愿意履行学院明确的实验室工作安全责任，遵守国家的各项法律法规和上级部门的有关文件规定，自觉做好本单位的实验室安全工作，确保实验室工作的正常进行。
（此责任书学院与签约人各持一份）
w88win优德
年 月 日
分管领导（签字） 实验室负责人（签字）
年 月 日 年 月 日
附件3.
w88win优德
实验室安全使用责任书（实验室使用人、三级）
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，落实好学院安全三级管理责任制，体现“谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”，各实验室安全负责人与实验室使用人签订此三级安全管理责任书，实验室使用人承诺履行以下职责：
一、树立“安全第一、预防为主”的观念，提高安全意识，加强安全管理的责任心。明白在实验室工作期间，由于使用者不规范操作造成安全事故时，使用者为直接责任人。
二、参加学校和学院组织的各类安全教育培训，自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度。
三、服从实验室负责人的管理，在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程，协助实验室负责人做好安全台账及药品台账的管理。
四、开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护。
五、使用开展高压高温、高腐蚀性等具有一定危险性实验前，需要拟订实验方案，对实验操作者进行必要培训，并经实验室安全负责人批准后方予以实施。
六、实验需使用高精尖仪器设备室，责任人需向实验室安全负责人申明，对实际使用者进行必要的操作培训，保证使用者可熟练操作仪器设备后，方可开展实验。否则，由于使用这操作不当引起仪器设备损害的，按照学校相关规章进行处理。
七、实验期间，根据实验室规定，做好卫生、废弃物的处理。实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗。
八、实验时若发生安全事故，在无法有效控制的情况下，立即安全撤离，并保护事故现场，根据具体事故的严重程度，及时报保卫处和119等，及时向实验室负责人报告。
九、本责任书一式两份，使用人与负责人各存一份。
十、对于其它未尽事宜，可由实验室负责人与使用人列出条款补充。
补充条款：
实验室负责人：
实验室使用人：
年 月 日
8 w88win优德 研究生实验室安全承诺书
实验室安全关乎校园安全、关乎每个人的人身和财产安全，维护实验室安全是每个人的责任。为维护实验室安全，本人郑重承诺：
一、树立“安全第一，预防为主”的思想，认真学习和遵守学校、学院各项安全管理规章制度。
二、自觉学习安全知识，认真参加学校、学院和实验室举办的各类安全教育、培训，不断提高安全意识和安全技能。
三、未经许可(授权)不擅自开展实验活动；在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程。
四、开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护。
五、开展易燃易爆、有毒有害、高压高温等具有危险性的实验前，拟订的实验方案经指导老师确认批准后方予以实施。
六、实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗。
七、实验时若发生安全事故，立即安全撤离，并保护事故现场，及时向实验室负责人报告。
八、若本人未遵守相关规定，因违规造成安全事故，愿意接受学校和学院相应的责任追究。
九、本承诺书有效期至承诺人完成学业，办结离校手续后自动终止。
若承诺人在校攻读期间因各种原因更换指导老师，则承诺人需与变更后的指导老师重新签订安全承诺书。
十、本承诺书一式三份，学院、指导老师和承诺人各一份。
指导老师（签名）： 承诺人（签名）：
年 月 日 年 月 日
9 w88win优德 专业实验室安全确认书
一．本确认书及提到的相关安全阅读材料，在你进入实验室开展工作之前，必须认真学习并掌握。
二．在进入实验室开展研究工作之前，你需要确认:
1.你已经学习了《实验室安全手册》，并掌握了这些安全知识。
2.你已经了解了你的研究工作中将要使用药品的安全信息，并知道了它们的可能危害及泄露时的处理方法。
3.你已经掌握了实验室常用设备的使用方法。
4.你已经了解实验室所在大楼的消房设施位置及逃生通道。
5.你必须明白进入实验室后，你对自己及他人的安全负有责任。
6.对你不了解的设备，不许使用。
7.不接触与使用自己不了解的化学试剂。
8.溅落的药品，不慎破碎的玻璃仪器，请及时清理，因为可能对其他人造成伤害。
9.遵守实验室安全用电规定，不乱拉电线。
10.动手实验之前，要做好个人防护。
11.实验室要保持干净、不许吸烟、吃饭及饮用任何饮品。
我确认，我已经学习了上面提到的安全知识，并且将严格遵守这些规定。
员工签名：
年 月 日
导师有责任督促员工学习以上所提安全知识，并有责任告知员工实验室特殊设备的安全使用规定。
导师签名：
年 月 日
10 w88win优德 专业实验室危险化学品废品管理方法
根据国家相关规定，结合公司实验室实际情况，规范加强实验室危险化学品废液的管理，防止实验室产生的化学废物污染环境，确保实验室人员和公众的健康与安全，特制定本办法。
第一条 化学危险品采购
危化品主要指易制毒、易制爆药品和化学试剂。化学危险品不得私自购买，必须按照学校有关规定，按照实验计划，统一申报购买，。
第二条 化学危险品管理
1. 化学危险品必须使用时采取申报制，使用人提出申请，专人负责取回，使用期间，危化品存放地点必须符合安全要求。
2. 对易燃、易爆、材料应按国家规定分级分类，分库定位，安全存放，并建立经常的安全检查制度，防止丢失或因变质、分解造成自燃爆炸等事故。
3. 对性质互相抵触或灭火方法不同的化学危险品不能存放在一起，易燃易爆品、氧化剂、不准混合贮存。
4. 遇木材着火的物品，如过氯酸等，不准直接放在木架上。
5. 蒸汽有毒或蒸汽与空气相混合后引起爆炸的物品，瓶塞应严密封闭，并放在阴凉通风处。
6. 危险物品保存柜，每月清点一次，防止变质、自燃和爆炸事故的发生，清点时至少有2人在场，并记录签字，以明责任。经常保持帐、物、卡相符。
7. 危化品如发现有异常应及时采取安全措施并立即上报。
第三条 化学危险品的领用。
1. 教师领用化学危险品时，应根据实际使用领取最少量。做到"随用随领"，实验室不准存放。
2. 领用时，使用教师必须填写申请理由、精算用量、经主管领导审批签字，同意后方可领发。
3. 领用时必须由专职实验员和使用人领取。
4. 领用的剧毒品立即配成溶液，用后将废液按规定立即处理。
第四条 化学危险品在用的管理
1. 使用危险物品前，必须先掌握操作规程，使用时对用途、用量、时间、地点等情况必须做出详细记载。员工进行此类实验时，必须有教师在场指导，否则不得使用。
2. 盛放危险物品的容器，必须按操作规程及时清理。实验后的废液和污染物，亦应按照规定手续妥善处理。
3. 实验结束后，剩余的溶液由准备室集中存放专柜上锁。剩余药品应及时交还库房，办妥有关手续。
4. 领用、使用都必须有专人负责，明确责任。
附件1.
易制爆危险化学品名录（2017年版）
序号 | 品名 | 别名 | CAS号 | 主要的燃爆 危险性分类 |
1 酸类 |
1.1 | 硝酸 |
| 7697-37-2 | 氧化性液体，类别3 |
1.2 | 发烟硝酸 |
| 52583-42-3 | 氧化性液体，类别1 |
1.3 | 高氯酸[浓度＞72%] | 过氯酸 | 7601-90-3 | 氧化性液体，类别1 |
高氯酸[浓度50%～72%] |
| 氧化性液体，类别1 |
高氯酸[浓度≤50%] |
| 氧化性液体，类别2 |
2 硝酸盐类 |
2.1 | 硝酸钠 |
| 7631-99-4 | 氧化性固体，类别3 |
2.2 | 硝酸钾 |
| 7757-79-1 | 氧化性固体，类别3 |
2.3 | 硝酸铯 |
| 7789-18-6 | 氧化性固体，类别3 |
2.4 | 硝酸镁 |
| 10377-60-3 | 氧化性固体，类别3 |
2.5 | 硝酸钙 |
| 10124-37-5 | 氧化性固体，类别3 |
2.6 | 硝酸锶 |
| 10042-76-9 | 氧化性固体，类别3 |
2.7 | 硝酸钡 |
| 10022-31-8 | 氧化性固体，类别2 |
2.8 | 硝酸镍 | 二硝酸镍 | 13138-45-9 | 氧化性固体，类别2 |
2.9 | 硝酸银 |
| 7761-88-8 | 氧化性固体，类别2 |
2.10 | 硝酸锌 |
| 7779-88-6 | 氧化性固体，类别2 |
2.11 | 硝酸铅 |
| 10099-74-8 | 氧化性固体，类别2 |
3 氯酸盐类 |
3.1 | 氯酸钠 |
| 7775-09-9 | 氧化性固体，类别1 |
氯酸钠溶液 |
| 氧化性液体，类别3* |
3.2 | 氯酸钾 |
| 3811-04-9 | 氧化性固体，类别1 |
氯酸钾溶液 |
| 氧化性液体，类别3* |
3.3 | 氯酸铵 |
| 10192-29-7 | 爆炸物，不稳定爆炸物 |
4 高氯酸盐类 |
4.1 | 高氯酸锂 | 过氯酸锂 | 7791-03-9 | 氧化性固体，类别2 |
4. 2 | 高氯酸钠 | 过氯酸钠 | 7601-89-0 | 氧化性固体，类别1 |
4. 3 | 高氯酸钾 | 过氯酸钾 | 7778-74-7 | 氧化性固体，类别1 |
4. 4 | 高氯酸铵 | 过氯酸铵 | 7790-98-9 | 爆炸物，1.1项 氧化性固体，类别1 |
5 重铬酸盐类 |
5. 1 | 重铬酸锂 |
| 13843-81-7 | 氧化性固体，类别2 |
5. 2 | 重铬酸钠 | 红矾钠 | 10588-01-9 | 氧化性固体，类别2 |
5. 3 | 重铬酸钾 | 红矾钾 | 7778-50-9 | 氧化性固体，类别2 |
5. 4 | 重铬酸铵 | 红矾铵 | 7789-09-5 | 氧化性固体，类别2* |
6 过氧化物和超氧化物类 |
6.1 | 过氧化氢溶液（含量>8%） | 双氧水 | 7722-84-1 | （1）含量≥60% 氧化性液体，类别1 （2）20%≤含量＜60% 氧化性液体，类别2 （3）8%<含量<20% 氧化性液体，类别3 |
6.2 | 过氧化锂 | 二氧化锂 | 12031-80-0 | 氧化性固体，类别2 |
6.3 | 过氧化钠 | 双氧化钠；二氧化钠 | 1313-60-6 | 氧化性固体，类别1 |
6.4 | 过氧化钾 | 二氧化钾 | 17014-71-0 | 氧化性固体，类别1 |
6.5 | 过氧化镁 | 二氧化镁 | 1335-26-8 | 氧化性液体，类别2 |
6.6 | 过氧化钙 | 二氧化钙 | 1305-79-9 | 氧化性固体，类别2 |
6.7 | 过氧化锶 | 二氧化锶 | 1314-18-7 | 氧化性固体，类别2 |
6.8 | 过氧化钡 | 二氧化钡 | 1304-29-6 | 氧化性固体，类别2 |
6.9 | 过氧化锌 | 二氧化锌 | 1314-22-3 | 氧化性固体，类别2 |
6.10 | 过氧化脲 | 过氧化氢尿素；过氧化氢脲 | 124-43-6 | 氧化性固体，类别3 |
6.11 | 过乙酸[含量≤16%,含水≥39%,含乙酸≥15%,含过氧化氢≤24%,含有稳定剂] | 过醋酸；过氧乙酸；乙酰过氧化氢 | 79-21-0 | 有机过氧化物F型 |
过乙酸[含量≤43%,含水≥5%,含乙酸≥35%,含过氧化氢≤6%,含有稳定剂] |
| 易燃液体，类别3 有机过氧化物，D型
|
6.12 | 过氧化二异丙苯[52%＜含量≤100%] | 二枯基过氧化物；硫化剂DCP | 80-43-3 | 有机过氧化物，F型 |
6.13 | 过氧化氢苯甲酰 | 过苯甲酸 | 93-59-4 | 有机过氧化物，C型 |
6.14 | 超氧化钠 |
| 12034-12-7 | 氧化性固体，类别1 |
6.15 | 超氧化钾 |
| 12030-88-5 | 氧化性固体，类别1 |
7 易燃物还原剂类 |
7.1 | 锂 | 金属锂 | 7439-93-2 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.2 | 钠 | 金属钠 | 7440-23-5 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.3 | 钾 | 金属钾 | 7440-09-7 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.4 | 镁 |
| 7439-95-4 | （1）粉末：自热物质和混合物，类别1 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 （2）丸状、旋屑或带状： 易燃固体，类别2 |
7.5 | 镁铝粉 | 镁铝合金粉 |
| 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 自热物质和混合物，类别1 |
7.6 | 铝粉 |
| 7429-90-5 | （1）有涂层：易燃固体，类别1 （2）无涂层：遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 |
7.7 | 硅铝 |
| 57485-31-1 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别3 |
硅铝粉 |
7.8 | 硫磺 | 硫 | 7704-34-9 | 易燃固体，类别2 |
7.9 | 锌尘 |
| 7440-66-6 | 自热物质和混合物，类别1；遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
锌粉 |
| 自热物质和混合物，类别1；遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
锌灰 |
| 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别3 |
7.10 | 金属锆 |
| 7440-67-7 | 易燃固体，类别2 |
金属锆粉 | 锆粉 | 自燃固体，类别1，遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.11 | 六亚甲基四胺 | 六甲撑四胺；乌洛托品 | 100-97-0 | 易燃固体，类别2 |
7.12 | 1，2-乙二胺 | 1，2-二氨基乙烷；乙撑二胺 | 107-15-3 | 易燃液体，类别3 |
7.13 | 一甲胺[无水] | 氨基甲烷；甲胺 | 74-89-5 | 易燃气体，类别1 |
一甲胺溶液 | 氨基甲烷溶液；甲胺溶液 | 易燃液体，类别1 |
7.14 | 硼氢化锂 | 氢硼化锂 | 16949-15-8 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.15 | 硼氢化钠 | 氢硼化钠 | 16940-66-2 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.16 | 硼氢化钾 | 氢硼化钾 | 13762-51-1 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
8 硝基化合物类 |
8.1 | 硝基甲烷 |
| 75-52-5 | 易燃液体，类别3 |
8.2 | 硝基乙烷 |
| 79-24-3 | 易燃液体，类别3 |
8.3 | 2，4-二硝基甲苯 |
| 121-14-2 |
|
8.4 | 2，6-二硝基甲苯 |
| 606-20-2 |
|
8.5 | 1，5-二硝基萘 |
| 605-71-0 | 易燃固体，类别1 |
8.6 | 1，8-二硝基萘 |
| 602-38-0 | 易燃固体，类别1 |
8.7 | 二硝基苯酚[干的或含水＜15%] |
| 25550-58-7 | 爆炸物，1.1项 |
二硝基苯酚溶液 |
|
|
8.8 | 2，4-二硝基苯酚[含水≥15%] | 1-羟基-2，4-二硝基苯 | 51-28-5 | 易燃固体，类别1 |
8.9 | 2，5-二硝基苯酚[含水≥15%] |
| 329-71-5 | 易燃固体，类别1 |
8.10 | 2，6-二硝基苯酚[含水≥15%] |
| 573-56-8 | 易燃固体，类别1 |
8.11 | 2，4-二硝基苯酚钠 |
| 1011-73-0 | 爆炸物，1.3项 |
9 其他 |
9.1 | 硝化纤维素[干的或含水（或乙醇）＜25%] | 硝化棉 | 9004-70-0 | 爆炸物，1.1项 |
硝化纤维素[含氮≤12.6%，含乙醇≥25%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含氮≤12.6%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含水≥25%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含乙醇≥25%] | 爆炸物，1.3项 |
硝化纤维素[未改型的，或增塑的，含增塑剂＜18%] | 爆炸物，1.1项 |
硝化纤维素溶液[含氮量≤12.6%，含硝化纤维素≤55%] | 硝化棉溶液 | 易燃液体，类别2 |
9.2 | 4，6-二硝基-2-氨基苯酚钠 | 苦氨酸钠 | 831-52-7 | 爆炸物，1.3项 |
9.3 | 高锰酸钾 | 过锰酸钾；灰锰氧 | 7722-64-7 | 氧化性固体，类别2 |
9.4 | 高锰酸钠 | 过锰酸钠 | 10101-50-5 | 氧化性固体，类别2 |
9.5 | 硝酸胍 | 硝酸亚氨脲 | 506-93-4 | 氧化性固体，类别3 |
9.6 | 水合肼 | 水合联氨 | 10217-52-4 |
|
9.7 | 2，2-双（羟甲基）1，3-丙二醇 | 季戊四醇、四羟甲基甲烷 | 115-77-5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
注： 1、各栏目的含义：
“序号”：《易制爆危险化学品名录》（2017年版）中化学品的顺序号。
“品名”：根据《化学命名原则》（1980）确定的名称。
“别名”：除“品名”以外的其他名称，包括通用名、俗名等。
“CAS号”：Chemical Abstract Service的缩写，是美国化学文摘社对化学品的唯一登记号，是检索化学物质有关信息资料最常用的编号。
“主要的燃爆危险性分类”：根据《化学品分类和标签规范》系列标准（GB30000.2-2013~GB30000.29.2013）等国家标准，对某种化学品燃烧爆炸危险性进行的分类。
2、除列明的条目外，无机盐类同时包括无水和含有结晶水的化合物。
3、混合物之外无含量说明的条目，是指该条目的工业产品或者纯度高于工业产品的化学品。
4、标记“*”的类别，是指在有充分依据的条件下，该化学品可以采用更严格的类别。
附件2.
易制毒化学品目录（2018最新版）
类别 | 名称 | CAS号 |
第 一 类 | 1．1-苯基-2-丙酮 | 103-79-7 |
2．3,4-亚甲基二氧苯基-2-丙酮 | 4676-39-5 |
3．胡椒醛 | 120-57-0 |
4．黄樟素 | 94-59-7 |
5．黄樟油 | 94-59-7 |
6．异黄樟素 | 120-58-1 |
N-乙酰邻氨基苯酸 | 89-52-1 |
8．邻氨基苯甲酸 | 118-92-3 |
9．麦角酸* | 82-58-6 |
10．麦角胺* | 113-15-5 |
11．麦角新碱* | 60-79-7 |
麻黄素、伪麻黄素、消旋麻黄素、去甲麻黄素、甲基麻黄素、麻黄浸膏、麻黄浸膏粉等麻黄素类物质* | 299-42-3 |
13．羟亚胺 | 90717-16-1 |
14．1-苯基-2-溴-1-丙酮 | 23022-83-5 |
15．3-氧-2-苯基丁腈 | 5558-29-2 |
16．N-苯乙基-4-哌啶酮 | 39742-60-4 |
17．4-苯胺基-N-苯乙基哌啶 | 21409-26-7 |
18．N-甲基-1-苯基-1-氯-2-丙胺 | 25394-24-5 |
19．邻氯苯基环戊酮 | 6740-85-8 |
第 二 类 | 1．苯乙酸 | 103-82-2 |
2．醋酸酐 | 108-24-7 |
3．三氯甲烷 | 67-66-3 |
4．乙醚 | 60-29-7 |
5．哌啶 | 110-89-4 |
6.1-苯基-1-丙酮 | 93-55-0 |
7.溴素 | 7726-95-6 |
第 三 类 | 1．甲苯 | 108-88-3 |
2．丙酮 | 67-64-1 |
3．甲基乙基酮 | 78-93-3 |
4．高锰酸钾(注3) | 7722-64-7 |
5．硫酸 | 7664-93-9 |
6．盐酸 | 7647-01-0 |
第一类、第二类所列物质可能存在的盐类，也纳入管制。
带有*标记的品种为第一类中的药品类易制毒化学品，第一类中的药品类易制毒化学品包括原料药及其单方制剂。
高锰酸钾既属于易制毒化学品也属于易制爆化学品。
以上管制类易制毒化学品必须经学校途径购买，不得私购！
11 w88win优德 专业实验室安全事故责任追究办法
第一章 总 则
第一条 为进一步加强学院实验室安全管理工作，有效预防实验室安全事故的发生，保障师生人身与财产安全，促进学院稳定、快速发展，依据国家有关法律法规和学校有关规定的精神与要求，制定本办法。
第二条 在实验室工作的有关教师、员工因未遵守安全管理制度、未履行安全操作规程、未尽职责或管理不善等原因造成实验室安全事故的，依据本办法对事故直接责任人和相关人员追究相应的责任。
第三条 本办法适用于在学院所属实验室开展研究工作的所有员工、教师和短期到访人员。
第二章 追责方式和追责对象
第四条 实验室安全事故追责方式：
（一）书面检查、诫勉谈话、通报批评；
（二）查封实验室；
（三）暂停推荐评奖评优、参加专业技术职务晋升资格；
（四）核减研究生招生指标；
（五）上报学校进行处理。
上述追责方式可以单独执行，也可以合并使用。
第五条 实验室安全事故追责对象：
（一）直接责任人（包括教师、员工及其指导老师、实验室工作人员等）；
（二）实验室安全责任人；
（三）团队（课题组）负责人；
上述追责对象如为同一人，不重复追责。
第三章 安全事故的分级
第六条 学校实验室安全事故分级
（一）安全隐患：实验室工作出现下述一种或多种情形，尚未造成人员和财产损失的情况。
1.不遵守实验室安全准入制度，新入职教工、员工未通过培训考试进入实验室工作、学习。
2.未履行安全职责，未定期开展安全自查，或发现安全隐患未及时采取整改措施；或接到整改通知后未采取有效措施或拒不整改；或相同安全隐患屡改屡犯、未能彻底解决。
3.违规购买、租用、储存、使用危险性气瓶、特种设备等。
4.违规购买、使用、转让、运输、储存易制毒、易制爆等国家管控的危险性化学品、麻醉药品等。
5.违规倾倒实验废液或丢弃实验废物。
6.不服从、不配合政府相关部门、学校职能部门、学院安全督导组等日常安全管理和检查。未根据政府相关部门、学校职能部门、本单位的要求定期自查或及时排查、消除安全隐患，或未组织、督促、协助消除安全隐患。
7.其它易引发实验室安全事故的情况。
（二）一般事故（Ⅳ级事故）：未造成人员损伤，造成1000元以上，10000元以下财产损失的实验室安全事故；或未经许可擅自启用被查封实验室的行为。
（三）中等事故（Ⅲ级事故）：造成人员轻微伤，或财产损失10000元以上50000元（含）以下的实验室安全事故。
（四）严重事故（Ⅱ级事故）：造成人员轻伤，或财产损失50000元以上100000元（含）以下的实验室安全事故；
（五）重大事故（Ⅰ级事故）：造成人员重伤或死亡，或财产损失100000元以上的实验室安全事故。
第四章 安全事故的追责办法与标准
第七条 实验室存在安全隐患的，按照本办法第四条第（一）至（二）款酌情对相关直接责任人、实验室安全负责人、团队（课题组）负责人进行追责；安全隐患反复出现，或接到整改通知未按期落实整改或拒不整改的，按照本办法第五条第（一）至（四）款酌情对相关实验室安全负责人、团队（课题组）负责人进行持续追责，直至彻底消除实验室安全隐患。
第八条 实验室发生安全事故的，及时上报学校，根据学校有关规定进行处理。
第九条 科学研究具有不确定性，在遵守操作规程，无违规行为情况下，实验室发生安全事故的，可酌情对相关人员从轻或免于处罚。相关事故调查情况，需书面记录，存档备查。
第十条 实验室安全事故发生后，该实验室安全负责人或直接责任人能够及时采取正确处置措施，使伤害减少或损失降低的，可酌情从轻处罚；该实验室安全负责人或直接责任人以外的其它人员在确保自身安全的情况下，及时采取有效措施，使伤害减少或损失降低的，应给予奖励。
第十一条 实验室安全事故发生后，因迟报、瞒报、逃逸等行为，致使伤害或损失扩大，应按照相应追责标准对追责对象从重处罚；隐瞒、掩盖事故原因，推卸责任，故意破坏或伪造事故现场的，应按照相应追责标准对追责对象从重处罚。
第十二条 因违反相关安全法规、安全管理规定、安全操作规程等导致发生实验室安全事故，对直接责任人自身或他人造成伤害的，由相关团队（课题组）负责人、该实验室安全责任人、直接责任人自行承担后果；安全事故造成的财产损失和实验室恢复等费用，由引起事故的实验室相关人员自行承担。对于拒绝承担经济赔偿的追责对象，报学校，采取其他有效措施进行处罚。
第十三条 事故直接责任人为员工的，学校按照员工违纪处分规定给予相应的纪律处分；如事故造成其自身伤害，应由其自行承担责任；如对他人造成伤害和财产损失，直接责任员工应承担赔偿责任。
第十四条 实验室安全事故中涉嫌犯罪的，报学校，依法移送司法机关。
第十五条 被追责人对追责决定有异议，可在接到追责决定或通知之日起15日内提交书面申诉材料，由学院实验室安全管理领导小组进行复议。
第五章 附 则
第十六条 本办法未尽事项，按国家有关法律法规执行。本办法条款如与国家颁布的法律法规相抵触，按国家法律法规执行。
第十七条 本办法自发布之日起施行，由学院实验室安全管理领导小组负责解释。
12 w88win优德 药品库管理规定
一、药品库房设库房管理员岗位1个
1. 管理员暂先由所有专职实验员轮流担任，每人一学期。
2. 管理员负责本库房的安全管理职责，管理药品库的钥匙。
3. 管理员每日要检查库房的安全状况，完成日报工作。遇有安全隐患，要及时上报相关单位。
4. 管理员要经常对库房的消防设施进行检查，确保处于正常状态。
5. 管理员负责库房的日常卫生。
6. 管理员有责任检查和督促各使用人按照药品存储规范来使用药品柜。对于发现的问题，要及时上报学院安全管理员。
7.管理员在交接的时候，要及时核对各药品柜的库存情况。
二．药品柜由实验员负责。使用人履行以下职责：
1. 药品的入库、使用要有清晰的记录。使用人负责保管记录本，随时备查。
2. 药品柜上要有内存药品的详细列表。
3. 库（柜）存化学品必须有明显的标签，无标签的一律禁止存放。
4. 每一个使用人要合理利用自己实验室与库房中的药品柜，根据需要，分类储存保管化学药品。
5. 药品库易制毒、易制爆药品的存放，要符合学校的规定，不得私自超量存放各种药品。
6. 药品库中严禁存放5L以上瓶装易燃液体；实验室中严禁存放0.5L瓶装易燃液体。
7. 对于易燃易爆药品，要确保最大存储量不超过一周的使用量（实验室药品量+库房药品量）。
8. 空容器、变质料、过期药品要妥善处理，严禁随意丢弃。
9. 要经常清理废弃和过期药品，保持药品柜整洁。废弃药品处理要符合规范，对于自行无法处理的，请及时与设备处联系。
三．学院、库房管理员、药品柜使用人，相互配合，共同完成好药品库房管理工作，确保药品库房的安全。
四．对违反此规定的相关人员，根据学院实验室安全事故处理规定，给予相应处分。
13w88win优德
加工实验室食品留样安全工作规定
为落实学校实验室安全工作精神，加强学院食品工艺实验室监管，确保加工食品安全，避免食品安全事故发生，制定如下加工实验室食品安全工作制度。
1. 加工实验室进行食品加工相关实验与实践活动，所需食材原料需从正规厂家购买，做到购物索票，禁止购买没有票据的食材原料，严禁使用腐烂变质的食品原料加工食品；
2. 建立索证档案，索取的购物证明要分类按照时间顺序存档管理，每次采购食品均需向货主索要购物证明，并保存至食品进行后无异常；
3. 食品加工前，应检查原料色、香、味等感官品质是否正常，如有异常，立即停止使用；在食品加工过程中，严格遵守安全卫生规范，保证加工过程安全卫生；
4. 购买食材及加工成品留样，保存到食品保存柜内，并做好登记，原则上留存3天。留样食品超过保存期限应及时处理，不得二次食用；
5. 留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的其他食品。食品保存柜平时上锁，除管理员，任何人不得擅自打开；留样人员要对每次留样情况进行记录，并详细填写《食品留样记录表》。
6. 保持食品加工实验室卫生清洁（无水、无油渍、无垃圾、无尘土），物品规整，保证通风良好
7. 听从实验室负责人的安排，实验员有权停止其实验。
本规定自发布之日起实行。
w88win优德
2021年10月20日
附件：食品学院工艺实验室食品留样记录表
留样时间 | 食品名称 | 留样量 | 制作人 | 留样人 | 样品处理时间 | 处理人 |
年 月 日 时 |
|
|
|
| 年 月 日 时 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
备注：1.每个样品数量100g以上；2.保留时间要求必须冷藏48h以上；3.留样与样品处理记录完整；4.样品不得继续食用。 |
14w88win优德
公司本科教学实验材料采购报销规定
按照设备处要求，为规范实验材料的采购报销流程，对学院本科实验用自采材料采购报销进行如下规定：
1. 实验员对所负责实验室的实验材料进行审核和整理，删减不合理申报材料；
2. 实验员按照材料申报计划，负责实验期间自采材料的购买，购买时应严格按照计划执行，并及时索要购物小票；
3. 实验员负责自采材料报销资料的收集、整理和前期报销工作；
4. 自采材料以实验室为单位进行报销。在开展实验期间，应及时进行票据整理，进行报销，原则不得集中大量票据、大金额在学期末报销。
5. 报销所需材料：①购物小票、②购物发票、③自采材料明细表、④材料入库单。
6. 实验员整理好相关票据，院领导签字、学院盖章后，交给学院指定报账员，报账员审核无误后，及时到设备处进行报销。
7. 本规定自发布之日起执行。
w88win优德
2021.11.11
附件: 自采材料明细表（样表）
食品学院202 — 202 学年第 学期自采实验材料明细表（样表）
批次 | 实验材料 | 采购时间 | 课程名称 | 上课班级/人数 | 实验室名称 | 使用教师 | 实验员 | 金额 | 备注 |
1 | 绍兴黄酒2瓶 汾酒2瓶 泸州老窖2瓶 西凤酒2瓶 淮北口子窖2瓶 青岛纯生啤酒4瓶 青岛熟啤酒4瓶 张裕解百纳干红葡萄酒 4瓶 张裕甜葡萄酒 2瓶 张裕甜白兰地 2瓶 黄豆 6斤 糯米7斤 保鲜膜2卷 一次性筷子2把 笼布5个 洗洁精1桶 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1801/02 80 | 工艺2实验室 | 崔娜 | 李为琴 |
|
|
2 | 绍兴黄酒1瓶 汾酒1瓶 泸州老窖1瓶 西凤酒 1瓶 淮北口子窖1瓶 青岛纯生啤酒 2瓶 青岛熟啤酒2瓶 张裕解百纳干红葡萄酒1瓶 张裕甜葡萄酒 1瓶 张裕甜白兰地 1瓶 黄豆 3斤 糯米4斤 保鲜膜1卷 一次性筷子1把 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1803\39 | 工艺2实验室 | 张秀红 | 李为琴 |
|
|
3 | 绍兴黄酒1瓶 汾酒1瓶 泸州老窖1瓶 西凤酒 1瓶 淮北口子窖1瓶 青岛纯生啤酒 2瓶 青岛熟啤酒2瓶 张裕解百纳干红葡萄酒1瓶 张裕甜葡萄酒 1瓶 张裕甜白兰地 1瓶 黄豆 3斤 糯米4斤 洗洁精1桶 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1804\41 | 工艺2实验室 | 徐建国 | 李为琴 |
|
|
单位负责人（签字） 制表人： 报账人： 时间 年 月 日
附：购货验收单 张，材料入库单 张，发票 张，合计 元。
1w88win优德
专业实验室安全手册
实验室区域行为规范
1.不得在实验室饮食、储存食品、饮料等个人生活物品；不做与实验、研究无关的事情。
2.整个实验室区域禁止吸烟(包括室内、走廊、电梯间等)。
3.未经实验室管理部门允许不得将外人带进实验室。
4.熟悉紧急情况下的逃离路线和紧急应对措施，清楚急救箱、灭火器材、紧急洗眼装置和冲淋器的位置。铭记急救电话119/120/110。
5.保持实验室门和走道畅通，未经允许严禁储存易制毒易制爆药品。
6.进入实验室时必须穿实验服。
7.保持实验室干净整洁，实验结束后实验用具、器皿等及时洗净、烘干、入柜，室内和台面均无大量物品堆积，每天至少清理一次实验台。
8.实验工作中碰到疑问及时请教实验室或仪器设备责任人，不得盲目操作。
9.做实验期间严禁长时间离开实验现场。
10.晚上、节假日做某些危险实验时，室内必须有二人以上，以保实验安全。
化学品的储存保管
1.所有化学药品的容器都要贴上清晰永久标签，以标明内容及其潜在危险。
2.所有化学药品都应具备物品安全数据清单。
3.实验人员熟悉所使用的化学药品的特性和潜在危害。
4.对于在对于易制毒易制爆等危险化学药品需加注特别标记，临时存放时要放到安全稳定地点。
5.化学药品应储存在合适的高度，通风橱内不得储存化学药品。
6.装有腐蚀性液体容器的储存位置应当尽可能低，并加垫收集盘，以防倾洒引起安全事故。
7.将不稳定的化学品分开储存，标签上标明购买日期。将有可能发生化学反应的药品试剂分开储存，以防相互作用产生有毒烟雾、火灾，甚至爆炸。
10.接触危险化学品时必须穿工作服，戴防护镜，穿不露脚趾的满口鞋，长发必须束起。
11.不得将腐蚀性化学品、毒性化学品、易自燃品保存在一起，特别是漂白剂、硝酸、高氯酸和过氧化氢。
安全用电
1.实验室内严禁私拉电线。
2.使用插座前需了解额定电压和功率，不得超负荷使用电插座。
3.插线板上禁止再串接插线板。同一插线板上不得长期同时使用多种电器。
4.大型仪器设备需使用独立插座。
5.不得长期使用临时接线板。
6.节约用电。下班前和节假日放假离开实验室前应关闭空调、照明灯具、计算机等用电器。即使在工作日，这些电器没有必要开启时，也要随时将其关闭。
安全用水
1.节约用水，按需求量取水。
2.根据实验所需水的质量要求选择合适的水。洗刷玻璃器皿应先使用自来水，最后用纯水冲洗；色谱、质谱及生物实验(包括缓冲液配置、水栽培、微生物培养基制备、色谱及质谱流动相等)应选用超纯水。
3.超纯水和纯水都不要存储，随用随取。若长期不用，在重新启用之前，要打开取水开关，使超纯水或纯水流出约几分钟时间后再接用。
4.用毕切记关好水龙头。
液氮的使用
液氮常用作制冷剂。制冷剂会引起冻伤，少量制冷剂接触眼睛会导致失明，液氮产生的气体快速蒸发可能会造成现场空气缺氧。使用和处理液氮时应注意：
1.戴上绝缘防护手套。
2.穿上长度过膝的长袖实验服。
3.穿上过脚踝不露脚面的鞋，戴好防护眼镜，必要时戴防护面罩。
4.保持环境空气流畅。
仪器、设施、器具的使用
1.玻璃器皿
正确的使用各种玻璃器皿对于减少人员伤害是非常重要的。不允许使用破损的玻璃器皿，对于不能修复的玻璃器皿，应当按照废物处理，在修复玻璃器皿前应清除其中所残留的化学药品。
实验室人员在使用各种玻璃器皿时，应注意以下事项：
（1）在橡皮塞或橡皮管上安装玻璃管时，应戴防护手套。先将玻璃管的两端用火烧光滑，并用水或油脂涂在接口处作润滑剂。对粘结在一起的玻璃器皿，不要试图用力拉，以免伤手。
（2）破碎玻璃应放入专门的垃圾桶。破碎玻璃在放入垃圾桶前，应用水冲洗干净。
（3）在进行减压蒸馏时，应当采用适当的保护措施(如有机玻璃挡板)，防止玻璃器皿发生爆炸或破裂而造成人员伤害。
（4）不要将加热的玻璃器皿放于过冷的台面上，以防止温度急剧变化而引起玻璃破碎。
2.旋转蒸发仪
旋转蒸发仪是实验室中常用的仪器，使用时应注意下列事项：
（1）旋转蒸发仪适用的压力一般为10～30mmHg。
（2）旋转蒸发仪各个连接部分都应用专用夹子固定。
（3）旋转蒸发仪烧瓶中的溶剂容量不能超过一半。
（4）旋转蒸发仪必须以适当的速度旋转。
3.真空泵
真空泵是用于过滤、蒸馏和真空干燥的设备。常用的真空泵有三种：空气泵、油泵、循环水泵。水泵和油泵可抽真空到20～100mmHg，高真空油泵可抽真空到0.001～5mmHg。使用时应注意下列事项：
（1）油泵前必须接冷阱。
（2）循环水泵中的水必须经常更换，以免残留的溶剂被马达火花引爆。
（3）使用完之前，先将蒸馏液降温，再缓慢放气，达到平衡后再关闭。
（4）油泵必须经常换油。
（5）油泵上的排气口上要接橡皮管并通到通风橱内。
4.高压气体钢瓶
钢瓶内的物质经常处于高压状态，当钢瓶倾倒、遇热、遇不规范的操作时都可能会引发爆炸等危险。钢瓶压缩气体除易爆、易喷射外，许多气体易燃、有毒且具腐蚀性。因此钢瓶的使用应注意：
（1）正常安全气体钢瓶的特征：
① 钢瓶表面要有清楚的标签，注明气体名称。
② 气瓶均具有颜色标识。
③ 所有气体钢瓶必须装有减压阀。
（2）气体钢瓶的存放：
① 压缩气体属一级危险品，尽可能减少存放在实验室的钢瓶数量，实验室内严禁存放氢气。
② 气体钢瓶应当靠墙直立放置，并采取防止倾倒措施；应当避免曝晒、远离热源、腐蚀性材料和潜在的冲击；同时钢瓶不得放于走廊与门厅，以防紧急疏散时受阻及其它意外事件的发生。
③ 易燃气体气瓶与助燃气体气瓶不得混合放置；可燃、易燃压力气瓶离明火距离不得小于10米；易燃气体及有毒气体气瓶必须安放在室外，并放在规范的、安全的铁柜中。
（3）气体钢瓶的使用：
① 打开减压阀前应当擦净钢瓶阀门出口的水和尘灰。钢瓶使用完，将钢瓶主阀关闭并释放减压阀内过剩的压力，须套上安全帽(原设计中无需安全帽者除外) 以防阀门受损。取下安全帽时必须谨慎小心以免无意中打开钢瓶主阀。
② 不得将钢瓶完全用空(尤其是氢气、氧气钢瓶)，必须留存一定的正压力。
③ 气体钢瓶必须在减压阀和出气阀完好无损的情况下，在通风良好的场所使用，涉及有毒气体时应增加局部通风。
④ 在使用装有有毒或腐蚀性气体的钢瓶时，应戴防护眼镜、面罩、手套和工作围裙。严禁敲击和碰撞压力气瓶。
⑤ 氧气钢瓶的减压阀、阀门及管路禁止涂油类或脂类。
⑥ 钢瓶转运应使用钢瓶推车并保持直立，同时，关紧减压阀。
5.离心机
（1）装液量低于离心管的 2/3，不能漏液，易燃或腐蚀性有机 溶剂需要查阅相关规定。
（2）选择合适的转子，低于最高转速。严禁超速使用。
（3）离心管放置位置要平衡，高速离心（高于3000rpm）时必须严格配平。
（4）实际转速达到预设转速之后才可离开。若有异常震动或声 音，要立刻停机。
（5）停止过程中严禁调整转速和时间。
（6）使用后要及时取出。切勿使液体流入转子内或离心机内。如有流入立即清理干 净。
（7）离心结束，擦去离心室内壁水珠，晾干，以便下次使用。 （8）分离结束后，先关闭离心机，在其完全停止转动后方可开盖。
6.高压灭菌锅
（1）操作人员必须持有经过培训方可操作；
（2）灭菌前一定注意检查水位；
（3）注意灭菌前排冷空气充分；
（4）取放物品时注意不要被高温烫伤(可戴上线手套)；
（5）在使用过程中，经常检查压力表的指示情况，异常立即断电减压；
（6）灭菌锅定期排污，并检查门的密封材料有无开裂等情况；
（7）压力表、安全阀半年必须校验一次。
7.高温烤箱
（1）不得将易燃、易爆、腐蚀性物品或在加热之后释放易燃、易爆、腐蚀性、挥发性的物品放入箱内进行加热；
（2）被加热物品的相对湿度不得大于85%。
（3）所需干燥物品不得大于搁板面积70%，易于物品通风干燥。周围无易燃、易爆、腐蚀性物品及气体；
（4）通风良好，落尘量小，空气湿度不大于85%；
（5）经常保持箱内外清洁、干燥，干燥箱上面不得堆放物品。
8.马弗炉
（1）通电前，先检查马弗炉电气性能是否完好，接地线是否良好，并应注意是否有断电或漏电现象。
（2）当马弗炉第一次使用或长期停用后再次使用，必须进行烘炉，使用时，炉温不得超过马弗炉最高使用温度下限。
（3）热电偶不要在高温状态或使用过程中拔出或插入，以防外套管炸裂。
（4）经常保持炉膛清洁，及时清除炉内氧化物之类的杂物；炉子周围不要放置易燃易爆及腐蚀性物品。
（5）禁止向炉膛内灌注各种液体及易溶解的金属。
9.粉碎机
（1）粉碎前确定粉碎物料品种，粉碎量及粉碎粒度，安排粉碎物料的顺序；
（2）开机前检查，检查筛片/刀片规格是否正确，筛片是否完好并且安装严实；检查转子是否运转灵活，不得有卡碰摩擦等现象粉碎机门/盖是否密封完好；
（3）生产过程操作控制：先开外围设备(空气开关)，再开主要设备（粉碎机）。粉碎机启动后，空运转2分钟，如无异常情况可以进料；根据粉碎不同材料时要考虑粉碎机的负荷，根据情况适当调整喂料量以免堵机；保持喂料均匀，不得忽大忽小；随时检查粉碎后的材料情况；粉碎过程中严禁打开防护罩或操作门，以免发生意外；工作过程中如发现异常声响或剧烈震动立即停机检查并排除故障；如果更换粉碎物料品种必须待前一个品种的物料粉碎完毕并彻底清洁粉碎机后方可粉碎，如果时间过长则应停机后再启动；
（3）停机程序：停机顺序与开机顺序相反；停机后对粉碎机进行检查，发现问题及时解决；停机后，彻底清洁粉碎机；整理好工具和材料，并定点存放。
10. 和面机
（1）和面机在运转中，不得将手及杂物伸进桶内，严防致伤致残。
（2）操作人员在操作时，必须穿戴整齐，防止衣物、围裙、衣袖、头发卷入桶内。
（3）需将双手放入桶内操作时，必须首先关掉总闸切断电源，待机器停止转动后方可操作，以防万一。
（4）和面机发生故障时，必须立即停机，不得私自乱动，待人修好后方可继续使用。
（5）卸面时或使用完后，必须先拉掉电源总闸。
11. 列管式换热器
（1）在使用过程中，严禁用手触摸热风加热器外套，防止烫伤；
（2）使用中严格开关机顺序，否则设备加热器存在烧毁的危险。
实验室主要的安全事故
1.火灾事故
原因:
忘记关电源, 致使设备或用电器具通电时间过长，温度过高,引起着火；操作不慎或使用不当，使火源接触易燃物质，引起着火；供电线路老化，超负荷运行, 导致线路发热, 引起着火；乱扔烟头, 接触易燃物质, 引起着火等。
这类事故的发生具有普遍性,任何实验室都可能发生。
2.爆炸事故
原因:
违反操作规程，引燃易燃物品，进而导致爆炸；设备老化，存在故障或缺陷，造成易燃易爆物品泄漏，遇火花而引起爆炸。
这类事故多发生在有易燃易爆物品和压力容器的实验室。
2.设备损坏事故
原因:
线路故障或雷击造成突然停电，致使被加热的介质不能按要求恢复原来状态造成设备损坏；高速运动的设备因不慎操作而发生碰撞或挤压,导致设备受损。这类事故多发生在用电加热的实验室。
3.机电伤人事故
原因:
操作不当或缺少防护，造成挤压、甩脱和碰撞伤人；违反操作规程或因设备设施老化而存在故障和缺陷, 造成漏电触电和电弧火花伤人；使用不当造成高温气体、液体对人的伤害。
这类事故多发生在有高速离心机或粉碎机等高速旋转设备的实验室。
7.设备或技术被盗事故
原因:
实验室人员流动大, 设备和技术管理难度大, 实验室人员安全意识薄弱, 让犯罪分子有机可乘。
这类事故是实验室安全常发事件, 不仅造成了财产损失, 影响了实验室的正常运转, 甚至有可能造成核心技术的外泄。
预防措施
1.杜绝人为隐患
参与实验工作主体是人，人的不安全因素是导致实验室安全事故发生的最主要原因。因此，只有从“人”着手，通过各种手段提高实验人员的安全意识和素养，才能最大限度地减少安全隐患。
2.构建安全环境
良好的安全环境是保证实验室安全的重要因素，构建安全环境，应该从硬件和软件上着手进行。
硬件方面：
实验室（楼）要配备完善的安全设施，如，消防器材、报警装置、紧急喷淋装置、洗眼器、急救箱、废弃物收集装置等。要经常对安全通道进行检查，保证安全通道的畅通，保证实验用电和用水安全、合格。
软件方面：
明确各实验室安全责任人，针对各个实验室的潜在危害张贴明显标志，对各种仪器设备的安全注意事项、使用规则明确告知，对药剂的危害、应急处理措施予以明确标注。要定期进行安全检查，开展安全学习和安全知识实验技术与管理竞赛，制定严格的奖惩措施，营造安全氛围。
3.完善制度体系，提高安全意识
建立完善、明确的实验室管理制度体系并严格执行，是实验室安全工作可持续发展的重要保障，也是安全准入制度运行的必要条件。
实验室安全管理之“八防”
近年来，我国对安全生产越来越重视，2021年修订了《中华人民共和国安全生产法》，其中第54条规定：从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。根据化验室的特点，化验室的安全包括防水、防火、防毒、防腐蚀、防触电、防爆、防环境污染、防野蛮作业等方面。下面就简单说说这些方面的内容，相信做到了这几点，会有效的减少和杜绝安全事故的发生。
1.防水
每个实验室都配有一次性水、纯水、高纯水或制水的仪器如蒸馏器、纯水机。作业人员在使用的过程中有忘记关水龙头的，或者是突然停水后打开水龙头忘记关闭的。
2.防火
实验室有各种火具如酒精灯、电炉，还有FID气相色谱仪会产生火的仪器。这些都可能带来安全隐患，那么在使用这些东西的时候我们要结合燃烧的三要素—着火源、可燃物、助燃物，在使用火的时候就要消除火源附近的助燃物以免引起火灾事故。
当发生火灾进行灭火时同样要结合燃烧的三要素，去掉其中一个就能阻止燃烧。火灾又分A、B、C、D四类，每一类火灾使用的灭火器都要区分开来而且每个实验室都必须配备灭火器，且灭火器要定期进行检查。
3.防毒
每个实验室都会用到有毒的试剂，使用有毒物质的时候了解有毒物质的理化特性、使用方法和应急措施。药品和试剂要有与其内容相符的标签，剧毒物品要严格遵守“五双”制度（双人保管、双人发放、双把锁、双台帐、双人验收）。
例如，在配制硫酸溶液的时候，要戴好防腐蚀乳胶手套和防护眼镜，使用玻璃容器盛装，将酸加入水中而不是将水加入酸中，边加入边搅拌，待冷却后装入试剂瓶中。若硫酸溅到皮肤上则用抹布擦拭干净后再用大量水冲洗。
4.防腐蚀
化验室常用的试剂如硫酸溶液、氢氧化钠溶液等都具有腐蚀性。使用腐蚀性的溶液会对我们的实验台、实验仪器腐蚀。那么在使用这些溶液的时候我们的防护措施就要做好，若溶液滴在实验台、实验仪器上要及时用抹布擦拭干净。使用后的废液要用容器进行回收而不是乱排乱放。
5.防触电
不管是在工作中还是在家中我们都要防触电。
首先从用电设施上说起，电源插座必须接地线，大功率仪器、电器设备必须接空气开关，实验室整个用电必须有漏电保护开关；
其次，在使用电器设备时不能用湿手触摸电器开关和电源，在使用过程中严格按照电器设备的操作规程，在对仪器进修检修或则维护的时候必须做到“三步曲”—停机、断电、挂牌；
最后，使用完毕后关闭仪器设备电源使之恢复到使用前的状态。
6.防爆
易爆类的药品有苦味酸、高氯酸、双氧水等，像这类药品应单独存放不应和其他易燃物品放在一起。用玻璃仪器在电炉上进行加热时，要将玻璃器具外壁的水擦拭干净，需要放玻璃珠的放玻璃珠防止玻璃器具破裂。进行易爆炸的操作时，例如用奥氏气体分析仪分析爆炸性气体时，爆炸瓶外须装上防护网。烘箱内严禁烘烤易燃易爆的物品。
7.防环境污染
一般化验室产生的废弃物有废液、废气、废物。虽然实验室排放的废弃物相对生产车间要少得多，但是作为一名分析人员，我们有必要从自我做起，从每一点做起来保护我们身边的环境。
实验室产生最多的废弃物要属废液了，使用后的没有用的溶液不能直接排放到废液池中，先用废液桶收集起来集中处理，例如调废液的pH，含有重金属的废液用另一种废液进行置换中和后再排放到废液池，这样会减轻污水处理的难度也会减少处理成本，同时也保护了环境；废物包括废弃的药品、废弃的试剂瓶等，废弃的药品要集中收集起来再处理而不能直接丢到垃圾桶，废弃的试剂瓶应当用水冲洗干净后再丢掉。
废气的处理难度较大一些，但是有一些简单的方法也可以保护环境，比如在实验室放置活性炭、放置一些吸收废气的盆景等。我们的一些小小的举动能为保护环境做出大的贡献。
8.防野蛮作业
野蛮作业就是不按操作规程作业。野蛮作业是最大的安全隐患，那么防止野蛮作业最大的因素就是严格执行操作规程。可以说每一个操作规程都是用前辈们好的经验和鲜血换来的，所以我们每一步操作都必须按照操作规程来执行。有的人工作久了，觉得自己对工作有经验，有时候会偷一下懒，殊不知这种行为正是良成事故的重要因素。事故的三要素就是人的不安全行为，物的不安全状态，环境因素。控制住了这三要素，就会避免事故的发生。
有机溶剂的使用
1.易燃有机溶剂
许多有机溶剂如果处理不当会引起火灾甚至爆炸。溶剂和空气的混合物一旦燃烧便迅速蔓延，火力之大可以在瞬间点燃易燃物体，在氧气充足(如氧气钢瓶漏气引起)的地方着火，火力更猛，可使一些不易燃物质燃烧。当易燃有机溶剂蒸气与空气混合并达到一定的浓度范围时，甚至会发生爆炸。
使用易燃有机溶剂时，需注意以下事项：
(1)将易燃液体的容器置于较低的试剂架上。
(2)保持容器密闭，需要倾倒液体时，方可打开密闭容器的盖子。
(3)应在没有火源并且通风良好(如通风橱)地方使用易燃有机溶剂，但注意用量不要过大。
(4)储存易燃溶剂时，应该尽可能减少存储量，以免引起危险。
(5)加热易燃液体时，最好使用油浴或水浴，不得用明火加热。
(6)使用易燃有机溶剂时应特别注意使用温度和实验条件，表1为常用易然有机溶剂的燃点、自燃温度、燃烧浓度范围。
(7)化学气体和空气的混合物燃烧会引起爆炸(如3.25克丙酮气体燃烧释放的能量相当于10g炸药)，因此燃烧实验需谨慎操作。
(8)使用过程中，需警惕以下常见火源：明火(本生灯、焊枪、油灯、壁炉、点火苗、火柴)、火星(电源开关、磨擦)、热源(电热板、灯丝、电热套、烘箱、散热器、可移动加热器、香烟)、静电电荷。
2.有毒有机溶剂
有机溶剂的毒性表现在溶剂与人体接触或被人体吸收时引起局部麻醉刺激或整个机体功能发生障碍。一切有挥发性的有机溶剂，其蒸气长时间、高浓度与人体接触总是有毒的，比如：伯醇类(甲醇除外)、醚类、醛类、酮类、部分酯类、苄醇类溶剂易损害神经系统；羧酸甲酯类、甲酸酯类会引起肺中毒；苯及其衍生物、乙二醇类等会发生血液中毒；卤代烃类会导致肝脏及新陈代谢中毒；四氯乙烷及乙二醇类会引起严重肾脏中毒等。因此使用时应注意以下事项：
（1）尽量不要将皮肤与有机溶剂直接接触，务必做好个人防护，详见：三实验室个人防护知识。
（2）注意保持实验场所通风。
（3）在使用过程中如果有毒有机溶剂溢出，应根据溢出的量，移开所有火源，提醒实验室现场人员，用灭火器喷洒，再用吸收剂清扫、装袋、封口，作为废溶剂处理。
2w88win优德
实验室安全应急预案
为进一步加强实验室安全管理，保障员工和实验室工作人员安全，促进实验室各项工作顺利开展，防范安全事故的发生，全力确保实验室工作环境，维持正常教学与生活秩序，防止和处置实验室突发事件，根据学校有关规定，结合公司实际，特制定本预案。
一、指导思想
以“安全第一预防为主”的原则制定本应急预案，对因实验室而引发的灾害性事故的发生，具有充分的思想准备和应变措施，做好事故发生后补救和善后工作，确保实验室在发生事故后，能科学有效地实施处置，切实有效降低和控制安全事故的危害。
二、应急组织指挥机构及职责
公司成立突发事件处理领导小组，党委书记、经理任组长，主管副经理任副组长，相关实验员任成员。
坚持“预防为主”和“谁主管谁负责”原则，实行逐级管理，分工到人。主管经理为事故应急处置的第一负责人，各岗位教师各负其责，事件（事故）发生现场最高级别的干部具有临时指挥权和不可推脱的责任，现场党员须主动参与事件处理。
三、实施原则
对突发性事件的处理，由公司党委、院行政统一指挥协调，保证对突发事件的有效控制和快速处置。
将事前有效预防与事后应急处置有机结合，把应急管理的各项工作落实在实验室日常管理之中，提高防范水平。实验室发生突发事件，须充分利用和发挥现有资源作用，统一指挥和调度，确保发现、报告、指挥、处置等环节的紧密衔接，及时应对。
本预案遵循先救治，后处理；先救人，后救物；先制止，后教育；先处理，后报告的基本原则。
四、应急措施
（一）危险化学品泄漏事故应急预案
1. 实验室内发生化学品泄漏事故时，当事人或在场人员即拨打有关电话报警和联系安全管理处等主管部门与负责人员，简要报告事故地点类别和状况。
2. 及时组织现场人员迅速撤离，同时设置警戒区，对泄漏区域进行隔离，严格控制人员进入。
3. 控制危险化学品泄漏的扩散，在事故发生区域内严禁火种，严禁开关电闸和使用手机等。
4. 进入事故现场抢险救灾人员需佩戴必要的防护用品，视化学品的性质泄漏量大小及现场情况，分别采取相应的处理手段。如发生小量液体化学品泄漏时，可迅速用不同的物质和方法进行处理，防止泄漏物发生更大的反应，造成更大的危害。
5. 如有伤者，要及时拨打120急救电话或及时送医院救治。如员工受伤，要及时通知学校主管教学工作的领导。
（二）强酸强碱腐蚀事故应急处置预案
化学强腐蚀烫烧伤（如浓硫酸）事故发生后，应迅速解脱伤者被污染衣服，及时用大量清水冲洗干净皮肤，保持创伤面的洁净以待医务人员治疗，或冲洗后用苏打（针对酸性物质）或硼酸（针对碱性物质）进行中和。并及时向指导老师和实验室负责人报告，负责人视情况的轻重将其送入医院就医。
（三）实验室火灾应急处置预案
1. 实验室内严禁吸烟，使用一切加热工具均应严格遵守操作规程，离开实验室时应检查是否关上自来水和切断电源。
2. 转移，分装或使用易燃性液体，溶解其他物质时，附近不能有明火。若需点火，应先进行排风，使可燃性蒸汽排出。
3. 一旦发生火灾，一定要迅速而冷静地首先切断火源和电源，并尽快采取有效的灭火措施。水和沙土是最常用的灭火材料。一般的灭火使用器具：灭火器，水桶，脸盆，水浸的棉被等。
4. 发生火灾时，如果火势较小，应迅速组织扑灭；如果火势较大，或现场有易爆物品存在，有可能发生爆炸危险的，应迅速组织人员撤离现场，同时向119和学校安全保卫处报告。有条件切断电源的，应迅速切断电源，防止事态扩展。
5. 有机物或能与水发生剧烈化学反应的化学药品着火，应用灭火器或沙子扑灭，不得随意用水灭火，以免因扑救不当造成更大损害。用电仪器设备或线路发生故障着火时，应立即切断现场电源，将人员疏散，并组织人员用灭火器进行灭火。
6.火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行，同时不得组织员工参加灭火。
（四）带电操作安全应急预案
1. 操作时不能用湿手接触电器，也不可把电器弄湿，若不小心弄湿，应等干燥后再用。
2. 若出现触电事故，应先切断电源或拔下电源插头，若来不及切断电源，可用绝缘物挑开电线，在未切断电源之前，切不可用手去拉触电者，也不可用金属或潮湿的东西挑电线。分析漏电的程度，如果较为严重，在切断电源后，马上通知学校电工处置，并指挥员工离开现场。
3. 遇到人员触电，应及时实施救护，若触电者出现休克现象，要立即进行人工呼吸，并请医生治疗，同时报告学校相关部门。
五、应急保障
1. 保证灭火器、消防毯消防应急设备处于良好的待命工作状态。消防应急设备是用于事故初始状态控制的重要保障，为此消防应急设备必须有专人负责管理，做到定点放置，定时检查更新，确保消防设备随手可拿，拿来可用。
2. 注重应急宣传。平时注重组织实验室管理人员和员工进行相关法律法规和预防避险自救互救等常识的学习，增强人们的危机防备意识，提高应急基本知识和技能。
3. 注重平时演练。意外事故的特点是发生突然扩散迅速，往往会引起人们的慌乱，处理不当又容易引起二次灾害。因此，平时要注重演练，让大家做到“三知”（知消防设备放置地点，知如何使用消防设备，知撤离路线）。一旦发生突发事件，才会有条不紊。
4. 常备通用的救护器材与药品。为了应付突然而来的事故，在实验室或工作室应储备一些救护器材与药品如：尼龙绳手电筒毛巾药棉纱布胶布止血贴生理盐水解毒剂等。
5. 无论在何时何地，当发生危害实验室安全的事故时，均应根据事故的严重程度，迅速准确地报警并及时采取自救互救措施。正确有效的疏散无关人员，避免对人员造成更大伤害。发生严重事故，立即报告学校有关部门或报警。
3 w88win优德
专业实验室管理制度
一、认真贯彻“安全第一，预防为主”和“谁主管、谁负责”的原则，实验室负责人员必须对所管理的实验室的安全负责。严格按照火灾防控“六个三”的要求开展工作。实验人员要定期对实验室安全卫生进行不定期排查，如实填写实验室安全卫生记录本，检查中的发现安全问题，及时上报维修。
二、实验室是进行科研工作的重要场所，实验室负责人要定期对管辖人员进行安全教育，提高实验室人员安全意识。新进入实验室的人员必须认真学习“实验室安全手册”，掌握基本安全知识和事故救护常识，达到“应知”、“应会”方可操作。
三、各种仪器设备应放置合理，使用方便、安全、可靠，归置整齐，不得放置与实验室无关的物品，走道畅通，未经保卫部门同意，严禁占用走道堆放物品。实验室内安全设施、标志必须齐全有效。
四、实验室人员要学会熟练操作消防器材。消防器材格按规定存放，要放在明显和便于取用的位置，周围不得堆放杂物，保证灭火器能正常使用。严禁将消防器材移作别用。
五、实验室供电线路的安装必须符合实验教学的需要和安全用电的有关规定，定期检查，及时维修。
六、实验时必须严格遵守各种仪器设备及实验过程的安全操作规程。大型仪器安全管理必须严格执行单位规定。
七、实验室要采取防盗措施，加强安全保卫工作，非实验室人员不得随意进入实验室。
八、每日最后离室人员要负责检查水、电、门窗等有关设施的关闭情况，确认安全无误方可离开。节假日前各室人员进行安全检查，并作好记录。
九、对实验室存在的不安全因素要及时向设备处、保卫处和学院汇报、并积极整改。若发生安全事故，应在采取补救措施的同时如实报有关部门。对造成安全事故者，应根据情节轻重，按关规定及时处理。
4 w88win优德
专业实验室行为规范守则
第一条 实验室内不得饮食、储存食品、饮料等个人生活物品；不得做与实验、研究无关的事情。
第二条 实验室区域禁止吸烟。
第三条 不得随意允许闲杂人等进入实验室。
第四条 熟悉实验室区域的消防疏散路线，清楚急救箱、灭火器材的位置。铭记急救电话119/120/110。
第五条 保持实验室门和走道畅通，最小化存放实验室的试剂数量，未经允许严禁储存易制毒易制爆药品。
第六条 进入实验室必须穿戴实验服。
第七条 保持实验室干净整洁，实验结束后实验用具、器皿等及时洗净、烘干、入柜，室内和台面均无大量物品堆积，每天至少清理一次实验台。
第八条 实验过程中碰到疑问及时请教该实验室或仪器设备责任人，不得盲目操作。
第九条 做实验期间严禁长时间离开实验现场。
第十条 晚上、节假日做较长时间实验反应时，室内必须有人轮流值班，以确保实验安全。
5 w88win优德 专业实验室的安全准入制度
为了进一步加强学院专业实验室的安全管理工作，强化师生的实验室安全意识，丰富其安全防护知识，防止和减少事故发生，保障实验室正常有序运行，确保师生员工生命与实验室财产安全，制定本制度。
第一条 适用范围
本制度适用于进入实验室的所有师生和外来人员。
第二条 准入条件
（一）本科生和研究生大一入学需经过学校及学院组织，进行系统的安全知识学习。
（二）经过学习，进行集中安全知识考核考试，通过考试者方可进入学院实验室，开展实验。
（三）员工进入专业实验室，还需要填写《专业实验室使用实验申报表》（见附件1）。由指导教师签字确保安全使用。
第三条 安全教育的内容
（一）学校规定的有关内容；
（二）实验室一般性安全及废弃物处置常识及管理办法；
（三）化学实验室专项安全知识；
（四）实验室急救知识及事故应急；
（五）易燃、易爆、有毒等高危药品存放、使用、处置的注意事项；
（六）实验室火灾防范。
第四条 取得准入资格的条件是分别通过相关考核，实验项目安全管理表和申报表通过指导教师批准并报学院备案。
第五条 对违反本规定，私自进入实验室开展实验工作的员工及其指导教师、实验室负责人按学院《食品学院学院实验室安全事故处理》进行处理，造成严重后果的报请学校进行进一步处理。
第六条 本制度经公司党政联席会议通过，即日起施行。
附件1. w88win优德专业实验室申报表
申报时间： 年 月 日
实验项目 |
| 所用实验室 |
|
实验员工 |
|
预计使用时间及课时数 |
|
实 验 基本内容 |
|
所 需 实验设备 |
|
所 需 消耗材料 |
|
申 报 人 | 本人已经就本实验所需仪器使用方法、实验室安全卫生等规章制度对员工进行了指导，员工能够在遵守各项实验室安全规章制度的前提下，正确操作仪器设备，保证实验安全顺利的进行。 申报人（指导教师）： 年 月 日 |
实 验 室 意 见 |
实验技术人员： 年 月 日 |
实验中心意 见 |
实验中心主任： 年 月 日 |
主管经理意 见 |
主管经理： 年 月 日 |
6 w88win优德
关于科研实验室教师值班制度的规定
为加强实验室安全管理，杜绝安全隐患，防止各类事故的发生，保证学院科研工作正常进行，确保国家财产和师生安全不受损害，结合公司实际，建立如下实验室值班制度。
一、 本规定适用于食品学院所有科研类实验室。
二、 每一个科研方向实验室，在员工进行实验时，必须有一名值班教师在相应实验楼内，且告知员工联系方式及办公地点。如果值班教师临时有事，可委托其他教师值班。
三、 对于星期六、日及晚上，如果有员工要开展实验工作，科研方向实验室负责人要协调好值班教师，保证实验进行时有值班教师在相应实验楼。
四、 值班教师的职责：
1. 值班教师有责任检查实验室的实验情况，发现操作不规范的地方，要及时纠正，并报告员工导师。
2. 出现突发事故后，值班教师有责任及时处理险情，通知员工导师、协调好事故的处理。
3. 值班教师当天结束值班时，有义务确保实验室员工按规定完成了实验室的例行检查。
五、 公司安全员会抽查各课题组值班情况，如发现没有按规定安排值班人员，对值班人员进行全院通报批评。发生安全事故时，如果当时值班人员擅自离值，根据事故严重程度，给予相应处分。
7 w88win优德
专业实验室三级安全管理规定
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，本着 “谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”的原则，特别制订w88win优德专业实验室二级安全管理责任制。
一、实验室的安全运行由分管院领导（一级）、专业实验室负责人（二级）、和实验室使用人（三级）协同完成。
二、分管院领导对学院所有实验室实验室负管理责任。专业实验室负责人主要负管理责任。专业实验负责人对实验室所有教师所属实验室有管理义务，有义务落实最终使用者责任。学院明确每间实验室的安全管理责任人；专业实验室负责人落实和检查进入本实验室师生的安全教育培训和考核情况，落实实验室准入制度；建立本实验室涉及的重要安全事项、隐患、设备设施、药品的管理体系；经常性地巡查本实验室安全工作，及时向所在单位汇报发现的重要问题或安全隐患，并采取措施排除安全隐患；接受学院及上级部门组织的专项检查，并按其要求改进工作；及时处理危及师生安全的实验室安全事项、隐患、事故等；一旦发生实验室安全事故，第一时间组织和实施现场救灾减灾行动，同时向学院和学校职能部门如实报告。
三、实验室负责人主要对所管实验室负管理责任。实验室管理人要提高安全意识，加强安全管理的责任心；自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度；对存放在本实验室的危险药品和设备进行维护、处置。落实本实验室的安全检查、隐患整改，并建立药品台账；严格执行实验室准入制度，禁止未通过实验室安全知识培训考试或未取得相应岗位资质的人员进入本实验室开展相关工作；落实好各种废弃物管理规定；定期进行实验室安全检查，做好安全检查记录（记入台账），发现问题，及时解决，对发现的各类隐患及时整改，严重安全隐患在未整改前应立即暂停相关实验活动，并及时上报学院和学校相关部门。
四、实验室使用人（包括老师与员工）指在实验室里开展实验的人员，是实验室安全事故的直接责任人。实验室使用人要树立“安全第一、预防为主”的观念，提高安全意识，参加学校和学院组织的各类安全教育培训，自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度；服从实验室负责人的管理，在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程，协助实验室负责人做好安全台账及药品台账的管理；开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护；开展易燃易爆、有毒有害、高压高温等具有危险性的实验前，需要拟订实验方案，并经实验室安全负责人批准后方予以实施；实验期间，根据实验室规定，做好卫生、废弃物的处理。实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗；实验时若发生安全事故，在无法有效控制的情况下，立即安全撤离，并保护事故现场，根据具体事故的严重程度，及时报保卫处和119等，及时向实验室负责人报告。
五、根据以上职责要求，学院与分管副经理（一级）、分管院领导与专业实验室负责人（二级）、实验室负责人与使用人之间（三级级）要签定安全责任书。其中一级、二级要交学院保管一份。各实验室留存好第三级安全责任书，以备发生事故时责任认定。各级安全责任书见本文附件1、2 和 3 。
六、在发生安全事故时，学院将按照各级责任书中有关条款，进行事故责任认定，并根据《w88win优德实验室安全事故处理规定》进行事故处理。
w88win优德
2021年5月
附件1.
w88win优德
实验室安全工作责任书（一级）
为加强公司实验办公室的安全工作，按照学校要求，学院推行以主要负责人为主、全员参与的安全工作目标管理责任制，并签定责任书如下：
一、树立“安全第一，预防为主”的思想，坚持“谁主管，谁负责”的原则，逐级建立学院实验室安全管理制度。经理为第一责任人。分管实验室的副经理为第二责任人，与经理签订安全责任书。
二、组织制定适合本单位的各项实验室安全管理制度，应急预案，并定期组织演练。
三、加强安全防范知识的宣传教育，掌握有关安全防范措施，实施实验室准入制度，积极参加各项安全培训，切实提高安全防范工作的责任感。
四、全面贯彻国家有关法律法规和学校制定的危险化学品、易制毒、易制爆等安全管理制度。
五、组织开展经常性的安全检查，及时消除各类安全隐患。
六、贯彻“预防为主”的安全工作方针，既重视事故处理，更应重视事先预防，努力做到“防患于未然”。
七、自觉接受上级有关部门和学校的指导监督，积极配合查出违章行为以及事故调查。
八、本责任书一式两份，学院和分管实验室的副经理各执一份，自签订之日起生效。若遇责任人变动，由接任者继续履行职责。
签 字 栏
我愿意履行学院明确的实验室工作安全责任，遵守国家的各项法律法规和上级部门的有关文件规定，自觉做好本单位的实验室安全工作，确保实验室工作的正常进行。
（此责任书学院与签约人各持一份）
w88win优德
年 月 日
主管领导（签字） 分管副经理（签字）
年 月 日 年 月 日
附件2.
w88win优德
专业实验室安全工作责任书（二级）
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，落实好学院安全三级管理责任制，体现“谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”，主管副经理与各实验室安全负责人签订此二级安全管理责任书，实验室使用人承诺履行以下职责：
1．各实验室的实验员及科研实验室负责人为责任人，责任人全权负责实验室的安全和日常管理工作，并对实验室的安全负有完全责任；
2．牢固树立安全第一的观念，熟悉并掌握人员、设备、设施的安全知识，做好员工的安全教育工作。
3．完善实验室及实验教学安全管理制度和设备安全使用规程，将安全责任落实到个人。
4．对违反实验室安全管理条例的人员，实验室责任人有权拒绝其进入所属实验室工作。
5．严格执行安全管理制度和仪器设备安全使用规程，特别要做好重要设备、仪器的维护和保养，保障设备、仪器不受损坏。对安装有贵重仪器的实验室各实验室责任人应有加强安全防盗措施的责任；除实验、科研需要外，在实验室不得使用电炉等明火设备。
6．加强实验室水、电、门、窗、灯、扇和空调等设施的管理，做好实验室防火、防爆、防盗、防雷击、防破坏的安全防范工作。
7．下班或最后做完实验的老师必须切断实验室电源，关好门窗和关闭水源。
8．经常进行防火、防盗、防灾教育，克服麻痹思想，重视四防工作。
9．随时注意实验室内仪器设备摆放是否安稳可靠，防止出现意外的机械损伤。
10．对违反学校和学院有关规定的责任人，学院有权收回相关实验室的使用权；本责任书一式两份，具有同等效力，一份由责任人保存，一份学院留存备案。自本责任书自签定之日起生效。
签 字 栏
我愿意履行学院明确的实验室工作安全责任，遵守国家的各项法律法规和上级部门的有关文件规定，自觉做好本单位的实验室安全工作，确保实验室工作的正常进行。
（此责任书学院与签约人各持一份）
w88win优德
年 月 日
分管领导（签字） 实验室负责人（签字）
年 月 日 年 月 日
附件3.
w88win优德
实验室安全使用责任书（实验室使用人、三级）
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，落实好学院安全三级管理责任制，体现“谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”，各实验室安全负责人与实验室使用人签订此三级安全管理责任书，实验室使用人承诺履行以下职责：
一、树立“安全第一、预防为主”的观念，提高安全意识，加强安全管理的责任心。明白在实验室工作期间，由于使用者不规范操作造成安全事故时，使用者为直接责任人。
二、参加学校和学院组织的各类安全教育培训，自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度。
三、服从实验室负责人的管理，在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程，协助实验室负责人做好安全台账及药品台账的管理。
四、开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护。
五、使用开展高压高温、高腐蚀性等具有一定危险性实验前，需要拟订实验方案，对实验操作者进行必要培训，并经实验室安全负责人批准后方予以实施。
六、实验需使用高精尖仪器设备室，责任人需向实验室安全负责人申明，对实际使用者进行必要的操作培训，保证使用者可熟练操作仪器设备后，方可开展实验。否则，由于使用这操作不当引起仪器设备损害的，按照学校相关规章进行处理。
七、实验期间，根据实验室规定，做好卫生、废弃物的处理。实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗。
八、实验时若发生安全事故，在无法有效控制的情况下，立即安全撤离，并保护事故现场，根据具体事故的严重程度，及时报保卫处和119等，及时向实验室负责人报告。
九、本责任书一式两份，使用人与负责人各存一份。
十、对于其它未尽事宜，可由实验室负责人与使用人列出条款补充。
补充条款：
实验室负责人：
实验室使用人：
年 月 日
8 w88win优德 研究生实验室安全承诺书
实验室安全关乎校园安全、关乎每个人的人身和财产安全，维护实验室安全是每个人的责任。为维护实验室安全，本人郑重承诺：
一、树立“安全第一，预防为主”的思想，认真学习和遵守学校、学院各项安全管理规章制度。
二、自觉学习安全知识，认真参加学校、学院和实验室举办的各类安全教育、培训，不断提高安全意识和安全技能。
三、未经许可(授权)不擅自开展实验活动；在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程。
四、开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护。
五、开展易燃易爆、有毒有害、高压高温等具有危险性的实验前，拟订的实验方案经指导老师确认批准后方予以实施。
六、实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗。
七、实验时若发生安全事故，立即安全撤离，并保护事故现场，及时向实验室负责人报告。
八、若本人未遵守相关规定，因违规造成安全事故，愿意接受学校和学院相应的责任追究。
九、本承诺书有效期至承诺人完成学业，办结离校手续后自动终止。
若承诺人在校攻读期间因各种原因更换指导老师，则承诺人需与变更后的指导老师重新签订安全承诺书。
十、本承诺书一式三份，学院、指导老师和承诺人各一份。
指导老师（签名）： 承诺人（签名）：
年 月 日 年 月 日
9 w88win优德 专业实验室安全确认书
一．本确认书及提到的相关安全阅读材料，在你进入实验室开展工作之前，必须认真学习并掌握。
二．在进入实验室开展研究工作之前，你需要确认:
1.你已经学习了《实验室安全手册》，并掌握了这些安全知识。
2.你已经了解了你的研究工作中将要使用药品的安全信息，并知道了它们的可能危害及泄露时的处理方法。
3.你已经掌握了实验室常用设备的使用方法。
4.你已经了解实验室所在大楼的消房设施位置及逃生通道。
5.你必须明白进入实验室后，你对自己及他人的安全负有责任。
6.对你不了解的设备，不许使用。
7.不接触与使用自己不了解的化学试剂。
8.溅落的药品，不慎破碎的玻璃仪器，请及时清理，因为可能对其他人造成伤害。
9.遵守实验室安全用电规定，不乱拉电线。
10.动手实验之前，要做好个人防护。
11.实验室要保持干净、不许吸烟、吃饭及饮用任何饮品。
我确认，我已经学习了上面提到的安全知识，并且将严格遵守这些规定。
员工签名：
年 月 日
导师有责任督促员工学习以上所提安全知识，并有责任告知员工实验室特殊设备的安全使用规定。
导师签名：
年 月 日
10 w88win优德 专业实验室危险化学品废品管理方法
根据国家相关规定，结合公司实验室实际情况，规范加强实验室危险化学品废液的管理，防止实验室产生的化学废物污染环境，确保实验室人员和公众的健康与安全，特制定本办法。
第一条 化学危险品采购
危化品主要指易制毒、易制爆药品和化学试剂。化学危险品不得私自购买，必须按照学校有关规定，按照实验计划，统一申报购买，。
第二条 化学危险品管理
1. 化学危险品必须使用时采取申报制，使用人提出申请，专人负责取回，使用期间，危化品存放地点必须符合安全要求。
2. 对易燃、易爆、材料应按国家规定分级分类，分库定位，安全存放，并建立经常的安全检查制度，防止丢失或因变质、分解造成自燃爆炸等事故。
3. 对性质互相抵触或灭火方法不同的化学危险品不能存放在一起，易燃易爆品、氧化剂、不准混合贮存。
4. 遇木材着火的物品，如过氯酸等，不准直接放在木架上。
5. 蒸汽有毒或蒸汽与空气相混合后引起爆炸的物品，瓶塞应严密封闭，并放在阴凉通风处。
6. 危险物品保存柜，每月清点一次，防止变质、自燃和爆炸事故的发生，清点时至少有2人在场，并记录签字，以明责任。经常保持帐、物、卡相符。
7. 危化品如发现有异常应及时采取安全措施并立即上报。
第三条 化学危险品的领用。
1. 教师领用化学危险品时，应根据实际使用领取最少量。做到"随用随领"，实验室不准存放。
2. 领用时，使用教师必须填写申请理由、精算用量、经主管领导审批签字，同意后方可领发。
3. 领用时必须由专职实验员和使用人领取。
4. 领用的剧毒品立即配成溶液，用后将废液按规定立即处理。
第四条 化学危险品在用的管理
1. 使用危险物品前，必须先掌握操作规程，使用时对用途、用量、时间、地点等情况必须做出详细记载。员工进行此类实验时，必须有教师在场指导，否则不得使用。
2. 盛放危险物品的容器，必须按操作规程及时清理。实验后的废液和污染物，亦应按照规定手续妥善处理。
3. 实验结束后，剩余的溶液由准备室集中存放专柜上锁。剩余药品应及时交还库房，办妥有关手续。
4. 领用、使用都必须有专人负责，明确责任。
附件1.
易制爆危险化学品名录（2017年版）
序号 | 品名 | 别名 | CAS号 | 主要的燃爆 危险性分类 |
1 酸类 |
1.1 | 硝酸 |
| 7697-37-2 | 氧化性液体，类别3 |
1.2 | 发烟硝酸 |
| 52583-42-3 | 氧化性液体，类别1 |
1.3 | 高氯酸[浓度＞72%] | 过氯酸 | 7601-90-3 | 氧化性液体，类别1 |
高氯酸[浓度50%～72%] |
| 氧化性液体，类别1 |
高氯酸[浓度≤50%] |
| 氧化性液体，类别2 |
2 硝酸盐类 |
2.1 | 硝酸钠 |
| 7631-99-4 | 氧化性固体，类别3 |
2.2 | 硝酸钾 |
| 7757-79-1 | 氧化性固体，类别3 |
2.3 | 硝酸铯 |
| 7789-18-6 | 氧化性固体，类别3 |
2.4 | 硝酸镁 |
| 10377-60-3 | 氧化性固体，类别3 |
2.5 | 硝酸钙 |
| 10124-37-5 | 氧化性固体，类别3 |
2.6 | 硝酸锶 |
| 10042-76-9 | 氧化性固体，类别3 |
2.7 | 硝酸钡 |
| 10022-31-8 | 氧化性固体，类别2 |
2.8 | 硝酸镍 | 二硝酸镍 | 13138-45-9 | 氧化性固体，类别2 |
2.9 | 硝酸银 |
| 7761-88-8 | 氧化性固体，类别2 |
2.10 | 硝酸锌 |
| 7779-88-6 | 氧化性固体，类别2 |
2.11 | 硝酸铅 |
| 10099-74-8 | 氧化性固体，类别2 |
3 氯酸盐类 |
3.1 | 氯酸钠 |
| 7775-09-9 | 氧化性固体，类别1 |
氯酸钠溶液 |
| 氧化性液体，类别3* |
3.2 | 氯酸钾 |
| 3811-04-9 | 氧化性固体，类别1 |
氯酸钾溶液 |
| 氧化性液体，类别3* |
3.3 | 氯酸铵 |
| 10192-29-7 | 爆炸物，不稳定爆炸物 |
4 高氯酸盐类 |
4.1 | 高氯酸锂 | 过氯酸锂 | 7791-03-9 | 氧化性固体，类别2 |
4. 2 | 高氯酸钠 | 过氯酸钠 | 7601-89-0 | 氧化性固体，类别1 |
4. 3 | 高氯酸钾 | 过氯酸钾 | 7778-74-7 | 氧化性固体，类别1 |
4. 4 | 高氯酸铵 | 过氯酸铵 | 7790-98-9 | 爆炸物，1.1项 氧化性固体，类别1 |
5 重铬酸盐类 |
5. 1 | 重铬酸锂 |
| 13843-81-7 | 氧化性固体，类别2 |
5. 2 | 重铬酸钠 | 红矾钠 | 10588-01-9 | 氧化性固体，类别2 |
5. 3 | 重铬酸钾 | 红矾钾 | 7778-50-9 | 氧化性固体，类别2 |
5. 4 | 重铬酸铵 | 红矾铵 | 7789-09-5 | 氧化性固体，类别2* |
6 过氧化物和超氧化物类 |
6.1 | 过氧化氢溶液（含量>8%） | 双氧水 | 7722-84-1 | （1）含量≥60% 氧化性液体，类别1 （2）20%≤含量＜60% 氧化性液体，类别2 （3）8%<含量<20% 氧化性液体，类别3 |
6.2 | 过氧化锂 | 二氧化锂 | 12031-80-0 | 氧化性固体，类别2 |
6.3 | 过氧化钠 | 双氧化钠；二氧化钠 | 1313-60-6 | 氧化性固体，类别1 |
6.4 | 过氧化钾 | 二氧化钾 | 17014-71-0 | 氧化性固体，类别1 |
6.5 | 过氧化镁 | 二氧化镁 | 1335-26-8 | 氧化性液体，类别2 |
6.6 | 过氧化钙 | 二氧化钙 | 1305-79-9 | 氧化性固体，类别2 |
6.7 | 过氧化锶 | 二氧化锶 | 1314-18-7 | 氧化性固体，类别2 |
6.8 | 过氧化钡 | 二氧化钡 | 1304-29-6 | 氧化性固体，类别2 |
6.9 | 过氧化锌 | 二氧化锌 | 1314-22-3 | 氧化性固体，类别2 |
6.10 | 过氧化脲 | 过氧化氢尿素；过氧化氢脲 | 124-43-6 | 氧化性固体，类别3 |
6.11 | 过乙酸[含量≤16%,含水≥39%,含乙酸≥15%,含过氧化氢≤24%,含有稳定剂] | 过醋酸；过氧乙酸；乙酰过氧化氢 | 79-21-0 | 有机过氧化物F型 |
过乙酸[含量≤43%,含水≥5%,含乙酸≥35%,含过氧化氢≤6%,含有稳定剂] |
| 易燃液体，类别3 有机过氧化物，D型
|
6.12 | 过氧化二异丙苯[52%＜含量≤100%] | 二枯基过氧化物；硫化剂DCP | 80-43-3 | 有机过氧化物，F型 |
6.13 | 过氧化氢苯甲酰 | 过苯甲酸 | 93-59-4 | 有机过氧化物，C型 |
6.14 | 超氧化钠 |
| 12034-12-7 | 氧化性固体，类别1 |
6.15 | 超氧化钾 |
| 12030-88-5 | 氧化性固体，类别1 |
7 易燃物还原剂类 |
7.1 | 锂 | 金属锂 | 7439-93-2 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.2 | 钠 | 金属钠 | 7440-23-5 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.3 | 钾 | 金属钾 | 7440-09-7 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.4 | 镁 |
| 7439-95-4 | （1）粉末：自热物质和混合物，类别1 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 （2）丸状、旋屑或带状： 易燃固体，类别2 |
7.5 | 镁铝粉 | 镁铝合金粉 |
| 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 自热物质和混合物，类别1 |
7.6 | 铝粉 |
| 7429-90-5 | （1）有涂层：易燃固体，类别1 （2）无涂层：遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 |
7.7 | 硅铝 |
| 57485-31-1 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别3 |
硅铝粉 |
7.8 | 硫磺 | 硫 | 7704-34-9 | 易燃固体，类别2 |
7.9 | 锌尘 |
| 7440-66-6 | 自热物质和混合物，类别1；遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
锌粉 |
| 自热物质和混合物，类别1；遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
锌灰 |
| 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别3 |
7.10 | 金属锆 |
| 7440-67-7 | 易燃固体，类别2 |
金属锆粉 | 锆粉 | 自燃固体，类别1，遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.11 | 六亚甲基四胺 | 六甲撑四胺；乌洛托品 | 100-97-0 | 易燃固体，类别2 |
7.12 | 1，2-乙二胺 | 1，2-二氨基乙烷；乙撑二胺 | 107-15-3 | 易燃液体，类别3 |
7.13 | 一甲胺[无水] | 氨基甲烷；甲胺 | 74-89-5 | 易燃气体，类别1 |
一甲胺溶液 | 氨基甲烷溶液；甲胺溶液 | 易燃液体，类别1 |
7.14 | 硼氢化锂 | 氢硼化锂 | 16949-15-8 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.15 | 硼氢化钠 | 氢硼化钠 | 16940-66-2 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.16 | 硼氢化钾 | 氢硼化钾 | 13762-51-1 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
8 硝基化合物类 |
8.1 | 硝基甲烷 |
| 75-52-5 | 易燃液体，类别3 |
8.2 | 硝基乙烷 |
| 79-24-3 | 易燃液体，类别3 |
8.3 | 2，4-二硝基甲苯 |
| 121-14-2 |
|
8.4 | 2，6-二硝基甲苯 |
| 606-20-2 |
|
8.5 | 1，5-二硝基萘 |
| 605-71-0 | 易燃固体，类别1 |
8.6 | 1，8-二硝基萘 |
| 602-38-0 | 易燃固体，类别1 |
8.7 | 二硝基苯酚[干的或含水＜15%] |
| 25550-58-7 | 爆炸物，1.1项 |
二硝基苯酚溶液 |
|
|
8.8 | 2，4-二硝基苯酚[含水≥15%] | 1-羟基-2，4-二硝基苯 | 51-28-5 | 易燃固体，类别1 |
8.9 | 2，5-二硝基苯酚[含水≥15%] |
| 329-71-5 | 易燃固体，类别1 |
8.10 | 2，6-二硝基苯酚[含水≥15%] |
| 573-56-8 | 易燃固体，类别1 |
8.11 | 2，4-二硝基苯酚钠 |
| 1011-73-0 | 爆炸物，1.3项 |
9 其他 |
9.1 | 硝化纤维素[干的或含水（或乙醇）＜25%] | 硝化棉 | 9004-70-0 | 爆炸物，1.1项 |
硝化纤维素[含氮≤12.6%，含乙醇≥25%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含氮≤12.6%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含水≥25%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含乙醇≥25%] | 爆炸物，1.3项 |
硝化纤维素[未改型的，或增塑的，含增塑剂＜18%] | 爆炸物，1.1项 |
硝化纤维素溶液[含氮量≤12.6%，含硝化纤维素≤55%] | 硝化棉溶液 | 易燃液体，类别2 |
9.2 | 4，6-二硝基-2-氨基苯酚钠 | 苦氨酸钠 | 831-52-7 | 爆炸物，1.3项 |
9.3 | 高锰酸钾 | 过锰酸钾；灰锰氧 | 7722-64-7 | 氧化性固体，类别2 |
9.4 | 高锰酸钠 | 过锰酸钠 | 10101-50-5 | 氧化性固体，类别2 |
9.5 | 硝酸胍 | 硝酸亚氨脲 | 506-93-4 | 氧化性固体，类别3 |
9.6 | 水合肼 | 水合联氨 | 10217-52-4 |
|
9.7 | 2，2-双（羟甲基）1，3-丙二醇 | 季戊四醇、四羟甲基甲烷 | 115-77-5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
注： 1、各栏目的含义：
“序号”：《易制爆危险化学品名录》（2017年版）中化学品的顺序号。
“品名”：根据《化学命名原则》（1980）确定的名称。
“别名”：除“品名”以外的其他名称，包括通用名、俗名等。
“CAS号”：Chemical Abstract Service的缩写，是美国化学文摘社对化学品的唯一登记号，是检索化学物质有关信息资料最常用的编号。
“主要的燃爆危险性分类”：根据《化学品分类和标签规范》系列标准（GB30000.2-2013~GB30000.29.2013）等国家标准，对某种化学品燃烧爆炸危险性进行的分类。
2、除列明的条目外，无机盐类同时包括无水和含有结晶水的化合物。
3、混合物之外无含量说明的条目，是指该条目的工业产品或者纯度高于工业产品的化学品。
4、标记“*”的类别，是指在有充分依据的条件下，该化学品可以采用更严格的类别。
附件2.
易制毒化学品目录（2018最新版）
类别 | 名称 | CAS号 |
第 一 类 | 1．1-苯基-2-丙酮 | 103-79-7 |
2．3,4-亚甲基二氧苯基-2-丙酮 | 4676-39-5 |
3．胡椒醛 | 120-57-0 |
4．黄樟素 | 94-59-7 |
5．黄樟油 | 94-59-7 |
6．异黄樟素 | 120-58-1 |
N-乙酰邻氨基苯酸 | 89-52-1 |
8．邻氨基苯甲酸 | 118-92-3 |
9．麦角酸* | 82-58-6 |
10．麦角胺* | 113-15-5 |
11．麦角新碱* | 60-79-7 |
麻黄素、伪麻黄素、消旋麻黄素、去甲麻黄素、甲基麻黄素、麻黄浸膏、麻黄浸膏粉等麻黄素类物质* | 299-42-3 |
13．羟亚胺 | 90717-16-1 |
14．1-苯基-2-溴-1-丙酮 | 23022-83-5 |
15．3-氧-2-苯基丁腈 | 5558-29-2 |
16．N-苯乙基-4-哌啶酮 | 39742-60-4 |
17．4-苯胺基-N-苯乙基哌啶 | 21409-26-7 |
18．N-甲基-1-苯基-1-氯-2-丙胺 | 25394-24-5 |
19．邻氯苯基环戊酮 | 6740-85-8 |
第 二 类 | 1．苯乙酸 | 103-82-2 |
2．醋酸酐 | 108-24-7 |
3．三氯甲烷 | 67-66-3 |
4．乙醚 | 60-29-7 |
5．哌啶 | 110-89-4 |
6.1-苯基-1-丙酮 | 93-55-0 |
7.溴素 | 7726-95-6 |
第 三 类 | 1．甲苯 | 108-88-3 |
2．丙酮 | 67-64-1 |
3．甲基乙基酮 | 78-93-3 |
4．高锰酸钾(注3) | 7722-64-7 |
5．硫酸 | 7664-93-9 |
6．盐酸 | 7647-01-0 |
第一类、第二类所列物质可能存在的盐类，也纳入管制。
带有*标记的品种为第一类中的药品类易制毒化学品，第一类中的药品类易制毒化学品包括原料药及其单方制剂。
高锰酸钾既属于易制毒化学品也属于易制爆化学品。
以上管制类易制毒化学品必须经学校途径购买，不得私购！
11 w88win优德 专业实验室安全事故责任追究办法
第一章 总 则
第一条 为进一步加强学院实验室安全管理工作，有效预防实验室安全事故的发生，保障师生人身与财产安全，促进学院稳定、快速发展，依据国家有关法律法规和学校有关规定的精神与要求，制定本办法。
第二条 在实验室工作的有关教师、员工因未遵守安全管理制度、未履行安全操作规程、未尽职责或管理不善等原因造成实验室安全事故的，依据本办法对事故直接责任人和相关人员追究相应的责任。
第三条 本办法适用于在学院所属实验室开展研究工作的所有员工、教师和短期到访人员。
第二章 追责方式和追责对象
第四条 实验室安全事故追责方式：
（一）书面检查、诫勉谈话、通报批评；
（二）查封实验室；
（三）暂停推荐评奖评优、参加专业技术职务晋升资格；
（四）核减研究生招生指标；
（五）上报学校进行处理。
上述追责方式可以单独执行，也可以合并使用。
第五条 实验室安全事故追责对象：
（一）直接责任人（包括教师、员工及其指导老师、实验室工作人员等）；
（二）实验室安全责任人；
（三）团队（课题组）负责人；
上述追责对象如为同一人，不重复追责。
第三章 安全事故的分级
第六条 学校实验室安全事故分级
（一）安全隐患：实验室工作出现下述一种或多种情形，尚未造成人员和财产损失的情况。
1.不遵守实验室安全准入制度，新入职教工、员工未通过培训考试进入实验室工作、学习。
2.未履行安全职责，未定期开展安全自查，或发现安全隐患未及时采取整改措施；或接到整改通知后未采取有效措施或拒不整改；或相同安全隐患屡改屡犯、未能彻底解决。
3.违规购买、租用、储存、使用危险性气瓶、特种设备等。
4.违规购买、使用、转让、运输、储存易制毒、易制爆等国家管控的危险性化学品、麻醉药品等。
5.违规倾倒实验废液或丢弃实验废物。
6.不服从、不配合政府相关部门、学校职能部门、学院安全督导组等日常安全管理和检查。未根据政府相关部门、学校职能部门、本单位的要求定期自查或及时排查、消除安全隐患，或未组织、督促、协助消除安全隐患。
7.其它易引发实验室安全事故的情况。
（二）一般事故（Ⅳ级事故）：未造成人员损伤，造成1000元以上，10000元以下财产损失的实验室安全事故；或未经许可擅自启用被查封实验室的行为。
（三）中等事故（Ⅲ级事故）：造成人员轻微伤，或财产损失10000元以上50000元（含）以下的实验室安全事故。
（四）严重事故（Ⅱ级事故）：造成人员轻伤，或财产损失50000元以上100000元（含）以下的实验室安全事故；
（五）重大事故（Ⅰ级事故）：造成人员重伤或死亡，或财产损失100000元以上的实验室安全事故。
第四章 安全事故的追责办法与标准
第七条 实验室存在安全隐患的，按照本办法第四条第（一）至（二）款酌情对相关直接责任人、实验室安全负责人、团队（课题组）负责人进行追责；安全隐患反复出现，或接到整改通知未按期落实整改或拒不整改的，按照本办法第五条第（一）至（四）款酌情对相关实验室安全负责人、团队（课题组）负责人进行持续追责，直至彻底消除实验室安全隐患。
第八条 实验室发生安全事故的，及时上报学校，根据学校有关规定进行处理。
第九条 科学研究具有不确定性，在遵守操作规程，无违规行为情况下，实验室发生安全事故的，可酌情对相关人员从轻或免于处罚。相关事故调查情况，需书面记录，存档备查。
第十条 实验室安全事故发生后，该实验室安全负责人或直接责任人能够及时采取正确处置措施，使伤害减少或损失降低的，可酌情从轻处罚；该实验室安全负责人或直接责任人以外的其它人员在确保自身安全的情况下，及时采取有效措施，使伤害减少或损失降低的，应给予奖励。
第十一条 实验室安全事故发生后，因迟报、瞒报、逃逸等行为，致使伤害或损失扩大，应按照相应追责标准对追责对象从重处罚；隐瞒、掩盖事故原因，推卸责任，故意破坏或伪造事故现场的，应按照相应追责标准对追责对象从重处罚。
第十二条 因违反相关安全法规、安全管理规定、安全操作规程等导致发生实验室安全事故，对直接责任人自身或他人造成伤害的，由相关团队（课题组）负责人、该实验室安全责任人、直接责任人自行承担后果；安全事故造成的财产损失和实验室恢复等费用，由引起事故的实验室相关人员自行承担。对于拒绝承担经济赔偿的追责对象，报学校，采取其他有效措施进行处罚。
第十三条 事故直接责任人为员工的，学校按照员工违纪处分规定给予相应的纪律处分；如事故造成其自身伤害，应由其自行承担责任；如对他人造成伤害和财产损失，直接责任员工应承担赔偿责任。
第十四条 实验室安全事故中涉嫌犯罪的，报学校，依法移送司法机关。
第十五条 被追责人对追责决定有异议，可在接到追责决定或通知之日起15日内提交书面申诉材料，由学院实验室安全管理领导小组进行复议。
第五章 附 则
第十六条 本办法未尽事项，按国家有关法律法规执行。本办法条款如与国家颁布的法律法规相抵触，按国家法律法规执行。
第十七条 本办法自发布之日起施行，由学院实验室安全管理领导小组负责解释。
12 w88win优德 药品库管理规定
一、药品库房设库房管理员岗位1个
1. 管理员暂先由所有专职实验员轮流担任，每人一学期。
2. 管理员负责本库房的安全管理职责，管理药品库的钥匙。
3. 管理员每日要检查库房的安全状况，完成日报工作。遇有安全隐患，要及时上报相关单位。
4. 管理员要经常对库房的消防设施进行检查，确保处于正常状态。
5. 管理员负责库房的日常卫生。
6. 管理员有责任检查和督促各使用人按照药品存储规范来使用药品柜。对于发现的问题，要及时上报学院安全管理员。
7.管理员在交接的时候，要及时核对各药品柜的库存情况。
二．药品柜由实验员负责。使用人履行以下职责：
1. 药品的入库、使用要有清晰的记录。使用人负责保管记录本，随时备查。
2. 药品柜上要有内存药品的详细列表。
3. 库（柜）存化学品必须有明显的标签，无标签的一律禁止存放。
4. 每一个使用人要合理利用自己实验室与库房中的药品柜，根据需要，分类储存保管化学药品。
5. 药品库易制毒、易制爆药品的存放，要符合学校的规定，不得私自超量存放各种药品。
6. 药品库中严禁存放5L以上瓶装易燃液体；实验室中严禁存放0.5L瓶装易燃液体。
7. 对于易燃易爆药品，要确保最大存储量不超过一周的使用量（实验室药品量+库房药品量）。
8. 空容器、变质料、过期药品要妥善处理，严禁随意丢弃。
9. 要经常清理废弃和过期药品，保持药品柜整洁。废弃药品处理要符合规范，对于自行无法处理的，请及时与设备处联系。
三．学院、库房管理员、药品柜使用人，相互配合，共同完成好药品库房管理工作，确保药品库房的安全。
四．对违反此规定的相关人员，根据学院实验室安全事故处理规定，给予相应处分。
13w88win优德
加工实验室食品留样安全工作规定
为落实学校实验室安全工作精神，加强学院食品工艺实验室监管，确保加工食品安全，避免食品安全事故发生，制定如下加工实验室食品安全工作制度。
1. 加工实验室进行食品加工相关实验与实践活动，所需食材原料需从正规厂家购买，做到购物索票，禁止购买没有票据的食材原料，严禁使用腐烂变质的食品原料加工食品；
2. 建立索证档案，索取的购物证明要分类按照时间顺序存档管理，每次采购食品均需向货主索要购物证明，并保存至食品进行后无异常；
3. 食品加工前，应检查原料色、香、味等感官品质是否正常，如有异常，立即停止使用；在食品加工过程中，严格遵守安全卫生规范，保证加工过程安全卫生；
4. 购买食材及加工成品留样，保存到食品保存柜内，并做好登记，原则上留存3天。留样食品超过保存期限应及时处理，不得二次食用；
5. 留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的其他食品。食品保存柜平时上锁，除管理员，任何人不得擅自打开；留样人员要对每次留样情况进行记录，并详细填写《食品留样记录表》。
6. 保持食品加工实验室卫生清洁（无水、无油渍、无垃圾、无尘土），物品规整，保证通风良好
7. 听从实验室负责人的安排，实验员有权停止其实验。
本规定自发布之日起实行。
w88win优德
2021年10月20日
附件：食品学院工艺实验室食品留样记录表
留样时间 | 食品名称 | 留样量 | 制作人 | 留样人 | 样品处理时间 | 处理人 |
年 月 日 时 |
|
|
|
| 年 月 日 时 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
备注：1.每个样品数量100g以上；2.保留时间要求必须冷藏48h以上；3.留样与样品处理记录完整；4.样品不得继续食用。 |
14w88win优德
公司本科教学实验材料采购报销规定
按照设备处要求，为规范实验材料的采购报销流程，对学院本科实验用自采材料采购报销进行如下规定：
1. 实验员对所负责实验室的实验材料进行审核和整理，删减不合理申报材料；
2. 实验员按照材料申报计划，负责实验期间自采材料的购买，购买时应严格按照计划执行，并及时索要购物小票；
3. 实验员负责自采材料报销资料的收集、整理和前期报销工作；
4. 自采材料以实验室为单位进行报销。在开展实验期间，应及时进行票据整理，进行报销，原则不得集中大量票据、大金额在学期末报销。
5. 报销所需材料：①购物小票、②购物发票、③自采材料明细表、④材料入库单。
6. 实验员整理好相关票据，院领导签字、学院盖章后，交给学院指定报账员，报账员审核无误后，及时到设备处进行报销。
7. 本规定自发布之日起执行。
w88win优德
2021.11.11
附件: 自采材料明细表（样表）
食品学院202 — 202 学年第 学期自采实验材料明细表（样表）
批次 | 实验材料 | 采购时间 | 课程名称 | 上课班级/人数 | 实验室名称 | 使用教师 | 实验员 | 金额 | 备注 |
1 | 绍兴黄酒2瓶 汾酒2瓶 泸州老窖2瓶 西凤酒2瓶 淮北口子窖2瓶 青岛纯生啤酒4瓶 青岛熟啤酒4瓶 张裕解百纳干红葡萄酒 4瓶 张裕甜葡萄酒 2瓶 张裕甜白兰地 2瓶 黄豆 6斤 糯米7斤 保鲜膜2卷 一次性筷子2把 笼布5个 洗洁精1桶 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1801/02 80 | 工艺2实验室 | 崔娜 | 李为琴 |
|
|
2 | 绍兴黄酒1瓶 汾酒1瓶 泸州老窖1瓶 西凤酒 1瓶 淮北口子窖1瓶 青岛纯生啤酒 2瓶 青岛熟啤酒2瓶 张裕解百纳干红葡萄酒1瓶 张裕甜葡萄酒 1瓶 张裕甜白兰地 1瓶 黄豆 3斤 糯米4斤 保鲜膜1卷 一次性筷子1把 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1803\39 | 工艺2实验室 | 张秀红 | 李为琴 |
|
|
3 | 绍兴黄酒1瓶 汾酒1瓶 泸州老窖1瓶 西凤酒 1瓶 淮北口子窖1瓶 青岛纯生啤酒 2瓶 青岛熟啤酒2瓶 张裕解百纳干红葡萄酒1瓶 张裕甜葡萄酒 1瓶 张裕甜白兰地 1瓶 黄豆 3斤 糯米4斤 洗洁精1桶 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1804\41 | 工艺2实验室 | 徐建国 | 李为琴 |
|
|
单位负责人（签字） 制表人： 报账人： 时间 年 月 日
附：购货验收单 张，材料入库单 张，发票 张，合计 元。
1w88win优德
专业实验室安全手册
实验室区域行为规范
1.不得在实验室饮食、储存食品、饮料等个人生活物品；不做与实验、研究无关的事情。
2.整个实验室区域禁止吸烟(包括室内、走廊、电梯间等)。
3.未经实验室管理部门允许不得将外人带进实验室。
4.熟悉紧急情况下的逃离路线和紧急应对措施，清楚急救箱、灭火器材、紧急洗眼装置和冲淋器的位置。铭记急救电话119/120/110。
5.保持实验室门和走道畅通，未经允许严禁储存易制毒易制爆药品。
6.进入实验室时必须穿实验服。
7.保持实验室干净整洁，实验结束后实验用具、器皿等及时洗净、烘干、入柜，室内和台面均无大量物品堆积，每天至少清理一次实验台。
8.实验工作中碰到疑问及时请教实验室或仪器设备责任人，不得盲目操作。
9.做实验期间严禁长时间离开实验现场。
10.晚上、节假日做某些危险实验时，室内必须有二人以上，以保实验安全。
化学品的储存保管
1.所有化学药品的容器都要贴上清晰永久标签，以标明内容及其潜在危险。
2.所有化学药品都应具备物品安全数据清单。
3.实验人员熟悉所使用的化学药品的特性和潜在危害。
4.对于在对于易制毒易制爆等危险化学药品需加注特别标记，临时存放时要放到安全稳定地点。
5.化学药品应储存在合适的高度，通风橱内不得储存化学药品。
6.装有腐蚀性液体容器的储存位置应当尽可能低，并加垫收集盘，以防倾洒引起安全事故。
7.将不稳定的化学品分开储存，标签上标明购买日期。将有可能发生化学反应的药品试剂分开储存，以防相互作用产生有毒烟雾、火灾，甚至爆炸。
10.接触危险化学品时必须穿工作服，戴防护镜，穿不露脚趾的满口鞋，长发必须束起。
11.不得将腐蚀性化学品、毒性化学品、易自燃品保存在一起，特别是漂白剂、硝酸、高氯酸和过氧化氢。
安全用电
1.实验室内严禁私拉电线。
2.使用插座前需了解额定电压和功率，不得超负荷使用电插座。
3.插线板上禁止再串接插线板。同一插线板上不得长期同时使用多种电器。
4.大型仪器设备需使用独立插座。
5.不得长期使用临时接线板。
6.节约用电。下班前和节假日放假离开实验室前应关闭空调、照明灯具、计算机等用电器。即使在工作日，这些电器没有必要开启时，也要随时将其关闭。
安全用水
1.节约用水，按需求量取水。
2.根据实验所需水的质量要求选择合适的水。洗刷玻璃器皿应先使用自来水，最后用纯水冲洗；色谱、质谱及生物实验(包括缓冲液配置、水栽培、微生物培养基制备、色谱及质谱流动相等)应选用超纯水。
3.超纯水和纯水都不要存储，随用随取。若长期不用，在重新启用之前，要打开取水开关，使超纯水或纯水流出约几分钟时间后再接用。
4.用毕切记关好水龙头。
液氮的使用
液氮常用作制冷剂。制冷剂会引起冻伤，少量制冷剂接触眼睛会导致失明，液氮产生的气体快速蒸发可能会造成现场空气缺氧。使用和处理液氮时应注意：
1.戴上绝缘防护手套。
2.穿上长度过膝的长袖实验服。
3.穿上过脚踝不露脚面的鞋，戴好防护眼镜，必要时戴防护面罩。
4.保持环境空气流畅。
仪器、设施、器具的使用
1.玻璃器皿
正确的使用各种玻璃器皿对于减少人员伤害是非常重要的。不允许使用破损的玻璃器皿，对于不能修复的玻璃器皿，应当按照废物处理，在修复玻璃器皿前应清除其中所残留的化学药品。
实验室人员在使用各种玻璃器皿时，应注意以下事项：
（1）在橡皮塞或橡皮管上安装玻璃管时，应戴防护手套。先将玻璃管的两端用火烧光滑，并用水或油脂涂在接口处作润滑剂。对粘结在一起的玻璃器皿，不要试图用力拉，以免伤手。
（2）破碎玻璃应放入专门的垃圾桶。破碎玻璃在放入垃圾桶前，应用水冲洗干净。
（3）在进行减压蒸馏时，应当采用适当的保护措施(如有机玻璃挡板)，防止玻璃器皿发生爆炸或破裂而造成人员伤害。
（4）不要将加热的玻璃器皿放于过冷的台面上，以防止温度急剧变化而引起玻璃破碎。
2.旋转蒸发仪
旋转蒸发仪是实验室中常用的仪器，使用时应注意下列事项：
（1）旋转蒸发仪适用的压力一般为10～30mmHg。
（2）旋转蒸发仪各个连接部分都应用专用夹子固定。
（3）旋转蒸发仪烧瓶中的溶剂容量不能超过一半。
（4）旋转蒸发仪必须以适当的速度旋转。
3.真空泵
真空泵是用于过滤、蒸馏和真空干燥的设备。常用的真空泵有三种：空气泵、油泵、循环水泵。水泵和油泵可抽真空到20～100mmHg，高真空油泵可抽真空到0.001～5mmHg。使用时应注意下列事项：
（1）油泵前必须接冷阱。
（2）循环水泵中的水必须经常更换，以免残留的溶剂被马达火花引爆。
（3）使用完之前，先将蒸馏液降温，再缓慢放气，达到平衡后再关闭。
（4）油泵必须经常换油。
（5）油泵上的排气口上要接橡皮管并通到通风橱内。
4.高压气体钢瓶
钢瓶内的物质经常处于高压状态，当钢瓶倾倒、遇热、遇不规范的操作时都可能会引发爆炸等危险。钢瓶压缩气体除易爆、易喷射外，许多气体易燃、有毒且具腐蚀性。因此钢瓶的使用应注意：
（1）正常安全气体钢瓶的特征：
① 钢瓶表面要有清楚的标签，注明气体名称。
② 气瓶均具有颜色标识。
③ 所有气体钢瓶必须装有减压阀。
（2）气体钢瓶的存放：
① 压缩气体属一级危险品，尽可能减少存放在实验室的钢瓶数量，实验室内严禁存放氢气。
② 气体钢瓶应当靠墙直立放置，并采取防止倾倒措施；应当避免曝晒、远离热源、腐蚀性材料和潜在的冲击；同时钢瓶不得放于走廊与门厅，以防紧急疏散时受阻及其它意外事件的发生。
③ 易燃气体气瓶与助燃气体气瓶不得混合放置；可燃、易燃压力气瓶离明火距离不得小于10米；易燃气体及有毒气体气瓶必须安放在室外，并放在规范的、安全的铁柜中。
（3）气体钢瓶的使用：
① 打开减压阀前应当擦净钢瓶阀门出口的水和尘灰。钢瓶使用完，将钢瓶主阀关闭并释放减压阀内过剩的压力，须套上安全帽(原设计中无需安全帽者除外) 以防阀门受损。取下安全帽时必须谨慎小心以免无意中打开钢瓶主阀。
② 不得将钢瓶完全用空(尤其是氢气、氧气钢瓶)，必须留存一定的正压力。
③ 气体钢瓶必须在减压阀和出气阀完好无损的情况下，在通风良好的场所使用，涉及有毒气体时应增加局部通风。
④ 在使用装有有毒或腐蚀性气体的钢瓶时，应戴防护眼镜、面罩、手套和工作围裙。严禁敲击和碰撞压力气瓶。
⑤ 氧气钢瓶的减压阀、阀门及管路禁止涂油类或脂类。
⑥ 钢瓶转运应使用钢瓶推车并保持直立，同时，关紧减压阀。
5.离心机
（1）装液量低于离心管的 2/3，不能漏液，易燃或腐蚀性有机 溶剂需要查阅相关规定。
（2）选择合适的转子，低于最高转速。严禁超速使用。
（3）离心管放置位置要平衡，高速离心（高于3000rpm）时必须严格配平。
（4）实际转速达到预设转速之后才可离开。若有异常震动或声 音，要立刻停机。
（5）停止过程中严禁调整转速和时间。
（6）使用后要及时取出。切勿使液体流入转子内或离心机内。如有流入立即清理干 净。
（7）离心结束，擦去离心室内壁水珠，晾干，以便下次使用。 （8）分离结束后，先关闭离心机，在其完全停止转动后方可开盖。
6.高压灭菌锅
（1）操作人员必须持有经过培训方可操作；
（2）灭菌前一定注意检查水位；
（3）注意灭菌前排冷空气充分；
（4）取放物品时注意不要被高温烫伤(可戴上线手套)；
（5）在使用过程中，经常检查压力表的指示情况，异常立即断电减压；
（6）灭菌锅定期排污，并检查门的密封材料有无开裂等情况；
（7）压力表、安全阀半年必须校验一次。
7.高温烤箱
（1）不得将易燃、易爆、腐蚀性物品或在加热之后释放易燃、易爆、腐蚀性、挥发性的物品放入箱内进行加热；
（2）被加热物品的相对湿度不得大于85%。
（3）所需干燥物品不得大于搁板面积70%，易于物品通风干燥。周围无易燃、易爆、腐蚀性物品及气体；
（4）通风良好，落尘量小，空气湿度不大于85%；
（5）经常保持箱内外清洁、干燥，干燥箱上面不得堆放物品。
8.马弗炉
（1）通电前，先检查马弗炉电气性能是否完好，接地线是否良好，并应注意是否有断电或漏电现象。
（2）当马弗炉第一次使用或长期停用后再次使用，必须进行烘炉，使用时，炉温不得超过马弗炉最高使用温度下限。
（3）热电偶不要在高温状态或使用过程中拔出或插入，以防外套管炸裂。
（4）经常保持炉膛清洁，及时清除炉内氧化物之类的杂物；炉子周围不要放置易燃易爆及腐蚀性物品。
（5）禁止向炉膛内灌注各种液体及易溶解的金属。
9.粉碎机
（1）粉碎前确定粉碎物料品种，粉碎量及粉碎粒度，安排粉碎物料的顺序；
（2）开机前检查，检查筛片/刀片规格是否正确，筛片是否完好并且安装严实；检查转子是否运转灵活，不得有卡碰摩擦等现象粉碎机门/盖是否密封完好；
（3）生产过程操作控制：先开外围设备(空气开关)，再开主要设备（粉碎机）。粉碎机启动后，空运转2分钟，如无异常情况可以进料；根据粉碎不同材料时要考虑粉碎机的负荷，根据情况适当调整喂料量以免堵机；保持喂料均匀，不得忽大忽小；随时检查粉碎后的材料情况；粉碎过程中严禁打开防护罩或操作门，以免发生意外；工作过程中如发现异常声响或剧烈震动立即停机检查并排除故障；如果更换粉碎物料品种必须待前一个品种的物料粉碎完毕并彻底清洁粉碎机后方可粉碎，如果时间过长则应停机后再启动；
（3）停机程序：停机顺序与开机顺序相反；停机后对粉碎机进行检查，发现问题及时解决；停机后，彻底清洁粉碎机；整理好工具和材料，并定点存放。
10. 和面机
（1）和面机在运转中，不得将手及杂物伸进桶内，严防致伤致残。
（2）操作人员在操作时，必须穿戴整齐，防止衣物、围裙、衣袖、头发卷入桶内。
（3）需将双手放入桶内操作时，必须首先关掉总闸切断电源，待机器停止转动后方可操作，以防万一。
（4）和面机发生故障时，必须立即停机，不得私自乱动，待人修好后方可继续使用。
（5）卸面时或使用完后，必须先拉掉电源总闸。
11. 列管式换热器
（1）在使用过程中，严禁用手触摸热风加热器外套，防止烫伤；
（2）使用中严格开关机顺序，否则设备加热器存在烧毁的危险。
实验室主要的安全事故
1.火灾事故
原因:
忘记关电源, 致使设备或用电器具通电时间过长，温度过高,引起着火；操作不慎或使用不当，使火源接触易燃物质，引起着火；供电线路老化，超负荷运行, 导致线路发热, 引起着火；乱扔烟头, 接触易燃物质, 引起着火等。
这类事故的发生具有普遍性,任何实验室都可能发生。
2.爆炸事故
原因:
违反操作规程，引燃易燃物品，进而导致爆炸；设备老化，存在故障或缺陷，造成易燃易爆物品泄漏，遇火花而引起爆炸。
这类事故多发生在有易燃易爆物品和压力容器的实验室。
2.设备损坏事故
原因:
线路故障或雷击造成突然停电，致使被加热的介质不能按要求恢复原来状态造成设备损坏；高速运动的设备因不慎操作而发生碰撞或挤压,导致设备受损。这类事故多发生在用电加热的实验室。
3.机电伤人事故
原因:
操作不当或缺少防护，造成挤压、甩脱和碰撞伤人；违反操作规程或因设备设施老化而存在故障和缺陷, 造成漏电触电和电弧火花伤人；使用不当造成高温气体、液体对人的伤害。
这类事故多发生在有高速离心机或粉碎机等高速旋转设备的实验室。
7.设备或技术被盗事故
原因:
实验室人员流动大, 设备和技术管理难度大, 实验室人员安全意识薄弱, 让犯罪分子有机可乘。
这类事故是实验室安全常发事件, 不仅造成了财产损失, 影响了实验室的正常运转, 甚至有可能造成核心技术的外泄。
预防措施
1.杜绝人为隐患
参与实验工作主体是人，人的不安全因素是导致实验室安全事故发生的最主要原因。因此，只有从“人”着手，通过各种手段提高实验人员的安全意识和素养，才能最大限度地减少安全隐患。
2.构建安全环境
良好的安全环境是保证实验室安全的重要因素，构建安全环境，应该从硬件和软件上着手进行。
硬件方面：
实验室（楼）要配备完善的安全设施，如，消防器材、报警装置、紧急喷淋装置、洗眼器、急救箱、废弃物收集装置等。要经常对安全通道进行检查，保证安全通道的畅通，保证实验用电和用水安全、合格。
软件方面：
明确各实验室安全责任人，针对各个实验室的潜在危害张贴明显标志，对各种仪器设备的安全注意事项、使用规则明确告知，对药剂的危害、应急处理措施予以明确标注。要定期进行安全检查，开展安全学习和安全知识实验技术与管理竞赛，制定严格的奖惩措施，营造安全氛围。
3.完善制度体系，提高安全意识
建立完善、明确的实验室管理制度体系并严格执行，是实验室安全工作可持续发展的重要保障，也是安全准入制度运行的必要条件。
实验室安全管理之“八防”
近年来，我国对安全生产越来越重视，2021年修订了《中华人民共和国安全生产法》，其中第54条规定：从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。根据化验室的特点，化验室的安全包括防水、防火、防毒、防腐蚀、防触电、防爆、防环境污染、防野蛮作业等方面。下面就简单说说这些方面的内容，相信做到了这几点，会有效的减少和杜绝安全事故的发生。
1.防水
每个实验室都配有一次性水、纯水、高纯水或制水的仪器如蒸馏器、纯水机。作业人员在使用的过程中有忘记关水龙头的，或者是突然停水后打开水龙头忘记关闭的。
2.防火
实验室有各种火具如酒精灯、电炉，还有FID气相色谱仪会产生火的仪器。这些都可能带来安全隐患，那么在使用这些东西的时候我们要结合燃烧的三要素—着火源、可燃物、助燃物，在使用火的时候就要消除火源附近的助燃物以免引起火灾事故。
当发生火灾进行灭火时同样要结合燃烧的三要素，去掉其中一个就能阻止燃烧。火灾又分A、B、C、D四类，每一类火灾使用的灭火器都要区分开来而且每个实验室都必须配备灭火器，且灭火器要定期进行检查。
3.防毒
每个实验室都会用到有毒的试剂，使用有毒物质的时候了解有毒物质的理化特性、使用方法和应急措施。药品和试剂要有与其内容相符的标签，剧毒物品要严格遵守“五双”制度（双人保管、双人发放、双把锁、双台帐、双人验收）。
例如，在配制硫酸溶液的时候，要戴好防腐蚀乳胶手套和防护眼镜，使用玻璃容器盛装，将酸加入水中而不是将水加入酸中，边加入边搅拌，待冷却后装入试剂瓶中。若硫酸溅到皮肤上则用抹布擦拭干净后再用大量水冲洗。
4.防腐蚀
化验室常用的试剂如硫酸溶液、氢氧化钠溶液等都具有腐蚀性。使用腐蚀性的溶液会对我们的实验台、实验仪器腐蚀。那么在使用这些溶液的时候我们的防护措施就要做好，若溶液滴在实验台、实验仪器上要及时用抹布擦拭干净。使用后的废液要用容器进行回收而不是乱排乱放。
5.防触电
不管是在工作中还是在家中我们都要防触电。
首先从用电设施上说起，电源插座必须接地线，大功率仪器、电器设备必须接空气开关，实验室整个用电必须有漏电保护开关；
其次，在使用电器设备时不能用湿手触摸电器开关和电源，在使用过程中严格按照电器设备的操作规程，在对仪器进修检修或则维护的时候必须做到“三步曲”—停机、断电、挂牌；
最后，使用完毕后关闭仪器设备电源使之恢复到使用前的状态。
6.防爆
易爆类的药品有苦味酸、高氯酸、双氧水等，像这类药品应单独存放不应和其他易燃物品放在一起。用玻璃仪器在电炉上进行加热时，要将玻璃器具外壁的水擦拭干净，需要放玻璃珠的放玻璃珠防止玻璃器具破裂。进行易爆炸的操作时，例如用奥氏气体分析仪分析爆炸性气体时，爆炸瓶外须装上防护网。烘箱内严禁烘烤易燃易爆的物品。
7.防环境污染
一般化验室产生的废弃物有废液、废气、废物。虽然实验室排放的废弃物相对生产车间要少得多，但是作为一名分析人员，我们有必要从自我做起，从每一点做起来保护我们身边的环境。
实验室产生最多的废弃物要属废液了，使用后的没有用的溶液不能直接排放到废液池中，先用废液桶收集起来集中处理，例如调废液的pH，含有重金属的废液用另一种废液进行置换中和后再排放到废液池，这样会减轻污水处理的难度也会减少处理成本，同时也保护了环境；废物包括废弃的药品、废弃的试剂瓶等，废弃的药品要集中收集起来再处理而不能直接丢到垃圾桶，废弃的试剂瓶应当用水冲洗干净后再丢掉。
废气的处理难度较大一些，但是有一些简单的方法也可以保护环境，比如在实验室放置活性炭、放置一些吸收废气的盆景等。我们的一些小小的举动能为保护环境做出大的贡献。
8.防野蛮作业
野蛮作业就是不按操作规程作业。野蛮作业是最大的安全隐患，那么防止野蛮作业最大的因素就是严格执行操作规程。可以说每一个操作规程都是用前辈们好的经验和鲜血换来的，所以我们每一步操作都必须按照操作规程来执行。有的人工作久了，觉得自己对工作有经验，有时候会偷一下懒，殊不知这种行为正是良成事故的重要因素。事故的三要素就是人的不安全行为，物的不安全状态，环境因素。控制住了这三要素，就会避免事故的发生。
有机溶剂的使用
1.易燃有机溶剂
许多有机溶剂如果处理不当会引起火灾甚至爆炸。溶剂和空气的混合物一旦燃烧便迅速蔓延，火力之大可以在瞬间点燃易燃物体，在氧气充足(如氧气钢瓶漏气引起)的地方着火，火力更猛，可使一些不易燃物质燃烧。当易燃有机溶剂蒸气与空气混合并达到一定的浓度范围时，甚至会发生爆炸。
使用易燃有机溶剂时，需注意以下事项：
(1)将易燃液体的容器置于较低的试剂架上。
(2)保持容器密闭，需要倾倒液体时，方可打开密闭容器的盖子。
(3)应在没有火源并且通风良好(如通风橱)地方使用易燃有机溶剂，但注意用量不要过大。
(4)储存易燃溶剂时，应该尽可能减少存储量，以免引起危险。
(5)加热易燃液体时，最好使用油浴或水浴，不得用明火加热。
(6)使用易燃有机溶剂时应特别注意使用温度和实验条件，表1为常用易然有机溶剂的燃点、自燃温度、燃烧浓度范围。
(7)化学气体和空气的混合物燃烧会引起爆炸(如3.25克丙酮气体燃烧释放的能量相当于10g炸药)，因此燃烧实验需谨慎操作。
(8)使用过程中，需警惕以下常见火源：明火(本生灯、焊枪、油灯、壁炉、点火苗、火柴)、火星(电源开关、磨擦)、热源(电热板、灯丝、电热套、烘箱、散热器、可移动加热器、香烟)、静电电荷。
2.有毒有机溶剂
有机溶剂的毒性表现在溶剂与人体接触或被人体吸收时引起局部麻醉刺激或整个机体功能发生障碍。一切有挥发性的有机溶剂，其蒸气长时间、高浓度与人体接触总是有毒的，比如：伯醇类(甲醇除外)、醚类、醛类、酮类、部分酯类、苄醇类溶剂易损害神经系统；羧酸甲酯类、甲酸酯类会引起肺中毒；苯及其衍生物、乙二醇类等会发生血液中毒；卤代烃类会导致肝脏及新陈代谢中毒；四氯乙烷及乙二醇类会引起严重肾脏中毒等。因此使用时应注意以下事项：
（1）尽量不要将皮肤与有机溶剂直接接触，务必做好个人防护，详见：三实验室个人防护知识。
（2）注意保持实验场所通风。
（3）在使用过程中如果有毒有机溶剂溢出，应根据溢出的量，移开所有火源，提醒实验室现场人员，用灭火器喷洒，再用吸收剂清扫、装袋、封口，作为废溶剂处理。
2w88win优德
实验室安全应急预案
为进一步加强实验室安全管理，保障员工和实验室工作人员安全，促进实验室各项工作顺利开展，防范安全事故的发生，全力确保实验室工作环境，维持正常教学与生活秩序，防止和处置实验室突发事件，根据学校有关规定，结合公司实际，特制定本预案。
一、指导思想
以“安全第一预防为主”的原则制定本应急预案，对因实验室而引发的灾害性事故的发生，具有充分的思想准备和应变措施，做好事故发生后补救和善后工作，确保实验室在发生事故后，能科学有效地实施处置，切实有效降低和控制安全事故的危害。
二、应急组织指挥机构及职责
公司成立突发事件处理领导小组，党委书记、经理任组长，主管副经理任副组长，相关实验员任成员。
坚持“预防为主”和“谁主管谁负责”原则，实行逐级管理，分工到人。主管经理为事故应急处置的第一负责人，各岗位教师各负其责，事件（事故）发生现场最高级别的干部具有临时指挥权和不可推脱的责任，现场党员须主动参与事件处理。
三、实施原则
对突发性事件的处理，由公司党委、院行政统一指挥协调，保证对突发事件的有效控制和快速处置。
将事前有效预防与事后应急处置有机结合，把应急管理的各项工作落实在实验室日常管理之中，提高防范水平。实验室发生突发事件，须充分利用和发挥现有资源作用，统一指挥和调度，确保发现、报告、指挥、处置等环节的紧密衔接，及时应对。
本预案遵循先救治，后处理；先救人，后救物；先制止，后教育；先处理，后报告的基本原则。
四、应急措施
（一）危险化学品泄漏事故应急预案
1. 实验室内发生化学品泄漏事故时，当事人或在场人员即拨打有关电话报警和联系安全管理处等主管部门与负责人员，简要报告事故地点类别和状况。
2. 及时组织现场人员迅速撤离，同时设置警戒区，对泄漏区域进行隔离，严格控制人员进入。
3. 控制危险化学品泄漏的扩散，在事故发生区域内严禁火种，严禁开关电闸和使用手机等。
4. 进入事故现场抢险救灾人员需佩戴必要的防护用品，视化学品的性质泄漏量大小及现场情况，分别采取相应的处理手段。如发生小量液体化学品泄漏时，可迅速用不同的物质和方法进行处理，防止泄漏物发生更大的反应，造成更大的危害。
5. 如有伤者，要及时拨打120急救电话或及时送医院救治。如员工受伤，要及时通知学校主管教学工作的领导。
（二）强酸强碱腐蚀事故应急处置预案
化学强腐蚀烫烧伤（如浓硫酸）事故发生后，应迅速解脱伤者被污染衣服，及时用大量清水冲洗干净皮肤，保持创伤面的洁净以待医务人员治疗，或冲洗后用苏打（针对酸性物质）或硼酸（针对碱性物质）进行中和。并及时向指导老师和实验室负责人报告，负责人视情况的轻重将其送入医院就医。
（三）实验室火灾应急处置预案
1. 实验室内严禁吸烟，使用一切加热工具均应严格遵守操作规程，离开实验室时应检查是否关上自来水和切断电源。
2. 转移，分装或使用易燃性液体，溶解其他物质时，附近不能有明火。若需点火，应先进行排风，使可燃性蒸汽排出。
3. 一旦发生火灾，一定要迅速而冷静地首先切断火源和电源，并尽快采取有效的灭火措施。水和沙土是最常用的灭火材料。一般的灭火使用器具：灭火器，水桶，脸盆，水浸的棉被等。
4. 发生火灾时，如果火势较小，应迅速组织扑灭；如果火势较大，或现场有易爆物品存在，有可能发生爆炸危险的，应迅速组织人员撤离现场，同时向119和学校安全保卫处报告。有条件切断电源的，应迅速切断电源，防止事态扩展。
5. 有机物或能与水发生剧烈化学反应的化学药品着火，应用灭火器或沙子扑灭，不得随意用水灭火，以免因扑救不当造成更大损害。用电仪器设备或线路发生故障着火时，应立即切断现场电源，将人员疏散，并组织人员用灭火器进行灭火。
6.火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行，同时不得组织员工参加灭火。
（四）带电操作安全应急预案
1. 操作时不能用湿手接触电器，也不可把电器弄湿，若不小心弄湿，应等干燥后再用。
2. 若出现触电事故，应先切断电源或拔下电源插头，若来不及切断电源，可用绝缘物挑开电线，在未切断电源之前，切不可用手去拉触电者，也不可用金属或潮湿的东西挑电线。分析漏电的程度，如果较为严重，在切断电源后，马上通知学校电工处置，并指挥员工离开现场。
3. 遇到人员触电，应及时实施救护，若触电者出现休克现象，要立即进行人工呼吸，并请医生治疗，同时报告学校相关部门。
五、应急保障
1. 保证灭火器、消防毯消防应急设备处于良好的待命工作状态。消防应急设备是用于事故初始状态控制的重要保障，为此消防应急设备必须有专人负责管理，做到定点放置，定时检查更新，确保消防设备随手可拿，拿来可用。
2. 注重应急宣传。平时注重组织实验室管理人员和员工进行相关法律法规和预防避险自救互救等常识的学习，增强人们的危机防备意识，提高应急基本知识和技能。
3. 注重平时演练。意外事故的特点是发生突然扩散迅速，往往会引起人们的慌乱，处理不当又容易引起二次灾害。因此，平时要注重演练，让大家做到“三知”（知消防设备放置地点，知如何使用消防设备，知撤离路线）。一旦发生突发事件，才会有条不紊。
4. 常备通用的救护器材与药品。为了应付突然而来的事故，在实验室或工作室应储备一些救护器材与药品如：尼龙绳手电筒毛巾药棉纱布胶布止血贴生理盐水解毒剂等。
5. 无论在何时何地，当发生危害实验室安全的事故时，均应根据事故的严重程度，迅速准确地报警并及时采取自救互救措施。正确有效的疏散无关人员，避免对人员造成更大伤害。发生严重事故，立即报告学校有关部门或报警。
3 w88win优德
专业实验室管理制度
一、认真贯彻“安全第一，预防为主”和“谁主管、谁负责”的原则，实验室负责人员必须对所管理的实验室的安全负责。严格按照火灾防控“六个三”的要求开展工作。实验人员要定期对实验室安全卫生进行不定期排查，如实填写实验室安全卫生记录本，检查中的发现安全问题，及时上报维修。
二、实验室是进行科研工作的重要场所，实验室负责人要定期对管辖人员进行安全教育，提高实验室人员安全意识。新进入实验室的人员必须认真学习“实验室安全手册”，掌握基本安全知识和事故救护常识，达到“应知”、“应会”方可操作。
三、各种仪器设备应放置合理，使用方便、安全、可靠，归置整齐，不得放置与实验室无关的物品，走道畅通，未经保卫部门同意，严禁占用走道堆放物品。实验室内安全设施、标志必须齐全有效。
四、实验室人员要学会熟练操作消防器材。消防器材格按规定存放，要放在明显和便于取用的位置，周围不得堆放杂物，保证灭火器能正常使用。严禁将消防器材移作别用。
五、实验室供电线路的安装必须符合实验教学的需要和安全用电的有关规定，定期检查，及时维修。
六、实验时必须严格遵守各种仪器设备及实验过程的安全操作规程。大型仪器安全管理必须严格执行单位规定。
七、实验室要采取防盗措施，加强安全保卫工作，非实验室人员不得随意进入实验室。
八、每日最后离室人员要负责检查水、电、门窗等有关设施的关闭情况，确认安全无误方可离开。节假日前各室人员进行安全检查，并作好记录。
九、对实验室存在的不安全因素要及时向设备处、保卫处和学院汇报、并积极整改。若发生安全事故，应在采取补救措施的同时如实报有关部门。对造成安全事故者，应根据情节轻重，按关规定及时处理。
4 w88win优德
专业实验室行为规范守则
第一条 实验室内不得饮食、储存食品、饮料等个人生活物品；不得做与实验、研究无关的事情。
第二条 实验室区域禁止吸烟。
第三条 不得随意允许闲杂人等进入实验室。
第四条 熟悉实验室区域的消防疏散路线，清楚急救箱、灭火器材的位置。铭记急救电话119/120/110。
第五条 保持实验室门和走道畅通，最小化存放实验室的试剂数量，未经允许严禁储存易制毒易制爆药品。
第六条 进入实验室必须穿戴实验服。
第七条 保持实验室干净整洁，实验结束后实验用具、器皿等及时洗净、烘干、入柜，室内和台面均无大量物品堆积，每天至少清理一次实验台。
第八条 实验过程中碰到疑问及时请教该实验室或仪器设备责任人，不得盲目操作。
第九条 做实验期间严禁长时间离开实验现场。
第十条 晚上、节假日做较长时间实验反应时，室内必须有人轮流值班，以确保实验安全。
5 w88win优德 专业实验室的安全准入制度
为了进一步加强学院专业实验室的安全管理工作，强化师生的实验室安全意识，丰富其安全防护知识，防止和减少事故发生，保障实验室正常有序运行，确保师生员工生命与实验室财产安全，制定本制度。
第一条 适用范围
本制度适用于进入实验室的所有师生和外来人员。
第二条 准入条件
（一）本科生和研究生大一入学需经过学校及学院组织，进行系统的安全知识学习。
（二）经过学习，进行集中安全知识考核考试，通过考试者方可进入学院实验室，开展实验。
（三）员工进入专业实验室，还需要填写《专业实验室使用实验申报表》（见附件1）。由指导教师签字确保安全使用。
第三条 安全教育的内容
（一）学校规定的有关内容；
（二）实验室一般性安全及废弃物处置常识及管理办法；
（三）化学实验室专项安全知识；
（四）实验室急救知识及事故应急；
（五）易燃、易爆、有毒等高危药品存放、使用、处置的注意事项；
（六）实验室火灾防范。
第四条 取得准入资格的条件是分别通过相关考核，实验项目安全管理表和申报表通过指导教师批准并报学院备案。
第五条 对违反本规定，私自进入实验室开展实验工作的员工及其指导教师、实验室负责人按学院《食品学院学院实验室安全事故处理》进行处理，造成严重后果的报请学校进行进一步处理。
第六条 本制度经公司党政联席会议通过，即日起施行。
附件1. w88win优德专业实验室申报表
申报时间： 年 月 日
实验项目 |
| 所用实验室 |
|
实验员工 |
|
预计使用时间及课时数 |
|
实 验 基本内容 |
|
所 需 实验设备 |
|
所 需 消耗材料 |
|
申 报 人 | 本人已经就本实验所需仪器使用方法、实验室安全卫生等规章制度对员工进行了指导，员工能够在遵守各项实验室安全规章制度的前提下，正确操作仪器设备，保证实验安全顺利的进行。 申报人（指导教师）： 年 月 日 |
实 验 室 意 见 |
实验技术人员： 年 月 日 |
实验中心意 见 |
实验中心主任： 年 月 日 |
主管经理意 见 |
主管经理： 年 月 日 |
6 w88win优德
关于科研实验室教师值班制度的规定
为加强实验室安全管理，杜绝安全隐患，防止各类事故的发生，保证学院科研工作正常进行，确保国家财产和师生安全不受损害，结合公司实际，建立如下实验室值班制度。
一、 本规定适用于食品学院所有科研类实验室。
二、 每一个科研方向实验室，在员工进行实验时，必须有一名值班教师在相应实验楼内，且告知员工联系方式及办公地点。如果值班教师临时有事，可委托其他教师值班。
三、 对于星期六、日及晚上，如果有员工要开展实验工作，科研方向实验室负责人要协调好值班教师，保证实验进行时有值班教师在相应实验楼。
四、 值班教师的职责：
1. 值班教师有责任检查实验室的实验情况，发现操作不规范的地方，要及时纠正，并报告员工导师。
2. 出现突发事故后，值班教师有责任及时处理险情，通知员工导师、协调好事故的处理。
3. 值班教师当天结束值班时，有义务确保实验室员工按规定完成了实验室的例行检查。
五、 公司安全员会抽查各课题组值班情况，如发现没有按规定安排值班人员，对值班人员进行全院通报批评。发生安全事故时，如果当时值班人员擅自离值，根据事故严重程度，给予相应处分。
7 w88win优德
专业实验室三级安全管理规定
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，本着 “谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”的原则，特别制订w88win优德专业实验室二级安全管理责任制。
一、实验室的安全运行由分管院领导（一级）、专业实验室负责人（二级）、和实验室使用人（三级）协同完成。
二、分管院领导对学院所有实验室实验室负管理责任。专业实验室负责人主要负管理责任。专业实验负责人对实验室所有教师所属实验室有管理义务，有义务落实最终使用者责任。学院明确每间实验室的安全管理责任人；专业实验室负责人落实和检查进入本实验室师生的安全教育培训和考核情况，落实实验室准入制度；建立本实验室涉及的重要安全事项、隐患、设备设施、药品的管理体系；经常性地巡查本实验室安全工作，及时向所在单位汇报发现的重要问题或安全隐患，并采取措施排除安全隐患；接受学院及上级部门组织的专项检查，并按其要求改进工作；及时处理危及师生安全的实验室安全事项、隐患、事故等；一旦发生实验室安全事故，第一时间组织和实施现场救灾减灾行动，同时向学院和学校职能部门如实报告。
三、实验室负责人主要对所管实验室负管理责任。实验室管理人要提高安全意识，加强安全管理的责任心；自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度；对存放在本实验室的危险药品和设备进行维护、处置。落实本实验室的安全检查、隐患整改，并建立药品台账；严格执行实验室准入制度，禁止未通过实验室安全知识培训考试或未取得相应岗位资质的人员进入本实验室开展相关工作；落实好各种废弃物管理规定；定期进行实验室安全检查，做好安全检查记录（记入台账），发现问题，及时解决，对发现的各类隐患及时整改，严重安全隐患在未整改前应立即暂停相关实验活动，并及时上报学院和学校相关部门。
四、实验室使用人（包括老师与员工）指在实验室里开展实验的人员，是实验室安全事故的直接责任人。实验室使用人要树立“安全第一、预防为主”的观念，提高安全意识，参加学校和学院组织的各类安全教育培训，自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度；服从实验室负责人的管理，在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程，协助实验室负责人做好安全台账及药品台账的管理；开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护；开展易燃易爆、有毒有害、高压高温等具有危险性的实验前，需要拟订实验方案，并经实验室安全负责人批准后方予以实施；实验期间，根据实验室规定，做好卫生、废弃物的处理。实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗；实验时若发生安全事故，在无法有效控制的情况下，立即安全撤离，并保护事故现场，根据具体事故的严重程度，及时报保卫处和119等，及时向实验室负责人报告。
五、根据以上职责要求，学院与分管副经理（一级）、分管院领导与专业实验室负责人（二级）、实验室负责人与使用人之间（三级级）要签定安全责任书。其中一级、二级要交学院保管一份。各实验室留存好第三级安全责任书，以备发生事故时责任认定。各级安全责任书见本文附件1、2 和 3 。
六、在发生安全事故时，学院将按照各级责任书中有关条款，进行事故责任认定，并根据《w88win优德实验室安全事故处理规定》进行事故处理。
w88win优德
2021年5月
附件1.
w88win优德
实验室安全工作责任书（一级）
为加强公司实验办公室的安全工作，按照学校要求，学院推行以主要负责人为主、全员参与的安全工作目标管理责任制，并签定责任书如下：
一、树立“安全第一，预防为主”的思想，坚持“谁主管，谁负责”的原则，逐级建立学院实验室安全管理制度。经理为第一责任人。分管实验室的副经理为第二责任人，与经理签订安全责任书。
二、组织制定适合本单位的各项实验室安全管理制度，应急预案，并定期组织演练。
三、加强安全防范知识的宣传教育，掌握有关安全防范措施，实施实验室准入制度，积极参加各项安全培训，切实提高安全防范工作的责任感。
四、全面贯彻国家有关法律法规和学校制定的危险化学品、易制毒、易制爆等安全管理制度。
五、组织开展经常性的安全检查，及时消除各类安全隐患。
六、贯彻“预防为主”的安全工作方针，既重视事故处理，更应重视事先预防，努力做到“防患于未然”。
七、自觉接受上级有关部门和学校的指导监督，积极配合查出违章行为以及事故调查。
八、本责任书一式两份，学院和分管实验室的副经理各执一份，自签订之日起生效。若遇责任人变动，由接任者继续履行职责。
签 字 栏
我愿意履行学院明确的实验室工作安全责任，遵守国家的各项法律法规和上级部门的有关文件规定，自觉做好本单位的实验室安全工作，确保实验室工作的正常进行。
（此责任书学院与签约人各持一份）
w88win优德
年 月 日
主管领导（签字） 分管副经理（签字）
年 月 日 年 月 日
附件2.
w88win优德
专业实验室安全工作责任书（二级）
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，落实好学院安全三级管理责任制，体现“谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”，主管副经理与各实验室安全负责人签订此二级安全管理责任书，实验室使用人承诺履行以下职责：
1．各实验室的实验员及科研实验室负责人为责任人，责任人全权负责实验室的安全和日常管理工作，并对实验室的安全负有完全责任；
2．牢固树立安全第一的观念，熟悉并掌握人员、设备、设施的安全知识，做好员工的安全教育工作。
3．完善实验室及实验教学安全管理制度和设备安全使用规程，将安全责任落实到个人。
4．对违反实验室安全管理条例的人员，实验室责任人有权拒绝其进入所属实验室工作。
5．严格执行安全管理制度和仪器设备安全使用规程，特别要做好重要设备、仪器的维护和保养，保障设备、仪器不受损坏。对安装有贵重仪器的实验室各实验室责任人应有加强安全防盗措施的责任；除实验、科研需要外，在实验室不得使用电炉等明火设备。
6．加强实验室水、电、门、窗、灯、扇和空调等设施的管理，做好实验室防火、防爆、防盗、防雷击、防破坏的安全防范工作。
7．下班或最后做完实验的老师必须切断实验室电源，关好门窗和关闭水源。
8．经常进行防火、防盗、防灾教育，克服麻痹思想，重视四防工作。
9．随时注意实验室内仪器设备摆放是否安稳可靠，防止出现意外的机械损伤。
10．对违反学校和学院有关规定的责任人，学院有权收回相关实验室的使用权；本责任书一式两份，具有同等效力，一份由责任人保存，一份学院留存备案。自本责任书自签定之日起生效。
签 字 栏
我愿意履行学院明确的实验室工作安全责任，遵守国家的各项法律法规和上级部门的有关文件规定，自觉做好本单位的实验室安全工作，确保实验室工作的正常进行。
（此责任书学院与签约人各持一份）
w88win优德
年 月 日
分管领导（签字） 实验室负责人（签字）
年 月 日 年 月 日
附件3.
w88win优德
实验室安全使用责任书（实验室使用人、三级）
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，落实好学院安全三级管理责任制，体现“谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”，各实验室安全负责人与实验室使用人签订此三级安全管理责任书，实验室使用人承诺履行以下职责：
一、树立“安全第一、预防为主”的观念，提高安全意识，加强安全管理的责任心。明白在实验室工作期间，由于使用者不规范操作造成安全事故时，使用者为直接责任人。
二、参加学校和学院组织的各类安全教育培训，自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度。
三、服从实验室负责人的管理，在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程，协助实验室负责人做好安全台账及药品台账的管理。
四、开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护。
五、使用开展高压高温、高腐蚀性等具有一定危险性实验前，需要拟订实验方案，对实验操作者进行必要培训，并经实验室安全负责人批准后方予以实施。
六、实验需使用高精尖仪器设备室，责任人需向实验室安全负责人申明，对实际使用者进行必要的操作培训，保证使用者可熟练操作仪器设备后，方可开展实验。否则，由于使用这操作不当引起仪器设备损害的，按照学校相关规章进行处理。
七、实验期间，根据实验室规定，做好卫生、废弃物的处理。实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗。
八、实验时若发生安全事故，在无法有效控制的情况下，立即安全撤离，并保护事故现场，根据具体事故的严重程度，及时报保卫处和119等，及时向实验室负责人报告。
九、本责任书一式两份，使用人与负责人各存一份。
十、对于其它未尽事宜，可由实验室负责人与使用人列出条款补充。
补充条款：
实验室负责人：
实验室使用人：
年 月 日
8 w88win优德 研究生实验室安全承诺书
实验室安全关乎校园安全、关乎每个人的人身和财产安全，维护实验室安全是每个人的责任。为维护实验室安全，本人郑重承诺：
一、树立“安全第一，预防为主”的思想，认真学习和遵守学校、学院各项安全管理规章制度。
二、自觉学习安全知识，认真参加学校、学院和实验室举办的各类安全教育、培训，不断提高安全意识和安全技能。
三、未经许可(授权)不擅自开展实验活动；在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程。
四、开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护。
五、开展易燃易爆、有毒有害、高压高温等具有危险性的实验前，拟订的实验方案经指导老师确认批准后方予以实施。
六、实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗。
七、实验时若发生安全事故，立即安全撤离，并保护事故现场，及时向实验室负责人报告。
八、若本人未遵守相关规定，因违规造成安全事故，愿意接受学校和学院相应的责任追究。
九、本承诺书有效期至承诺人完成学业，办结离校手续后自动终止。
若承诺人在校攻读期间因各种原因更换指导老师，则承诺人需与变更后的指导老师重新签订安全承诺书。
十、本承诺书一式三份，学院、指导老师和承诺人各一份。
指导老师（签名）： 承诺人（签名）：
年 月 日 年 月 日
9 w88win优德 专业实验室安全确认书
一．本确认书及提到的相关安全阅读材料，在你进入实验室开展工作之前，必须认真学习并掌握。
二．在进入实验室开展研究工作之前，你需要确认:
1.你已经学习了《实验室安全手册》，并掌握了这些安全知识。
2.你已经了解了你的研究工作中将要使用药品的安全信息，并知道了它们的可能危害及泄露时的处理方法。
3.你已经掌握了实验室常用设备的使用方法。
4.你已经了解实验室所在大楼的消房设施位置及逃生通道。
5.你必须明白进入实验室后，你对自己及他人的安全负有责任。
6.对你不了解的设备，不许使用。
7.不接触与使用自己不了解的化学试剂。
8.溅落的药品，不慎破碎的玻璃仪器，请及时清理，因为可能对其他人造成伤害。
9.遵守实验室安全用电规定，不乱拉电线。
10.动手实验之前，要做好个人防护。
11.实验室要保持干净、不许吸烟、吃饭及饮用任何饮品。
我确认，我已经学习了上面提到的安全知识，并且将严格遵守这些规定。
员工签名：
年 月 日
导师有责任督促员工学习以上所提安全知识，并有责任告知员工实验室特殊设备的安全使用规定。
导师签名：
年 月 日
10 w88win优德 专业实验室危险化学品废品管理方法
根据国家相关规定，结合公司实验室实际情况，规范加强实验室危险化学品废液的管理，防止实验室产生的化学废物污染环境，确保实验室人员和公众的健康与安全，特制定本办法。
第一条 化学危险品采购
危化品主要指易制毒、易制爆药品和化学试剂。化学危险品不得私自购买，必须按照学校有关规定，按照实验计划，统一申报购买，。
第二条 化学危险品管理
1. 化学危险品必须使用时采取申报制，使用人提出申请，专人负责取回，使用期间，危化品存放地点必须符合安全要求。
2. 对易燃、易爆、材料应按国家规定分级分类，分库定位，安全存放，并建立经常的安全检查制度，防止丢失或因变质、分解造成自燃爆炸等事故。
3. 对性质互相抵触或灭火方法不同的化学危险品不能存放在一起，易燃易爆品、氧化剂、不准混合贮存。
4. 遇木材着火的物品，如过氯酸等，不准直接放在木架上。
5. 蒸汽有毒或蒸汽与空气相混合后引起爆炸的物品，瓶塞应严密封闭，并放在阴凉通风处。
6. 危险物品保存柜，每月清点一次，防止变质、自燃和爆炸事故的发生，清点时至少有2人在场，并记录签字，以明责任。经常保持帐、物、卡相符。
7. 危化品如发现有异常应及时采取安全措施并立即上报。
第三条 化学危险品的领用。
1. 教师领用化学危险品时，应根据实际使用领取最少量。做到"随用随领"，实验室不准存放。
2. 领用时，使用教师必须填写申请理由、精算用量、经主管领导审批签字，同意后方可领发。
3. 领用时必须由专职实验员和使用人领取。
4. 领用的剧毒品立即配成溶液，用后将废液按规定立即处理。
第四条 化学危险品在用的管理
1. 使用危险物品前，必须先掌握操作规程，使用时对用途、用量、时间、地点等情况必须做出详细记载。员工进行此类实验时，必须有教师在场指导，否则不得使用。
2. 盛放危险物品的容器，必须按操作规程及时清理。实验后的废液和污染物，亦应按照规定手续妥善处理。
3. 实验结束后，剩余的溶液由准备室集中存放专柜上锁。剩余药品应及时交还库房，办妥有关手续。
4. 领用、使用都必须有专人负责，明确责任。
附件1.
易制爆危险化学品名录（2017年版）
序号 | 品名 | 别名 | CAS号 | 主要的燃爆 危险性分类 |
1 酸类 |
1.1 | 硝酸 |
| 7697-37-2 | 氧化性液体，类别3 |
1.2 | 发烟硝酸 |
| 52583-42-3 | 氧化性液体，类别1 |
1.3 | 高氯酸[浓度＞72%] | 过氯酸 | 7601-90-3 | 氧化性液体，类别1 |
高氯酸[浓度50%～72%] |
| 氧化性液体，类别1 |
高氯酸[浓度≤50%] |
| 氧化性液体，类别2 |
2 硝酸盐类 |
2.1 | 硝酸钠 |
| 7631-99-4 | 氧化性固体，类别3 |
2.2 | 硝酸钾 |
| 7757-79-1 | 氧化性固体，类别3 |
2.3 | 硝酸铯 |
| 7789-18-6 | 氧化性固体，类别3 |
2.4 | 硝酸镁 |
| 10377-60-3 | 氧化性固体，类别3 |
2.5 | 硝酸钙 |
| 10124-37-5 | 氧化性固体，类别3 |
2.6 | 硝酸锶 |
| 10042-76-9 | 氧化性固体，类别3 |
2.7 | 硝酸钡 |
| 10022-31-8 | 氧化性固体，类别2 |
2.8 | 硝酸镍 | 二硝酸镍 | 13138-45-9 | 氧化性固体，类别2 |
2.9 | 硝酸银 |
| 7761-88-8 | 氧化性固体，类别2 |
2.10 | 硝酸锌 |
| 7779-88-6 | 氧化性固体，类别2 |
2.11 | 硝酸铅 |
| 10099-74-8 | 氧化性固体，类别2 |
3 氯酸盐类 |
3.1 | 氯酸钠 |
| 7775-09-9 | 氧化性固体，类别1 |
氯酸钠溶液 |
| 氧化性液体，类别3* |
3.2 | 氯酸钾 |
| 3811-04-9 | 氧化性固体，类别1 |
氯酸钾溶液 |
| 氧化性液体，类别3* |
3.3 | 氯酸铵 |
| 10192-29-7 | 爆炸物，不稳定爆炸物 |
4 高氯酸盐类 |
4.1 | 高氯酸锂 | 过氯酸锂 | 7791-03-9 | 氧化性固体，类别2 |
4. 2 | 高氯酸钠 | 过氯酸钠 | 7601-89-0 | 氧化性固体，类别1 |
4. 3 | 高氯酸钾 | 过氯酸钾 | 7778-74-7 | 氧化性固体，类别1 |
4. 4 | 高氯酸铵 | 过氯酸铵 | 7790-98-9 | 爆炸物，1.1项 氧化性固体，类别1 |
5 重铬酸盐类 |
5. 1 | 重铬酸锂 |
| 13843-81-7 | 氧化性固体，类别2 |
5. 2 | 重铬酸钠 | 红矾钠 | 10588-01-9 | 氧化性固体，类别2 |
5. 3 | 重铬酸钾 | 红矾钾 | 7778-50-9 | 氧化性固体，类别2 |
5. 4 | 重铬酸铵 | 红矾铵 | 7789-09-5 | 氧化性固体，类别2* |
6 过氧化物和超氧化物类 |
6.1 | 过氧化氢溶液（含量>8%） | 双氧水 | 7722-84-1 | （1）含量≥60% 氧化性液体，类别1 （2）20%≤含量＜60% 氧化性液体，类别2 （3）8%<含量<20% 氧化性液体，类别3 |
6.2 | 过氧化锂 | 二氧化锂 | 12031-80-0 | 氧化性固体，类别2 |
6.3 | 过氧化钠 | 双氧化钠；二氧化钠 | 1313-60-6 | 氧化性固体，类别1 |
6.4 | 过氧化钾 | 二氧化钾 | 17014-71-0 | 氧化性固体，类别1 |
6.5 | 过氧化镁 | 二氧化镁 | 1335-26-8 | 氧化性液体，类别2 |
6.6 | 过氧化钙 | 二氧化钙 | 1305-79-9 | 氧化性固体，类别2 |
6.7 | 过氧化锶 | 二氧化锶 | 1314-18-7 | 氧化性固体，类别2 |
6.8 | 过氧化钡 | 二氧化钡 | 1304-29-6 | 氧化性固体，类别2 |
6.9 | 过氧化锌 | 二氧化锌 | 1314-22-3 | 氧化性固体，类别2 |
6.10 | 过氧化脲 | 过氧化氢尿素；过氧化氢脲 | 124-43-6 | 氧化性固体，类别3 |
6.11 | 过乙酸[含量≤16%,含水≥39%,含乙酸≥15%,含过氧化氢≤24%,含有稳定剂] | 过醋酸；过氧乙酸；乙酰过氧化氢 | 79-21-0 | 有机过氧化物F型 |
过乙酸[含量≤43%,含水≥5%,含乙酸≥35%,含过氧化氢≤6%,含有稳定剂] |
| 易燃液体，类别3 有机过氧化物，D型
|
6.12 | 过氧化二异丙苯[52%＜含量≤100%] | 二枯基过氧化物；硫化剂DCP | 80-43-3 | 有机过氧化物，F型 |
6.13 | 过氧化氢苯甲酰 | 过苯甲酸 | 93-59-4 | 有机过氧化物，C型 |
6.14 | 超氧化钠 |
| 12034-12-7 | 氧化性固体，类别1 |
6.15 | 超氧化钾 |
| 12030-88-5 | 氧化性固体，类别1 |
7 易燃物还原剂类 |
7.1 | 锂 | 金属锂 | 7439-93-2 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.2 | 钠 | 金属钠 | 7440-23-5 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.3 | 钾 | 金属钾 | 7440-09-7 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.4 | 镁 |
| 7439-95-4 | （1）粉末：自热物质和混合物，类别1 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 （2）丸状、旋屑或带状： 易燃固体，类别2 |
7.5 | 镁铝粉 | 镁铝合金粉 |
| 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 自热物质和混合物，类别1 |
7.6 | 铝粉 |
| 7429-90-5 | （1）有涂层：易燃固体，类别1 （2）无涂层：遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 |
7.7 | 硅铝 |
| 57485-31-1 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别3 |
硅铝粉 |
7.8 | 硫磺 | 硫 | 7704-34-9 | 易燃固体，类别2 |
7.9 | 锌尘 |
| 7440-66-6 | 自热物质和混合物，类别1；遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
锌粉 |
| 自热物质和混合物，类别1；遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
锌灰 |
| 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别3 |
7.10 | 金属锆 |
| 7440-67-7 | 易燃固体，类别2 |
金属锆粉 | 锆粉 | 自燃固体，类别1，遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.11 | 六亚甲基四胺 | 六甲撑四胺；乌洛托品 | 100-97-0 | 易燃固体，类别2 |
7.12 | 1，2-乙二胺 | 1，2-二氨基乙烷；乙撑二胺 | 107-15-3 | 易燃液体，类别3 |
7.13 | 一甲胺[无水] | 氨基甲烷；甲胺 | 74-89-5 | 易燃气体，类别1 |
一甲胺溶液 | 氨基甲烷溶液；甲胺溶液 | 易燃液体，类别1 |
7.14 | 硼氢化锂 | 氢硼化锂 | 16949-15-8 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.15 | 硼氢化钠 | 氢硼化钠 | 16940-66-2 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.16 | 硼氢化钾 | 氢硼化钾 | 13762-51-1 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
8 硝基化合物类 |
8.1 | 硝基甲烷 |
| 75-52-5 | 易燃液体，类别3 |
8.2 | 硝基乙烷 |
| 79-24-3 | 易燃液体，类别3 |
8.3 | 2，4-二硝基甲苯 |
| 121-14-2 |
|
8.4 | 2，6-二硝基甲苯 |
| 606-20-2 |
|
8.5 | 1，5-二硝基萘 |
| 605-71-0 | 易燃固体，类别1 |
8.6 | 1，8-二硝基萘 |
| 602-38-0 | 易燃固体，类别1 |
8.7 | 二硝基苯酚[干的或含水＜15%] |
| 25550-58-7 | 爆炸物，1.1项 |
二硝基苯酚溶液 |
|
|
8.8 | 2，4-二硝基苯酚[含水≥15%] | 1-羟基-2，4-二硝基苯 | 51-28-5 | 易燃固体，类别1 |
8.9 | 2，5-二硝基苯酚[含水≥15%] |
| 329-71-5 | 易燃固体，类别1 |
8.10 | 2，6-二硝基苯酚[含水≥15%] |
| 573-56-8 | 易燃固体，类别1 |
8.11 | 2，4-二硝基苯酚钠 |
| 1011-73-0 | 爆炸物，1.3项 |
9 其他 |
9.1 | 硝化纤维素[干的或含水（或乙醇）＜25%] | 硝化棉 | 9004-70-0 | 爆炸物，1.1项 |
硝化纤维素[含氮≤12.6%，含乙醇≥25%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含氮≤12.6%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含水≥25%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含乙醇≥25%] | 爆炸物，1.3项 |
硝化纤维素[未改型的，或增塑的，含增塑剂＜18%] | 爆炸物，1.1项 |
硝化纤维素溶液[含氮量≤12.6%，含硝化纤维素≤55%] | 硝化棉溶液 | 易燃液体，类别2 |
9.2 | 4，6-二硝基-2-氨基苯酚钠 | 苦氨酸钠 | 831-52-7 | 爆炸物，1.3项 |
9.3 | 高锰酸钾 | 过锰酸钾；灰锰氧 | 7722-64-7 | 氧化性固体，类别2 |
9.4 | 高锰酸钠 | 过锰酸钠 | 10101-50-5 | 氧化性固体，类别2 |
9.5 | 硝酸胍 | 硝酸亚氨脲 | 506-93-4 | 氧化性固体，类别3 |
9.6 | 水合肼 | 水合联氨 | 10217-52-4 |
|
9.7 | 2，2-双（羟甲基）1，3-丙二醇 | 季戊四醇、四羟甲基甲烷 | 115-77-5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
注： 1、各栏目的含义：
“序号”：《易制爆危险化学品名录》（2017年版）中化学品的顺序号。
“品名”：根据《化学命名原则》（1980）确定的名称。
“别名”：除“品名”以外的其他名称，包括通用名、俗名等。
“CAS号”：Chemical Abstract Service的缩写，是美国化学文摘社对化学品的唯一登记号，是检索化学物质有关信息资料最常用的编号。
“主要的燃爆危险性分类”：根据《化学品分类和标签规范》系列标准（GB30000.2-2013~GB30000.29.2013）等国家标准，对某种化学品燃烧爆炸危险性进行的分类。
2、除列明的条目外，无机盐类同时包括无水和含有结晶水的化合物。
3、混合物之外无含量说明的条目，是指该条目的工业产品或者纯度高于工业产品的化学品。
4、标记“*”的类别，是指在有充分依据的条件下，该化学品可以采用更严格的类别。
附件2.
易制毒化学品目录（2018最新版）
类别 | 名称 | CAS号 |
第 一 类 | 1．1-苯基-2-丙酮 | 103-79-7 |
2．3,4-亚甲基二氧苯基-2-丙酮 | 4676-39-5 |
3．胡椒醛 | 120-57-0 |
4．黄樟素 | 94-59-7 |
5．黄樟油 | 94-59-7 |
6．异黄樟素 | 120-58-1 |
N-乙酰邻氨基苯酸 | 89-52-1 |
8．邻氨基苯甲酸 | 118-92-3 |
9．麦角酸* | 82-58-6 |
10．麦角胺* | 113-15-5 |
11．麦角新碱* | 60-79-7 |
麻黄素、伪麻黄素、消旋麻黄素、去甲麻黄素、甲基麻黄素、麻黄浸膏、麻黄浸膏粉等麻黄素类物质* | 299-42-3 |
13．羟亚胺 | 90717-16-1 |
14．1-苯基-2-溴-1-丙酮 | 23022-83-5 |
15．3-氧-2-苯基丁腈 | 5558-29-2 |
16．N-苯乙基-4-哌啶酮 | 39742-60-4 |
17．4-苯胺基-N-苯乙基哌啶 | 21409-26-7 |
18．N-甲基-1-苯基-1-氯-2-丙胺 | 25394-24-5 |
19．邻氯苯基环戊酮 | 6740-85-8 |
第 二 类 | 1．苯乙酸 | 103-82-2 |
2．醋酸酐 | 108-24-7 |
3．三氯甲烷 | 67-66-3 |
4．乙醚 | 60-29-7 |
5．哌啶 | 110-89-4 |
6.1-苯基-1-丙酮 | 93-55-0 |
7.溴素 | 7726-95-6 |
第 三 类 | 1．甲苯 | 108-88-3 |
2．丙酮 | 67-64-1 |
3．甲基乙基酮 | 78-93-3 |
4．高锰酸钾(注3) | 7722-64-7 |
5．硫酸 | 7664-93-9 |
6．盐酸 | 7647-01-0 |
第一类、第二类所列物质可能存在的盐类，也纳入管制。
带有*标记的品种为第一类中的药品类易制毒化学品，第一类中的药品类易制毒化学品包括原料药及其单方制剂。
高锰酸钾既属于易制毒化学品也属于易制爆化学品。
以上管制类易制毒化学品必须经学校途径购买，不得私购！
11 w88win优德 专业实验室安全事故责任追究办法
第一章 总 则
第一条 为进一步加强学院实验室安全管理工作，有效预防实验室安全事故的发生，保障师生人身与财产安全，促进学院稳定、快速发展，依据国家有关法律法规和学校有关规定的精神与要求，制定本办法。
第二条 在实验室工作的有关教师、员工因未遵守安全管理制度、未履行安全操作规程、未尽职责或管理不善等原因造成实验室安全事故的，依据本办法对事故直接责任人和相关人员追究相应的责任。
第三条 本办法适用于在学院所属实验室开展研究工作的所有员工、教师和短期到访人员。
第二章 追责方式和追责对象
第四条 实验室安全事故追责方式：
（一）书面检查、诫勉谈话、通报批评；
（二）查封实验室；
（三）暂停推荐评奖评优、参加专业技术职务晋升资格；
（四）核减研究生招生指标；
（五）上报学校进行处理。
上述追责方式可以单独执行，也可以合并使用。
第五条 实验室安全事故追责对象：
（一）直接责任人（包括教师、员工及其指导老师、实验室工作人员等）；
（二）实验室安全责任人；
（三）团队（课题组）负责人；
上述追责对象如为同一人，不重复追责。
第三章 安全事故的分级
第六条 学校实验室安全事故分级
（一）安全隐患：实验室工作出现下述一种或多种情形，尚未造成人员和财产损失的情况。
1.不遵守实验室安全准入制度，新入职教工、员工未通过培训考试进入实验室工作、学习。
2.未履行安全职责，未定期开展安全自查，或发现安全隐患未及时采取整改措施；或接到整改通知后未采取有效措施或拒不整改；或相同安全隐患屡改屡犯、未能彻底解决。
3.违规购买、租用、储存、使用危险性气瓶、特种设备等。
4.违规购买、使用、转让、运输、储存易制毒、易制爆等国家管控的危险性化学品、麻醉药品等。
5.违规倾倒实验废液或丢弃实验废物。
6.不服从、不配合政府相关部门、学校职能部门、学院安全督导组等日常安全管理和检查。未根据政府相关部门、学校职能部门、本单位的要求定期自查或及时排查、消除安全隐患，或未组织、督促、协助消除安全隐患。
7.其它易引发实验室安全事故的情况。
（二）一般事故（Ⅳ级事故）：未造成人员损伤，造成1000元以上，10000元以下财产损失的实验室安全事故；或未经许可擅自启用被查封实验室的行为。
（三）中等事故（Ⅲ级事故）：造成人员轻微伤，或财产损失10000元以上50000元（含）以下的实验室安全事故。
（四）严重事故（Ⅱ级事故）：造成人员轻伤，或财产损失50000元以上100000元（含）以下的实验室安全事故；
（五）重大事故（Ⅰ级事故）：造成人员重伤或死亡，或财产损失100000元以上的实验室安全事故。
第四章 安全事故的追责办法与标准
第七条 实验室存在安全隐患的，按照本办法第四条第（一）至（二）款酌情对相关直接责任人、实验室安全负责人、团队（课题组）负责人进行追责；安全隐患反复出现，或接到整改通知未按期落实整改或拒不整改的，按照本办法第五条第（一）至（四）款酌情对相关实验室安全负责人、团队（课题组）负责人进行持续追责，直至彻底消除实验室安全隐患。
第八条 实验室发生安全事故的，及时上报学校，根据学校有关规定进行处理。
第九条 科学研究具有不确定性，在遵守操作规程，无违规行为情况下，实验室发生安全事故的，可酌情对相关人员从轻或免于处罚。相关事故调查情况，需书面记录，存档备查。
第十条 实验室安全事故发生后，该实验室安全负责人或直接责任人能够及时采取正确处置措施，使伤害减少或损失降低的，可酌情从轻处罚；该实验室安全负责人或直接责任人以外的其它人员在确保自身安全的情况下，及时采取有效措施，使伤害减少或损失降低的，应给予奖励。
第十一条 实验室安全事故发生后，因迟报、瞒报、逃逸等行为，致使伤害或损失扩大，应按照相应追责标准对追责对象从重处罚；隐瞒、掩盖事故原因，推卸责任，故意破坏或伪造事故现场的，应按照相应追责标准对追责对象从重处罚。
第十二条 因违反相关安全法规、安全管理规定、安全操作规程等导致发生实验室安全事故，对直接责任人自身或他人造成伤害的，由相关团队（课题组）负责人、该实验室安全责任人、直接责任人自行承担后果；安全事故造成的财产损失和实验室恢复等费用，由引起事故的实验室相关人员自行承担。对于拒绝承担经济赔偿的追责对象，报学校，采取其他有效措施进行处罚。
第十三条 事故直接责任人为员工的，学校按照员工违纪处分规定给予相应的纪律处分；如事故造成其自身伤害，应由其自行承担责任；如对他人造成伤害和财产损失，直接责任员工应承担赔偿责任。
第十四条 实验室安全事故中涉嫌犯罪的，报学校，依法移送司法机关。
第十五条 被追责人对追责决定有异议，可在接到追责决定或通知之日起15日内提交书面申诉材料，由学院实验室安全管理领导小组进行复议。
第五章 附 则
第十六条 本办法未尽事项，按国家有关法律法规执行。本办法条款如与国家颁布的法律法规相抵触，按国家法律法规执行。
第十七条 本办法自发布之日起施行，由学院实验室安全管理领导小组负责解释。
12 w88win优德 药品库管理规定
一、药品库房设库房管理员岗位1个
1. 管理员暂先由所有专职实验员轮流担任，每人一学期。
2. 管理员负责本库房的安全管理职责，管理药品库的钥匙。
3. 管理员每日要检查库房的安全状况，完成日报工作。遇有安全隐患，要及时上报相关单位。
4. 管理员要经常对库房的消防设施进行检查，确保处于正常状态。
5. 管理员负责库房的日常卫生。
6. 管理员有责任检查和督促各使用人按照药品存储规范来使用药品柜。对于发现的问题，要及时上报学院安全管理员。
7.管理员在交接的时候，要及时核对各药品柜的库存情况。
二．药品柜由实验员负责。使用人履行以下职责：
1. 药品的入库、使用要有清晰的记录。使用人负责保管记录本，随时备查。
2. 药品柜上要有内存药品的详细列表。
3. 库（柜）存化学品必须有明显的标签，无标签的一律禁止存放。
4. 每一个使用人要合理利用自己实验室与库房中的药品柜，根据需要，分类储存保管化学药品。
5. 药品库易制毒、易制爆药品的存放，要符合学校的规定，不得私自超量存放各种药品。
6. 药品库中严禁存放5L以上瓶装易燃液体；实验室中严禁存放0.5L瓶装易燃液体。
7. 对于易燃易爆药品，要确保最大存储量不超过一周的使用量（实验室药品量+库房药品量）。
8. 空容器、变质料、过期药品要妥善处理，严禁随意丢弃。
9. 要经常清理废弃和过期药品，保持药品柜整洁。废弃药品处理要符合规范，对于自行无法处理的，请及时与设备处联系。
三．学院、库房管理员、药品柜使用人，相互配合，共同完成好药品库房管理工作，确保药品库房的安全。
四．对违反此规定的相关人员，根据学院实验室安全事故处理规定，给予相应处分。
13w88win优德
加工实验室食品留样安全工作规定
为落实学校实验室安全工作精神，加强学院食品工艺实验室监管，确保加工食品安全，避免食品安全事故发生，制定如下加工实验室食品安全工作制度。
1. 加工实验室进行食品加工相关实验与实践活动，所需食材原料需从正规厂家购买，做到购物索票，禁止购买没有票据的食材原料，严禁使用腐烂变质的食品原料加工食品；
2. 建立索证档案，索取的购物证明要分类按照时间顺序存档管理，每次采购食品均需向货主索要购物证明，并保存至食品进行后无异常；
3. 食品加工前，应检查原料色、香、味等感官品质是否正常，如有异常，立即停止使用；在食品加工过程中，严格遵守安全卫生规范，保证加工过程安全卫生；
4. 购买食材及加工成品留样，保存到食品保存柜内，并做好登记，原则上留存3天。留样食品超过保存期限应及时处理，不得二次食用；
5. 留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的其他食品。食品保存柜平时上锁，除管理员，任何人不得擅自打开；留样人员要对每次留样情况进行记录，并详细填写《食品留样记录表》。
6. 保持食品加工实验室卫生清洁（无水、无油渍、无垃圾、无尘土），物品规整，保证通风良好
7. 听从实验室负责人的安排，实验员有权停止其实验。
本规定自发布之日起实行。
w88win优德
2021年10月20日
附件：食品学院工艺实验室食品留样记录表
留样时间 | 食品名称 | 留样量 | 制作人 | 留样人 | 样品处理时间 | 处理人 |
年 月 日 时 |
|
|
|
| 年 月 日 时 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
备注：1.每个样品数量100g以上；2.保留时间要求必须冷藏48h以上；3.留样与样品处理记录完整；4.样品不得继续食用。 |
14w88win优德
公司本科教学实验材料采购报销规定
按照设备处要求，为规范实验材料的采购报销流程，对学院本科实验用自采材料采购报销进行如下规定：
1. 实验员对所负责实验室的实验材料进行审核和整理，删减不合理申报材料；
2. 实验员按照材料申报计划，负责实验期间自采材料的购买，购买时应严格按照计划执行，并及时索要购物小票；
3. 实验员负责自采材料报销资料的收集、整理和前期报销工作；
4. 自采材料以实验室为单位进行报销。在开展实验期间，应及时进行票据整理，进行报销，原则不得集中大量票据、大金额在学期末报销。
5. 报销所需材料：①购物小票、②购物发票、③自采材料明细表、④材料入库单。
6. 实验员整理好相关票据，院领导签字、学院盖章后，交给学院指定报账员，报账员审核无误后，及时到设备处进行报销。
7. 本规定自发布之日起执行。
w88win优德
2021.11.11
附件: 自采材料明细表（样表）
食品学院202 — 202 学年第 学期自采实验材料明细表（样表）
批次 | 实验材料 | 采购时间 | 课程名称 | 上课班级/人数 | 实验室名称 | 使用教师 | 实验员 | 金额 | 备注 |
1 | 绍兴黄酒2瓶 汾酒2瓶 泸州老窖2瓶 西凤酒2瓶 淮北口子窖2瓶 青岛纯生啤酒4瓶 青岛熟啤酒4瓶 张裕解百纳干红葡萄酒 4瓶 张裕甜葡萄酒 2瓶 张裕甜白兰地 2瓶 黄豆 6斤 糯米7斤 保鲜膜2卷 一次性筷子2把 笼布5个 洗洁精1桶 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1801/02 80 | 工艺2实验室 | 崔娜 | 李为琴 |
|
|
2 | 绍兴黄酒1瓶 汾酒1瓶 泸州老窖1瓶 西凤酒 1瓶 淮北口子窖1瓶 青岛纯生啤酒 2瓶 青岛熟啤酒2瓶 张裕解百纳干红葡萄酒1瓶 张裕甜葡萄酒 1瓶 张裕甜白兰地 1瓶 黄豆 3斤 糯米4斤 保鲜膜1卷 一次性筷子1把 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1803\39 | 工艺2实验室 | 张秀红 | 李为琴 |
|
|
3 | 绍兴黄酒1瓶 汾酒1瓶 泸州老窖1瓶 西凤酒 1瓶 淮北口子窖1瓶 青岛纯生啤酒 2瓶 青岛熟啤酒2瓶 张裕解百纳干红葡萄酒1瓶 张裕甜葡萄酒 1瓶 张裕甜白兰地 1瓶 黄豆 3斤 糯米4斤 洗洁精1桶 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1804\41 | 工艺2实验室 | 徐建国 | 李为琴 |
|
|
单位负责人（签字） 制表人： 报账人： 时间 年 月 日
附：购货验收单 张，材料入库单 张，发票 张，合计 元。
1w88win优德
专业实验室安全手册
实验室区域行为规范
1.不得在实验室饮食、储存食品、饮料等个人生活物品；不做与实验、研究无关的事情。
2.整个实验室区域禁止吸烟(包括室内、走廊、电梯间等)。
3.未经实验室管理部门允许不得将外人带进实验室。
4.熟悉紧急情况下的逃离路线和紧急应对措施，清楚急救箱、灭火器材、紧急洗眼装置和冲淋器的位置。铭记急救电话119/120/110。
5.保持实验室门和走道畅通，未经允许严禁储存易制毒易制爆药品。
6.进入实验室时必须穿实验服。
7.保持实验室干净整洁，实验结束后实验用具、器皿等及时洗净、烘干、入柜，室内和台面均无大量物品堆积，每天至少清理一次实验台。
8.实验工作中碰到疑问及时请教实验室或仪器设备责任人，不得盲目操作。
9.做实验期间严禁长时间离开实验现场。
10.晚上、节假日做某些危险实验时，室内必须有二人以上，以保实验安全。
化学品的储存保管
1.所有化学药品的容器都要贴上清晰永久标签，以标明内容及其潜在危险。
2.所有化学药品都应具备物品安全数据清单。
3.实验人员熟悉所使用的化学药品的特性和潜在危害。
4.对于在对于易制毒易制爆等危险化学药品需加注特别标记，临时存放时要放到安全稳定地点。
5.化学药品应储存在合适的高度，通风橱内不得储存化学药品。
6.装有腐蚀性液体容器的储存位置应当尽可能低，并加垫收集盘，以防倾洒引起安全事故。
7.将不稳定的化学品分开储存，标签上标明购买日期。将有可能发生化学反应的药品试剂分开储存，以防相互作用产生有毒烟雾、火灾，甚至爆炸。
10.接触危险化学品时必须穿工作服，戴防护镜，穿不露脚趾的满口鞋，长发必须束起。
11.不得将腐蚀性化学品、毒性化学品、易自燃品保存在一起，特别是漂白剂、硝酸、高氯酸和过氧化氢。
安全用电
1.实验室内严禁私拉电线。
2.使用插座前需了解额定电压和功率，不得超负荷使用电插座。
3.插线板上禁止再串接插线板。同一插线板上不得长期同时使用多种电器。
4.大型仪器设备需使用独立插座。
5.不得长期使用临时接线板。
6.节约用电。下班前和节假日放假离开实验室前应关闭空调、照明灯具、计算机等用电器。即使在工作日，这些电器没有必要开启时，也要随时将其关闭。
安全用水
1.节约用水，按需求量取水。
2.根据实验所需水的质量要求选择合适的水。洗刷玻璃器皿应先使用自来水，最后用纯水冲洗；色谱、质谱及生物实验(包括缓冲液配置、水栽培、微生物培养基制备、色谱及质谱流动相等)应选用超纯水。
3.超纯水和纯水都不要存储，随用随取。若长期不用，在重新启用之前，要打开取水开关，使超纯水或纯水流出约几分钟时间后再接用。
4.用毕切记关好水龙头。
液氮的使用
液氮常用作制冷剂。制冷剂会引起冻伤，少量制冷剂接触眼睛会导致失明，液氮产生的气体快速蒸发可能会造成现场空气缺氧。使用和处理液氮时应注意：
1.戴上绝缘防护手套。
2.穿上长度过膝的长袖实验服。
3.穿上过脚踝不露脚面的鞋，戴好防护眼镜，必要时戴防护面罩。
4.保持环境空气流畅。
仪器、设施、器具的使用
1.玻璃器皿
正确的使用各种玻璃器皿对于减少人员伤害是非常重要的。不允许使用破损的玻璃器皿，对于不能修复的玻璃器皿，应当按照废物处理，在修复玻璃器皿前应清除其中所残留的化学药品。
实验室人员在使用各种玻璃器皿时，应注意以下事项：
（1）在橡皮塞或橡皮管上安装玻璃管时，应戴防护手套。先将玻璃管的两端用火烧光滑，并用水或油脂涂在接口处作润滑剂。对粘结在一起的玻璃器皿，不要试图用力拉，以免伤手。
（2）破碎玻璃应放入专门的垃圾桶。破碎玻璃在放入垃圾桶前，应用水冲洗干净。
（3）在进行减压蒸馏时，应当采用适当的保护措施(如有机玻璃挡板)，防止玻璃器皿发生爆炸或破裂而造成人员伤害。
（4）不要将加热的玻璃器皿放于过冷的台面上，以防止温度急剧变化而引起玻璃破碎。
2.旋转蒸发仪
旋转蒸发仪是实验室中常用的仪器，使用时应注意下列事项：
（1）旋转蒸发仪适用的压力一般为10～30mmHg。
（2）旋转蒸发仪各个连接部分都应用专用夹子固定。
（3）旋转蒸发仪烧瓶中的溶剂容量不能超过一半。
（4）旋转蒸发仪必须以适当的速度旋转。
3.真空泵
真空泵是用于过滤、蒸馏和真空干燥的设备。常用的真空泵有三种：空气泵、油泵、循环水泵。水泵和油泵可抽真空到20～100mmHg，高真空油泵可抽真空到0.001～5mmHg。使用时应注意下列事项：
（1）油泵前必须接冷阱。
（2）循环水泵中的水必须经常更换，以免残留的溶剂被马达火花引爆。
（3）使用完之前，先将蒸馏液降温，再缓慢放气，达到平衡后再关闭。
（4）油泵必须经常换油。
（5）油泵上的排气口上要接橡皮管并通到通风橱内。
4.高压气体钢瓶
钢瓶内的物质经常处于高压状态，当钢瓶倾倒、遇热、遇不规范的操作时都可能会引发爆炸等危险。钢瓶压缩气体除易爆、易喷射外，许多气体易燃、有毒且具腐蚀性。因此钢瓶的使用应注意：
（1）正常安全气体钢瓶的特征：
① 钢瓶表面要有清楚的标签，注明气体名称。
② 气瓶均具有颜色标识。
③ 所有气体钢瓶必须装有减压阀。
（2）气体钢瓶的存放：
① 压缩气体属一级危险品，尽可能减少存放在实验室的钢瓶数量，实验室内严禁存放氢气。
② 气体钢瓶应当靠墙直立放置，并采取防止倾倒措施；应当避免曝晒、远离热源、腐蚀性材料和潜在的冲击；同时钢瓶不得放于走廊与门厅，以防紧急疏散时受阻及其它意外事件的发生。
③ 易燃气体气瓶与助燃气体气瓶不得混合放置；可燃、易燃压力气瓶离明火距离不得小于10米；易燃气体及有毒气体气瓶必须安放在室外，并放在规范的、安全的铁柜中。
（3）气体钢瓶的使用：
① 打开减压阀前应当擦净钢瓶阀门出口的水和尘灰。钢瓶使用完，将钢瓶主阀关闭并释放减压阀内过剩的压力，须套上安全帽(原设计中无需安全帽者除外) 以防阀门受损。取下安全帽时必须谨慎小心以免无意中打开钢瓶主阀。
② 不得将钢瓶完全用空(尤其是氢气、氧气钢瓶)，必须留存一定的正压力。
③ 气体钢瓶必须在减压阀和出气阀完好无损的情况下，在通风良好的场所使用，涉及有毒气体时应增加局部通风。
④ 在使用装有有毒或腐蚀性气体的钢瓶时，应戴防护眼镜、面罩、手套和工作围裙。严禁敲击和碰撞压力气瓶。
⑤ 氧气钢瓶的减压阀、阀门及管路禁止涂油类或脂类。
⑥ 钢瓶转运应使用钢瓶推车并保持直立，同时，关紧减压阀。
5.离心机
（1）装液量低于离心管的 2/3，不能漏液，易燃或腐蚀性有机 溶剂需要查阅相关规定。
（2）选择合适的转子，低于最高转速。严禁超速使用。
（3）离心管放置位置要平衡，高速离心（高于3000rpm）时必须严格配平。
（4）实际转速达到预设转速之后才可离开。若有异常震动或声 音，要立刻停机。
（5）停止过程中严禁调整转速和时间。
（6）使用后要及时取出。切勿使液体流入转子内或离心机内。如有流入立即清理干 净。
（7）离心结束，擦去离心室内壁水珠，晾干，以便下次使用。 （8）分离结束后，先关闭离心机，在其完全停止转动后方可开盖。
6.高压灭菌锅
（1）操作人员必须持有经过培训方可操作；
（2）灭菌前一定注意检查水位；
（3）注意灭菌前排冷空气充分；
（4）取放物品时注意不要被高温烫伤(可戴上线手套)；
（5）在使用过程中，经常检查压力表的指示情况，异常立即断电减压；
（6）灭菌锅定期排污，并检查门的密封材料有无开裂等情况；
（7）压力表、安全阀半年必须校验一次。
7.高温烤箱
（1）不得将易燃、易爆、腐蚀性物品或在加热之后释放易燃、易爆、腐蚀性、挥发性的物品放入箱内进行加热；
（2）被加热物品的相对湿度不得大于85%。
（3）所需干燥物品不得大于搁板面积70%，易于物品通风干燥。周围无易燃、易爆、腐蚀性物品及气体；
（4）通风良好，落尘量小，空气湿度不大于85%；
（5）经常保持箱内外清洁、干燥，干燥箱上面不得堆放物品。
8.马弗炉
（1）通电前，先检查马弗炉电气性能是否完好，接地线是否良好，并应注意是否有断电或漏电现象。
（2）当马弗炉第一次使用或长期停用后再次使用，必须进行烘炉，使用时，炉温不得超过马弗炉最高使用温度下限。
（3）热电偶不要在高温状态或使用过程中拔出或插入，以防外套管炸裂。
（4）经常保持炉膛清洁，及时清除炉内氧化物之类的杂物；炉子周围不要放置易燃易爆及腐蚀性物品。
（5）禁止向炉膛内灌注各种液体及易溶解的金属。
9.粉碎机
（1）粉碎前确定粉碎物料品种，粉碎量及粉碎粒度，安排粉碎物料的顺序；
（2）开机前检查，检查筛片/刀片规格是否正确，筛片是否完好并且安装严实；检查转子是否运转灵活，不得有卡碰摩擦等现象粉碎机门/盖是否密封完好；
（3）生产过程操作控制：先开外围设备(空气开关)，再开主要设备（粉碎机）。粉碎机启动后，空运转2分钟，如无异常情况可以进料；根据粉碎不同材料时要考虑粉碎机的负荷，根据情况适当调整喂料量以免堵机；保持喂料均匀，不得忽大忽小；随时检查粉碎后的材料情况；粉碎过程中严禁打开防护罩或操作门，以免发生意外；工作过程中如发现异常声响或剧烈震动立即停机检查并排除故障；如果更换粉碎物料品种必须待前一个品种的物料粉碎完毕并彻底清洁粉碎机后方可粉碎，如果时间过长则应停机后再启动；
（3）停机程序：停机顺序与开机顺序相反；停机后对粉碎机进行检查，发现问题及时解决；停机后，彻底清洁粉碎机；整理好工具和材料，并定点存放。
10. 和面机
（1）和面机在运转中，不得将手及杂物伸进桶内，严防致伤致残。
（2）操作人员在操作时，必须穿戴整齐，防止衣物、围裙、衣袖、头发卷入桶内。
（3）需将双手放入桶内操作时，必须首先关掉总闸切断电源，待机器停止转动后方可操作，以防万一。
（4）和面机发生故障时，必须立即停机，不得私自乱动，待人修好后方可继续使用。
（5）卸面时或使用完后，必须先拉掉电源总闸。
11. 列管式换热器
（1）在使用过程中，严禁用手触摸热风加热器外套，防止烫伤；
（2）使用中严格开关机顺序，否则设备加热器存在烧毁的危险。
实验室主要的安全事故
1.火灾事故
原因:
忘记关电源, 致使设备或用电器具通电时间过长，温度过高,引起着火；操作不慎或使用不当，使火源接触易燃物质，引起着火；供电线路老化，超负荷运行, 导致线路发热, 引起着火；乱扔烟头, 接触易燃物质, 引起着火等。
这类事故的发生具有普遍性,任何实验室都可能发生。
2.爆炸事故
原因:
违反操作规程，引燃易燃物品，进而导致爆炸；设备老化，存在故障或缺陷，造成易燃易爆物品泄漏，遇火花而引起爆炸。
这类事故多发生在有易燃易爆物品和压力容器的实验室。
2.设备损坏事故
原因:
线路故障或雷击造成突然停电，致使被加热的介质不能按要求恢复原来状态造成设备损坏；高速运动的设备因不慎操作而发生碰撞或挤压,导致设备受损。这类事故多发生在用电加热的实验室。
3.机电伤人事故
原因:
操作不当或缺少防护，造成挤压、甩脱和碰撞伤人；违反操作规程或因设备设施老化而存在故障和缺陷, 造成漏电触电和电弧火花伤人；使用不当造成高温气体、液体对人的伤害。
这类事故多发生在有高速离心机或粉碎机等高速旋转设备的实验室。
7.设备或技术被盗事故
原因:
实验室人员流动大, 设备和技术管理难度大, 实验室人员安全意识薄弱, 让犯罪分子有机可乘。
这类事故是实验室安全常发事件, 不仅造成了财产损失, 影响了实验室的正常运转, 甚至有可能造成核心技术的外泄。
预防措施
1.杜绝人为隐患
参与实验工作主体是人，人的不安全因素是导致实验室安全事故发生的最主要原因。因此，只有从“人”着手，通过各种手段提高实验人员的安全意识和素养，才能最大限度地减少安全隐患。
2.构建安全环境
良好的安全环境是保证实验室安全的重要因素，构建安全环境，应该从硬件和软件上着手进行。
硬件方面：
实验室（楼）要配备完善的安全设施，如，消防器材、报警装置、紧急喷淋装置、洗眼器、急救箱、废弃物收集装置等。要经常对安全通道进行检查，保证安全通道的畅通，保证实验用电和用水安全、合格。
软件方面：
明确各实验室安全责任人，针对各个实验室的潜在危害张贴明显标志，对各种仪器设备的安全注意事项、使用规则明确告知，对药剂的危害、应急处理措施予以明确标注。要定期进行安全检查，开展安全学习和安全知识实验技术与管理竞赛，制定严格的奖惩措施，营造安全氛围。
3.完善制度体系，提高安全意识
建立完善、明确的实验室管理制度体系并严格执行，是实验室安全工作可持续发展的重要保障，也是安全准入制度运行的必要条件。
实验室安全管理之“八防”
近年来，我国对安全生产越来越重视，2021年修订了《中华人民共和国安全生产法》，其中第54条规定：从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。根据化验室的特点，化验室的安全包括防水、防火、防毒、防腐蚀、防触电、防爆、防环境污染、防野蛮作业等方面。下面就简单说说这些方面的内容，相信做到了这几点，会有效的减少和杜绝安全事故的发生。
1.防水
每个实验室都配有一次性水、纯水、高纯水或制水的仪器如蒸馏器、纯水机。作业人员在使用的过程中有忘记关水龙头的，或者是突然停水后打开水龙头忘记关闭的。
2.防火
实验室有各种火具如酒精灯、电炉，还有FID气相色谱仪会产生火的仪器。这些都可能带来安全隐患，那么在使用这些东西的时候我们要结合燃烧的三要素—着火源、可燃物、助燃物，在使用火的时候就要消除火源附近的助燃物以免引起火灾事故。
当发生火灾进行灭火时同样要结合燃烧的三要素，去掉其中一个就能阻止燃烧。火灾又分A、B、C、D四类，每一类火灾使用的灭火器都要区分开来而且每个实验室都必须配备灭火器，且灭火器要定期进行检查。
3.防毒
每个实验室都会用到有毒的试剂，使用有毒物质的时候了解有毒物质的理化特性、使用方法和应急措施。药品和试剂要有与其内容相符的标签，剧毒物品要严格遵守“五双”制度（双人保管、双人发放、双把锁、双台帐、双人验收）。
例如，在配制硫酸溶液的时候，要戴好防腐蚀乳胶手套和防护眼镜，使用玻璃容器盛装，将酸加入水中而不是将水加入酸中，边加入边搅拌，待冷却后装入试剂瓶中。若硫酸溅到皮肤上则用抹布擦拭干净后再用大量水冲洗。
4.防腐蚀
化验室常用的试剂如硫酸溶液、氢氧化钠溶液等都具有腐蚀性。使用腐蚀性的溶液会对我们的实验台、实验仪器腐蚀。那么在使用这些溶液的时候我们的防护措施就要做好，若溶液滴在实验台、实验仪器上要及时用抹布擦拭干净。使用后的废液要用容器进行回收而不是乱排乱放。
5.防触电
不管是在工作中还是在家中我们都要防触电。
首先从用电设施上说起，电源插座必须接地线，大功率仪器、电器设备必须接空气开关，实验室整个用电必须有漏电保护开关；
其次，在使用电器设备时不能用湿手触摸电器开关和电源，在使用过程中严格按照电器设备的操作规程，在对仪器进修检修或则维护的时候必须做到“三步曲”—停机、断电、挂牌；
最后，使用完毕后关闭仪器设备电源使之恢复到使用前的状态。
6.防爆
易爆类的药品有苦味酸、高氯酸、双氧水等，像这类药品应单独存放不应和其他易燃物品放在一起。用玻璃仪器在电炉上进行加热时，要将玻璃器具外壁的水擦拭干净，需要放玻璃珠的放玻璃珠防止玻璃器具破裂。进行易爆炸的操作时，例如用奥氏气体分析仪分析爆炸性气体时，爆炸瓶外须装上防护网。烘箱内严禁烘烤易燃易爆的物品。
7.防环境污染
一般化验室产生的废弃物有废液、废气、废物。虽然实验室排放的废弃物相对生产车间要少得多，但是作为一名分析人员，我们有必要从自我做起，从每一点做起来保护我们身边的环境。
实验室产生最多的废弃物要属废液了，使用后的没有用的溶液不能直接排放到废液池中，先用废液桶收集起来集中处理，例如调废液的pH，含有重金属的废液用另一种废液进行置换中和后再排放到废液池，这样会减轻污水处理的难度也会减少处理成本，同时也保护了环境；废物包括废弃的药品、废弃的试剂瓶等，废弃的药品要集中收集起来再处理而不能直接丢到垃圾桶，废弃的试剂瓶应当用水冲洗干净后再丢掉。
废气的处理难度较大一些，但是有一些简单的方法也可以保护环境，比如在实验室放置活性炭、放置一些吸收废气的盆景等。我们的一些小小的举动能为保护环境做出大的贡献。
8.防野蛮作业
野蛮作业就是不按操作规程作业。野蛮作业是最大的安全隐患，那么防止野蛮作业最大的因素就是严格执行操作规程。可以说每一个操作规程都是用前辈们好的经验和鲜血换来的，所以我们每一步操作都必须按照操作规程来执行。有的人工作久了，觉得自己对工作有经验，有时候会偷一下懒，殊不知这种行为正是良成事故的重要因素。事故的三要素就是人的不安全行为，物的不安全状态，环境因素。控制住了这三要素，就会避免事故的发生。
有机溶剂的使用
1.易燃有机溶剂
许多有机溶剂如果处理不当会引起火灾甚至爆炸。溶剂和空气的混合物一旦燃烧便迅速蔓延，火力之大可以在瞬间点燃易燃物体，在氧气充足(如氧气钢瓶漏气引起)的地方着火，火力更猛，可使一些不易燃物质燃烧。当易燃有机溶剂蒸气与空气混合并达到一定的浓度范围时，甚至会发生爆炸。
使用易燃有机溶剂时，需注意以下事项：
(1)将易燃液体的容器置于较低的试剂架上。
(2)保持容器密闭，需要倾倒液体时，方可打开密闭容器的盖子。
(3)应在没有火源并且通风良好(如通风橱)地方使用易燃有机溶剂，但注意用量不要过大。
(4)储存易燃溶剂时，应该尽可能减少存储量，以免引起危险。
(5)加热易燃液体时，最好使用油浴或水浴，不得用明火加热。
(6)使用易燃有机溶剂时应特别注意使用温度和实验条件，表1为常用易然有机溶剂的燃点、自燃温度、燃烧浓度范围。
(7)化学气体和空气的混合物燃烧会引起爆炸(如3.25克丙酮气体燃烧释放的能量相当于10g炸药)，因此燃烧实验需谨慎操作。
(8)使用过程中，需警惕以下常见火源：明火(本生灯、焊枪、油灯、壁炉、点火苗、火柴)、火星(电源开关、磨擦)、热源(电热板、灯丝、电热套、烘箱、散热器、可移动加热器、香烟)、静电电荷。
2.有毒有机溶剂
有机溶剂的毒性表现在溶剂与人体接触或被人体吸收时引起局部麻醉刺激或整个机体功能发生障碍。一切有挥发性的有机溶剂，其蒸气长时间、高浓度与人体接触总是有毒的，比如：伯醇类(甲醇除外)、醚类、醛类、酮类、部分酯类、苄醇类溶剂易损害神经系统；羧酸甲酯类、甲酸酯类会引起肺中毒；苯及其衍生物、乙二醇类等会发生血液中毒；卤代烃类会导致肝脏及新陈代谢中毒；四氯乙烷及乙二醇类会引起严重肾脏中毒等。因此使用时应注意以下事项：
（1）尽量不要将皮肤与有机溶剂直接接触，务必做好个人防护，详见：三实验室个人防护知识。
（2）注意保持实验场所通风。
（3）在使用过程中如果有毒有机溶剂溢出，应根据溢出的量，移开所有火源，提醒实验室现场人员，用灭火器喷洒，再用吸收剂清扫、装袋、封口，作为废溶剂处理。
2w88win优德
实验室安全应急预案
为进一步加强实验室安全管理，保障员工和实验室工作人员安全，促进实验室各项工作顺利开展，防范安全事故的发生，全力确保实验室工作环境，维持正常教学与生活秩序，防止和处置实验室突发事件，根据学校有关规定，结合公司实际，特制定本预案。
一、指导思想
以“安全第一预防为主”的原则制定本应急预案，对因实验室而引发的灾害性事故的发生，具有充分的思想准备和应变措施，做好事故发生后补救和善后工作，确保实验室在发生事故后，能科学有效地实施处置，切实有效降低和控制安全事故的危害。
二、应急组织指挥机构及职责
公司成立突发事件处理领导小组，党委书记、经理任组长，主管副经理任副组长，相关实验员任成员。
坚持“预防为主”和“谁主管谁负责”原则，实行逐级管理，分工到人。主管经理为事故应急处置的第一负责人，各岗位教师各负其责，事件（事故）发生现场最高级别的干部具有临时指挥权和不可推脱的责任，现场党员须主动参与事件处理。
三、实施原则
对突发性事件的处理，由公司党委、院行政统一指挥协调，保证对突发事件的有效控制和快速处置。
将事前有效预防与事后应急处置有机结合，把应急管理的各项工作落实在实验室日常管理之中，提高防范水平。实验室发生突发事件，须充分利用和发挥现有资源作用，统一指挥和调度，确保发现、报告、指挥、处置等环节的紧密衔接，及时应对。
本预案遵循先救治，后处理；先救人，后救物；先制止，后教育；先处理，后报告的基本原则。
四、应急措施
（一）危险化学品泄漏事故应急预案
1. 实验室内发生化学品泄漏事故时，当事人或在场人员即拨打有关电话报警和联系安全管理处等主管部门与负责人员，简要报告事故地点类别和状况。
2. 及时组织现场人员迅速撤离，同时设置警戒区，对泄漏区域进行隔离，严格控制人员进入。
3. 控制危险化学品泄漏的扩散，在事故发生区域内严禁火种，严禁开关电闸和使用手机等。
4. 进入事故现场抢险救灾人员需佩戴必要的防护用品，视化学品的性质泄漏量大小及现场情况，分别采取相应的处理手段。如发生小量液体化学品泄漏时，可迅速用不同的物质和方法进行处理，防止泄漏物发生更大的反应，造成更大的危害。
5. 如有伤者，要及时拨打120急救电话或及时送医院救治。如员工受伤，要及时通知学校主管教学工作的领导。
（二）强酸强碱腐蚀事故应急处置预案
化学强腐蚀烫烧伤（如浓硫酸）事故发生后，应迅速解脱伤者被污染衣服，及时用大量清水冲洗干净皮肤，保持创伤面的洁净以待医务人员治疗，或冲洗后用苏打（针对酸性物质）或硼酸（针对碱性物质）进行中和。并及时向指导老师和实验室负责人报告，负责人视情况的轻重将其送入医院就医。
（三）实验室火灾应急处置预案
1. 实验室内严禁吸烟，使用一切加热工具均应严格遵守操作规程，离开实验室时应检查是否关上自来水和切断电源。
2. 转移，分装或使用易燃性液体，溶解其他物质时，附近不能有明火。若需点火，应先进行排风，使可燃性蒸汽排出。
3. 一旦发生火灾，一定要迅速而冷静地首先切断火源和电源，并尽快采取有效的灭火措施。水和沙土是最常用的灭火材料。一般的灭火使用器具：灭火器，水桶，脸盆，水浸的棉被等。
4. 发生火灾时，如果火势较小，应迅速组织扑灭；如果火势较大，或现场有易爆物品存在，有可能发生爆炸危险的，应迅速组织人员撤离现场，同时向119和学校安全保卫处报告。有条件切断电源的，应迅速切断电源，防止事态扩展。
5. 有机物或能与水发生剧烈化学反应的化学药品着火，应用灭火器或沙子扑灭，不得随意用水灭火，以免因扑救不当造成更大损害。用电仪器设备或线路发生故障着火时，应立即切断现场电源，将人员疏散，并组织人员用灭火器进行灭火。
6.火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行，同时不得组织员工参加灭火。
（四）带电操作安全应急预案
1. 操作时不能用湿手接触电器，也不可把电器弄湿，若不小心弄湿，应等干燥后再用。
2. 若出现触电事故，应先切断电源或拔下电源插头，若来不及切断电源，可用绝缘物挑开电线，在未切断电源之前，切不可用手去拉触电者，也不可用金属或潮湿的东西挑电线。分析漏电的程度，如果较为严重，在切断电源后，马上通知学校电工处置，并指挥员工离开现场。
3. 遇到人员触电，应及时实施救护，若触电者出现休克现象，要立即进行人工呼吸，并请医生治疗，同时报告学校相关部门。
五、应急保障
1. 保证灭火器、消防毯消防应急设备处于良好的待命工作状态。消防应急设备是用于事故初始状态控制的重要保障，为此消防应急设备必须有专人负责管理，做到定点放置，定时检查更新，确保消防设备随手可拿，拿来可用。
2. 注重应急宣传。平时注重组织实验室管理人员和员工进行相关法律法规和预防避险自救互救等常识的学习，增强人们的危机防备意识，提高应急基本知识和技能。
3. 注重平时演练。意外事故的特点是发生突然扩散迅速，往往会引起人们的慌乱，处理不当又容易引起二次灾害。因此，平时要注重演练，让大家做到“三知”（知消防设备放置地点，知如何使用消防设备，知撤离路线）。一旦发生突发事件，才会有条不紊。
4. 常备通用的救护器材与药品。为了应付突然而来的事故，在实验室或工作室应储备一些救护器材与药品如：尼龙绳手电筒毛巾药棉纱布胶布止血贴生理盐水解毒剂等。
5. 无论在何时何地，当发生危害实验室安全的事故时，均应根据事故的严重程度，迅速准确地报警并及时采取自救互救措施。正确有效的疏散无关人员，避免对人员造成更大伤害。发生严重事故，立即报告学校有关部门或报警。
3 w88win优德
专业实验室管理制度
一、认真贯彻“安全第一，预防为主”和“谁主管、谁负责”的原则，实验室负责人员必须对所管理的实验室的安全负责。严格按照火灾防控“六个三”的要求开展工作。实验人员要定期对实验室安全卫生进行不定期排查，如实填写实验室安全卫生记录本，检查中的发现安全问题，及时上报维修。
二、实验室是进行科研工作的重要场所，实验室负责人要定期对管辖人员进行安全教育，提高实验室人员安全意识。新进入实验室的人员必须认真学习“实验室安全手册”，掌握基本安全知识和事故救护常识，达到“应知”、“应会”方可操作。
三、各种仪器设备应放置合理，使用方便、安全、可靠，归置整齐，不得放置与实验室无关的物品，走道畅通，未经保卫部门同意，严禁占用走道堆放物品。实验室内安全设施、标志必须齐全有效。
四、实验室人员要学会熟练操作消防器材。消防器材格按规定存放，要放在明显和便于取用的位置，周围不得堆放杂物，保证灭火器能正常使用。严禁将消防器材移作别用。
五、实验室供电线路的安装必须符合实验教学的需要和安全用电的有关规定，定期检查，及时维修。
六、实验时必须严格遵守各种仪器设备及实验过程的安全操作规程。大型仪器安全管理必须严格执行单位规定。
七、实验室要采取防盗措施，加强安全保卫工作，非实验室人员不得随意进入实验室。
八、每日最后离室人员要负责检查水、电、门窗等有关设施的关闭情况，确认安全无误方可离开。节假日前各室人员进行安全检查，并作好记录。
九、对实验室存在的不安全因素要及时向设备处、保卫处和学院汇报、并积极整改。若发生安全事故，应在采取补救措施的同时如实报有关部门。对造成安全事故者，应根据情节轻重，按关规定及时处理。
4 w88win优德
专业实验室行为规范守则
第一条 实验室内不得饮食、储存食品、饮料等个人生活物品；不得做与实验、研究无关的事情。
第二条 实验室区域禁止吸烟。
第三条 不得随意允许闲杂人等进入实验室。
第四条 熟悉实验室区域的消防疏散路线，清楚急救箱、灭火器材的位置。铭记急救电话119/120/110。
第五条 保持实验室门和走道畅通，最小化存放实验室的试剂数量，未经允许严禁储存易制毒易制爆药品。
第六条 进入实验室必须穿戴实验服。
第七条 保持实验室干净整洁，实验结束后实验用具、器皿等及时洗净、烘干、入柜，室内和台面均无大量物品堆积，每天至少清理一次实验台。
第八条 实验过程中碰到疑问及时请教该实验室或仪器设备责任人，不得盲目操作。
第九条 做实验期间严禁长时间离开实验现场。
第十条 晚上、节假日做较长时间实验反应时，室内必须有人轮流值班，以确保实验安全。
5 w88win优德 专业实验室的安全准入制度
为了进一步加强学院专业实验室的安全管理工作，强化师生的实验室安全意识，丰富其安全防护知识，防止和减少事故发生，保障实验室正常有序运行，确保师生员工生命与实验室财产安全，制定本制度。
第一条 适用范围
本制度适用于进入实验室的所有师生和外来人员。
第二条 准入条件
（一）本科生和研究生大一入学需经过学校及学院组织，进行系统的安全知识学习。
（二）经过学习，进行集中安全知识考核考试，通过考试者方可进入学院实验室，开展实验。
（三）员工进入专业实验室，还需要填写《专业实验室使用实验申报表》（见附件1）。由指导教师签字确保安全使用。
第三条 安全教育的内容
（一）学校规定的有关内容；
（二）实验室一般性安全及废弃物处置常识及管理办法；
（三）化学实验室专项安全知识；
（四）实验室急救知识及事故应急；
（五）易燃、易爆、有毒等高危药品存放、使用、处置的注意事项；
（六）实验室火灾防范。
第四条 取得准入资格的条件是分别通过相关考核，实验项目安全管理表和申报表通过指导教师批准并报学院备案。
第五条 对违反本规定，私自进入实验室开展实验工作的员工及其指导教师、实验室负责人按学院《食品学院学院实验室安全事故处理》进行处理，造成严重后果的报请学校进行进一步处理。
第六条 本制度经公司党政联席会议通过，即日起施行。
附件1. w88win优德专业实验室申报表
申报时间： 年 月 日
实验项目 |
| 所用实验室 |
|
实验员工 |
|
预计使用时间及课时数 |
|
实 验 基本内容 |
|
所 需 实验设备 |
|
所 需 消耗材料 |
|
申 报 人 | 本人已经就本实验所需仪器使用方法、实验室安全卫生等规章制度对员工进行了指导，员工能够在遵守各项实验室安全规章制度的前提下，正确操作仪器设备，保证实验安全顺利的进行。 申报人（指导教师）： 年 月 日 |
实 验 室 意 见 |
实验技术人员： 年 月 日 |
实验中心意 见 |
实验中心主任： 年 月 日 |
主管经理意 见 |
主管经理： 年 月 日 |
6 w88win优德
关于科研实验室教师值班制度的规定
为加强实验室安全管理，杜绝安全隐患，防止各类事故的发生，保证学院科研工作正常进行，确保国家财产和师生安全不受损害，结合公司实际，建立如下实验室值班制度。
一、 本规定适用于食品学院所有科研类实验室。
二、 每一个科研方向实验室，在员工进行实验时，必须有一名值班教师在相应实验楼内，且告知员工联系方式及办公地点。如果值班教师临时有事，可委托其他教师值班。
三、 对于星期六、日及晚上，如果有员工要开展实验工作，科研方向实验室负责人要协调好值班教师，保证实验进行时有值班教师在相应实验楼。
四、 值班教师的职责：
1. 值班教师有责任检查实验室的实验情况，发现操作不规范的地方，要及时纠正，并报告员工导师。
2. 出现突发事故后，值班教师有责任及时处理险情，通知员工导师、协调好事故的处理。
3. 值班教师当天结束值班时，有义务确保实验室员工按规定完成了实验室的例行检查。
五、 公司安全员会抽查各课题组值班情况，如发现没有按规定安排值班人员，对值班人员进行全院通报批评。发生安全事故时，如果当时值班人员擅自离值，根据事故严重程度，给予相应处分。
7 w88win优德
专业实验室三级安全管理规定
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，本着 “谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”的原则，特别制订w88win优德专业实验室二级安全管理责任制。
一、实验室的安全运行由分管院领导（一级）、专业实验室负责人（二级）、和实验室使用人（三级）协同完成。
二、分管院领导对学院所有实验室实验室负管理责任。专业实验室负责人主要负管理责任。专业实验负责人对实验室所有教师所属实验室有管理义务，有义务落实最终使用者责任。学院明确每间实验室的安全管理责任人；专业实验室负责人落实和检查进入本实验室师生的安全教育培训和考核情况，落实实验室准入制度；建立本实验室涉及的重要安全事项、隐患、设备设施、药品的管理体系；经常性地巡查本实验室安全工作，及时向所在单位汇报发现的重要问题或安全隐患，并采取措施排除安全隐患；接受学院及上级部门组织的专项检查，并按其要求改进工作；及时处理危及师生安全的实验室安全事项、隐患、事故等；一旦发生实验室安全事故，第一时间组织和实施现场救灾减灾行动，同时向学院和学校职能部门如实报告。
三、实验室负责人主要对所管实验室负管理责任。实验室管理人要提高安全意识，加强安全管理的责任心；自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度；对存放在本实验室的危险药品和设备进行维护、处置。落实本实验室的安全检查、隐患整改，并建立药品台账；严格执行实验室准入制度，禁止未通过实验室安全知识培训考试或未取得相应岗位资质的人员进入本实验室开展相关工作；落实好各种废弃物管理规定；定期进行实验室安全检查，做好安全检查记录（记入台账），发现问题，及时解决，对发现的各类隐患及时整改，严重安全隐患在未整改前应立即暂停相关实验活动，并及时上报学院和学校相关部门。
四、实验室使用人（包括老师与员工）指在实验室里开展实验的人员，是实验室安全事故的直接责任人。实验室使用人要树立“安全第一、预防为主”的观念，提高安全意识，参加学校和学院组织的各类安全教育培训，自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度；服从实验室负责人的管理，在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程，协助实验室负责人做好安全台账及药品台账的管理；开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护；开展易燃易爆、有毒有害、高压高温等具有危险性的实验前，需要拟订实验方案，并经实验室安全负责人批准后方予以实施；实验期间，根据实验室规定，做好卫生、废弃物的处理。实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗；实验时若发生安全事故，在无法有效控制的情况下，立即安全撤离，并保护事故现场，根据具体事故的严重程度，及时报保卫处和119等，及时向实验室负责人报告。
五、根据以上职责要求，学院与分管副经理（一级）、分管院领导与专业实验室负责人（二级）、实验室负责人与使用人之间（三级级）要签定安全责任书。其中一级、二级要交学院保管一份。各实验室留存好第三级安全责任书，以备发生事故时责任认定。各级安全责任书见本文附件1、2 和 3 。
六、在发生安全事故时，学院将按照各级责任书中有关条款，进行事故责任认定，并根据《w88win优德实验室安全事故处理规定》进行事故处理。
w88win优德
2021年5月
附件1.
w88win优德
实验室安全工作责任书（一级）
为加强公司实验办公室的安全工作，按照学校要求，学院推行以主要负责人为主、全员参与的安全工作目标管理责任制，并签定责任书如下：
一、树立“安全第一，预防为主”的思想，坚持“谁主管，谁负责”的原则，逐级建立学院实验室安全管理制度。经理为第一责任人。分管实验室的副经理为第二责任人，与经理签订安全责任书。
二、组织制定适合本单位的各项实验室安全管理制度，应急预案，并定期组织演练。
三、加强安全防范知识的宣传教育，掌握有关安全防范措施，实施实验室准入制度，积极参加各项安全培训，切实提高安全防范工作的责任感。
四、全面贯彻国家有关法律法规和学校制定的危险化学品、易制毒、易制爆等安全管理制度。
五、组织开展经常性的安全检查，及时消除各类安全隐患。
六、贯彻“预防为主”的安全工作方针，既重视事故处理，更应重视事先预防，努力做到“防患于未然”。
七、自觉接受上级有关部门和学校的指导监督，积极配合查出违章行为以及事故调查。
八、本责任书一式两份，学院和分管实验室的副经理各执一份，自签订之日起生效。若遇责任人变动，由接任者继续履行职责。
签 字 栏
我愿意履行学院明确的实验室工作安全责任，遵守国家的各项法律法规和上级部门的有关文件规定，自觉做好本单位的实验室安全工作，确保实验室工作的正常进行。
（此责任书学院与签约人各持一份）
w88win优德
年 月 日
主管领导（签字） 分管副经理（签字）
年 月 日 年 月 日
附件2.
w88win优德
专业实验室安全工作责任书（二级）
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，落实好学院安全三级管理责任制，体现“谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”，主管副经理与各实验室安全负责人签订此二级安全管理责任书，实验室使用人承诺履行以下职责：
1．各实验室的实验员及科研实验室负责人为责任人，责任人全权负责实验室的安全和日常管理工作，并对实验室的安全负有完全责任；
2．牢固树立安全第一的观念，熟悉并掌握人员、设备、设施的安全知识，做好员工的安全教育工作。
3．完善实验室及实验教学安全管理制度和设备安全使用规程，将安全责任落实到个人。
4．对违反实验室安全管理条例的人员，实验室责任人有权拒绝其进入所属实验室工作。
5．严格执行安全管理制度和仪器设备安全使用规程，特别要做好重要设备、仪器的维护和保养，保障设备、仪器不受损坏。对安装有贵重仪器的实验室各实验室责任人应有加强安全防盗措施的责任；除实验、科研需要外，在实验室不得使用电炉等明火设备。
6．加强实验室水、电、门、窗、灯、扇和空调等设施的管理，做好实验室防火、防爆、防盗、防雷击、防破坏的安全防范工作。
7．下班或最后做完实验的老师必须切断实验室电源，关好门窗和关闭水源。
8．经常进行防火、防盗、防灾教育，克服麻痹思想，重视四防工作。
9．随时注意实验室内仪器设备摆放是否安稳可靠，防止出现意外的机械损伤。
10．对违反学校和学院有关规定的责任人，学院有权收回相关实验室的使用权；本责任书一式两份，具有同等效力，一份由责任人保存，一份学院留存备案。自本责任书自签定之日起生效。
签 字 栏
我愿意履行学院明确的实验室工作安全责任，遵守国家的各项法律法规和上级部门的有关文件规定，自觉做好本单位的实验室安全工作，确保实验室工作的正常进行。
（此责任书学院与签约人各持一份）
w88win优德
年 月 日
分管领导（签字） 实验室负责人（签字）
年 月 日 年 月 日
附件3.
w88win优德
实验室安全使用责任书（实验室使用人、三级）
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，落实好学院安全三级管理责任制，体现“谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”，各实验室安全负责人与实验室使用人签订此三级安全管理责任书，实验室使用人承诺履行以下职责：
一、树立“安全第一、预防为主”的观念，提高安全意识，加强安全管理的责任心。明白在实验室工作期间，由于使用者不规范操作造成安全事故时，使用者为直接责任人。
二、参加学校和学院组织的各类安全教育培训，自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度。
三、服从实验室负责人的管理，在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程，协助实验室负责人做好安全台账及药品台账的管理。
四、开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护。
五、使用开展高压高温、高腐蚀性等具有一定危险性实验前，需要拟订实验方案，对实验操作者进行必要培训，并经实验室安全负责人批准后方予以实施。
六、实验需使用高精尖仪器设备室，责任人需向实验室安全负责人申明，对实际使用者进行必要的操作培训，保证使用者可熟练操作仪器设备后，方可开展实验。否则，由于使用这操作不当引起仪器设备损害的，按照学校相关规章进行处理。
七、实验期间，根据实验室规定，做好卫生、废弃物的处理。实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗。
八、实验时若发生安全事故，在无法有效控制的情况下，立即安全撤离，并保护事故现场，根据具体事故的严重程度，及时报保卫处和119等，及时向实验室负责人报告。
九、本责任书一式两份，使用人与负责人各存一份。
十、对于其它未尽事宜，可由实验室负责人与使用人列出条款补充。
补充条款：
实验室负责人：
实验室使用人：
年 月 日
8 w88win优德 研究生实验室安全承诺书
实验室安全关乎校园安全、关乎每个人的人身和财产安全，维护实验室安全是每个人的责任。为维护实验室安全，本人郑重承诺：
一、树立“安全第一，预防为主”的思想，认真学习和遵守学校、学院各项安全管理规章制度。
二、自觉学习安全知识，认真参加学校、学院和实验室举办的各类安全教育、培训，不断提高安全意识和安全技能。
三、未经许可(授权)不擅自开展实验活动；在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程。
四、开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护。
五、开展易燃易爆、有毒有害、高压高温等具有危险性的实验前，拟订的实验方案经指导老师确认批准后方予以实施。
六、实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗。
七、实验时若发生安全事故，立即安全撤离，并保护事故现场，及时向实验室负责人报告。
八、若本人未遵守相关规定，因违规造成安全事故，愿意接受学校和学院相应的责任追究。
九、本承诺书有效期至承诺人完成学业，办结离校手续后自动终止。
若承诺人在校攻读期间因各种原因更换指导老师，则承诺人需与变更后的指导老师重新签订安全承诺书。
十、本承诺书一式三份，学院、指导老师和承诺人各一份。
指导老师（签名）： 承诺人（签名）：
年 月 日 年 月 日
9 w88win优德 专业实验室安全确认书
一．本确认书及提到的相关安全阅读材料，在你进入实验室开展工作之前，必须认真学习并掌握。
二．在进入实验室开展研究工作之前，你需要确认:
1.你已经学习了《实验室安全手册》，并掌握了这些安全知识。
2.你已经了解了你的研究工作中将要使用药品的安全信息，并知道了它们的可能危害及泄露时的处理方法。
3.你已经掌握了实验室常用设备的使用方法。
4.你已经了解实验室所在大楼的消房设施位置及逃生通道。
5.你必须明白进入实验室后，你对自己及他人的安全负有责任。
6.对你不了解的设备，不许使用。
7.不接触与使用自己不了解的化学试剂。
8.溅落的药品，不慎破碎的玻璃仪器，请及时清理，因为可能对其他人造成伤害。
9.遵守实验室安全用电规定，不乱拉电线。
10.动手实验之前，要做好个人防护。
11.实验室要保持干净、不许吸烟、吃饭及饮用任何饮品。
我确认，我已经学习了上面提到的安全知识，并且将严格遵守这些规定。
员工签名：
年 月 日
导师有责任督促员工学习以上所提安全知识，并有责任告知员工实验室特殊设备的安全使用规定。
导师签名：
年 月 日
10 w88win优德 专业实验室危险化学品废品管理方法
根据国家相关规定，结合公司实验室实际情况，规范加强实验室危险化学品废液的管理，防止实验室产生的化学废物污染环境，确保实验室人员和公众的健康与安全，特制定本办法。
第一条 化学危险品采购
危化品主要指易制毒、易制爆药品和化学试剂。化学危险品不得私自购买，必须按照学校有关规定，按照实验计划，统一申报购买，。
第二条 化学危险品管理
1. 化学危险品必须使用时采取申报制，使用人提出申请，专人负责取回，使用期间，危化品存放地点必须符合安全要求。
2. 对易燃、易爆、材料应按国家规定分级分类，分库定位，安全存放，并建立经常的安全检查制度，防止丢失或因变质、分解造成自燃爆炸等事故。
3. 对性质互相抵触或灭火方法不同的化学危险品不能存放在一起，易燃易爆品、氧化剂、不准混合贮存。
4. 遇木材着火的物品，如过氯酸等，不准直接放在木架上。
5. 蒸汽有毒或蒸汽与空气相混合后引起爆炸的物品，瓶塞应严密封闭，并放在阴凉通风处。
6. 危险物品保存柜，每月清点一次，防止变质、自燃和爆炸事故的发生，清点时至少有2人在场，并记录签字，以明责任。经常保持帐、物、卡相符。
7. 危化品如发现有异常应及时采取安全措施并立即上报。
第三条 化学危险品的领用。
1. 教师领用化学危险品时，应根据实际使用领取最少量。做到"随用随领"，实验室不准存放。
2. 领用时，使用教师必须填写申请理由、精算用量、经主管领导审批签字，同意后方可领发。
3. 领用时必须由专职实验员和使用人领取。
4. 领用的剧毒品立即配成溶液，用后将废液按规定立即处理。
第四条 化学危险品在用的管理
1. 使用危险物品前，必须先掌握操作规程，使用时对用途、用量、时间、地点等情况必须做出详细记载。员工进行此类实验时，必须有教师在场指导，否则不得使用。
2. 盛放危险物品的容器，必须按操作规程及时清理。实验后的废液和污染物，亦应按照规定手续妥善处理。
3. 实验结束后，剩余的溶液由准备室集中存放专柜上锁。剩余药品应及时交还库房，办妥有关手续。
4. 领用、使用都必须有专人负责，明确责任。
附件1.
易制爆危险化学品名录（2017年版）
序号 | 品名 | 别名 | CAS号 | 主要的燃爆 危险性分类 |
1 酸类 |
1.1 | 硝酸 |
| 7697-37-2 | 氧化性液体，类别3 |
1.2 | 发烟硝酸 |
| 52583-42-3 | 氧化性液体，类别1 |
1.3 | 高氯酸[浓度＞72%] | 过氯酸 | 7601-90-3 | 氧化性液体，类别1 |
高氯酸[浓度50%～72%] |
| 氧化性液体，类别1 |
高氯酸[浓度≤50%] |
| 氧化性液体，类别2 |
2 硝酸盐类 |
2.1 | 硝酸钠 |
| 7631-99-4 | 氧化性固体，类别3 |
2.2 | 硝酸钾 |
| 7757-79-1 | 氧化性固体，类别3 |
2.3 | 硝酸铯 |
| 7789-18-6 | 氧化性固体，类别3 |
2.4 | 硝酸镁 |
| 10377-60-3 | 氧化性固体，类别3 |
2.5 | 硝酸钙 |
| 10124-37-5 | 氧化性固体，类别3 |
2.6 | 硝酸锶 |
| 10042-76-9 | 氧化性固体，类别3 |
2.7 | 硝酸钡 |
| 10022-31-8 | 氧化性固体，类别2 |
2.8 | 硝酸镍 | 二硝酸镍 | 13138-45-9 | 氧化性固体，类别2 |
2.9 | 硝酸银 |
| 7761-88-8 | 氧化性固体，类别2 |
2.10 | 硝酸锌 |
| 7779-88-6 | 氧化性固体，类别2 |
2.11 | 硝酸铅 |
| 10099-74-8 | 氧化性固体，类别2 |
3 氯酸盐类 |
3.1 | 氯酸钠 |
| 7775-09-9 | 氧化性固体，类别1 |
氯酸钠溶液 |
| 氧化性液体，类别3* |
3.2 | 氯酸钾 |
| 3811-04-9 | 氧化性固体，类别1 |
氯酸钾溶液 |
| 氧化性液体，类别3* |
3.3 | 氯酸铵 |
| 10192-29-7 | 爆炸物，不稳定爆炸物 |
4 高氯酸盐类 |
4.1 | 高氯酸锂 | 过氯酸锂 | 7791-03-9 | 氧化性固体，类别2 |
4. 2 | 高氯酸钠 | 过氯酸钠 | 7601-89-0 | 氧化性固体，类别1 |
4. 3 | 高氯酸钾 | 过氯酸钾 | 7778-74-7 | 氧化性固体，类别1 |
4. 4 | 高氯酸铵 | 过氯酸铵 | 7790-98-9 | 爆炸物，1.1项 氧化性固体，类别1 |
5 重铬酸盐类 |
5. 1 | 重铬酸锂 |
| 13843-81-7 | 氧化性固体，类别2 |
5. 2 | 重铬酸钠 | 红矾钠 | 10588-01-9 | 氧化性固体，类别2 |
5. 3 | 重铬酸钾 | 红矾钾 | 7778-50-9 | 氧化性固体，类别2 |
5. 4 | 重铬酸铵 | 红矾铵 | 7789-09-5 | 氧化性固体，类别2* |
6 过氧化物和超氧化物类 |
6.1 | 过氧化氢溶液（含量>8%） | 双氧水 | 7722-84-1 | （1）含量≥60% 氧化性液体，类别1 （2）20%≤含量＜60% 氧化性液体，类别2 （3）8%<含量<20% 氧化性液体，类别3 |
6.2 | 过氧化锂 | 二氧化锂 | 12031-80-0 | 氧化性固体，类别2 |
6.3 | 过氧化钠 | 双氧化钠；二氧化钠 | 1313-60-6 | 氧化性固体，类别1 |
6.4 | 过氧化钾 | 二氧化钾 | 17014-71-0 | 氧化性固体，类别1 |
6.5 | 过氧化镁 | 二氧化镁 | 1335-26-8 | 氧化性液体，类别2 |
6.6 | 过氧化钙 | 二氧化钙 | 1305-79-9 | 氧化性固体，类别2 |
6.7 | 过氧化锶 | 二氧化锶 | 1314-18-7 | 氧化性固体，类别2 |
6.8 | 过氧化钡 | 二氧化钡 | 1304-29-6 | 氧化性固体，类别2 |
6.9 | 过氧化锌 | 二氧化锌 | 1314-22-3 | 氧化性固体，类别2 |
6.10 | 过氧化脲 | 过氧化氢尿素；过氧化氢脲 | 124-43-6 | 氧化性固体，类别3 |
6.11 | 过乙酸[含量≤16%,含水≥39%,含乙酸≥15%,含过氧化氢≤24%,含有稳定剂] | 过醋酸；过氧乙酸；乙酰过氧化氢 | 79-21-0 | 有机过氧化物F型 |
过乙酸[含量≤43%,含水≥5%,含乙酸≥35%,含过氧化氢≤6%,含有稳定剂] |
| 易燃液体，类别3 有机过氧化物，D型
|
6.12 | 过氧化二异丙苯[52%＜含量≤100%] | 二枯基过氧化物；硫化剂DCP | 80-43-3 | 有机过氧化物，F型 |
6.13 | 过氧化氢苯甲酰 | 过苯甲酸 | 93-59-4 | 有机过氧化物，C型 |
6.14 | 超氧化钠 |
| 12034-12-7 | 氧化性固体，类别1 |
6.15 | 超氧化钾 |
| 12030-88-5 | 氧化性固体，类别1 |
7 易燃物还原剂类 |
7.1 | 锂 | 金属锂 | 7439-93-2 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.2 | 钠 | 金属钠 | 7440-23-5 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.3 | 钾 | 金属钾 | 7440-09-7 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.4 | 镁 |
| 7439-95-4 | （1）粉末：自热物质和混合物，类别1 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 （2）丸状、旋屑或带状： 易燃固体，类别2 |
7.5 | 镁铝粉 | 镁铝合金粉 |
| 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 自热物质和混合物，类别1 |
7.6 | 铝粉 |
| 7429-90-5 | （1）有涂层：易燃固体，类别1 （2）无涂层：遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 |
7.7 | 硅铝 |
| 57485-31-1 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别3 |
硅铝粉 |
7.8 | 硫磺 | 硫 | 7704-34-9 | 易燃固体，类别2 |
7.9 | 锌尘 |
| 7440-66-6 | 自热物质和混合物，类别1；遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
锌粉 |
| 自热物质和混合物，类别1；遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
锌灰 |
| 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别3 |
7.10 | 金属锆 |
| 7440-67-7 | 易燃固体，类别2 |
金属锆粉 | 锆粉 | 自燃固体，类别1，遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.11 | 六亚甲基四胺 | 六甲撑四胺；乌洛托品 | 100-97-0 | 易燃固体，类别2 |
7.12 | 1，2-乙二胺 | 1，2-二氨基乙烷；乙撑二胺 | 107-15-3 | 易燃液体，类别3 |
7.13 | 一甲胺[无水] | 氨基甲烷；甲胺 | 74-89-5 | 易燃气体，类别1 |
一甲胺溶液 | 氨基甲烷溶液；甲胺溶液 | 易燃液体，类别1 |
7.14 | 硼氢化锂 | 氢硼化锂 | 16949-15-8 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.15 | 硼氢化钠 | 氢硼化钠 | 16940-66-2 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.16 | 硼氢化钾 | 氢硼化钾 | 13762-51-1 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
8 硝基化合物类 |
8.1 | 硝基甲烷 |
| 75-52-5 | 易燃液体，类别3 |
8.2 | 硝基乙烷 |
| 79-24-3 | 易燃液体，类别3 |
8.3 | 2，4-二硝基甲苯 |
| 121-14-2 |
|
8.4 | 2，6-二硝基甲苯 |
| 606-20-2 |
|
8.5 | 1，5-二硝基萘 |
| 605-71-0 | 易燃固体，类别1 |
8.6 | 1，8-二硝基萘 |
| 602-38-0 | 易燃固体，类别1 |
8.7 | 二硝基苯酚[干的或含水＜15%] |
| 25550-58-7 | 爆炸物，1.1项 |
二硝基苯酚溶液 |
|
|
8.8 | 2，4-二硝基苯酚[含水≥15%] | 1-羟基-2，4-二硝基苯 | 51-28-5 | 易燃固体，类别1 |
8.9 | 2，5-二硝基苯酚[含水≥15%] |
| 329-71-5 | 易燃固体，类别1 |
8.10 | 2，6-二硝基苯酚[含水≥15%] |
| 573-56-8 | 易燃固体，类别1 |
8.11 | 2，4-二硝基苯酚钠 |
| 1011-73-0 | 爆炸物，1.3项 |
9 其他 |
9.1 | 硝化纤维素[干的或含水（或乙醇）＜25%] | 硝化棉 | 9004-70-0 | 爆炸物，1.1项 |
硝化纤维素[含氮≤12.6%，含乙醇≥25%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含氮≤12.6%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含水≥25%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含乙醇≥25%] | 爆炸物，1.3项 |
硝化纤维素[未改型的，或增塑的，含增塑剂＜18%] | 爆炸物，1.1项 |
硝化纤维素溶液[含氮量≤12.6%，含硝化纤维素≤55%] | 硝化棉溶液 | 易燃液体，类别2 |
9.2 | 4，6-二硝基-2-氨基苯酚钠 | 苦氨酸钠 | 831-52-7 | 爆炸物，1.3项 |
9.3 | 高锰酸钾 | 过锰酸钾；灰锰氧 | 7722-64-7 | 氧化性固体，类别2 |
9.4 | 高锰酸钠 | 过锰酸钠 | 10101-50-5 | 氧化性固体，类别2 |
9.5 | 硝酸胍 | 硝酸亚氨脲 | 506-93-4 | 氧化性固体，类别3 |
9.6 | 水合肼 | 水合联氨 | 10217-52-4 |
|
9.7 | 2，2-双（羟甲基）1，3-丙二醇 | 季戊四醇、四羟甲基甲烷 | 115-77-5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
注： 1、各栏目的含义：
“序号”：《易制爆危险化学品名录》（2017年版）中化学品的顺序号。
“品名”：根据《化学命名原则》（1980）确定的名称。
“别名”：除“品名”以外的其他名称，包括通用名、俗名等。
“CAS号”：Chemical Abstract Service的缩写，是美国化学文摘社对化学品的唯一登记号，是检索化学物质有关信息资料最常用的编号。
“主要的燃爆危险性分类”：根据《化学品分类和标签规范》系列标准（GB30000.2-2013~GB30000.29.2013）等国家标准，对某种化学品燃烧爆炸危险性进行的分类。
2、除列明的条目外，无机盐类同时包括无水和含有结晶水的化合物。
3、混合物之外无含量说明的条目，是指该条目的工业产品或者纯度高于工业产品的化学品。
4、标记“*”的类别，是指在有充分依据的条件下，该化学品可以采用更严格的类别。
附件2.
易制毒化学品目录（2018最新版）
类别 | 名称 | CAS号 |
第 一 类 | 1．1-苯基-2-丙酮 | 103-79-7 |
2．3,4-亚甲基二氧苯基-2-丙酮 | 4676-39-5 |
3．胡椒醛 | 120-57-0 |
4．黄樟素 | 94-59-7 |
5．黄樟油 | 94-59-7 |
6．异黄樟素 | 120-58-1 |
N-乙酰邻氨基苯酸 | 89-52-1 |
8．邻氨基苯甲酸 | 118-92-3 |
9．麦角酸* | 82-58-6 |
10．麦角胺* | 113-15-5 |
11．麦角新碱* | 60-79-7 |
麻黄素、伪麻黄素、消旋麻黄素、去甲麻黄素、甲基麻黄素、麻黄浸膏、麻黄浸膏粉等麻黄素类物质* | 299-42-3 |
13．羟亚胺 | 90717-16-1 |
14．1-苯基-2-溴-1-丙酮 | 23022-83-5 |
15．3-氧-2-苯基丁腈 | 5558-29-2 |
16．N-苯乙基-4-哌啶酮 | 39742-60-4 |
17．4-苯胺基-N-苯乙基哌啶 | 21409-26-7 |
18．N-甲基-1-苯基-1-氯-2-丙胺 | 25394-24-5 |
19．邻氯苯基环戊酮 | 6740-85-8 |
第 二 类 | 1．苯乙酸 | 103-82-2 |
2．醋酸酐 | 108-24-7 |
3．三氯甲烷 | 67-66-3 |
4．乙醚 | 60-29-7 |
5．哌啶 | 110-89-4 |
6.1-苯基-1-丙酮 | 93-55-0 |
7.溴素 | 7726-95-6 |
第 三 类 | 1．甲苯 | 108-88-3 |
2．丙酮 | 67-64-1 |
3．甲基乙基酮 | 78-93-3 |
4．高锰酸钾(注3) | 7722-64-7 |
5．硫酸 | 7664-93-9 |
6．盐酸 | 7647-01-0 |
第一类、第二类所列物质可能存在的盐类，也纳入管制。
带有*标记的品种为第一类中的药品类易制毒化学品，第一类中的药品类易制毒化学品包括原料药及其单方制剂。
高锰酸钾既属于易制毒化学品也属于易制爆化学品。
以上管制类易制毒化学品必须经学校途径购买，不得私购！
11 w88win优德 专业实验室安全事故责任追究办法
第一章 总 则
第一条 为进一步加强学院实验室安全管理工作，有效预防实验室安全事故的发生，保障师生人身与财产安全，促进学院稳定、快速发展，依据国家有关法律法规和学校有关规定的精神与要求，制定本办法。
第二条 在实验室工作的有关教师、员工因未遵守安全管理制度、未履行安全操作规程、未尽职责或管理不善等原因造成实验室安全事故的，依据本办法对事故直接责任人和相关人员追究相应的责任。
第三条 本办法适用于在学院所属实验室开展研究工作的所有员工、教师和短期到访人员。
第二章 追责方式和追责对象
第四条 实验室安全事故追责方式：
（一）书面检查、诫勉谈话、通报批评；
（二）查封实验室；
（三）暂停推荐评奖评优、参加专业技术职务晋升资格；
（四）核减研究生招生指标；
（五）上报学校进行处理。
上述追责方式可以单独执行，也可以合并使用。
第五条 实验室安全事故追责对象：
（一）直接责任人（包括教师、员工及其指导老师、实验室工作人员等）；
（二）实验室安全责任人；
（三）团队（课题组）负责人；
上述追责对象如为同一人，不重复追责。
第三章 安全事故的分级
第六条 学校实验室安全事故分级
（一）安全隐患：实验室工作出现下述一种或多种情形，尚未造成人员和财产损失的情况。
1.不遵守实验室安全准入制度，新入职教工、员工未通过培训考试进入实验室工作、学习。
2.未履行安全职责，未定期开展安全自查，或发现安全隐患未及时采取整改措施；或接到整改通知后未采取有效措施或拒不整改；或相同安全隐患屡改屡犯、未能彻底解决。
3.违规购买、租用、储存、使用危险性气瓶、特种设备等。
4.违规购买、使用、转让、运输、储存易制毒、易制爆等国家管控的危险性化学品、麻醉药品等。
5.违规倾倒实验废液或丢弃实验废物。
6.不服从、不配合政府相关部门、学校职能部门、学院安全督导组等日常安全管理和检查。未根据政府相关部门、学校职能部门、本单位的要求定期自查或及时排查、消除安全隐患，或未组织、督促、协助消除安全隐患。
7.其它易引发实验室安全事故的情况。
（二）一般事故（Ⅳ级事故）：未造成人员损伤，造成1000元以上，10000元以下财产损失的实验室安全事故；或未经许可擅自启用被查封实验室的行为。
（三）中等事故（Ⅲ级事故）：造成人员轻微伤，或财产损失10000元以上50000元（含）以下的实验室安全事故。
（四）严重事故（Ⅱ级事故）：造成人员轻伤，或财产损失50000元以上100000元（含）以下的实验室安全事故；
（五）重大事故（Ⅰ级事故）：造成人员重伤或死亡，或财产损失100000元以上的实验室安全事故。
第四章 安全事故的追责办法与标准
第七条 实验室存在安全隐患的，按照本办法第四条第（一）至（二）款酌情对相关直接责任人、实验室安全负责人、团队（课题组）负责人进行追责；安全隐患反复出现，或接到整改通知未按期落实整改或拒不整改的，按照本办法第五条第（一）至（四）款酌情对相关实验室安全负责人、团队（课题组）负责人进行持续追责，直至彻底消除实验室安全隐患。
第八条 实验室发生安全事故的，及时上报学校，根据学校有关规定进行处理。
第九条 科学研究具有不确定性，在遵守操作规程，无违规行为情况下，实验室发生安全事故的，可酌情对相关人员从轻或免于处罚。相关事故调查情况，需书面记录，存档备查。
第十条 实验室安全事故发生后，该实验室安全负责人或直接责任人能够及时采取正确处置措施，使伤害减少或损失降低的，可酌情从轻处罚；该实验室安全负责人或直接责任人以外的其它人员在确保自身安全的情况下，及时采取有效措施，使伤害减少或损失降低的，应给予奖励。
第十一条 实验室安全事故发生后，因迟报、瞒报、逃逸等行为，致使伤害或损失扩大，应按照相应追责标准对追责对象从重处罚；隐瞒、掩盖事故原因，推卸责任，故意破坏或伪造事故现场的，应按照相应追责标准对追责对象从重处罚。
第十二条 因违反相关安全法规、安全管理规定、安全操作规程等导致发生实验室安全事故，对直接责任人自身或他人造成伤害的，由相关团队（课题组）负责人、该实验室安全责任人、直接责任人自行承担后果；安全事故造成的财产损失和实验室恢复等费用，由引起事故的实验室相关人员自行承担。对于拒绝承担经济赔偿的追责对象，报学校，采取其他有效措施进行处罚。
第十三条 事故直接责任人为员工的，学校按照员工违纪处分规定给予相应的纪律处分；如事故造成其自身伤害，应由其自行承担责任；如对他人造成伤害和财产损失，直接责任员工应承担赔偿责任。
第十四条 实验室安全事故中涉嫌犯罪的，报学校，依法移送司法机关。
第十五条 被追责人对追责决定有异议，可在接到追责决定或通知之日起15日内提交书面申诉材料，由学院实验室安全管理领导小组进行复议。
第五章 附 则
第十六条 本办法未尽事项，按国家有关法律法规执行。本办法条款如与国家颁布的法律法规相抵触，按国家法律法规执行。
第十七条 本办法自发布之日起施行，由学院实验室安全管理领导小组负责解释。
12 w88win优德 药品库管理规定
一、药品库房设库房管理员岗位1个
1. 管理员暂先由所有专职实验员轮流担任，每人一学期。
2. 管理员负责本库房的安全管理职责，管理药品库的钥匙。
3. 管理员每日要检查库房的安全状况，完成日报工作。遇有安全隐患，要及时上报相关单位。
4. 管理员要经常对库房的消防设施进行检查，确保处于正常状态。
5. 管理员负责库房的日常卫生。
6. 管理员有责任检查和督促各使用人按照药品存储规范来使用药品柜。对于发现的问题，要及时上报学院安全管理员。
7.管理员在交接的时候，要及时核对各药品柜的库存情况。
二．药品柜由实验员负责。使用人履行以下职责：
1. 药品的入库、使用要有清晰的记录。使用人负责保管记录本，随时备查。
2. 药品柜上要有内存药品的详细列表。
3. 库（柜）存化学品必须有明显的标签，无标签的一律禁止存放。
4. 每一个使用人要合理利用自己实验室与库房中的药品柜，根据需要，分类储存保管化学药品。
5. 药品库易制毒、易制爆药品的存放，要符合学校的规定，不得私自超量存放各种药品。
6. 药品库中严禁存放5L以上瓶装易燃液体；实验室中严禁存放0.5L瓶装易燃液体。
7. 对于易燃易爆药品，要确保最大存储量不超过一周的使用量（实验室药品量+库房药品量）。
8. 空容器、变质料、过期药品要妥善处理，严禁随意丢弃。
9. 要经常清理废弃和过期药品，保持药品柜整洁。废弃药品处理要符合规范，对于自行无法处理的，请及时与设备处联系。
三．学院、库房管理员、药品柜使用人，相互配合，共同完成好药品库房管理工作，确保药品库房的安全。
四．对违反此规定的相关人员，根据学院实验室安全事故处理规定，给予相应处分。
13w88win优德
加工实验室食品留样安全工作规定
为落实学校实验室安全工作精神，加强学院食品工艺实验室监管，确保加工食品安全，避免食品安全事故发生，制定如下加工实验室食品安全工作制度。
1. 加工实验室进行食品加工相关实验与实践活动，所需食材原料需从正规厂家购买，做到购物索票，禁止购买没有票据的食材原料，严禁使用腐烂变质的食品原料加工食品；
2. 建立索证档案，索取的购物证明要分类按照时间顺序存档管理，每次采购食品均需向货主索要购物证明，并保存至食品进行后无异常；
3. 食品加工前，应检查原料色、香、味等感官品质是否正常，如有异常，立即停止使用；在食品加工过程中，严格遵守安全卫生规范，保证加工过程安全卫生；
4. 购买食材及加工成品留样，保存到食品保存柜内，并做好登记，原则上留存3天。留样食品超过保存期限应及时处理，不得二次食用；
5. 留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的其他食品。食品保存柜平时上锁，除管理员，任何人不得擅自打开；留样人员要对每次留样情况进行记录，并详细填写《食品留样记录表》。
6. 保持食品加工实验室卫生清洁（无水、无油渍、无垃圾、无尘土），物品规整，保证通风良好
7. 听从实验室负责人的安排，实验员有权停止其实验。
本规定自发布之日起实行。
w88win优德
2021年10月20日
附件：食品学院工艺实验室食品留样记录表
留样时间 | 食品名称 | 留样量 | 制作人 | 留样人 | 样品处理时间 | 处理人 |
年 月 日 时 |
|
|
|
| 年 月 日 时 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
备注：1.每个样品数量100g以上；2.保留时间要求必须冷藏48h以上；3.留样与样品处理记录完整；4.样品不得继续食用。 |
14w88win优德
公司本科教学实验材料采购报销规定
按照设备处要求，为规范实验材料的采购报销流程，对学院本科实验用自采材料采购报销进行如下规定：
1. 实验员对所负责实验室的实验材料进行审核和整理，删减不合理申报材料；
2. 实验员按照材料申报计划，负责实验期间自采材料的购买，购买时应严格按照计划执行，并及时索要购物小票；
3. 实验员负责自采材料报销资料的收集、整理和前期报销工作；
4. 自采材料以实验室为单位进行报销。在开展实验期间，应及时进行票据整理，进行报销，原则不得集中大量票据、大金额在学期末报销。
5. 报销所需材料：①购物小票、②购物发票、③自采材料明细表、④材料入库单。
6. 实验员整理好相关票据，院领导签字、学院盖章后，交给学院指定报账员，报账员审核无误后，及时到设备处进行报销。
7. 本规定自发布之日起执行。
w88win优德
2021.11.11
附件: 自采材料明细表（样表）
食品学院202 — 202 学年第 学期自采实验材料明细表（样表）
批次 | 实验材料 | 采购时间 | 课程名称 | 上课班级/人数 | 实验室名称 | 使用教师 | 实验员 | 金额 | 备注 |
1 | 绍兴黄酒2瓶 汾酒2瓶 泸州老窖2瓶 西凤酒2瓶 淮北口子窖2瓶 青岛纯生啤酒4瓶 青岛熟啤酒4瓶 张裕解百纳干红葡萄酒 4瓶 张裕甜葡萄酒 2瓶 张裕甜白兰地 2瓶 黄豆 6斤 糯米7斤 保鲜膜2卷 一次性筷子2把 笼布5个 洗洁精1桶 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1801/02 80 | 工艺2实验室 | 崔娜 | 李为琴 |
|
|
2 | 绍兴黄酒1瓶 汾酒1瓶 泸州老窖1瓶 西凤酒 1瓶 淮北口子窖1瓶 青岛纯生啤酒 2瓶 青岛熟啤酒2瓶 张裕解百纳干红葡萄酒1瓶 张裕甜葡萄酒 1瓶 张裕甜白兰地 1瓶 黄豆 3斤 糯米4斤 保鲜膜1卷 一次性筷子1把 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1803\39 | 工艺2实验室 | 张秀红 | 李为琴 |
|
|
3 | 绍兴黄酒1瓶 汾酒1瓶 泸州老窖1瓶 西凤酒 1瓶 淮北口子窖1瓶 青岛纯生啤酒 2瓶 青岛熟啤酒2瓶 张裕解百纳干红葡萄酒1瓶 张裕甜葡萄酒 1瓶 张裕甜白兰地 1瓶 黄豆 3斤 糯米4斤 洗洁精1桶 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1804\41 | 工艺2实验室 | 徐建国 | 李为琴 |
|
|
单位负责人（签字） 制表人： 报账人： 时间 年 月 日
附：购货验收单 张，材料入库单 张，发票 张，合计 元。
1w88win优德
专业实验室安全手册
实验室区域行为规范
1.不得在实验室饮食、储存食品、饮料等个人生活物品；不做与实验、研究无关的事情。
2.整个实验室区域禁止吸烟(包括室内、走廊、电梯间等)。
3.未经实验室管理部门允许不得将外人带进实验室。
4.熟悉紧急情况下的逃离路线和紧急应对措施，清楚急救箱、灭火器材、紧急洗眼装置和冲淋器的位置。铭记急救电话119/120/110。
5.保持实验室门和走道畅通，未经允许严禁储存易制毒易制爆药品。
6.进入实验室时必须穿实验服。
7.保持实验室干净整洁，实验结束后实验用具、器皿等及时洗净、烘干、入柜，室内和台面均无大量物品堆积，每天至少清理一次实验台。
8.实验工作中碰到疑问及时请教实验室或仪器设备责任人，不得盲目操作。
9.做实验期间严禁长时间离开实验现场。
10.晚上、节假日做某些危险实验时，室内必须有二人以上，以保实验安全。
化学品的储存保管
1.所有化学药品的容器都要贴上清晰永久标签，以标明内容及其潜在危险。
2.所有化学药品都应具备物品安全数据清单。
3.实验人员熟悉所使用的化学药品的特性和潜在危害。
4.对于在对于易制毒易制爆等危险化学药品需加注特别标记，临时存放时要放到安全稳定地点。
5.化学药品应储存在合适的高度，通风橱内不得储存化学药品。
6.装有腐蚀性液体容器的储存位置应当尽可能低，并加垫收集盘，以防倾洒引起安全事故。
7.将不稳定的化学品分开储存，标签上标明购买日期。将有可能发生化学反应的药品试剂分开储存，以防相互作用产生有毒烟雾、火灾，甚至爆炸。
10.接触危险化学品时必须穿工作服，戴防护镜，穿不露脚趾的满口鞋，长发必须束起。
11.不得将腐蚀性化学品、毒性化学品、易自燃品保存在一起，特别是漂白剂、硝酸、高氯酸和过氧化氢。
安全用电
1.实验室内严禁私拉电线。
2.使用插座前需了解额定电压和功率，不得超负荷使用电插座。
3.插线板上禁止再串接插线板。同一插线板上不得长期同时使用多种电器。
4.大型仪器设备需使用独立插座。
5.不得长期使用临时接线板。
6.节约用电。下班前和节假日放假离开实验室前应关闭空调、照明灯具、计算机等用电器。即使在工作日，这些电器没有必要开启时，也要随时将其关闭。
安全用水
1.节约用水，按需求量取水。
2.根据实验所需水的质量要求选择合适的水。洗刷玻璃器皿应先使用自来水，最后用纯水冲洗；色谱、质谱及生物实验(包括缓冲液配置、水栽培、微生物培养基制备、色谱及质谱流动相等)应选用超纯水。
3.超纯水和纯水都不要存储，随用随取。若长期不用，在重新启用之前，要打开取水开关，使超纯水或纯水流出约几分钟时间后再接用。
4.用毕切记关好水龙头。
液氮的使用
液氮常用作制冷剂。制冷剂会引起冻伤，少量制冷剂接触眼睛会导致失明，液氮产生的气体快速蒸发可能会造成现场空气缺氧。使用和处理液氮时应注意：
1.戴上绝缘防护手套。
2.穿上长度过膝的长袖实验服。
3.穿上过脚踝不露脚面的鞋，戴好防护眼镜，必要时戴防护面罩。
4.保持环境空气流畅。
仪器、设施、器具的使用
1.玻璃器皿
正确的使用各种玻璃器皿对于减少人员伤害是非常重要的。不允许使用破损的玻璃器皿，对于不能修复的玻璃器皿，应当按照废物处理，在修复玻璃器皿前应清除其中所残留的化学药品。
实验室人员在使用各种玻璃器皿时，应注意以下事项：
（1）在橡皮塞或橡皮管上安装玻璃管时，应戴防护手套。先将玻璃管的两端用火烧光滑，并用水或油脂涂在接口处作润滑剂。对粘结在一起的玻璃器皿，不要试图用力拉，以免伤手。
（2）破碎玻璃应放入专门的垃圾桶。破碎玻璃在放入垃圾桶前，应用水冲洗干净。
（3）在进行减压蒸馏时，应当采用适当的保护措施(如有机玻璃挡板)，防止玻璃器皿发生爆炸或破裂而造成人员伤害。
（4）不要将加热的玻璃器皿放于过冷的台面上，以防止温度急剧变化而引起玻璃破碎。
2.旋转蒸发仪
旋转蒸发仪是实验室中常用的仪器，使用时应注意下列事项：
（1）旋转蒸发仪适用的压力一般为10～30mmHg。
（2）旋转蒸发仪各个连接部分都应用专用夹子固定。
（3）旋转蒸发仪烧瓶中的溶剂容量不能超过一半。
（4）旋转蒸发仪必须以适当的速度旋转。
3.真空泵
真空泵是用于过滤、蒸馏和真空干燥的设备。常用的真空泵有三种：空气泵、油泵、循环水泵。水泵和油泵可抽真空到20～100mmHg，高真空油泵可抽真空到0.001～5mmHg。使用时应注意下列事项：
（1）油泵前必须接冷阱。
（2）循环水泵中的水必须经常更换，以免残留的溶剂被马达火花引爆。
（3）使用完之前，先将蒸馏液降温，再缓慢放气，达到平衡后再关闭。
（4）油泵必须经常换油。
（5）油泵上的排气口上要接橡皮管并通到通风橱内。
4.高压气体钢瓶
钢瓶内的物质经常处于高压状态，当钢瓶倾倒、遇热、遇不规范的操作时都可能会引发爆炸等危险。钢瓶压缩气体除易爆、易喷射外，许多气体易燃、有毒且具腐蚀性。因此钢瓶的使用应注意：
（1）正常安全气体钢瓶的特征：
① 钢瓶表面要有清楚的标签，注明气体名称。
② 气瓶均具有颜色标识。
③ 所有气体钢瓶必须装有减压阀。
（2）气体钢瓶的存放：
① 压缩气体属一级危险品，尽可能减少存放在实验室的钢瓶数量，实验室内严禁存放氢气。
② 气体钢瓶应当靠墙直立放置，并采取防止倾倒措施；应当避免曝晒、远离热源、腐蚀性材料和潜在的冲击；同时钢瓶不得放于走廊与门厅，以防紧急疏散时受阻及其它意外事件的发生。
③ 易燃气体气瓶与助燃气体气瓶不得混合放置；可燃、易燃压力气瓶离明火距离不得小于10米；易燃气体及有毒气体气瓶必须安放在室外，并放在规范的、安全的铁柜中。
（3）气体钢瓶的使用：
① 打开减压阀前应当擦净钢瓶阀门出口的水和尘灰。钢瓶使用完，将钢瓶主阀关闭并释放减压阀内过剩的压力，须套上安全帽(原设计中无需安全帽者除外) 以防阀门受损。取下安全帽时必须谨慎小心以免无意中打开钢瓶主阀。
② 不得将钢瓶完全用空(尤其是氢气、氧气钢瓶)，必须留存一定的正压力。
③ 气体钢瓶必须在减压阀和出气阀完好无损的情况下，在通风良好的场所使用，涉及有毒气体时应增加局部通风。
④ 在使用装有有毒或腐蚀性气体的钢瓶时，应戴防护眼镜、面罩、手套和工作围裙。严禁敲击和碰撞压力气瓶。
⑤ 氧气钢瓶的减压阀、阀门及管路禁止涂油类或脂类。
⑥ 钢瓶转运应使用钢瓶推车并保持直立，同时，关紧减压阀。
5.离心机
（1）装液量低于离心管的 2/3，不能漏液，易燃或腐蚀性有机 溶剂需要查阅相关规定。
（2）选择合适的转子，低于最高转速。严禁超速使用。
（3）离心管放置位置要平衡，高速离心（高于3000rpm）时必须严格配平。
（4）实际转速达到预设转速之后才可离开。若有异常震动或声 音，要立刻停机。
（5）停止过程中严禁调整转速和时间。
（6）使用后要及时取出。切勿使液体流入转子内或离心机内。如有流入立即清理干 净。
（7）离心结束，擦去离心室内壁水珠，晾干，以便下次使用。 （8）分离结束后，先关闭离心机，在其完全停止转动后方可开盖。
6.高压灭菌锅
（1）操作人员必须持有经过培训方可操作；
（2）灭菌前一定注意检查水位；
（3）注意灭菌前排冷空气充分；
（4）取放物品时注意不要被高温烫伤(可戴上线手套)；
（5）在使用过程中，经常检查压力表的指示情况，异常立即断电减压；
（6）灭菌锅定期排污，并检查门的密封材料有无开裂等情况；
（7）压力表、安全阀半年必须校验一次。
7.高温烤箱
（1）不得将易燃、易爆、腐蚀性物品或在加热之后释放易燃、易爆、腐蚀性、挥发性的物品放入箱内进行加热；
（2）被加热物品的相对湿度不得大于85%。
（3）所需干燥物品不得大于搁板面积70%，易于物品通风干燥。周围无易燃、易爆、腐蚀性物品及气体；
（4）通风良好，落尘量小，空气湿度不大于85%；
（5）经常保持箱内外清洁、干燥，干燥箱上面不得堆放物品。
8.马弗炉
（1）通电前，先检查马弗炉电气性能是否完好，接地线是否良好，并应注意是否有断电或漏电现象。
（2）当马弗炉第一次使用或长期停用后再次使用，必须进行烘炉，使用时，炉温不得超过马弗炉最高使用温度下限。
（3）热电偶不要在高温状态或使用过程中拔出或插入，以防外套管炸裂。
（4）经常保持炉膛清洁，及时清除炉内氧化物之类的杂物；炉子周围不要放置易燃易爆及腐蚀性物品。
（5）禁止向炉膛内灌注各种液体及易溶解的金属。
9.粉碎机
（1）粉碎前确定粉碎物料品种，粉碎量及粉碎粒度，安排粉碎物料的顺序；
（2）开机前检查，检查筛片/刀片规格是否正确，筛片是否完好并且安装严实；检查转子是否运转灵活，不得有卡碰摩擦等现象粉碎机门/盖是否密封完好；
（3）生产过程操作控制：先开外围设备(空气开关)，再开主要设备（粉碎机）。粉碎机启动后，空运转2分钟，如无异常情况可以进料；根据粉碎不同材料时要考虑粉碎机的负荷，根据情况适当调整喂料量以免堵机；保持喂料均匀，不得忽大忽小；随时检查粉碎后的材料情况；粉碎过程中严禁打开防护罩或操作门，以免发生意外；工作过程中如发现异常声响或剧烈震动立即停机检查并排除故障；如果更换粉碎物料品种必须待前一个品种的物料粉碎完毕并彻底清洁粉碎机后方可粉碎，如果时间过长则应停机后再启动；
（3）停机程序：停机顺序与开机顺序相反；停机后对粉碎机进行检查，发现问题及时解决；停机后，彻底清洁粉碎机；整理好工具和材料，并定点存放。
10. 和面机
（1）和面机在运转中，不得将手及杂物伸进桶内，严防致伤致残。
（2）操作人员在操作时，必须穿戴整齐，防止衣物、围裙、衣袖、头发卷入桶内。
（3）需将双手放入桶内操作时，必须首先关掉总闸切断电源，待机器停止转动后方可操作，以防万一。
（4）和面机发生故障时，必须立即停机，不得私自乱动，待人修好后方可继续使用。
（5）卸面时或使用完后，必须先拉掉电源总闸。
11. 列管式换热器
（1）在使用过程中，严禁用手触摸热风加热器外套，防止烫伤；
（2）使用中严格开关机顺序，否则设备加热器存在烧毁的危险。
实验室主要的安全事故
1.火灾事故
原因:
忘记关电源, 致使设备或用电器具通电时间过长，温度过高,引起着火；操作不慎或使用不当，使火源接触易燃物质，引起着火；供电线路老化，超负荷运行, 导致线路发热, 引起着火；乱扔烟头, 接触易燃物质, 引起着火等。
这类事故的发生具有普遍性,任何实验室都可能发生。
2.爆炸事故
原因:
违反操作规程，引燃易燃物品，进而导致爆炸；设备老化，存在故障或缺陷，造成易燃易爆物品泄漏，遇火花而引起爆炸。
这类事故多发生在有易燃易爆物品和压力容器的实验室。
2.设备损坏事故
原因:
线路故障或雷击造成突然停电，致使被加热的介质不能按要求恢复原来状态造成设备损坏；高速运动的设备因不慎操作而发生碰撞或挤压,导致设备受损。这类事故多发生在用电加热的实验室。
3.机电伤人事故
原因:
操作不当或缺少防护，造成挤压、甩脱和碰撞伤人；违反操作规程或因设备设施老化而存在故障和缺陷, 造成漏电触电和电弧火花伤人；使用不当造成高温气体、液体对人的伤害。
这类事故多发生在有高速离心机或粉碎机等高速旋转设备的实验室。
7.设备或技术被盗事故
原因:
实验室人员流动大, 设备和技术管理难度大, 实验室人员安全意识薄弱, 让犯罪分子有机可乘。
这类事故是实验室安全常发事件, 不仅造成了财产损失, 影响了实验室的正常运转, 甚至有可能造成核心技术的外泄。
预防措施
1.杜绝人为隐患
参与实验工作主体是人，人的不安全因素是导致实验室安全事故发生的最主要原因。因此，只有从“人”着手，通过各种手段提高实验人员的安全意识和素养，才能最大限度地减少安全隐患。
2.构建安全环境
良好的安全环境是保证实验室安全的重要因素，构建安全环境，应该从硬件和软件上着手进行。
硬件方面：
实验室（楼）要配备完善的安全设施，如，消防器材、报警装置、紧急喷淋装置、洗眼器、急救箱、废弃物收集装置等。要经常对安全通道进行检查，保证安全通道的畅通，保证实验用电和用水安全、合格。
软件方面：
明确各实验室安全责任人，针对各个实验室的潜在危害张贴明显标志，对各种仪器设备的安全注意事项、使用规则明确告知，对药剂的危害、应急处理措施予以明确标注。要定期进行安全检查，开展安全学习和安全知识实验技术与管理竞赛，制定严格的奖惩措施，营造安全氛围。
3.完善制度体系，提高安全意识
建立完善、明确的实验室管理制度体系并严格执行，是实验室安全工作可持续发展的重要保障，也是安全准入制度运行的必要条件。
实验室安全管理之“八防”
近年来，我国对安全生产越来越重视，2021年修订了《中华人民共和国安全生产法》，其中第54条规定：从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。根据化验室的特点，化验室的安全包括防水、防火、防毒、防腐蚀、防触电、防爆、防环境污染、防野蛮作业等方面。下面就简单说说这些方面的内容，相信做到了这几点，会有效的减少和杜绝安全事故的发生。
1.防水
每个实验室都配有一次性水、纯水、高纯水或制水的仪器如蒸馏器、纯水机。作业人员在使用的过程中有忘记关水龙头的，或者是突然停水后打开水龙头忘记关闭的。
2.防火
实验室有各种火具如酒精灯、电炉，还有FID气相色谱仪会产生火的仪器。这些都可能带来安全隐患，那么在使用这些东西的时候我们要结合燃烧的三要素—着火源、可燃物、助燃物，在使用火的时候就要消除火源附近的助燃物以免引起火灾事故。
当发生火灾进行灭火时同样要结合燃烧的三要素，去掉其中一个就能阻止燃烧。火灾又分A、B、C、D四类，每一类火灾使用的灭火器都要区分开来而且每个实验室都必须配备灭火器，且灭火器要定期进行检查。
3.防毒
每个实验室都会用到有毒的试剂，使用有毒物质的时候了解有毒物质的理化特性、使用方法和应急措施。药品和试剂要有与其内容相符的标签，剧毒物品要严格遵守“五双”制度（双人保管、双人发放、双把锁、双台帐、双人验收）。
例如，在配制硫酸溶液的时候，要戴好防腐蚀乳胶手套和防护眼镜，使用玻璃容器盛装，将酸加入水中而不是将水加入酸中，边加入边搅拌，待冷却后装入试剂瓶中。若硫酸溅到皮肤上则用抹布擦拭干净后再用大量水冲洗。
4.防腐蚀
化验室常用的试剂如硫酸溶液、氢氧化钠溶液等都具有腐蚀性。使用腐蚀性的溶液会对我们的实验台、实验仪器腐蚀。那么在使用这些溶液的时候我们的防护措施就要做好，若溶液滴在实验台、实验仪器上要及时用抹布擦拭干净。使用后的废液要用容器进行回收而不是乱排乱放。
5.防触电
不管是在工作中还是在家中我们都要防触电。
首先从用电设施上说起，电源插座必须接地线，大功率仪器、电器设备必须接空气开关，实验室整个用电必须有漏电保护开关；
其次，在使用电器设备时不能用湿手触摸电器开关和电源，在使用过程中严格按照电器设备的操作规程，在对仪器进修检修或则维护的时候必须做到“三步曲”—停机、断电、挂牌；
最后，使用完毕后关闭仪器设备电源使之恢复到使用前的状态。
6.防爆
易爆类的药品有苦味酸、高氯酸、双氧水等，像这类药品应单独存放不应和其他易燃物品放在一起。用玻璃仪器在电炉上进行加热时，要将玻璃器具外壁的水擦拭干净，需要放玻璃珠的放玻璃珠防止玻璃器具破裂。进行易爆炸的操作时，例如用奥氏气体分析仪分析爆炸性气体时，爆炸瓶外须装上防护网。烘箱内严禁烘烤易燃易爆的物品。
7.防环境污染
一般化验室产生的废弃物有废液、废气、废物。虽然实验室排放的废弃物相对生产车间要少得多，但是作为一名分析人员，我们有必要从自我做起，从每一点做起来保护我们身边的环境。
实验室产生最多的废弃物要属废液了，使用后的没有用的溶液不能直接排放到废液池中，先用废液桶收集起来集中处理，例如调废液的pH，含有重金属的废液用另一种废液进行置换中和后再排放到废液池，这样会减轻污水处理的难度也会减少处理成本，同时也保护了环境；废物包括废弃的药品、废弃的试剂瓶等，废弃的药品要集中收集起来再处理而不能直接丢到垃圾桶，废弃的试剂瓶应当用水冲洗干净后再丢掉。
废气的处理难度较大一些，但是有一些简单的方法也可以保护环境，比如在实验室放置活性炭、放置一些吸收废气的盆景等。我们的一些小小的举动能为保护环境做出大的贡献。
8.防野蛮作业
野蛮作业就是不按操作规程作业。野蛮作业是最大的安全隐患，那么防止野蛮作业最大的因素就是严格执行操作规程。可以说每一个操作规程都是用前辈们好的经验和鲜血换来的，所以我们每一步操作都必须按照操作规程来执行。有的人工作久了，觉得自己对工作有经验，有时候会偷一下懒，殊不知这种行为正是良成事故的重要因素。事故的三要素就是人的不安全行为，物的不安全状态，环境因素。控制住了这三要素，就会避免事故的发生。
有机溶剂的使用
1.易燃有机溶剂
许多有机溶剂如果处理不当会引起火灾甚至爆炸。溶剂和空气的混合物一旦燃烧便迅速蔓延，火力之大可以在瞬间点燃易燃物体，在氧气充足(如氧气钢瓶漏气引起)的地方着火，火力更猛，可使一些不易燃物质燃烧。当易燃有机溶剂蒸气与空气混合并达到一定的浓度范围时，甚至会发生爆炸。
使用易燃有机溶剂时，需注意以下事项：
(1)将易燃液体的容器置于较低的试剂架上。
(2)保持容器密闭，需要倾倒液体时，方可打开密闭容器的盖子。
(3)应在没有火源并且通风良好(如通风橱)地方使用易燃有机溶剂，但注意用量不要过大。
(4)储存易燃溶剂时，应该尽可能减少存储量，以免引起危险。
(5)加热易燃液体时，最好使用油浴或水浴，不得用明火加热。
(6)使用易燃有机溶剂时应特别注意使用温度和实验条件，表1为常用易然有机溶剂的燃点、自燃温度、燃烧浓度范围。
(7)化学气体和空气的混合物燃烧会引起爆炸(如3.25克丙酮气体燃烧释放的能量相当于10g炸药)，因此燃烧实验需谨慎操作。
(8)使用过程中，需警惕以下常见火源：明火(本生灯、焊枪、油灯、壁炉、点火苗、火柴)、火星(电源开关、磨擦)、热源(电热板、灯丝、电热套、烘箱、散热器、可移动加热器、香烟)、静电电荷。
2.有毒有机溶剂
有机溶剂的毒性表现在溶剂与人体接触或被人体吸收时引起局部麻醉刺激或整个机体功能发生障碍。一切有挥发性的有机溶剂，其蒸气长时间、高浓度与人体接触总是有毒的，比如：伯醇类(甲醇除外)、醚类、醛类、酮类、部分酯类、苄醇类溶剂易损害神经系统；羧酸甲酯类、甲酸酯类会引起肺中毒；苯及其衍生物、乙二醇类等会发生血液中毒；卤代烃类会导致肝脏及新陈代谢中毒；四氯乙烷及乙二醇类会引起严重肾脏中毒等。因此使用时应注意以下事项：
（1）尽量不要将皮肤与有机溶剂直接接触，务必做好个人防护，详见：三实验室个人防护知识。
（2）注意保持实验场所通风。
（3）在使用过程中如果有毒有机溶剂溢出，应根据溢出的量，移开所有火源，提醒实验室现场人员，用灭火器喷洒，再用吸收剂清扫、装袋、封口，作为废溶剂处理。
2w88win优德
实验室安全应急预案
为进一步加强实验室安全管理，保障员工和实验室工作人员安全，促进实验室各项工作顺利开展，防范安全事故的发生，全力确保实验室工作环境，维持正常教学与生活秩序，防止和处置实验室突发事件，根据学校有关规定，结合公司实际，特制定本预案。
一、指导思想
以“安全第一预防为主”的原则制定本应急预案，对因实验室而引发的灾害性事故的发生，具有充分的思想准备和应变措施，做好事故发生后补救和善后工作，确保实验室在发生事故后，能科学有效地实施处置，切实有效降低和控制安全事故的危害。
二、应急组织指挥机构及职责
公司成立突发事件处理领导小组，党委书记、经理任组长，主管副经理任副组长，相关实验员任成员。
坚持“预防为主”和“谁主管谁负责”原则，实行逐级管理，分工到人。主管经理为事故应急处置的第一负责人，各岗位教师各负其责，事件（事故）发生现场最高级别的干部具有临时指挥权和不可推脱的责任，现场党员须主动参与事件处理。
三、实施原则
对突发性事件的处理，由公司党委、院行政统一指挥协调，保证对突发事件的有效控制和快速处置。
将事前有效预防与事后应急处置有机结合，把应急管理的各项工作落实在实验室日常管理之中，提高防范水平。实验室发生突发事件，须充分利用和发挥现有资源作用，统一指挥和调度，确保发现、报告、指挥、处置等环节的紧密衔接，及时应对。
本预案遵循先救治，后处理；先救人，后救物；先制止，后教育；先处理，后报告的基本原则。
四、应急措施
（一）危险化学品泄漏事故应急预案
1. 实验室内发生化学品泄漏事故时，当事人或在场人员即拨打有关电话报警和联系安全管理处等主管部门与负责人员，简要报告事故地点类别和状况。
2. 及时组织现场人员迅速撤离，同时设置警戒区，对泄漏区域进行隔离，严格控制人员进入。
3. 控制危险化学品泄漏的扩散，在事故发生区域内严禁火种，严禁开关电闸和使用手机等。
4. 进入事故现场抢险救灾人员需佩戴必要的防护用品，视化学品的性质泄漏量大小及现场情况，分别采取相应的处理手段。如发生小量液体化学品泄漏时，可迅速用不同的物质和方法进行处理，防止泄漏物发生更大的反应，造成更大的危害。
5. 如有伤者，要及时拨打120急救电话或及时送医院救治。如员工受伤，要及时通知学校主管教学工作的领导。
（二）强酸强碱腐蚀事故应急处置预案
化学强腐蚀烫烧伤（如浓硫酸）事故发生后，应迅速解脱伤者被污染衣服，及时用大量清水冲洗干净皮肤，保持创伤面的洁净以待医务人员治疗，或冲洗后用苏打（针对酸性物质）或硼酸（针对碱性物质）进行中和。并及时向指导老师和实验室负责人报告，负责人视情况的轻重将其送入医院就医。
（三）实验室火灾应急处置预案
1. 实验室内严禁吸烟，使用一切加热工具均应严格遵守操作规程，离开实验室时应检查是否关上自来水和切断电源。
2. 转移，分装或使用易燃性液体，溶解其他物质时，附近不能有明火。若需点火，应先进行排风，使可燃性蒸汽排出。
3. 一旦发生火灾，一定要迅速而冷静地首先切断火源和电源，并尽快采取有效的灭火措施。水和沙土是最常用的灭火材料。一般的灭火使用器具：灭火器，水桶，脸盆，水浸的棉被等。
4. 发生火灾时，如果火势较小，应迅速组织扑灭；如果火势较大，或现场有易爆物品存在，有可能发生爆炸危险的，应迅速组织人员撤离现场，同时向119和学校安全保卫处报告。有条件切断电源的，应迅速切断电源，防止事态扩展。
5. 有机物或能与水发生剧烈化学反应的化学药品着火，应用灭火器或沙子扑灭，不得随意用水灭火，以免因扑救不当造成更大损害。用电仪器设备或线路发生故障着火时，应立即切断现场电源，将人员疏散，并组织人员用灭火器进行灭火。
6.火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行，同时不得组织员工参加灭火。
（四）带电操作安全应急预案
1. 操作时不能用湿手接触电器，也不可把电器弄湿，若不小心弄湿，应等干燥后再用。
2. 若出现触电事故，应先切断电源或拔下电源插头，若来不及切断电源，可用绝缘物挑开电线，在未切断电源之前，切不可用手去拉触电者，也不可用金属或潮湿的东西挑电线。分析漏电的程度，如果较为严重，在切断电源后，马上通知学校电工处置，并指挥员工离开现场。
3. 遇到人员触电，应及时实施救护，若触电者出现休克现象，要立即进行人工呼吸，并请医生治疗，同时报告学校相关部门。
五、应急保障
1. 保证灭火器、消防毯消防应急设备处于良好的待命工作状态。消防应急设备是用于事故初始状态控制的重要保障，为此消防应急设备必须有专人负责管理，做到定点放置，定时检查更新，确保消防设备随手可拿，拿来可用。
2. 注重应急宣传。平时注重组织实验室管理人员和员工进行相关法律法规和预防避险自救互救等常识的学习，增强人们的危机防备意识，提高应急基本知识和技能。
3. 注重平时演练。意外事故的特点是发生突然扩散迅速，往往会引起人们的慌乱，处理不当又容易引起二次灾害。因此，平时要注重演练，让大家做到“三知”（知消防设备放置地点，知如何使用消防设备，知撤离路线）。一旦发生突发事件，才会有条不紊。
4. 常备通用的救护器材与药品。为了应付突然而来的事故，在实验室或工作室应储备一些救护器材与药品如：尼龙绳手电筒毛巾药棉纱布胶布止血贴生理盐水解毒剂等。
5. 无论在何时何地，当发生危害实验室安全的事故时，均应根据事故的严重程度，迅速准确地报警并及时采取自救互救措施。正确有效的疏散无关人员，避免对人员造成更大伤害。发生严重事故，立即报告学校有关部门或报警。
3 w88win优德
专业实验室管理制度
一、认真贯彻“安全第一，预防为主”和“谁主管、谁负责”的原则，实验室负责人员必须对所管理的实验室的安全负责。严格按照火灾防控“六个三”的要求开展工作。实验人员要定期对实验室安全卫生进行不定期排查，如实填写实验室安全卫生记录本，检查中的发现安全问题，及时上报维修。
二、实验室是进行科研工作的重要场所，实验室负责人要定期对管辖人员进行安全教育，提高实验室人员安全意识。新进入实验室的人员必须认真学习“实验室安全手册”，掌握基本安全知识和事故救护常识，达到“应知”、“应会”方可操作。
三、各种仪器设备应放置合理，使用方便、安全、可靠，归置整齐，不得放置与实验室无关的物品，走道畅通，未经保卫部门同意，严禁占用走道堆放物品。实验室内安全设施、标志必须齐全有效。
四、实验室人员要学会熟练操作消防器材。消防器材格按规定存放，要放在明显和便于取用的位置，周围不得堆放杂物，保证灭火器能正常使用。严禁将消防器材移作别用。
五、实验室供电线路的安装必须符合实验教学的需要和安全用电的有关规定，定期检查，及时维修。
六、实验时必须严格遵守各种仪器设备及实验过程的安全操作规程。大型仪器安全管理必须严格执行单位规定。
七、实验室要采取防盗措施，加强安全保卫工作，非实验室人员不得随意进入实验室。
八、每日最后离室人员要负责检查水、电、门窗等有关设施的关闭情况，确认安全无误方可离开。节假日前各室人员进行安全检查，并作好记录。
九、对实验室存在的不安全因素要及时向设备处、保卫处和学院汇报、并积极整改。若发生安全事故，应在采取补救措施的同时如实报有关部门。对造成安全事故者，应根据情节轻重，按关规定及时处理。
4 w88win优德
专业实验室行为规范守则
第一条 实验室内不得饮食、储存食品、饮料等个人生活物品；不得做与实验、研究无关的事情。
第二条 实验室区域禁止吸烟。
第三条 不得随意允许闲杂人等进入实验室。
第四条 熟悉实验室区域的消防疏散路线，清楚急救箱、灭火器材的位置。铭记急救电话119/120/110。
第五条 保持实验室门和走道畅通，最小化存放实验室的试剂数量，未经允许严禁储存易制毒易制爆药品。
第六条 进入实验室必须穿戴实验服。
第七条 保持实验室干净整洁，实验结束后实验用具、器皿等及时洗净、烘干、入柜，室内和台面均无大量物品堆积，每天至少清理一次实验台。
第八条 实验过程中碰到疑问及时请教该实验室或仪器设备责任人，不得盲目操作。
第九条 做实验期间严禁长时间离开实验现场。
第十条 晚上、节假日做较长时间实验反应时，室内必须有人轮流值班，以确保实验安全。
5 w88win优德 专业实验室的安全准入制度
为了进一步加强学院专业实验室的安全管理工作，强化师生的实验室安全意识，丰富其安全防护知识，防止和减少事故发生，保障实验室正常有序运行，确保师生员工生命与实验室财产安全，制定本制度。
第一条 适用范围
本制度适用于进入实验室的所有师生和外来人员。
第二条 准入条件
（一）本科生和研究生大一入学需经过学校及学院组织，进行系统的安全知识学习。
（二）经过学习，进行集中安全知识考核考试，通过考试者方可进入学院实验室，开展实验。
（三）员工进入专业实验室，还需要填写《专业实验室使用实验申报表》（见附件1）。由指导教师签字确保安全使用。
第三条 安全教育的内容
（一）学校规定的有关内容；
（二）实验室一般性安全及废弃物处置常识及管理办法；
（三）化学实验室专项安全知识；
（四）实验室急救知识及事故应急；
（五）易燃、易爆、有毒等高危药品存放、使用、处置的注意事项；
（六）实验室火灾防范。
第四条 取得准入资格的条件是分别通过相关考核，实验项目安全管理表和申报表通过指导教师批准并报学院备案。
第五条 对违反本规定，私自进入实验室开展实验工作的员工及其指导教师、实验室负责人按学院《食品学院学院实验室安全事故处理》进行处理，造成严重后果的报请学校进行进一步处理。
第六条 本制度经公司党政联席会议通过，即日起施行。
附件1. w88win优德专业实验室申报表
申报时间： 年 月 日
实验项目 |
| 所用实验室 |
|
实验员工 |
|
预计使用时间及课时数 |
|
实 验 基本内容 |
|
所 需 实验设备 |
|
所 需 消耗材料 |
|
申 报 人 | 本人已经就本实验所需仪器使用方法、实验室安全卫生等规章制度对员工进行了指导，员工能够在遵守各项实验室安全规章制度的前提下，正确操作仪器设备，保证实验安全顺利的进行。 申报人（指导教师）： 年 月 日 |
实 验 室 意 见 |
实验技术人员： 年 月 日 |
实验中心意 见 |
实验中心主任： 年 月 日 |
主管经理意 见 |
主管经理： 年 月 日 |
6 w88win优德
关于科研实验室教师值班制度的规定
为加强实验室安全管理，杜绝安全隐患，防止各类事故的发生，保证学院科研工作正常进行，确保国家财产和师生安全不受损害，结合公司实际，建立如下实验室值班制度。
一、 本规定适用于食品学院所有科研类实验室。
二、 每一个科研方向实验室，在员工进行实验时，必须有一名值班教师在相应实验楼内，且告知员工联系方式及办公地点。如果值班教师临时有事，可委托其他教师值班。
三、 对于星期六、日及晚上，如果有员工要开展实验工作，科研方向实验室负责人要协调好值班教师，保证实验进行时有值班教师在相应实验楼。
四、 值班教师的职责：
1. 值班教师有责任检查实验室的实验情况，发现操作不规范的地方，要及时纠正，并报告员工导师。
2. 出现突发事故后，值班教师有责任及时处理险情，通知员工导师、协调好事故的处理。
3. 值班教师当天结束值班时，有义务确保实验室员工按规定完成了实验室的例行检查。
五、 公司安全员会抽查各课题组值班情况，如发现没有按规定安排值班人员，对值班人员进行全院通报批评。发生安全事故时，如果当时值班人员擅自离值，根据事故严重程度，给予相应处分。
7 w88win优德
专业实验室三级安全管理规定
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，本着 “谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”的原则，特别制订w88win优德专业实验室二级安全管理责任制。
一、实验室的安全运行由分管院领导（一级）、专业实验室负责人（二级）、和实验室使用人（三级）协同完成。
二、分管院领导对学院所有实验室实验室负管理责任。专业实验室负责人主要负管理责任。专业实验负责人对实验室所有教师所属实验室有管理义务，有义务落实最终使用者责任。学院明确每间实验室的安全管理责任人；专业实验室负责人落实和检查进入本实验室师生的安全教育培训和考核情况，落实实验室准入制度；建立本实验室涉及的重要安全事项、隐患、设备设施、药品的管理体系；经常性地巡查本实验室安全工作，及时向所在单位汇报发现的重要问题或安全隐患，并采取措施排除安全隐患；接受学院及上级部门组织的专项检查，并按其要求改进工作；及时处理危及师生安全的实验室安全事项、隐患、事故等；一旦发生实验室安全事故，第一时间组织和实施现场救灾减灾行动，同时向学院和学校职能部门如实报告。
三、实验室负责人主要对所管实验室负管理责任。实验室管理人要提高安全意识，加强安全管理的责任心；自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度；对存放在本实验室的危险药品和设备进行维护、处置。落实本实验室的安全检查、隐患整改，并建立药品台账；严格执行实验室准入制度，禁止未通过实验室安全知识培训考试或未取得相应岗位资质的人员进入本实验室开展相关工作；落实好各种废弃物管理规定；定期进行实验室安全检查，做好安全检查记录（记入台账），发现问题，及时解决，对发现的各类隐患及时整改，严重安全隐患在未整改前应立即暂停相关实验活动，并及时上报学院和学校相关部门。
四、实验室使用人（包括老师与员工）指在实验室里开展实验的人员，是实验室安全事故的直接责任人。实验室使用人要树立“安全第一、预防为主”的观念，提高安全意识，参加学校和学院组织的各类安全教育培训，自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度；服从实验室负责人的管理，在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程，协助实验室负责人做好安全台账及药品台账的管理；开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护；开展易燃易爆、有毒有害、高压高温等具有危险性的实验前，需要拟订实验方案，并经实验室安全负责人批准后方予以实施；实验期间，根据实验室规定，做好卫生、废弃物的处理。实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗；实验时若发生安全事故，在无法有效控制的情况下，立即安全撤离，并保护事故现场，根据具体事故的严重程度，及时报保卫处和119等，及时向实验室负责人报告。
五、根据以上职责要求，学院与分管副经理（一级）、分管院领导与专业实验室负责人（二级）、实验室负责人与使用人之间（三级级）要签定安全责任书。其中一级、二级要交学院保管一份。各实验室留存好第三级安全责任书，以备发生事故时责任认定。各级安全责任书见本文附件1、2 和 3 。
六、在发生安全事故时，学院将按照各级责任书中有关条款，进行事故责任认定，并根据《w88win优德实验室安全事故处理规定》进行事故处理。
w88win优德
2021年5月
附件1.
w88win优德
实验室安全工作责任书（一级）
为加强公司实验办公室的安全工作，按照学校要求，学院推行以主要负责人为主、全员参与的安全工作目标管理责任制，并签定责任书如下：
一、树立“安全第一，预防为主”的思想，坚持“谁主管，谁负责”的原则，逐级建立学院实验室安全管理制度。经理为第一责任人。分管实验室的副经理为第二责任人，与经理签订安全责任书。
二、组织制定适合本单位的各项实验室安全管理制度，应急预案，并定期组织演练。
三、加强安全防范知识的宣传教育，掌握有关安全防范措施，实施实验室准入制度，积极参加各项安全培训，切实提高安全防范工作的责任感。
四、全面贯彻国家有关法律法规和学校制定的危险化学品、易制毒、易制爆等安全管理制度。
五、组织开展经常性的安全检查，及时消除各类安全隐患。
六、贯彻“预防为主”的安全工作方针，既重视事故处理，更应重视事先预防，努力做到“防患于未然”。
七、自觉接受上级有关部门和学校的指导监督，积极配合查出违章行为以及事故调查。
八、本责任书一式两份，学院和分管实验室的副经理各执一份，自签订之日起生效。若遇责任人变动，由接任者继续履行职责。
签 字 栏
我愿意履行学院明确的实验室工作安全责任，遵守国家的各项法律法规和上级部门的有关文件规定，自觉做好本单位的实验室安全工作，确保实验室工作的正常进行。
（此责任书学院与签约人各持一份）
w88win优德
年 月 日
主管领导（签字） 分管副经理（签字）
年 月 日 年 月 日
附件2.
w88win优德
专业实验室安全工作责任书（二级）
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，落实好学院安全三级管理责任制，体现“谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”，主管副经理与各实验室安全负责人签订此二级安全管理责任书，实验室使用人承诺履行以下职责：
1．各实验室的实验员及科研实验室负责人为责任人，责任人全权负责实验室的安全和日常管理工作，并对实验室的安全负有完全责任；
2．牢固树立安全第一的观念，熟悉并掌握人员、设备、设施的安全知识，做好员工的安全教育工作。
3．完善实验室及实验教学安全管理制度和设备安全使用规程，将安全责任落实到个人。
4．对违反实验室安全管理条例的人员，实验室责任人有权拒绝其进入所属实验室工作。
5．严格执行安全管理制度和仪器设备安全使用规程，特别要做好重要设备、仪器的维护和保养，保障设备、仪器不受损坏。对安装有贵重仪器的实验室各实验室责任人应有加强安全防盗措施的责任；除实验、科研需要外，在实验室不得使用电炉等明火设备。
6．加强实验室水、电、门、窗、灯、扇和空调等设施的管理，做好实验室防火、防爆、防盗、防雷击、防破坏的安全防范工作。
7．下班或最后做完实验的老师必须切断实验室电源，关好门窗和关闭水源。
8．经常进行防火、防盗、防灾教育，克服麻痹思想，重视四防工作。
9．随时注意实验室内仪器设备摆放是否安稳可靠，防止出现意外的机械损伤。
10．对违反学校和学院有关规定的责任人，学院有权收回相关实验室的使用权；本责任书一式两份，具有同等效力，一份由责任人保存，一份学院留存备案。自本责任书自签定之日起生效。
签 字 栏
我愿意履行学院明确的实验室工作安全责任，遵守国家的各项法律法规和上级部门的有关文件规定，自觉做好本单位的实验室安全工作，确保实验室工作的正常进行。
（此责任书学院与签约人各持一份）
w88win优德
年 月 日
分管领导（签字） 实验室负责人（签字）
年 月 日 年 月 日
附件3.
w88win优德
实验室安全使用责任书（实验室使用人、三级）
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，落实好学院安全三级管理责任制，体现“谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”，各实验室安全负责人与实验室使用人签订此三级安全管理责任书，实验室使用人承诺履行以下职责：
一、树立“安全第一、预防为主”的观念，提高安全意识，加强安全管理的责任心。明白在实验室工作期间，由于使用者不规范操作造成安全事故时，使用者为直接责任人。
二、参加学校和学院组织的各类安全教育培训，自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度。
三、服从实验室负责人的管理，在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程，协助实验室负责人做好安全台账及药品台账的管理。
四、开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护。
五、使用开展高压高温、高腐蚀性等具有一定危险性实验前，需要拟订实验方案，对实验操作者进行必要培训，并经实验室安全负责人批准后方予以实施。
六、实验需使用高精尖仪器设备室，责任人需向实验室安全负责人申明，对实际使用者进行必要的操作培训，保证使用者可熟练操作仪器设备后，方可开展实验。否则，由于使用这操作不当引起仪器设备损害的，按照学校相关规章进行处理。
七、实验期间，根据实验室规定，做好卫生、废弃物的处理。实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗。
八、实验时若发生安全事故，在无法有效控制的情况下，立即安全撤离，并保护事故现场，根据具体事故的严重程度，及时报保卫处和119等，及时向实验室负责人报告。
九、本责任书一式两份，使用人与负责人各存一份。
十、对于其它未尽事宜，可由实验室负责人与使用人列出条款补充。
补充条款：
实验室负责人：
实验室使用人：
年 月 日
8 w88win优德 研究生实验室安全承诺书
实验室安全关乎校园安全、关乎每个人的人身和财产安全，维护实验室安全是每个人的责任。为维护实验室安全，本人郑重承诺：
一、树立“安全第一，预防为主”的思想，认真学习和遵守学校、学院各项安全管理规章制度。
二、自觉学习安全知识，认真参加学校、学院和实验室举办的各类安全教育、培训，不断提高安全意识和安全技能。
三、未经许可(授权)不擅自开展实验活动；在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程。
四、开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护。
五、开展易燃易爆、有毒有害、高压高温等具有危险性的实验前，拟订的实验方案经指导老师确认批准后方予以实施。
六、实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗。
七、实验时若发生安全事故，立即安全撤离，并保护事故现场，及时向实验室负责人报告。
八、若本人未遵守相关规定，因违规造成安全事故，愿意接受学校和学院相应的责任追究。
九、本承诺书有效期至承诺人完成学业，办结离校手续后自动终止。
若承诺人在校攻读期间因各种原因更换指导老师，则承诺人需与变更后的指导老师重新签订安全承诺书。
十、本承诺书一式三份，学院、指导老师和承诺人各一份。
指导老师（签名）： 承诺人（签名）：
年 月 日 年 月 日
9 w88win优德 专业实验室安全确认书
一．本确认书及提到的相关安全阅读材料，在你进入实验室开展工作之前，必须认真学习并掌握。
二．在进入实验室开展研究工作之前，你需要确认:
1.你已经学习了《实验室安全手册》，并掌握了这些安全知识。
2.你已经了解了你的研究工作中将要使用药品的安全信息，并知道了它们的可能危害及泄露时的处理方法。
3.你已经掌握了实验室常用设备的使用方法。
4.你已经了解实验室所在大楼的消房设施位置及逃生通道。
5.你必须明白进入实验室后，你对自己及他人的安全负有责任。
6.对你不了解的设备，不许使用。
7.不接触与使用自己不了解的化学试剂。
8.溅落的药品，不慎破碎的玻璃仪器，请及时清理，因为可能对其他人造成伤害。
9.遵守实验室安全用电规定，不乱拉电线。
10.动手实验之前，要做好个人防护。
11.实验室要保持干净、不许吸烟、吃饭及饮用任何饮品。
我确认，我已经学习了上面提到的安全知识，并且将严格遵守这些规定。
员工签名：
年 月 日
导师有责任督促员工学习以上所提安全知识，并有责任告知员工实验室特殊设备的安全使用规定。
导师签名：
年 月 日
10 w88win优德 专业实验室危险化学品废品管理方法
根据国家相关规定，结合公司实验室实际情况，规范加强实验室危险化学品废液的管理，防止实验室产生的化学废物污染环境，确保实验室人员和公众的健康与安全，特制定本办法。
第一条 化学危险品采购
危化品主要指易制毒、易制爆药品和化学试剂。化学危险品不得私自购买，必须按照学校有关规定，按照实验计划，统一申报购买，。
第二条 化学危险品管理
1. 化学危险品必须使用时采取申报制，使用人提出申请，专人负责取回，使用期间，危化品存放地点必须符合安全要求。
2. 对易燃、易爆、材料应按国家规定分级分类，分库定位，安全存放，并建立经常的安全检查制度，防止丢失或因变质、分解造成自燃爆炸等事故。
3. 对性质互相抵触或灭火方法不同的化学危险品不能存放在一起，易燃易爆品、氧化剂、不准混合贮存。
4. 遇木材着火的物品，如过氯酸等，不准直接放在木架上。
5. 蒸汽有毒或蒸汽与空气相混合后引起爆炸的物品，瓶塞应严密封闭，并放在阴凉通风处。
6. 危险物品保存柜，每月清点一次，防止变质、自燃和爆炸事故的发生，清点时至少有2人在场，并记录签字，以明责任。经常保持帐、物、卡相符。
7. 危化品如发现有异常应及时采取安全措施并立即上报。
第三条 化学危险品的领用。
1. 教师领用化学危险品时，应根据实际使用领取最少量。做到"随用随领"，实验室不准存放。
2. 领用时，使用教师必须填写申请理由、精算用量、经主管领导审批签字，同意后方可领发。
3. 领用时必须由专职实验员和使用人领取。
4. 领用的剧毒品立即配成溶液，用后将废液按规定立即处理。
第四条 化学危险品在用的管理
1. 使用危险物品前，必须先掌握操作规程，使用时对用途、用量、时间、地点等情况必须做出详细记载。员工进行此类实验时，必须有教师在场指导，否则不得使用。
2. 盛放危险物品的容器，必须按操作规程及时清理。实验后的废液和污染物，亦应按照规定手续妥善处理。
3. 实验结束后，剩余的溶液由准备室集中存放专柜上锁。剩余药品应及时交还库房，办妥有关手续。
4. 领用、使用都必须有专人负责，明确责任。
附件1.
易制爆危险化学品名录（2017年版）
序号 | 品名 | 别名 | CAS号 | 主要的燃爆 危险性分类 |
1 酸类 |
1.1 | 硝酸 |
| 7697-37-2 | 氧化性液体，类别3 |
1.2 | 发烟硝酸 |
| 52583-42-3 | 氧化性液体，类别1 |
1.3 | 高氯酸[浓度＞72%] | 过氯酸 | 7601-90-3 | 氧化性液体，类别1 |
高氯酸[浓度50%～72%] |
| 氧化性液体，类别1 |
高氯酸[浓度≤50%] |
| 氧化性液体，类别2 |
2 硝酸盐类 |
2.1 | 硝酸钠 |
| 7631-99-4 | 氧化性固体，类别3 |
2.2 | 硝酸钾 |
| 7757-79-1 | 氧化性固体，类别3 |
2.3 | 硝酸铯 |
| 7789-18-6 | 氧化性固体，类别3 |
2.4 | 硝酸镁 |
| 10377-60-3 | 氧化性固体，类别3 |
2.5 | 硝酸钙 |
| 10124-37-5 | 氧化性固体，类别3 |
2.6 | 硝酸锶 |
| 10042-76-9 | 氧化性固体，类别3 |
2.7 | 硝酸钡 |
| 10022-31-8 | 氧化性固体，类别2 |
2.8 | 硝酸镍 | 二硝酸镍 | 13138-45-9 | 氧化性固体，类别2 |
2.9 | 硝酸银 |
| 7761-88-8 | 氧化性固体，类别2 |
2.10 | 硝酸锌 |
| 7779-88-6 | 氧化性固体，类别2 |
2.11 | 硝酸铅 |
| 10099-74-8 | 氧化性固体，类别2 |
3 氯酸盐类 |
3.1 | 氯酸钠 |
| 7775-09-9 | 氧化性固体，类别1 |
氯酸钠溶液 |
| 氧化性液体，类别3* |
3.2 | 氯酸钾 |
| 3811-04-9 | 氧化性固体，类别1 |
氯酸钾溶液 |
| 氧化性液体，类别3* |
3.3 | 氯酸铵 |
| 10192-29-7 | 爆炸物，不稳定爆炸物 |
4 高氯酸盐类 |
4.1 | 高氯酸锂 | 过氯酸锂 | 7791-03-9 | 氧化性固体，类别2 |
4. 2 | 高氯酸钠 | 过氯酸钠 | 7601-89-0 | 氧化性固体，类别1 |
4. 3 | 高氯酸钾 | 过氯酸钾 | 7778-74-7 | 氧化性固体，类别1 |
4. 4 | 高氯酸铵 | 过氯酸铵 | 7790-98-9 | 爆炸物，1.1项 氧化性固体，类别1 |
5 重铬酸盐类 |
5. 1 | 重铬酸锂 |
| 13843-81-7 | 氧化性固体，类别2 |
5. 2 | 重铬酸钠 | 红矾钠 | 10588-01-9 | 氧化性固体，类别2 |
5. 3 | 重铬酸钾 | 红矾钾 | 7778-50-9 | 氧化性固体，类别2 |
5. 4 | 重铬酸铵 | 红矾铵 | 7789-09-5 | 氧化性固体，类别2* |
6 过氧化物和超氧化物类 |
6.1 | 过氧化氢溶液（含量>8%） | 双氧水 | 7722-84-1 | （1）含量≥60% 氧化性液体，类别1 （2）20%≤含量＜60% 氧化性液体，类别2 （3）8%<含量<20% 氧化性液体，类别3 |
6.2 | 过氧化锂 | 二氧化锂 | 12031-80-0 | 氧化性固体，类别2 |
6.3 | 过氧化钠 | 双氧化钠；二氧化钠 | 1313-60-6 | 氧化性固体，类别1 |
6.4 | 过氧化钾 | 二氧化钾 | 17014-71-0 | 氧化性固体，类别1 |
6.5 | 过氧化镁 | 二氧化镁 | 1335-26-8 | 氧化性液体，类别2 |
6.6 | 过氧化钙 | 二氧化钙 | 1305-79-9 | 氧化性固体，类别2 |
6.7 | 过氧化锶 | 二氧化锶 | 1314-18-7 | 氧化性固体，类别2 |
6.8 | 过氧化钡 | 二氧化钡 | 1304-29-6 | 氧化性固体，类别2 |
6.9 | 过氧化锌 | 二氧化锌 | 1314-22-3 | 氧化性固体，类别2 |
6.10 | 过氧化脲 | 过氧化氢尿素；过氧化氢脲 | 124-43-6 | 氧化性固体，类别3 |
6.11 | 过乙酸[含量≤16%,含水≥39%,含乙酸≥15%,含过氧化氢≤24%,含有稳定剂] | 过醋酸；过氧乙酸；乙酰过氧化氢 | 79-21-0 | 有机过氧化物F型 |
过乙酸[含量≤43%,含水≥5%,含乙酸≥35%,含过氧化氢≤6%,含有稳定剂] |
| 易燃液体，类别3 有机过氧化物，D型
|
6.12 | 过氧化二异丙苯[52%＜含量≤100%] | 二枯基过氧化物；硫化剂DCP | 80-43-3 | 有机过氧化物，F型 |
6.13 | 过氧化氢苯甲酰 | 过苯甲酸 | 93-59-4 | 有机过氧化物，C型 |
6.14 | 超氧化钠 |
| 12034-12-7 | 氧化性固体，类别1 |
6.15 | 超氧化钾 |
| 12030-88-5 | 氧化性固体，类别1 |
7 易燃物还原剂类 |
7.1 | 锂 | 金属锂 | 7439-93-2 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.2 | 钠 | 金属钠 | 7440-23-5 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.3 | 钾 | 金属钾 | 7440-09-7 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.4 | 镁 |
| 7439-95-4 | （1）粉末：自热物质和混合物，类别1 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 （2）丸状、旋屑或带状： 易燃固体，类别2 |
7.5 | 镁铝粉 | 镁铝合金粉 |
| 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 自热物质和混合物，类别1 |
7.6 | 铝粉 |
| 7429-90-5 | （1）有涂层：易燃固体，类别1 （2）无涂层：遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 |
7.7 | 硅铝 |
| 57485-31-1 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别3 |
硅铝粉 |
7.8 | 硫磺 | 硫 | 7704-34-9 | 易燃固体，类别2 |
7.9 | 锌尘 |
| 7440-66-6 | 自热物质和混合物，类别1；遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
锌粉 |
| 自热物质和混合物，类别1；遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
锌灰 |
| 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别3 |
7.10 | 金属锆 |
| 7440-67-7 | 易燃固体，类别2 |
金属锆粉 | 锆粉 | 自燃固体，类别1，遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.11 | 六亚甲基四胺 | 六甲撑四胺；乌洛托品 | 100-97-0 | 易燃固体，类别2 |
7.12 | 1，2-乙二胺 | 1，2-二氨基乙烷；乙撑二胺 | 107-15-3 | 易燃液体，类别3 |
7.13 | 一甲胺[无水] | 氨基甲烷；甲胺 | 74-89-5 | 易燃气体，类别1 |
一甲胺溶液 | 氨基甲烷溶液；甲胺溶液 | 易燃液体，类别1 |
7.14 | 硼氢化锂 | 氢硼化锂 | 16949-15-8 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.15 | 硼氢化钠 | 氢硼化钠 | 16940-66-2 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.16 | 硼氢化钾 | 氢硼化钾 | 13762-51-1 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
8 硝基化合物类 |
8.1 | 硝基甲烷 |
| 75-52-5 | 易燃液体，类别3 |
8.2 | 硝基乙烷 |
| 79-24-3 | 易燃液体，类别3 |
8.3 | 2，4-二硝基甲苯 |
| 121-14-2 |
|
8.4 | 2，6-二硝基甲苯 |
| 606-20-2 |
|
8.5 | 1，5-二硝基萘 |
| 605-71-0 | 易燃固体，类别1 |
8.6 | 1，8-二硝基萘 |
| 602-38-0 | 易燃固体，类别1 |
8.7 | 二硝基苯酚[干的或含水＜15%] |
| 25550-58-7 | 爆炸物，1.1项 |
二硝基苯酚溶液 |
|
|
8.8 | 2，4-二硝基苯酚[含水≥15%] | 1-羟基-2，4-二硝基苯 | 51-28-5 | 易燃固体，类别1 |
8.9 | 2，5-二硝基苯酚[含水≥15%] |
| 329-71-5 | 易燃固体，类别1 |
8.10 | 2，6-二硝基苯酚[含水≥15%] |
| 573-56-8 | 易燃固体，类别1 |
8.11 | 2，4-二硝基苯酚钠 |
| 1011-73-0 | 爆炸物，1.3项 |
9 其他 |
9.1 | 硝化纤维素[干的或含水（或乙醇）＜25%] | 硝化棉 | 9004-70-0 | 爆炸物，1.1项 |
硝化纤维素[含氮≤12.6%，含乙醇≥25%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含氮≤12.6%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含水≥25%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含乙醇≥25%] | 爆炸物，1.3项 |
硝化纤维素[未改型的，或增塑的，含增塑剂＜18%] | 爆炸物，1.1项 |
硝化纤维素溶液[含氮量≤12.6%，含硝化纤维素≤55%] | 硝化棉溶液 | 易燃液体，类别2 |
9.2 | 4，6-二硝基-2-氨基苯酚钠 | 苦氨酸钠 | 831-52-7 | 爆炸物，1.3项 |
9.3 | 高锰酸钾 | 过锰酸钾；灰锰氧 | 7722-64-7 | 氧化性固体，类别2 |
9.4 | 高锰酸钠 | 过锰酸钠 | 10101-50-5 | 氧化性固体，类别2 |
9.5 | 硝酸胍 | 硝酸亚氨脲 | 506-93-4 | 氧化性固体，类别3 |
9.6 | 水合肼 | 水合联氨 | 10217-52-4 |
|
9.7 | 2，2-双（羟甲基）1，3-丙二醇 | 季戊四醇、四羟甲基甲烷 | 115-77-5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
注： 1、各栏目的含义：
“序号”：《易制爆危险化学品名录》（2017年版）中化学品的顺序号。
“品名”：根据《化学命名原则》（1980）确定的名称。
“别名”：除“品名”以外的其他名称，包括通用名、俗名等。
“CAS号”：Chemical Abstract Service的缩写，是美国化学文摘社对化学品的唯一登记号，是检索化学物质有关信息资料最常用的编号。
“主要的燃爆危险性分类”：根据《化学品分类和标签规范》系列标准（GB30000.2-2013~GB30000.29.2013）等国家标准，对某种化学品燃烧爆炸危险性进行的分类。
2、除列明的条目外，无机盐类同时包括无水和含有结晶水的化合物。
3、混合物之外无含量说明的条目，是指该条目的工业产品或者纯度高于工业产品的化学品。
4、标记“*”的类别，是指在有充分依据的条件下，该化学品可以采用更严格的类别。
附件2.
易制毒化学品目录（2018最新版）
类别 | 名称 | CAS号 |
第 一 类 | 1．1-苯基-2-丙酮 | 103-79-7 |
2．3,4-亚甲基二氧苯基-2-丙酮 | 4676-39-5 |
3．胡椒醛 | 120-57-0 |
4．黄樟素 | 94-59-7 |
5．黄樟油 | 94-59-7 |
6．异黄樟素 | 120-58-1 |
N-乙酰邻氨基苯酸 | 89-52-1 |
8．邻氨基苯甲酸 | 118-92-3 |
9．麦角酸* | 82-58-6 |
10．麦角胺* | 113-15-5 |
11．麦角新碱* | 60-79-7 |
麻黄素、伪麻黄素、消旋麻黄素、去甲麻黄素、甲基麻黄素、麻黄浸膏、麻黄浸膏粉等麻黄素类物质* | 299-42-3 |
13．羟亚胺 | 90717-16-1 |
14．1-苯基-2-溴-1-丙酮 | 23022-83-5 |
15．3-氧-2-苯基丁腈 | 5558-29-2 |
16．N-苯乙基-4-哌啶酮 | 39742-60-4 |
17．4-苯胺基-N-苯乙基哌啶 | 21409-26-7 |
18．N-甲基-1-苯基-1-氯-2-丙胺 | 25394-24-5 |
19．邻氯苯基环戊酮 | 6740-85-8 |
第 二 类 | 1．苯乙酸 | 103-82-2 |
2．醋酸酐 | 108-24-7 |
3．三氯甲烷 | 67-66-3 |
4．乙醚 | 60-29-7 |
5．哌啶 | 110-89-4 |
6.1-苯基-1-丙酮 | 93-55-0 |
7.溴素 | 7726-95-6 |
第 三 类 | 1．甲苯 | 108-88-3 |
2．丙酮 | 67-64-1 |
3．甲基乙基酮 | 78-93-3 |
4．高锰酸钾(注3) | 7722-64-7 |
5．硫酸 | 7664-93-9 |
6．盐酸 | 7647-01-0 |
第一类、第二类所列物质可能存在的盐类，也纳入管制。
带有*标记的品种为第一类中的药品类易制毒化学品，第一类中的药品类易制毒化学品包括原料药及其单方制剂。
高锰酸钾既属于易制毒化学品也属于易制爆化学品。
以上管制类易制毒化学品必须经学校途径购买，不得私购！
11 w88win优德 专业实验室安全事故责任追究办法
第一章 总 则
第一条 为进一步加强学院实验室安全管理工作，有效预防实验室安全事故的发生，保障师生人身与财产安全，促进学院稳定、快速发展，依据国家有关法律法规和学校有关规定的精神与要求，制定本办法。
第二条 在实验室工作的有关教师、员工因未遵守安全管理制度、未履行安全操作规程、未尽职责或管理不善等原因造成实验室安全事故的，依据本办法对事故直接责任人和相关人员追究相应的责任。
第三条 本办法适用于在学院所属实验室开展研究工作的所有员工、教师和短期到访人员。
第二章 追责方式和追责对象
第四条 实验室安全事故追责方式：
（一）书面检查、诫勉谈话、通报批评；
（二）查封实验室；
（三）暂停推荐评奖评优、参加专业技术职务晋升资格；
（四）核减研究生招生指标；
（五）上报学校进行处理。
上述追责方式可以单独执行，也可以合并使用。
第五条 实验室安全事故追责对象：
（一）直接责任人（包括教师、员工及其指导老师、实验室工作人员等）；
（二）实验室安全责任人；
（三）团队（课题组）负责人；
上述追责对象如为同一人，不重复追责。
第三章 安全事故的分级
第六条 学校实验室安全事故分级
（一）安全隐患：实验室工作出现下述一种或多种情形，尚未造成人员和财产损失的情况。
1.不遵守实验室安全准入制度，新入职教工、员工未通过培训考试进入实验室工作、学习。
2.未履行安全职责，未定期开展安全自查，或发现安全隐患未及时采取整改措施；或接到整改通知后未采取有效措施或拒不整改；或相同安全隐患屡改屡犯、未能彻底解决。
3.违规购买、租用、储存、使用危险性气瓶、特种设备等。
4.违规购买、使用、转让、运输、储存易制毒、易制爆等国家管控的危险性化学品、麻醉药品等。
5.违规倾倒实验废液或丢弃实验废物。
6.不服从、不配合政府相关部门、学校职能部门、学院安全督导组等日常安全管理和检查。未根据政府相关部门、学校职能部门、本单位的要求定期自查或及时排查、消除安全隐患，或未组织、督促、协助消除安全隐患。
7.其它易引发实验室安全事故的情况。
（二）一般事故（Ⅳ级事故）：未造成人员损伤，造成1000元以上，10000元以下财产损失的实验室安全事故；或未经许可擅自启用被查封实验室的行为。
（三）中等事故（Ⅲ级事故）：造成人员轻微伤，或财产损失10000元以上50000元（含）以下的实验室安全事故。
（四）严重事故（Ⅱ级事故）：造成人员轻伤，或财产损失50000元以上100000元（含）以下的实验室安全事故；
（五）重大事故（Ⅰ级事故）：造成人员重伤或死亡，或财产损失100000元以上的实验室安全事故。
第四章 安全事故的追责办法与标准
第七条 实验室存在安全隐患的，按照本办法第四条第（一）至（二）款酌情对相关直接责任人、实验室安全负责人、团队（课题组）负责人进行追责；安全隐患反复出现，或接到整改通知未按期落实整改或拒不整改的，按照本办法第五条第（一）至（四）款酌情对相关实验室安全负责人、团队（课题组）负责人进行持续追责，直至彻底消除实验室安全隐患。
第八条 实验室发生安全事故的，及时上报学校，根据学校有关规定进行处理。
第九条 科学研究具有不确定性，在遵守操作规程，无违规行为情况下，实验室发生安全事故的，可酌情对相关人员从轻或免于处罚。相关事故调查情况，需书面记录，存档备查。
第十条 实验室安全事故发生后，该实验室安全负责人或直接责任人能够及时采取正确处置措施，使伤害减少或损失降低的，可酌情从轻处罚；该实验室安全负责人或直接责任人以外的其它人员在确保自身安全的情况下，及时采取有效措施，使伤害减少或损失降低的，应给予奖励。
第十一条 实验室安全事故发生后，因迟报、瞒报、逃逸等行为，致使伤害或损失扩大，应按照相应追责标准对追责对象从重处罚；隐瞒、掩盖事故原因，推卸责任，故意破坏或伪造事故现场的，应按照相应追责标准对追责对象从重处罚。
第十二条 因违反相关安全法规、安全管理规定、安全操作规程等导致发生实验室安全事故，对直接责任人自身或他人造成伤害的，由相关团队（课题组）负责人、该实验室安全责任人、直接责任人自行承担后果；安全事故造成的财产损失和实验室恢复等费用，由引起事故的实验室相关人员自行承担。对于拒绝承担经济赔偿的追责对象，报学校，采取其他有效措施进行处罚。
第十三条 事故直接责任人为员工的，学校按照员工违纪处分规定给予相应的纪律处分；如事故造成其自身伤害，应由其自行承担责任；如对他人造成伤害和财产损失，直接责任员工应承担赔偿责任。
第十四条 实验室安全事故中涉嫌犯罪的，报学校，依法移送司法机关。
第十五条 被追责人对追责决定有异议，可在接到追责决定或通知之日起15日内提交书面申诉材料，由学院实验室安全管理领导小组进行复议。
第五章 附 则
第十六条 本办法未尽事项，按国家有关法律法规执行。本办法条款如与国家颁布的法律法规相抵触，按国家法律法规执行。
第十七条 本办法自发布之日起施行，由学院实验室安全管理领导小组负责解释。
12 w88win优德 药品库管理规定
一、药品库房设库房管理员岗位1个
1. 管理员暂先由所有专职实验员轮流担任，每人一学期。
2. 管理员负责本库房的安全管理职责，管理药品库的钥匙。
3. 管理员每日要检查库房的安全状况，完成日报工作。遇有安全隐患，要及时上报相关单位。
4. 管理员要经常对库房的消防设施进行检查，确保处于正常状态。
5. 管理员负责库房的日常卫生。
6. 管理员有责任检查和督促各使用人按照药品存储规范来使用药品柜。对于发现的问题，要及时上报学院安全管理员。
7.管理员在交接的时候，要及时核对各药品柜的库存情况。
二．药品柜由实验员负责。使用人履行以下职责：
1. 药品的入库、使用要有清晰的记录。使用人负责保管记录本，随时备查。
2. 药品柜上要有内存药品的详细列表。
3. 库（柜）存化学品必须有明显的标签，无标签的一律禁止存放。
4. 每一个使用人要合理利用自己实验室与库房中的药品柜，根据需要，分类储存保管化学药品。
5. 药品库易制毒、易制爆药品的存放，要符合学校的规定，不得私自超量存放各种药品。
6. 药品库中严禁存放5L以上瓶装易燃液体；实验室中严禁存放0.5L瓶装易燃液体。
7. 对于易燃易爆药品，要确保最大存储量不超过一周的使用量（实验室药品量+库房药品量）。
8. 空容器、变质料、过期药品要妥善处理，严禁随意丢弃。
9. 要经常清理废弃和过期药品，保持药品柜整洁。废弃药品处理要符合规范，对于自行无法处理的，请及时与设备处联系。
三．学院、库房管理员、药品柜使用人，相互配合，共同完成好药品库房管理工作，确保药品库房的安全。
四．对违反此规定的相关人员，根据学院实验室安全事故处理规定，给予相应处分。
13w88win优德
加工实验室食品留样安全工作规定
为落实学校实验室安全工作精神，加强学院食品工艺实验室监管，确保加工食品安全，避免食品安全事故发生，制定如下加工实验室食品安全工作制度。
1. 加工实验室进行食品加工相关实验与实践活动，所需食材原料需从正规厂家购买，做到购物索票，禁止购买没有票据的食材原料，严禁使用腐烂变质的食品原料加工食品；
2. 建立索证档案，索取的购物证明要分类按照时间顺序存档管理，每次采购食品均需向货主索要购物证明，并保存至食品进行后无异常；
3. 食品加工前，应检查原料色、香、味等感官品质是否正常，如有异常，立即停止使用；在食品加工过程中，严格遵守安全卫生规范，保证加工过程安全卫生；
4. 购买食材及加工成品留样，保存到食品保存柜内，并做好登记，原则上留存3天。留样食品超过保存期限应及时处理，不得二次食用；
5. 留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的其他食品。食品保存柜平时上锁，除管理员，任何人不得擅自打开；留样人员要对每次留样情况进行记录，并详细填写《食品留样记录表》。
6. 保持食品加工实验室卫生清洁（无水、无油渍、无垃圾、无尘土），物品规整，保证通风良好
7. 听从实验室负责人的安排，实验员有权停止其实验。
本规定自发布之日起实行。
w88win优德
2021年10月20日
附件：食品学院工艺实验室食品留样记录表
留样时间 | 食品名称 | 留样量 | 制作人 | 留样人 | 样品处理时间 | 处理人 |
年 月 日 时 |
|
|
|
| 年 月 日 时 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
备注：1.每个样品数量100g以上；2.保留时间要求必须冷藏48h以上；3.留样与样品处理记录完整；4.样品不得继续食用。 |
14w88win优德
公司本科教学实验材料采购报销规定
按照设备处要求，为规范实验材料的采购报销流程，对学院本科实验用自采材料采购报销进行如下规定：
1. 实验员对所负责实验室的实验材料进行审核和整理，删减不合理申报材料；
2. 实验员按照材料申报计划，负责实验期间自采材料的购买，购买时应严格按照计划执行，并及时索要购物小票；
3. 实验员负责自采材料报销资料的收集、整理和前期报销工作；
4. 自采材料以实验室为单位进行报销。在开展实验期间，应及时进行票据整理，进行报销，原则不得集中大量票据、大金额在学期末报销。
5. 报销所需材料：①购物小票、②购物发票、③自采材料明细表、④材料入库单。
6. 实验员整理好相关票据，院领导签字、学院盖章后，交给学院指定报账员，报账员审核无误后，及时到设备处进行报销。
7. 本规定自发布之日起执行。
w88win优德
2021.11.11
附件: 自采材料明细表（样表）
食品学院202 — 202 学年第 学期自采实验材料明细表（样表）
批次 | 实验材料 | 采购时间 | 课程名称 | 上课班级/人数 | 实验室名称 | 使用教师 | 实验员 | 金额 | 备注 |
1 | 绍兴黄酒2瓶 汾酒2瓶 泸州老窖2瓶 西凤酒2瓶 淮北口子窖2瓶 青岛纯生啤酒4瓶 青岛熟啤酒4瓶 张裕解百纳干红葡萄酒 4瓶 张裕甜葡萄酒 2瓶 张裕甜白兰地 2瓶 黄豆 6斤 糯米7斤 保鲜膜2卷 一次性筷子2把 笼布5个 洗洁精1桶 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1801/02 80 | 工艺2实验室 | 崔娜 | 李为琴 |
|
|
2 | 绍兴黄酒1瓶 汾酒1瓶 泸州老窖1瓶 西凤酒 1瓶 淮北口子窖1瓶 青岛纯生啤酒 2瓶 青岛熟啤酒2瓶 张裕解百纳干红葡萄酒1瓶 张裕甜葡萄酒 1瓶 张裕甜白兰地 1瓶 黄豆 3斤 糯米4斤 保鲜膜1卷 一次性筷子1把 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1803\39 | 工艺2实验室 | 张秀红 | 李为琴 |
|
|
3 | 绍兴黄酒1瓶 汾酒1瓶 泸州老窖1瓶 西凤酒 1瓶 淮北口子窖1瓶 青岛纯生啤酒 2瓶 青岛熟啤酒2瓶 张裕解百纳干红葡萄酒1瓶 张裕甜葡萄酒 1瓶 张裕甜白兰地 1瓶 黄豆 3斤 糯米4斤 洗洁精1桶 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1804\41 | 工艺2实验室 | 徐建国 | 李为琴 |
|
|
单位负责人（签字） 制表人： 报账人： 时间 年 月 日
附：购货验收单 张，材料入库单 张，发票 张，合计 元。
1w88win优德
专业实验室安全手册
实验室区域行为规范
1.不得在实验室饮食、储存食品、饮料等个人生活物品；不做与实验、研究无关的事情。
2.整个实验室区域禁止吸烟(包括室内、走廊、电梯间等)。
3.未经实验室管理部门允许不得将外人带进实验室。
4.熟悉紧急情况下的逃离路线和紧急应对措施，清楚急救箱、灭火器材、紧急洗眼装置和冲淋器的位置。铭记急救电话119/120/110。
5.保持实验室门和走道畅通，未经允许严禁储存易制毒易制爆药品。
6.进入实验室时必须穿实验服。
7.保持实验室干净整洁，实验结束后实验用具、器皿等及时洗净、烘干、入柜，室内和台面均无大量物品堆积，每天至少清理一次实验台。
8.实验工作中碰到疑问及时请教实验室或仪器设备责任人，不得盲目操作。
9.做实验期间严禁长时间离开实验现场。
10.晚上、节假日做某些危险实验时，室内必须有二人以上，以保实验安全。
化学品的储存保管
1.所有化学药品的容器都要贴上清晰永久标签，以标明内容及其潜在危险。
2.所有化学药品都应具备物品安全数据清单。
3.实验人员熟悉所使用的化学药品的特性和潜在危害。
4.对于在对于易制毒易制爆等危险化学药品需加注特别标记，临时存放时要放到安全稳定地点。
5.化学药品应储存在合适的高度，通风橱内不得储存化学药品。
6.装有腐蚀性液体容器的储存位置应当尽可能低，并加垫收集盘，以防倾洒引起安全事故。
7.将不稳定的化学品分开储存，标签上标明购买日期。将有可能发生化学反应的药品试剂分开储存，以防相互作用产生有毒烟雾、火灾，甚至爆炸。
10.接触危险化学品时必须穿工作服，戴防护镜，穿不露脚趾的满口鞋，长发必须束起。
11.不得将腐蚀性化学品、毒性化学品、易自燃品保存在一起，特别是漂白剂、硝酸、高氯酸和过氧化氢。
安全用电
1.实验室内严禁私拉电线。
2.使用插座前需了解额定电压和功率，不得超负荷使用电插座。
3.插线板上禁止再串接插线板。同一插线板上不得长期同时使用多种电器。
4.大型仪器设备需使用独立插座。
5.不得长期使用临时接线板。
6.节约用电。下班前和节假日放假离开实验室前应关闭空调、照明灯具、计算机等用电器。即使在工作日，这些电器没有必要开启时，也要随时将其关闭。
安全用水
1.节约用水，按需求量取水。
2.根据实验所需水的质量要求选择合适的水。洗刷玻璃器皿应先使用自来水，最后用纯水冲洗；色谱、质谱及生物实验(包括缓冲液配置、水栽培、微生物培养基制备、色谱及质谱流动相等)应选用超纯水。
3.超纯水和纯水都不要存储，随用随取。若长期不用，在重新启用之前，要打开取水开关，使超纯水或纯水流出约几分钟时间后再接用。
4.用毕切记关好水龙头。
液氮的使用
液氮常用作制冷剂。制冷剂会引起冻伤，少量制冷剂接触眼睛会导致失明，液氮产生的气体快速蒸发可能会造成现场空气缺氧。使用和处理液氮时应注意：
1.戴上绝缘防护手套。
2.穿上长度过膝的长袖实验服。
3.穿上过脚踝不露脚面的鞋，戴好防护眼镜，必要时戴防护面罩。
4.保持环境空气流畅。
仪器、设施、器具的使用
1.玻璃器皿
正确的使用各种玻璃器皿对于减少人员伤害是非常重要的。不允许使用破损的玻璃器皿，对于不能修复的玻璃器皿，应当按照废物处理，在修复玻璃器皿前应清除其中所残留的化学药品。
实验室人员在使用各种玻璃器皿时，应注意以下事项：
（1）在橡皮塞或橡皮管上安装玻璃管时，应戴防护手套。先将玻璃管的两端用火烧光滑，并用水或油脂涂在接口处作润滑剂。对粘结在一起的玻璃器皿，不要试图用力拉，以免伤手。
（2）破碎玻璃应放入专门的垃圾桶。破碎玻璃在放入垃圾桶前，应用水冲洗干净。
（3）在进行减压蒸馏时，应当采用适当的保护措施(如有机玻璃挡板)，防止玻璃器皿发生爆炸或破裂而造成人员伤害。
（4）不要将加热的玻璃器皿放于过冷的台面上，以防止温度急剧变化而引起玻璃破碎。
2.旋转蒸发仪
旋转蒸发仪是实验室中常用的仪器，使用时应注意下列事项：
（1）旋转蒸发仪适用的压力一般为10～30mmHg。
（2）旋转蒸发仪各个连接部分都应用专用夹子固定。
（3）旋转蒸发仪烧瓶中的溶剂容量不能超过一半。
（4）旋转蒸发仪必须以适当的速度旋转。
3.真空泵
真空泵是用于过滤、蒸馏和真空干燥的设备。常用的真空泵有三种：空气泵、油泵、循环水泵。水泵和油泵可抽真空到20～100mmHg，高真空油泵可抽真空到0.001～5mmHg。使用时应注意下列事项：
（1）油泵前必须接冷阱。
（2）循环水泵中的水必须经常更换，以免残留的溶剂被马达火花引爆。
（3）使用完之前，先将蒸馏液降温，再缓慢放气，达到平衡后再关闭。
（4）油泵必须经常换油。
（5）油泵上的排气口上要接橡皮管并通到通风橱内。
4.高压气体钢瓶
钢瓶内的物质经常处于高压状态，当钢瓶倾倒、遇热、遇不规范的操作时都可能会引发爆炸等危险。钢瓶压缩气体除易爆、易喷射外，许多气体易燃、有毒且具腐蚀性。因此钢瓶的使用应注意：
（1）正常安全气体钢瓶的特征：
① 钢瓶表面要有清楚的标签，注明气体名称。
② 气瓶均具有颜色标识。
③ 所有气体钢瓶必须装有减压阀。
（2）气体钢瓶的存放：
① 压缩气体属一级危险品，尽可能减少存放在实验室的钢瓶数量，实验室内严禁存放氢气。
② 气体钢瓶应当靠墙直立放置，并采取防止倾倒措施；应当避免曝晒、远离热源、腐蚀性材料和潜在的冲击；同时钢瓶不得放于走廊与门厅，以防紧急疏散时受阻及其它意外事件的发生。
③ 易燃气体气瓶与助燃气体气瓶不得混合放置；可燃、易燃压力气瓶离明火距离不得小于10米；易燃气体及有毒气体气瓶必须安放在室外，并放在规范的、安全的铁柜中。
（3）气体钢瓶的使用：
① 打开减压阀前应当擦净钢瓶阀门出口的水和尘灰。钢瓶使用完，将钢瓶主阀关闭并释放减压阀内过剩的压力，须套上安全帽(原设计中无需安全帽者除外) 以防阀门受损。取下安全帽时必须谨慎小心以免无意中打开钢瓶主阀。
② 不得将钢瓶完全用空(尤其是氢气、氧气钢瓶)，必须留存一定的正压力。
③ 气体钢瓶必须在减压阀和出气阀完好无损的情况下，在通风良好的场所使用，涉及有毒气体时应增加局部通风。
④ 在使用装有有毒或腐蚀性气体的钢瓶时，应戴防护眼镜、面罩、手套和工作围裙。严禁敲击和碰撞压力气瓶。
⑤ 氧气钢瓶的减压阀、阀门及管路禁止涂油类或脂类。
⑥ 钢瓶转运应使用钢瓶推车并保持直立，同时，关紧减压阀。
5.离心机
（1）装液量低于离心管的 2/3，不能漏液，易燃或腐蚀性有机 溶剂需要查阅相关规定。
（2）选择合适的转子，低于最高转速。严禁超速使用。
（3）离心管放置位置要平衡，高速离心（高于3000rpm）时必须严格配平。
（4）实际转速达到预设转速之后才可离开。若有异常震动或声 音，要立刻停机。
（5）停止过程中严禁调整转速和时间。
（6）使用后要及时取出。切勿使液体流入转子内或离心机内。如有流入立即清理干 净。
（7）离心结束，擦去离心室内壁水珠，晾干，以便下次使用。 （8）分离结束后，先关闭离心机，在其完全停止转动后方可开盖。
6.高压灭菌锅
（1）操作人员必须持有经过培训方可操作；
（2）灭菌前一定注意检查水位；
（3）注意灭菌前排冷空气充分；
（4）取放物品时注意不要被高温烫伤(可戴上线手套)；
（5）在使用过程中，经常检查压力表的指示情况，异常立即断电减压；
（6）灭菌锅定期排污，并检查门的密封材料有无开裂等情况；
（7）压力表、安全阀半年必须校验一次。
7.高温烤箱
（1）不得将易燃、易爆、腐蚀性物品或在加热之后释放易燃、易爆、腐蚀性、挥发性的物品放入箱内进行加热；
（2）被加热物品的相对湿度不得大于85%。
（3）所需干燥物品不得大于搁板面积70%，易于物品通风干燥。周围无易燃、易爆、腐蚀性物品及气体；
（4）通风良好，落尘量小，空气湿度不大于85%；
（5）经常保持箱内外清洁、干燥，干燥箱上面不得堆放物品。
8.马弗炉
（1）通电前，先检查马弗炉电气性能是否完好，接地线是否良好，并应注意是否有断电或漏电现象。
（2）当马弗炉第一次使用或长期停用后再次使用，必须进行烘炉，使用时，炉温不得超过马弗炉最高使用温度下限。
（3）热电偶不要在高温状态或使用过程中拔出或插入，以防外套管炸裂。
（4）经常保持炉膛清洁，及时清除炉内氧化物之类的杂物；炉子周围不要放置易燃易爆及腐蚀性物品。
（5）禁止向炉膛内灌注各种液体及易溶解的金属。
9.粉碎机
（1）粉碎前确定粉碎物料品种，粉碎量及粉碎粒度，安排粉碎物料的顺序；
（2）开机前检查，检查筛片/刀片规格是否正确，筛片是否完好并且安装严实；检查转子是否运转灵活，不得有卡碰摩擦等现象粉碎机门/盖是否密封完好；
（3）生产过程操作控制：先开外围设备(空气开关)，再开主要设备（粉碎机）。粉碎机启动后，空运转2分钟，如无异常情况可以进料；根据粉碎不同材料时要考虑粉碎机的负荷，根据情况适当调整喂料量以免堵机；保持喂料均匀，不得忽大忽小；随时检查粉碎后的材料情况；粉碎过程中严禁打开防护罩或操作门，以免发生意外；工作过程中如发现异常声响或剧烈震动立即停机检查并排除故障；如果更换粉碎物料品种必须待前一个品种的物料粉碎完毕并彻底清洁粉碎机后方可粉碎，如果时间过长则应停机后再启动；
（3）停机程序：停机顺序与开机顺序相反；停机后对粉碎机进行检查，发现问题及时解决；停机后，彻底清洁粉碎机；整理好工具和材料，并定点存放。
10. 和面机
（1）和面机在运转中，不得将手及杂物伸进桶内，严防致伤致残。
（2）操作人员在操作时，必须穿戴整齐，防止衣物、围裙、衣袖、头发卷入桶内。
（3）需将双手放入桶内操作时，必须首先关掉总闸切断电源，待机器停止转动后方可操作，以防万一。
（4）和面机发生故障时，必须立即停机，不得私自乱动，待人修好后方可继续使用。
（5）卸面时或使用完后，必须先拉掉电源总闸。
11. 列管式换热器
（1）在使用过程中，严禁用手触摸热风加热器外套，防止烫伤；
（2）使用中严格开关机顺序，否则设备加热器存在烧毁的危险。
实验室主要的安全事故
1.火灾事故
原因:
忘记关电源, 致使设备或用电器具通电时间过长，温度过高,引起着火；操作不慎或使用不当，使火源接触易燃物质，引起着火；供电线路老化，超负荷运行, 导致线路发热, 引起着火；乱扔烟头, 接触易燃物质, 引起着火等。
这类事故的发生具有普遍性,任何实验室都可能发生。
2.爆炸事故
原因:
违反操作规程，引燃易燃物品，进而导致爆炸；设备老化，存在故障或缺陷，造成易燃易爆物品泄漏，遇火花而引起爆炸。
这类事故多发生在有易燃易爆物品和压力容器的实验室。
2.设备损坏事故
原因:
线路故障或雷击造成突然停电，致使被加热的介质不能按要求恢复原来状态造成设备损坏；高速运动的设备因不慎操作而发生碰撞或挤压,导致设备受损。这类事故多发生在用电加热的实验室。
3.机电伤人事故
原因:
操作不当或缺少防护，造成挤压、甩脱和碰撞伤人；违反操作规程或因设备设施老化而存在故障和缺陷, 造成漏电触电和电弧火花伤人；使用不当造成高温气体、液体对人的伤害。
这类事故多发生在有高速离心机或粉碎机等高速旋转设备的实验室。
7.设备或技术被盗事故
原因:
实验室人员流动大, 设备和技术管理难度大, 实验室人员安全意识薄弱, 让犯罪分子有机可乘。
这类事故是实验室安全常发事件, 不仅造成了财产损失, 影响了实验室的正常运转, 甚至有可能造成核心技术的外泄。
预防措施
1.杜绝人为隐患
参与实验工作主体是人，人的不安全因素是导致实验室安全事故发生的最主要原因。因此，只有从“人”着手，通过各种手段提高实验人员的安全意识和素养，才能最大限度地减少安全隐患。
2.构建安全环境
良好的安全环境是保证实验室安全的重要因素，构建安全环境，应该从硬件和软件上着手进行。
硬件方面：
实验室（楼）要配备完善的安全设施，如，消防器材、报警装置、紧急喷淋装置、洗眼器、急救箱、废弃物收集装置等。要经常对安全通道进行检查，保证安全通道的畅通，保证实验用电和用水安全、合格。
软件方面：
明确各实验室安全责任人，针对各个实验室的潜在危害张贴明显标志，对各种仪器设备的安全注意事项、使用规则明确告知，对药剂的危害、应急处理措施予以明确标注。要定期进行安全检查，开展安全学习和安全知识实验技术与管理竞赛，制定严格的奖惩措施，营造安全氛围。
3.完善制度体系，提高安全意识
建立完善、明确的实验室管理制度体系并严格执行，是实验室安全工作可持续发展的重要保障，也是安全准入制度运行的必要条件。
实验室安全管理之“八防”
近年来，我国对安全生产越来越重视，2021年修订了《中华人民共和国安全生产法》，其中第54条规定：从业人员在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。根据化验室的特点，化验室的安全包括防水、防火、防毒、防腐蚀、防触电、防爆、防环境污染、防野蛮作业等方面。下面就简单说说这些方面的内容，相信做到了这几点，会有效的减少和杜绝安全事故的发生。
1.防水
每个实验室都配有一次性水、纯水、高纯水或制水的仪器如蒸馏器、纯水机。作业人员在使用的过程中有忘记关水龙头的，或者是突然停水后打开水龙头忘记关闭的。
2.防火
实验室有各种火具如酒精灯、电炉，还有FID气相色谱仪会产生火的仪器。这些都可能带来安全隐患，那么在使用这些东西的时候我们要结合燃烧的三要素—着火源、可燃物、助燃物，在使用火的时候就要消除火源附近的助燃物以免引起火灾事故。
当发生火灾进行灭火时同样要结合燃烧的三要素，去掉其中一个就能阻止燃烧。火灾又分A、B、C、D四类，每一类火灾使用的灭火器都要区分开来而且每个实验室都必须配备灭火器，且灭火器要定期进行检查。
3.防毒
每个实验室都会用到有毒的试剂，使用有毒物质的时候了解有毒物质的理化特性、使用方法和应急措施。药品和试剂要有与其内容相符的标签，剧毒物品要严格遵守“五双”制度（双人保管、双人发放、双把锁、双台帐、双人验收）。
例如，在配制硫酸溶液的时候，要戴好防腐蚀乳胶手套和防护眼镜，使用玻璃容器盛装，将酸加入水中而不是将水加入酸中，边加入边搅拌，待冷却后装入试剂瓶中。若硫酸溅到皮肤上则用抹布擦拭干净后再用大量水冲洗。
4.防腐蚀
化验室常用的试剂如硫酸溶液、氢氧化钠溶液等都具有腐蚀性。使用腐蚀性的溶液会对我们的实验台、实验仪器腐蚀。那么在使用这些溶液的时候我们的防护措施就要做好，若溶液滴在实验台、实验仪器上要及时用抹布擦拭干净。使用后的废液要用容器进行回收而不是乱排乱放。
5.防触电
不管是在工作中还是在家中我们都要防触电。
首先从用电设施上说起，电源插座必须接地线，大功率仪器、电器设备必须接空气开关，实验室整个用电必须有漏电保护开关；
其次，在使用电器设备时不能用湿手触摸电器开关和电源，在使用过程中严格按照电器设备的操作规程，在对仪器进修检修或则维护的时候必须做到“三步曲”—停机、断电、挂牌；
最后，使用完毕后关闭仪器设备电源使之恢复到使用前的状态。
6.防爆
易爆类的药品有苦味酸、高氯酸、双氧水等，像这类药品应单独存放不应和其他易燃物品放在一起。用玻璃仪器在电炉上进行加热时，要将玻璃器具外壁的水擦拭干净，需要放玻璃珠的放玻璃珠防止玻璃器具破裂。进行易爆炸的操作时，例如用奥氏气体分析仪分析爆炸性气体时，爆炸瓶外须装上防护网。烘箱内严禁烘烤易燃易爆的物品。
7.防环境污染
一般化验室产生的废弃物有废液、废气、废物。虽然实验室排放的废弃物相对生产车间要少得多，但是作为一名分析人员，我们有必要从自我做起，从每一点做起来保护我们身边的环境。
实验室产生最多的废弃物要属废液了，使用后的没有用的溶液不能直接排放到废液池中，先用废液桶收集起来集中处理，例如调废液的pH，含有重金属的废液用另一种废液进行置换中和后再排放到废液池，这样会减轻污水处理的难度也会减少处理成本，同时也保护了环境；废物包括废弃的药品、废弃的试剂瓶等，废弃的药品要集中收集起来再处理而不能直接丢到垃圾桶，废弃的试剂瓶应当用水冲洗干净后再丢掉。
废气的处理难度较大一些，但是有一些简单的方法也可以保护环境，比如在实验室放置活性炭、放置一些吸收废气的盆景等。我们的一些小小的举动能为保护环境做出大的贡献。
8.防野蛮作业
野蛮作业就是不按操作规程作业。野蛮作业是最大的安全隐患，那么防止野蛮作业最大的因素就是严格执行操作规程。可以说每一个操作规程都是用前辈们好的经验和鲜血换来的，所以我们每一步操作都必须按照操作规程来执行。有的人工作久了，觉得自己对工作有经验，有时候会偷一下懒，殊不知这种行为正是良成事故的重要因素。事故的三要素就是人的不安全行为，物的不安全状态，环境因素。控制住了这三要素，就会避免事故的发生。
有机溶剂的使用
1.易燃有机溶剂
许多有机溶剂如果处理不当会引起火灾甚至爆炸。溶剂和空气的混合物一旦燃烧便迅速蔓延，火力之大可以在瞬间点燃易燃物体，在氧气充足(如氧气钢瓶漏气引起)的地方着火，火力更猛，可使一些不易燃物质燃烧。当易燃有机溶剂蒸气与空气混合并达到一定的浓度范围时，甚至会发生爆炸。
使用易燃有机溶剂时，需注意以下事项：
(1)将易燃液体的容器置于较低的试剂架上。
(2)保持容器密闭，需要倾倒液体时，方可打开密闭容器的盖子。
(3)应在没有火源并且通风良好(如通风橱)地方使用易燃有机溶剂，但注意用量不要过大。
(4)储存易燃溶剂时，应该尽可能减少存储量，以免引起危险。
(5)加热易燃液体时，最好使用油浴或水浴，不得用明火加热。
(6)使用易燃有机溶剂时应特别注意使用温度和实验条件，表1为常用易然有机溶剂的燃点、自燃温度、燃烧浓度范围。
(7)化学气体和空气的混合物燃烧会引起爆炸(如3.25克丙酮气体燃烧释放的能量相当于10g炸药)，因此燃烧实验需谨慎操作。
(8)使用过程中，需警惕以下常见火源：明火(本生灯、焊枪、油灯、壁炉、点火苗、火柴)、火星(电源开关、磨擦)、热源(电热板、灯丝、电热套、烘箱、散热器、可移动加热器、香烟)、静电电荷。
2.有毒有机溶剂
有机溶剂的毒性表现在溶剂与人体接触或被人体吸收时引起局部麻醉刺激或整个机体功能发生障碍。一切有挥发性的有机溶剂，其蒸气长时间、高浓度与人体接触总是有毒的，比如：伯醇类(甲醇除外)、醚类、醛类、酮类、部分酯类、苄醇类溶剂易损害神经系统；羧酸甲酯类、甲酸酯类会引起肺中毒；苯及其衍生物、乙二醇类等会发生血液中毒；卤代烃类会导致肝脏及新陈代谢中毒；四氯乙烷及乙二醇类会引起严重肾脏中毒等。因此使用时应注意以下事项：
（1）尽量不要将皮肤与有机溶剂直接接触，务必做好个人防护，详见：三实验室个人防护知识。
（2）注意保持实验场所通风。
（3）在使用过程中如果有毒有机溶剂溢出，应根据溢出的量，移开所有火源，提醒实验室现场人员，用灭火器喷洒，再用吸收剂清扫、装袋、封口，作为废溶剂处理。
2w88win优德
实验室安全应急预案
为进一步加强实验室安全管理，保障员工和实验室工作人员安全，促进实验室各项工作顺利开展，防范安全事故的发生，全力确保实验室工作环境，维持正常教学与生活秩序，防止和处置实验室突发事件，根据学校有关规定，结合公司实际，特制定本预案。
一、指导思想
以“安全第一预防为主”的原则制定本应急预案，对因实验室而引发的灾害性事故的发生，具有充分的思想准备和应变措施，做好事故发生后补救和善后工作，确保实验室在发生事故后，能科学有效地实施处置，切实有效降低和控制安全事故的危害。
二、应急组织指挥机构及职责
公司成立突发事件处理领导小组，党委书记、经理任组长，主管副经理任副组长，相关实验员任成员。
坚持“预防为主”和“谁主管谁负责”原则，实行逐级管理，分工到人。主管经理为事故应急处置的第一负责人，各岗位教师各负其责，事件（事故）发生现场最高级别的干部具有临时指挥权和不可推脱的责任，现场党员须主动参与事件处理。
三、实施原则
对突发性事件的处理，由公司党委、院行政统一指挥协调，保证对突发事件的有效控制和快速处置。
将事前有效预防与事后应急处置有机结合，把应急管理的各项工作落实在实验室日常管理之中，提高防范水平。实验室发生突发事件，须充分利用和发挥现有资源作用，统一指挥和调度，确保发现、报告、指挥、处置等环节的紧密衔接，及时应对。
本预案遵循先救治，后处理；先救人，后救物；先制止，后教育；先处理，后报告的基本原则。
四、应急措施
（一）危险化学品泄漏事故应急预案
1. 实验室内发生化学品泄漏事故时，当事人或在场人员即拨打有关电话报警和联系安全管理处等主管部门与负责人员，简要报告事故地点类别和状况。
2. 及时组织现场人员迅速撤离，同时设置警戒区，对泄漏区域进行隔离，严格控制人员进入。
3. 控制危险化学品泄漏的扩散，在事故发生区域内严禁火种，严禁开关电闸和使用手机等。
4. 进入事故现场抢险救灾人员需佩戴必要的防护用品，视化学品的性质泄漏量大小及现场情况，分别采取相应的处理手段。如发生小量液体化学品泄漏时，可迅速用不同的物质和方法进行处理，防止泄漏物发生更大的反应，造成更大的危害。
5. 如有伤者，要及时拨打120急救电话或及时送医院救治。如员工受伤，要及时通知学校主管教学工作的领导。
（二）强酸强碱腐蚀事故应急处置预案
化学强腐蚀烫烧伤（如浓硫酸）事故发生后，应迅速解脱伤者被污染衣服，及时用大量清水冲洗干净皮肤，保持创伤面的洁净以待医务人员治疗，或冲洗后用苏打（针对酸性物质）或硼酸（针对碱性物质）进行中和。并及时向指导老师和实验室负责人报告，负责人视情况的轻重将其送入医院就医。
（三）实验室火灾应急处置预案
1. 实验室内严禁吸烟，使用一切加热工具均应严格遵守操作规程，离开实验室时应检查是否关上自来水和切断电源。
2. 转移，分装或使用易燃性液体，溶解其他物质时，附近不能有明火。若需点火，应先进行排风，使可燃性蒸汽排出。
3. 一旦发生火灾，一定要迅速而冷静地首先切断火源和电源，并尽快采取有效的灭火措施。水和沙土是最常用的灭火材料。一般的灭火使用器具：灭火器，水桶，脸盆，水浸的棉被等。
4. 发生火灾时，如果火势较小，应迅速组织扑灭；如果火势较大，或现场有易爆物品存在，有可能发生爆炸危险的，应迅速组织人员撤离现场，同时向119和学校安全保卫处报告。有条件切断电源的，应迅速切断电源，防止事态扩展。
5. 有机物或能与水发生剧烈化学反应的化学药品着火，应用灭火器或沙子扑灭，不得随意用水灭火，以免因扑救不当造成更大损害。用电仪器设备或线路发生故障着火时，应立即切断现场电源，将人员疏散，并组织人员用灭火器进行灭火。
6.火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行，同时不得组织员工参加灭火。
（四）带电操作安全应急预案
1. 操作时不能用湿手接触电器，也不可把电器弄湿，若不小心弄湿，应等干燥后再用。
2. 若出现触电事故，应先切断电源或拔下电源插头，若来不及切断电源，可用绝缘物挑开电线，在未切断电源之前，切不可用手去拉触电者，也不可用金属或潮湿的东西挑电线。分析漏电的程度，如果较为严重，在切断电源后，马上通知学校电工处置，并指挥员工离开现场。
3. 遇到人员触电，应及时实施救护，若触电者出现休克现象，要立即进行人工呼吸，并请医生治疗，同时报告学校相关部门。
五、应急保障
1. 保证灭火器、消防毯消防应急设备处于良好的待命工作状态。消防应急设备是用于事故初始状态控制的重要保障，为此消防应急设备必须有专人负责管理，做到定点放置，定时检查更新，确保消防设备随手可拿，拿来可用。
2. 注重应急宣传。平时注重组织实验室管理人员和员工进行相关法律法规和预防避险自救互救等常识的学习，增强人们的危机防备意识，提高应急基本知识和技能。
3. 注重平时演练。意外事故的特点是发生突然扩散迅速，往往会引起人们的慌乱，处理不当又容易引起二次灾害。因此，平时要注重演练，让大家做到“三知”（知消防设备放置地点，知如何使用消防设备，知撤离路线）。一旦发生突发事件，才会有条不紊。
4. 常备通用的救护器材与药品。为了应付突然而来的事故，在实验室或工作室应储备一些救护器材与药品如：尼龙绳手电筒毛巾药棉纱布胶布止血贴生理盐水解毒剂等。
5. 无论在何时何地，当发生危害实验室安全的事故时，均应根据事故的严重程度，迅速准确地报警并及时采取自救互救措施。正确有效的疏散无关人员，避免对人员造成更大伤害。发生严重事故，立即报告学校有关部门或报警。
3 w88win优德
专业实验室管理制度
一、认真贯彻“安全第一，预防为主”和“谁主管、谁负责”的原则，实验室负责人员必须对所管理的实验室的安全负责。严格按照火灾防控“六个三”的要求开展工作。实验人员要定期对实验室安全卫生进行不定期排查，如实填写实验室安全卫生记录本，检查中的发现安全问题，及时上报维修。
二、实验室是进行科研工作的重要场所，实验室负责人要定期对管辖人员进行安全教育，提高实验室人员安全意识。新进入实验室的人员必须认真学习“实验室安全手册”，掌握基本安全知识和事故救护常识，达到“应知”、“应会”方可操作。
三、各种仪器设备应放置合理，使用方便、安全、可靠，归置整齐，不得放置与实验室无关的物品，走道畅通，未经保卫部门同意，严禁占用走道堆放物品。实验室内安全设施、标志必须齐全有效。
四、实验室人员要学会熟练操作消防器材。消防器材格按规定存放，要放在明显和便于取用的位置，周围不得堆放杂物，保证灭火器能正常使用。严禁将消防器材移作别用。
五、实验室供电线路的安装必须符合实验教学的需要和安全用电的有关规定，定期检查，及时维修。
六、实验时必须严格遵守各种仪器设备及实验过程的安全操作规程。大型仪器安全管理必须严格执行单位规定。
七、实验室要采取防盗措施，加强安全保卫工作，非实验室人员不得随意进入实验室。
八、每日最后离室人员要负责检查水、电、门窗等有关设施的关闭情况，确认安全无误方可离开。节假日前各室人员进行安全检查，并作好记录。
九、对实验室存在的不安全因素要及时向设备处、保卫处和学院汇报、并积极整改。若发生安全事故，应在采取补救措施的同时如实报有关部门。对造成安全事故者，应根据情节轻重，按关规定及时处理。
4 w88win优德
专业实验室行为规范守则
第一条 实验室内不得饮食、储存食品、饮料等个人生活物品；不得做与实验、研究无关的事情。
第二条 实验室区域禁止吸烟。
第三条 不得随意允许闲杂人等进入实验室。
第四条 熟悉实验室区域的消防疏散路线，清楚急救箱、灭火器材的位置。铭记急救电话119/120/110。
第五条 保持实验室门和走道畅通，最小化存放实验室的试剂数量，未经允许严禁储存易制毒易制爆药品。
第六条 进入实验室必须穿戴实验服。
第七条 保持实验室干净整洁，实验结束后实验用具、器皿等及时洗净、烘干、入柜，室内和台面均无大量物品堆积，每天至少清理一次实验台。
第八条 实验过程中碰到疑问及时请教该实验室或仪器设备责任人，不得盲目操作。
第九条 做实验期间严禁长时间离开实验现场。
第十条 晚上、节假日做较长时间实验反应时，室内必须有人轮流值班，以确保实验安全。
5 w88win优德 专业实验室的安全准入制度
为了进一步加强学院专业实验室的安全管理工作，强化师生的实验室安全意识，丰富其安全防护知识，防止和减少事故发生，保障实验室正常有序运行，确保师生员工生命与实验室财产安全，制定本制度。
第一条 适用范围
本制度适用于进入实验室的所有师生和外来人员。
第二条 准入条件
（一）本科生和研究生大一入学需经过学校及学院组织，进行系统的安全知识学习。
（二）经过学习，进行集中安全知识考核考试，通过考试者方可进入学院实验室，开展实验。
（三）员工进入专业实验室，还需要填写《专业实验室使用实验申报表》（见附件1）。由指导教师签字确保安全使用。
第三条 安全教育的内容
（一）学校规定的有关内容；
（二）实验室一般性安全及废弃物处置常识及管理办法；
（三）化学实验室专项安全知识；
（四）实验室急救知识及事故应急；
（五）易燃、易爆、有毒等高危药品存放、使用、处置的注意事项；
（六）实验室火灾防范。
第四条 取得准入资格的条件是分别通过相关考核，实验项目安全管理表和申报表通过指导教师批准并报学院备案。
第五条 对违反本规定，私自进入实验室开展实验工作的员工及其指导教师、实验室负责人按学院《食品学院学院实验室安全事故处理》进行处理，造成严重后果的报请学校进行进一步处理。
第六条 本制度经公司党政联席会议通过，即日起施行。
附件1. w88win优德专业实验室申报表
申报时间： 年 月 日
实验项目 |
| 所用实验室 |
|
实验员工 |
|
预计使用时间及课时数 |
|
实 验 基本内容 |
|
所 需 实验设备 |
|
所 需 消耗材料 |
|
申 报 人 | 本人已经就本实验所需仪器使用方法、实验室安全卫生等规章制度对员工进行了指导，员工能够在遵守各项实验室安全规章制度的前提下，正确操作仪器设备，保证实验安全顺利的进行。 申报人（指导教师）： 年 月 日 |
实 验 室 意 见 |
实验技术人员： 年 月 日 |
实验中心意 见 |
实验中心主任： 年 月 日 |
主管经理意 见 |
主管经理： 年 月 日 |
6 w88win优德
关于科研实验室教师值班制度的规定
为加强实验室安全管理，杜绝安全隐患，防止各类事故的发生，保证学院科研工作正常进行，确保国家财产和师生安全不受损害，结合公司实际，建立如下实验室值班制度。
一、 本规定适用于食品学院所有科研类实验室。
二、 每一个科研方向实验室，在员工进行实验时，必须有一名值班教师在相应实验楼内，且告知员工联系方式及办公地点。如果值班教师临时有事，可委托其他教师值班。
三、 对于星期六、日及晚上，如果有员工要开展实验工作，科研方向实验室负责人要协调好值班教师，保证实验进行时有值班教师在相应实验楼。
四、 值班教师的职责：
1. 值班教师有责任检查实验室的实验情况，发现操作不规范的地方，要及时纠正，并报告员工导师。
2. 出现突发事故后，值班教师有责任及时处理险情，通知员工导师、协调好事故的处理。
3. 值班教师当天结束值班时，有义务确保实验室员工按规定完成了实验室的例行检查。
五、 公司安全员会抽查各课题组值班情况，如发现没有按规定安排值班人员，对值班人员进行全院通报批评。发生安全事故时，如果当时值班人员擅自离值，根据事故严重程度，给予相应处分。
7 w88win优德
专业实验室三级安全管理规定
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，本着 “谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”的原则，特别制订w88win优德专业实验室二级安全管理责任制。
一、实验室的安全运行由分管院领导（一级）、专业实验室负责人（二级）、和实验室使用人（三级）协同完成。
二、分管院领导对学院所有实验室实验室负管理责任。专业实验室负责人主要负管理责任。专业实验负责人对实验室所有教师所属实验室有管理义务，有义务落实最终使用者责任。学院明确每间实验室的安全管理责任人；专业实验室负责人落实和检查进入本实验室师生的安全教育培训和考核情况，落实实验室准入制度；建立本实验室涉及的重要安全事项、隐患、设备设施、药品的管理体系；经常性地巡查本实验室安全工作，及时向所在单位汇报发现的重要问题或安全隐患，并采取措施排除安全隐患；接受学院及上级部门组织的专项检查，并按其要求改进工作；及时处理危及师生安全的实验室安全事项、隐患、事故等；一旦发生实验室安全事故，第一时间组织和实施现场救灾减灾行动，同时向学院和学校职能部门如实报告。
三、实验室负责人主要对所管实验室负管理责任。实验室管理人要提高安全意识，加强安全管理的责任心；自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度；对存放在本实验室的危险药品和设备进行维护、处置。落实本实验室的安全检查、隐患整改，并建立药品台账；严格执行实验室准入制度，禁止未通过实验室安全知识培训考试或未取得相应岗位资质的人员进入本实验室开展相关工作；落实好各种废弃物管理规定；定期进行实验室安全检查，做好安全检查记录（记入台账），发现问题，及时解决，对发现的各类隐患及时整改，严重安全隐患在未整改前应立即暂停相关实验活动，并及时上报学院和学校相关部门。
四、实验室使用人（包括老师与员工）指在实验室里开展实验的人员，是实验室安全事故的直接责任人。实验室使用人要树立“安全第一、预防为主”的观念，提高安全意识，参加学校和学院组织的各类安全教育培训，自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度；服从实验室负责人的管理，在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程，协助实验室负责人做好安全台账及药品台账的管理；开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护；开展易燃易爆、有毒有害、高压高温等具有危险性的实验前，需要拟订实验方案，并经实验室安全负责人批准后方予以实施；实验期间，根据实验室规定，做好卫生、废弃物的处理。实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗；实验时若发生安全事故，在无法有效控制的情况下，立即安全撤离，并保护事故现场，根据具体事故的严重程度，及时报保卫处和119等，及时向实验室负责人报告。
五、根据以上职责要求，学院与分管副经理（一级）、分管院领导与专业实验室负责人（二级）、实验室负责人与使用人之间（三级级）要签定安全责任书。其中一级、二级要交学院保管一份。各实验室留存好第三级安全责任书，以备发生事故时责任认定。各级安全责任书见本文附件1、2 和 3 。
六、在发生安全事故时，学院将按照各级责任书中有关条款，进行事故责任认定，并根据《w88win优德实验室安全事故处理规定》进行事故处理。
w88win优德
2021年5月
附件1.
w88win优德
实验室安全工作责任书（一级）
为加强公司实验办公室的安全工作，按照学校要求，学院推行以主要负责人为主、全员参与的安全工作目标管理责任制，并签定责任书如下：
一、树立“安全第一，预防为主”的思想，坚持“谁主管，谁负责”的原则，逐级建立学院实验室安全管理制度。经理为第一责任人。分管实验室的副经理为第二责任人，与经理签订安全责任书。
二、组织制定适合本单位的各项实验室安全管理制度，应急预案，并定期组织演练。
三、加强安全防范知识的宣传教育，掌握有关安全防范措施，实施实验室准入制度，积极参加各项安全培训，切实提高安全防范工作的责任感。
四、全面贯彻国家有关法律法规和学校制定的危险化学品、易制毒、易制爆等安全管理制度。
五、组织开展经常性的安全检查，及时消除各类安全隐患。
六、贯彻“预防为主”的安全工作方针，既重视事故处理，更应重视事先预防，努力做到“防患于未然”。
七、自觉接受上级有关部门和学校的指导监督，积极配合查出违章行为以及事故调查。
八、本责任书一式两份，学院和分管实验室的副经理各执一份，自签订之日起生效。若遇责任人变动，由接任者继续履行职责。
签 字 栏
我愿意履行学院明确的实验室工作安全责任，遵守国家的各项法律法规和上级部门的有关文件规定，自觉做好本单位的实验室安全工作，确保实验室工作的正常进行。
（此责任书学院与签约人各持一份）
w88win优德
年 月 日
主管领导（签字） 分管副经理（签字）
年 月 日 年 月 日
附件2.
w88win优德
专业实验室安全工作责任书（二级）
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，落实好学院安全三级管理责任制，体现“谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”，主管副经理与各实验室安全负责人签订此二级安全管理责任书，实验室使用人承诺履行以下职责：
1．各实验室的实验员及科研实验室负责人为责任人，责任人全权负责实验室的安全和日常管理工作，并对实验室的安全负有完全责任；
2．牢固树立安全第一的观念，熟悉并掌握人员、设备、设施的安全知识，做好员工的安全教育工作。
3．完善实验室及实验教学安全管理制度和设备安全使用规程，将安全责任落实到个人。
4．对违反实验室安全管理条例的人员，实验室责任人有权拒绝其进入所属实验室工作。
5．严格执行安全管理制度和仪器设备安全使用规程，特别要做好重要设备、仪器的维护和保养，保障设备、仪器不受损坏。对安装有贵重仪器的实验室各实验室责任人应有加强安全防盗措施的责任；除实验、科研需要外，在实验室不得使用电炉等明火设备。
6．加强实验室水、电、门、窗、灯、扇和空调等设施的管理，做好实验室防火、防爆、防盗、防雷击、防破坏的安全防范工作。
7．下班或最后做完实验的老师必须切断实验室电源，关好门窗和关闭水源。
8．经常进行防火、防盗、防灾教育，克服麻痹思想，重视四防工作。
9．随时注意实验室内仪器设备摆放是否安稳可靠，防止出现意外的机械损伤。
10．对违反学校和学院有关规定的责任人，学院有权收回相关实验室的使用权；本责任书一式两份，具有同等效力，一份由责任人保存，一份学院留存备案。自本责任书自签定之日起生效。
签 字 栏
我愿意履行学院明确的实验室工作安全责任，遵守国家的各项法律法规和上级部门的有关文件规定，自觉做好本单位的实验室安全工作，确保实验室工作的正常进行。
（此责任书学院与签约人各持一份）
w88win优德
年 月 日
分管领导（签字） 实验室负责人（签字）
年 月 日 年 月 日
附件3.
w88win优德
实验室安全使用责任书（实验室使用人、三级）
为加强学院安全管理，保障师生人身安全和财产安全，根据国家及学校相关安全规定，落实好学院安全三级管理责任制，体现“谁管理，谁负责（负管理责任）；谁使用，谁负责（负直接责任）”，各实验室安全负责人与实验室使用人签订此三级安全管理责任书，实验室使用人承诺履行以下职责：
一、树立“安全第一、预防为主”的观念，提高安全意识，加强安全管理的责任心。明白在实验室工作期间，由于使用者不规范操作造成安全事故时，使用者为直接责任人。
二、参加学校和学院组织的各类安全教育培训，自觉学习和认真贯彻执行学校和学院各项安全管理规章制度。
三、服从实验室负责人的管理，在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程，协助实验室负责人做好安全台账及药品台账的管理。
四、开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护。
五、使用开展高压高温、高腐蚀性等具有一定危险性实验前，需要拟订实验方案，对实验操作者进行必要培训，并经实验室安全负责人批准后方予以实施。
六、实验需使用高精尖仪器设备室，责任人需向实验室安全负责人申明，对实际使用者进行必要的操作培训，保证使用者可熟练操作仪器设备后，方可开展实验。否则，由于使用这操作不当引起仪器设备损害的，按照学校相关规章进行处理。
七、实验期间，根据实验室规定，做好卫生、废弃物的处理。实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗。
八、实验时若发生安全事故，在无法有效控制的情况下，立即安全撤离，并保护事故现场，根据具体事故的严重程度，及时报保卫处和119等，及时向实验室负责人报告。
九、本责任书一式两份，使用人与负责人各存一份。
十、对于其它未尽事宜，可由实验室负责人与使用人列出条款补充。
补充条款：
实验室负责人：
实验室使用人：
年 月 日
8 w88win优德 研究生实验室安全承诺书
实验室安全关乎校园安全、关乎每个人的人身和财产安全，维护实验室安全是每个人的责任。为维护实验室安全，本人郑重承诺：
一、树立“安全第一，预防为主”的思想，认真学习和遵守学校、学院各项安全管理规章制度。
二、自觉学习安全知识，认真参加学校、学院和实验室举办的各类安全教育、培训，不断提高安全意识和安全技能。
三、未经许可(授权)不擅自开展实验活动；在实验室工作期间保证遵守实验室安全管理制度和安全操作规程。
四、开展实验前制定实验方案，充分了解实验过程中的可能风险；进行实验期间采取必要的防护措施，加强个人防护。
五、开展易燃易爆、有毒有害、高压高温等具有危险性的实验前，拟订的实验方案经指导老师确认批准后方予以实施。
六、实验结束后，及时切断水电，保持室内清洁卫生，离开实验室前关闭门窗。
七、实验时若发生安全事故，立即安全撤离，并保护事故现场，及时向实验室负责人报告。
八、若本人未遵守相关规定，因违规造成安全事故，愿意接受学校和学院相应的责任追究。
九、本承诺书有效期至承诺人完成学业，办结离校手续后自动终止。
若承诺人在校攻读期间因各种原因更换指导老师，则承诺人需与变更后的指导老师重新签订安全承诺书。
十、本承诺书一式三份，学院、指导老师和承诺人各一份。
指导老师（签名）： 承诺人（签名）：
年 月 日 年 月 日
9 w88win优德 专业实验室安全确认书
一．本确认书及提到的相关安全阅读材料，在你进入实验室开展工作之前，必须认真学习并掌握。
二．在进入实验室开展研究工作之前，你需要确认:
1.你已经学习了《实验室安全手册》，并掌握了这些安全知识。
2.你已经了解了你的研究工作中将要使用药品的安全信息，并知道了它们的可能危害及泄露时的处理方法。
3.你已经掌握了实验室常用设备的使用方法。
4.你已经了解实验室所在大楼的消房设施位置及逃生通道。
5.你必须明白进入实验室后，你对自己及他人的安全负有责任。
6.对你不了解的设备，不许使用。
7.不接触与使用自己不了解的化学试剂。
8.溅落的药品，不慎破碎的玻璃仪器，请及时清理，因为可能对其他人造成伤害。
9.遵守实验室安全用电规定，不乱拉电线。
10.动手实验之前，要做好个人防护。
11.实验室要保持干净、不许吸烟、吃饭及饮用任何饮品。
我确认，我已经学习了上面提到的安全知识，并且将严格遵守这些规定。
员工签名：
年 月 日
导师有责任督促员工学习以上所提安全知识，并有责任告知员工实验室特殊设备的安全使用规定。
导师签名：
年 月 日
10 w88win优德 专业实验室危险化学品废品管理方法
根据国家相关规定，结合公司实验室实际情况，规范加强实验室危险化学品废液的管理，防止实验室产生的化学废物污染环境，确保实验室人员和公众的健康与安全，特制定本办法。
第一条 化学危险品采购
危化品主要指易制毒、易制爆药品和化学试剂。化学危险品不得私自购买，必须按照学校有关规定，按照实验计划，统一申报购买，。
第二条 化学危险品管理
1. 化学危险品必须使用时采取申报制，使用人提出申请，专人负责取回，使用期间，危化品存放地点必须符合安全要求。
2. 对易燃、易爆、材料应按国家规定分级分类，分库定位，安全存放，并建立经常的安全检查制度，防止丢失或因变质、分解造成自燃爆炸等事故。
3. 对性质互相抵触或灭火方法不同的化学危险品不能存放在一起，易燃易爆品、氧化剂、不准混合贮存。
4. 遇木材着火的物品，如过氯酸等，不准直接放在木架上。
5. 蒸汽有毒或蒸汽与空气相混合后引起爆炸的物品，瓶塞应严密封闭，并放在阴凉通风处。
6. 危险物品保存柜，每月清点一次，防止变质、自燃和爆炸事故的发生，清点时至少有2人在场，并记录签字，以明责任。经常保持帐、物、卡相符。
7. 危化品如发现有异常应及时采取安全措施并立即上报。
第三条 化学危险品的领用。
1. 教师领用化学危险品时，应根据实际使用领取最少量。做到"随用随领"，实验室不准存放。
2. 领用时，使用教师必须填写申请理由、精算用量、经主管领导审批签字，同意后方可领发。
3. 领用时必须由专职实验员和使用人领取。
4. 领用的剧毒品立即配成溶液，用后将废液按规定立即处理。
第四条 化学危险品在用的管理
1. 使用危险物品前，必须先掌握操作规程，使用时对用途、用量、时间、地点等情况必须做出详细记载。员工进行此类实验时，必须有教师在场指导，否则不得使用。
2. 盛放危险物品的容器，必须按操作规程及时清理。实验后的废液和污染物，亦应按照规定手续妥善处理。
3. 实验结束后，剩余的溶液由准备室集中存放专柜上锁。剩余药品应及时交还库房，办妥有关手续。
4. 领用、使用都必须有专人负责，明确责任。
附件1.
易制爆危险化学品名录（2017年版）
序号 | 品名 | 别名 | CAS号 | 主要的燃爆 危险性分类 |
1 酸类 |
1.1 | 硝酸 |
| 7697-37-2 | 氧化性液体，类别3 |
1.2 | 发烟硝酸 |
| 52583-42-3 | 氧化性液体，类别1 |
1.3 | 高氯酸[浓度＞72%] | 过氯酸 | 7601-90-3 | 氧化性液体，类别1 |
高氯酸[浓度50%～72%] |
| 氧化性液体，类别1 |
高氯酸[浓度≤50%] |
| 氧化性液体，类别2 |
2 硝酸盐类 |
2.1 | 硝酸钠 |
| 7631-99-4 | 氧化性固体，类别3 |
2.2 | 硝酸钾 |
| 7757-79-1 | 氧化性固体，类别3 |
2.3 | 硝酸铯 |
| 7789-18-6 | 氧化性固体，类别3 |
2.4 | 硝酸镁 |
| 10377-60-3 | 氧化性固体，类别3 |
2.5 | 硝酸钙 |
| 10124-37-5 | 氧化性固体，类别3 |
2.6 | 硝酸锶 |
| 10042-76-9 | 氧化性固体，类别3 |
2.7 | 硝酸钡 |
| 10022-31-8 | 氧化性固体，类别2 |
2.8 | 硝酸镍 | 二硝酸镍 | 13138-45-9 | 氧化性固体，类别2 |
2.9 | 硝酸银 |
| 7761-88-8 | 氧化性固体，类别2 |
2.10 | 硝酸锌 |
| 7779-88-6 | 氧化性固体，类别2 |
2.11 | 硝酸铅 |
| 10099-74-8 | 氧化性固体，类别2 |
3 氯酸盐类 |
3.1 | 氯酸钠 |
| 7775-09-9 | 氧化性固体，类别1 |
氯酸钠溶液 |
| 氧化性液体，类别3* |
3.2 | 氯酸钾 |
| 3811-04-9 | 氧化性固体，类别1 |
氯酸钾溶液 |
| 氧化性液体，类别3* |
3.3 | 氯酸铵 |
| 10192-29-7 | 爆炸物，不稳定爆炸物 |
4 高氯酸盐类 |
4.1 | 高氯酸锂 | 过氯酸锂 | 7791-03-9 | 氧化性固体，类别2 |
4. 2 | 高氯酸钠 | 过氯酸钠 | 7601-89-0 | 氧化性固体，类别1 |
4. 3 | 高氯酸钾 | 过氯酸钾 | 7778-74-7 | 氧化性固体，类别1 |
4. 4 | 高氯酸铵 | 过氯酸铵 | 7790-98-9 | 爆炸物，1.1项 氧化性固体，类别1 |
5 重铬酸盐类 |
5. 1 | 重铬酸锂 |
| 13843-81-7 | 氧化性固体，类别2 |
5. 2 | 重铬酸钠 | 红矾钠 | 10588-01-9 | 氧化性固体，类别2 |
5. 3 | 重铬酸钾 | 红矾钾 | 7778-50-9 | 氧化性固体，类别2 |
5. 4 | 重铬酸铵 | 红矾铵 | 7789-09-5 | 氧化性固体，类别2* |
6 过氧化物和超氧化物类 |
6.1 | 过氧化氢溶液（含量>8%） | 双氧水 | 7722-84-1 | （1）含量≥60% 氧化性液体，类别1 （2）20%≤含量＜60% 氧化性液体，类别2 （3）8%<含量<20% 氧化性液体，类别3 |
6.2 | 过氧化锂 | 二氧化锂 | 12031-80-0 | 氧化性固体，类别2 |
6.3 | 过氧化钠 | 双氧化钠；二氧化钠 | 1313-60-6 | 氧化性固体，类别1 |
6.4 | 过氧化钾 | 二氧化钾 | 17014-71-0 | 氧化性固体，类别1 |
6.5 | 过氧化镁 | 二氧化镁 | 1335-26-8 | 氧化性液体，类别2 |
6.6 | 过氧化钙 | 二氧化钙 | 1305-79-9 | 氧化性固体，类别2 |
6.7 | 过氧化锶 | 二氧化锶 | 1314-18-7 | 氧化性固体，类别2 |
6.8 | 过氧化钡 | 二氧化钡 | 1304-29-6 | 氧化性固体，类别2 |
6.9 | 过氧化锌 | 二氧化锌 | 1314-22-3 | 氧化性固体，类别2 |
6.10 | 过氧化脲 | 过氧化氢尿素；过氧化氢脲 | 124-43-6 | 氧化性固体，类别3 |
6.11 | 过乙酸[含量≤16%,含水≥39%,含乙酸≥15%,含过氧化氢≤24%,含有稳定剂] | 过醋酸；过氧乙酸；乙酰过氧化氢 | 79-21-0 | 有机过氧化物F型 |
过乙酸[含量≤43%,含水≥5%,含乙酸≥35%,含过氧化氢≤6%,含有稳定剂] |
| 易燃液体，类别3 有机过氧化物，D型
|
6.12 | 过氧化二异丙苯[52%＜含量≤100%] | 二枯基过氧化物；硫化剂DCP | 80-43-3 | 有机过氧化物，F型 |
6.13 | 过氧化氢苯甲酰 | 过苯甲酸 | 93-59-4 | 有机过氧化物，C型 |
6.14 | 超氧化钠 |
| 12034-12-7 | 氧化性固体，类别1 |
6.15 | 超氧化钾 |
| 12030-88-5 | 氧化性固体，类别1 |
7 易燃物还原剂类 |
7.1 | 锂 | 金属锂 | 7439-93-2 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.2 | 钠 | 金属钠 | 7440-23-5 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.3 | 钾 | 金属钾 | 7440-09-7 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.4 | 镁 |
| 7439-95-4 | （1）粉末：自热物质和混合物，类别1 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 （2）丸状、旋屑或带状： 易燃固体，类别2 |
7.5 | 镁铝粉 | 镁铝合金粉 |
| 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 自热物质和混合物，类别1 |
7.6 | 铝粉 |
| 7429-90-5 | （1）有涂层：易燃固体，类别1 （2）无涂层：遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别2 |
7.7 | 硅铝 |
| 57485-31-1 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别3 |
硅铝粉 |
7.8 | 硫磺 | 硫 | 7704-34-9 | 易燃固体，类别2 |
7.9 | 锌尘 |
| 7440-66-6 | 自热物质和混合物，类别1；遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
锌粉 |
| 自热物质和混合物，类别1；遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
锌灰 |
| 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别3 |
7.10 | 金属锆 |
| 7440-67-7 | 易燃固体，类别2 |
金属锆粉 | 锆粉 | 自燃固体，类别1，遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.11 | 六亚甲基四胺 | 六甲撑四胺；乌洛托品 | 100-97-0 | 易燃固体，类别2 |
7.12 | 1，2-乙二胺 | 1，2-二氨基乙烷；乙撑二胺 | 107-15-3 | 易燃液体，类别3 |
7.13 | 一甲胺[无水] | 氨基甲烷；甲胺 | 74-89-5 | 易燃气体，类别1 |
一甲胺溶液 | 氨基甲烷溶液；甲胺溶液 | 易燃液体，类别1 |
7.14 | 硼氢化锂 | 氢硼化锂 | 16949-15-8 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.15 | 硼氢化钠 | 氢硼化钠 | 16940-66-2 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
7.16 | 硼氢化钾 | 氢硼化钾 | 13762-51-1 | 遇水放出易燃气体的物质和混合物，类别1 |
8 硝基化合物类 |
8.1 | 硝基甲烷 |
| 75-52-5 | 易燃液体，类别3 |
8.2 | 硝基乙烷 |
| 79-24-3 | 易燃液体，类别3 |
8.3 | 2，4-二硝基甲苯 |
| 121-14-2 |
|
8.4 | 2，6-二硝基甲苯 |
| 606-20-2 |
|
8.5 | 1，5-二硝基萘 |
| 605-71-0 | 易燃固体，类别1 |
8.6 | 1，8-二硝基萘 |
| 602-38-0 | 易燃固体，类别1 |
8.7 | 二硝基苯酚[干的或含水＜15%] |
| 25550-58-7 | 爆炸物，1.1项 |
二硝基苯酚溶液 |
|
|
8.8 | 2，4-二硝基苯酚[含水≥15%] | 1-羟基-2，4-二硝基苯 | 51-28-5 | 易燃固体，类别1 |
8.9 | 2，5-二硝基苯酚[含水≥15%] |
| 329-71-5 | 易燃固体，类别1 |
8.10 | 2，6-二硝基苯酚[含水≥15%] |
| 573-56-8 | 易燃固体，类别1 |
8.11 | 2，4-二硝基苯酚钠 |
| 1011-73-0 | 爆炸物，1.3项 |
9 其他 |
9.1 | 硝化纤维素[干的或含水（或乙醇）＜25%] | 硝化棉 | 9004-70-0 | 爆炸物，1.1项 |
硝化纤维素[含氮≤12.6%，含乙醇≥25%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含氮≤12.6%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含水≥25%] | 易燃固体，类别1 |
硝化纤维素[含乙醇≥25%] | 爆炸物，1.3项 |
硝化纤维素[未改型的，或增塑的，含增塑剂＜18%] | 爆炸物，1.1项 |
硝化纤维素溶液[含氮量≤12.6%，含硝化纤维素≤55%] | 硝化棉溶液 | 易燃液体，类别2 |
9.2 | 4，6-二硝基-2-氨基苯酚钠 | 苦氨酸钠 | 831-52-7 | 爆炸物，1.3项 |
9.3 | 高锰酸钾 | 过锰酸钾；灰锰氧 | 7722-64-7 | 氧化性固体，类别2 |
9.4 | 高锰酸钠 | 过锰酸钠 | 10101-50-5 | 氧化性固体，类别2 |
9.5 | 硝酸胍 | 硝酸亚氨脲 | 506-93-4 | 氧化性固体，类别3 |
9.6 | 水合肼 | 水合联氨 | 10217-52-4 |
|
9.7 | 2，2-双（羟甲基）1，3-丙二醇 | 季戊四醇、四羟甲基甲烷 | 115-77-5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
注： 1、各栏目的含义：
“序号”：《易制爆危险化学品名录》（2017年版）中化学品的顺序号。
“品名”：根据《化学命名原则》（1980）确定的名称。
“别名”：除“品名”以外的其他名称，包括通用名、俗名等。
“CAS号”：Chemical Abstract Service的缩写，是美国化学文摘社对化学品的唯一登记号，是检索化学物质有关信息资料最常用的编号。
“主要的燃爆危险性分类”：根据《化学品分类和标签规范》系列标准（GB30000.2-2013~GB30000.29.2013）等国家标准，对某种化学品燃烧爆炸危险性进行的分类。
2、除列明的条目外，无机盐类同时包括无水和含有结晶水的化合物。
3、混合物之外无含量说明的条目，是指该条目的工业产品或者纯度高于工业产品的化学品。
4、标记“*”的类别，是指在有充分依据的条件下，该化学品可以采用更严格的类别。
附件2.
易制毒化学品目录（2018最新版）
类别 | 名称 | CAS号 |
第 一 类 | 1．1-苯基-2-丙酮 | 103-79-7 |
2．3,4-亚甲基二氧苯基-2-丙酮 | 4676-39-5 |
3．胡椒醛 | 120-57-0 |
4．黄樟素 | 94-59-7 |
5．黄樟油 | 94-59-7 |
6．异黄樟素 | 120-58-1 |
N-乙酰邻氨基苯酸 | 89-52-1 |
8．邻氨基苯甲酸 | 118-92-3 |
9．麦角酸* | 82-58-6 |
10．麦角胺* | 113-15-5 |
11．麦角新碱* | 60-79-7 |
麻黄素、伪麻黄素、消旋麻黄素、去甲麻黄素、甲基麻黄素、麻黄浸膏、麻黄浸膏粉等麻黄素类物质* | 299-42-3 |
13．羟亚胺 | 90717-16-1 |
14．1-苯基-2-溴-1-丙酮 | 23022-83-5 |
15．3-氧-2-苯基丁腈 | 5558-29-2 |
16．N-苯乙基-4-哌啶酮 | 39742-60-4 |
17．4-苯胺基-N-苯乙基哌啶 | 21409-26-7 |
18．N-甲基-1-苯基-1-氯-2-丙胺 | 25394-24-5 |
19．邻氯苯基环戊酮 | 6740-85-8 |
第 二 类 | 1．苯乙酸 | 103-82-2 |
2．醋酸酐 | 108-24-7 |
3．三氯甲烷 | 67-66-3 |
4．乙醚 | 60-29-7 |
5．哌啶 | 110-89-4 |
6.1-苯基-1-丙酮 | 93-55-0 |
7.溴素 | 7726-95-6 |
第 三 类 | 1．甲苯 | 108-88-3 |
2．丙酮 | 67-64-1 |
3．甲基乙基酮 | 78-93-3 |
4．高锰酸钾(注3) | 7722-64-7 |
5．硫酸 | 7664-93-9 |
6．盐酸 | 7647-01-0 |
第一类、第二类所列物质可能存在的盐类，也纳入管制。
带有*标记的品种为第一类中的药品类易制毒化学品，第一类中的药品类易制毒化学品包括原料药及其单方制剂。
高锰酸钾既属于易制毒化学品也属于易制爆化学品。
以上管制类易制毒化学品必须经学校途径购买，不得私购！
11 w88win优德 专业实验室安全事故责任追究办法
第一章 总 则
第一条 为进一步加强学院实验室安全管理工作，有效预防实验室安全事故的发生，保障师生人身与财产安全，促进学院稳定、快速发展，依据国家有关法律法规和学校有关规定的精神与要求，制定本办法。
第二条 在实验室工作的有关教师、员工因未遵守安全管理制度、未履行安全操作规程、未尽职责或管理不善等原因造成实验室安全事故的，依据本办法对事故直接责任人和相关人员追究相应的责任。
第三条 本办法适用于在学院所属实验室开展研究工作的所有员工、教师和短期到访人员。
第二章 追责方式和追责对象
第四条 实验室安全事故追责方式：
（一）书面检查、诫勉谈话、通报批评；
（二）查封实验室；
（三）暂停推荐评奖评优、参加专业技术职务晋升资格；
（四）核减研究生招生指标；
（五）上报学校进行处理。
上述追责方式可以单独执行，也可以合并使用。
第五条 实验室安全事故追责对象：
（一）直接责任人（包括教师、员工及其指导老师、实验室工作人员等）；
（二）实验室安全责任人；
（三）团队（课题组）负责人；
上述追责对象如为同一人，不重复追责。
第三章 安全事故的分级
第六条 学校实验室安全事故分级
（一）安全隐患：实验室工作出现下述一种或多种情形，尚未造成人员和财产损失的情况。
1.不遵守实验室安全准入制度，新入职教工、员工未通过培训考试进入实验室工作、学习。
2.未履行安全职责，未定期开展安全自查，或发现安全隐患未及时采取整改措施；或接到整改通知后未采取有效措施或拒不整改；或相同安全隐患屡改屡犯、未能彻底解决。
3.违规购买、租用、储存、使用危险性气瓶、特种设备等。
4.违规购买、使用、转让、运输、储存易制毒、易制爆等国家管控的危险性化学品、麻醉药品等。
5.违规倾倒实验废液或丢弃实验废物。
6.不服从、不配合政府相关部门、学校职能部门、学院安全督导组等日常安全管理和检查。未根据政府相关部门、学校职能部门、本单位的要求定期自查或及时排查、消除安全隐患，或未组织、督促、协助消除安全隐患。
7.其它易引发实验室安全事故的情况。
（二）一般事故（Ⅳ级事故）：未造成人员损伤，造成1000元以上，10000元以下财产损失的实验室安全事故；或未经许可擅自启用被查封实验室的行为。
（三）中等事故（Ⅲ级事故）：造成人员轻微伤，或财产损失10000元以上50000元（含）以下的实验室安全事故。
（四）严重事故（Ⅱ级事故）：造成人员轻伤，或财产损失50000元以上100000元（含）以下的实验室安全事故；
（五）重大事故（Ⅰ级事故）：造成人员重伤或死亡，或财产损失100000元以上的实验室安全事故。
第四章 安全事故的追责办法与标准
第七条 实验室存在安全隐患的，按照本办法第四条第（一）至（二）款酌情对相关直接责任人、实验室安全负责人、团队（课题组）负责人进行追责；安全隐患反复出现，或接到整改通知未按期落实整改或拒不整改的，按照本办法第五条第（一）至（四）款酌情对相关实验室安全负责人、团队（课题组）负责人进行持续追责，直至彻底消除实验室安全隐患。
第八条 实验室发生安全事故的，及时上报学校，根据学校有关规定进行处理。
第九条 科学研究具有不确定性，在遵守操作规程，无违规行为情况下，实验室发生安全事故的，可酌情对相关人员从轻或免于处罚。相关事故调查情况，需书面记录，存档备查。
第十条 实验室安全事故发生后，该实验室安全负责人或直接责任人能够及时采取正确处置措施，使伤害减少或损失降低的，可酌情从轻处罚；该实验室安全负责人或直接责任人以外的其它人员在确保自身安全的情况下，及时采取有效措施，使伤害减少或损失降低的，应给予奖励。
第十一条 实验室安全事故发生后，因迟报、瞒报、逃逸等行为，致使伤害或损失扩大，应按照相应追责标准对追责对象从重处罚；隐瞒、掩盖事故原因，推卸责任，故意破坏或伪造事故现场的，应按照相应追责标准对追责对象从重处罚。
第十二条 因违反相关安全法规、安全管理规定、安全操作规程等导致发生实验室安全事故，对直接责任人自身或他人造成伤害的，由相关团队（课题组）负责人、该实验室安全责任人、直接责任人自行承担后果；安全事故造成的财产损失和实验室恢复等费用，由引起事故的实验室相关人员自行承担。对于拒绝承担经济赔偿的追责对象，报学校，采取其他有效措施进行处罚。
第十三条 事故直接责任人为员工的，学校按照员工违纪处分规定给予相应的纪律处分；如事故造成其自身伤害，应由其自行承担责任；如对他人造成伤害和财产损失，直接责任员工应承担赔偿责任。
第十四条 实验室安全事故中涉嫌犯罪的，报学校，依法移送司法机关。
第十五条 被追责人对追责决定有异议，可在接到追责决定或通知之日起15日内提交书面申诉材料，由学院实验室安全管理领导小组进行复议。
第五章 附 则
第十六条 本办法未尽事项，按国家有关法律法规执行。本办法条款如与国家颁布的法律法规相抵触，按国家法律法规执行。
第十七条 本办法自发布之日起施行，由学院实验室安全管理领导小组负责解释。
12 w88win优德 药品库管理规定
一、药品库房设库房管理员岗位1个
1. 管理员暂先由所有专职实验员轮流担任，每人一学期。
2. 管理员负责本库房的安全管理职责，管理药品库的钥匙。
3. 管理员每日要检查库房的安全状况，完成日报工作。遇有安全隐患，要及时上报相关单位。
4. 管理员要经常对库房的消防设施进行检查，确保处于正常状态。
5. 管理员负责库房的日常卫生。
6. 管理员有责任检查和督促各使用人按照药品存储规范来使用药品柜。对于发现的问题，要及时上报学院安全管理员。
7.管理员在交接的时候，要及时核对各药品柜的库存情况。
二．药品柜由实验员负责。使用人履行以下职责：
1. 药品的入库、使用要有清晰的记录。使用人负责保管记录本，随时备查。
2. 药品柜上要有内存药品的详细列表。
3. 库（柜）存化学品必须有明显的标签，无标签的一律禁止存放。
4. 每一个使用人要合理利用自己实验室与库房中的药品柜，根据需要，分类储存保管化学药品。
5. 药品库易制毒、易制爆药品的存放，要符合学校的规定，不得私自超量存放各种药品。
6. 药品库中严禁存放5L以上瓶装易燃液体；实验室中严禁存放0.5L瓶装易燃液体。
7. 对于易燃易爆药品，要确保最大存储量不超过一周的使用量（实验室药品量+库房药品量）。
8. 空容器、变质料、过期药品要妥善处理，严禁随意丢弃。
9. 要经常清理废弃和过期药品，保持药品柜整洁。废弃药品处理要符合规范，对于自行无法处理的，请及时与设备处联系。
三．学院、库房管理员、药品柜使用人，相互配合，共同完成好药品库房管理工作，确保药品库房的安全。
四．对违反此规定的相关人员，根据学院实验室安全事故处理规定，给予相应处分。
13w88win优德
加工实验室食品留样安全工作规定
为落实学校实验室安全工作精神，加强学院食品工艺实验室监管，确保加工食品安全，避免食品安全事故发生，制定如下加工实验室食品安全工作制度。
1. 加工实验室进行食品加工相关实验与实践活动，所需食材原料需从正规厂家购买，做到购物索票，禁止购买没有票据的食材原料，严禁使用腐烂变质的食品原料加工食品；
2. 建立索证档案，索取的购物证明要分类按照时间顺序存档管理，每次采购食品均需向货主索要购物证明，并保存至食品进行后无异常；
3. 食品加工前，应检查原料色、香、味等感官品质是否正常，如有异常，立即停止使用；在食品加工过程中，严格遵守安全卫生规范，保证加工过程安全卫生；
4. 购买食材及加工成品留样，保存到食品保存柜内，并做好登记，原则上留存3天。留样食品超过保存期限应及时处理，不得二次食用；
5. 留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的其他食品。食品保存柜平时上锁，除管理员，任何人不得擅自打开；留样人员要对每次留样情况进行记录，并详细填写《食品留样记录表》。
6. 保持食品加工实验室卫生清洁（无水、无油渍、无垃圾、无尘土），物品规整，保证通风良好
7. 听从实验室负责人的安排，实验员有权停止其实验。
本规定自发布之日起实行。
w88win优德
2021年10月20日
附件：食品学院工艺实验室食品留样记录表
留样时间 | 食品名称 | 留样量 | 制作人 | 留样人 | 样品处理时间 | 处理人 |
年 月 日 时 |
|
|
|
| 年 月 日 时 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
备注：1.每个样品数量100g以上；2.保留时间要求必须冷藏48h以上；3.留样与样品处理记录完整；4.样品不得继续食用。 |
14w88win优德
公司本科教学实验材料采购报销规定
按照设备处要求，为规范实验材料的采购报销流程，对学院本科实验用自采材料采购报销进行如下规定：
1. 实验员对所负责实验室的实验材料进行审核和整理，删减不合理申报材料；
2. 实验员按照材料申报计划，负责实验期间自采材料的购买，购买时应严格按照计划执行，并及时索要购物小票；
3. 实验员负责自采材料报销资料的收集、整理和前期报销工作；
4. 自采材料以实验室为单位进行报销。在开展实验期间，应及时进行票据整理，进行报销，原则不得集中大量票据、大金额在学期末报销。
5. 报销所需材料：①购物小票、②购物发票、③自采材料明细表、④材料入库单。
6. 实验员整理好相关票据，院领导签字、学院盖章后，交给学院指定报账员，报账员审核无误后，及时到设备处进行报销。
7. 本规定自发布之日起执行。
w88win优德
2021.11.11
附件: 自采材料明细表（样表）
食品学院202 — 202 学年第 学期自采实验材料明细表（样表）
批次 | 实验材料 | 采购时间 | 课程名称 | 上课班级/人数 | 实验室名称 | 使用教师 | 实验员 | 金额 | 备注 |
1 | 绍兴黄酒2瓶 汾酒2瓶 泸州老窖2瓶 西凤酒2瓶 淮北口子窖2瓶 青岛纯生啤酒4瓶 青岛熟啤酒4瓶 张裕解百纳干红葡萄酒 4瓶 张裕甜葡萄酒 2瓶 张裕甜白兰地 2瓶 黄豆 6斤 糯米7斤 保鲜膜2卷 一次性筷子2把 笼布5个 洗洁精1桶 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1801/02 80 | 工艺2实验室 | 崔娜 | 李为琴 |
|
|
2 | 绍兴黄酒1瓶 汾酒1瓶 泸州老窖1瓶 西凤酒 1瓶 淮北口子窖1瓶 青岛纯生啤酒 2瓶 青岛熟啤酒2瓶 张裕解百纳干红葡萄酒1瓶 张裕甜葡萄酒 1瓶 张裕甜白兰地 1瓶 黄豆 3斤 糯米4斤 保鲜膜1卷 一次性筷子1把 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1803\39 | 工艺2实验室 | 张秀红 | 李为琴 |
|
|
3 | 绍兴黄酒1瓶 汾酒1瓶 泸州老窖1瓶 西凤酒 1瓶 淮北口子窖1瓶 青岛纯生啤酒 2瓶 青岛熟啤酒2瓶 张裕解百纳干红葡萄酒1瓶 张裕甜葡萄酒 1瓶 张裕甜白兰地 1瓶 黄豆 3斤 糯米4斤 洗洁精1桶 | 10.20 | 发酵食品工艺学 | 食科1804\41 | 工艺2实验室 | 徐建国 | 李为琴 |
|
|
单位负责人（签字） 制表人： 报账人： 时间 年 月 日
附：购货验收单 张，材料入库单 张，发票 张，合计 元。
